Cei care mananca fast food risca depresia Conform unor studii recente conduse de cercetatori de la Universitatea Las

Palmas de Gran Canaria si Universitatea Granada, mancatul de fast food-uri (hamburger, hotdog, pizza) si produse comerciale de patiserie si cofetarie (prajituri, croissant, gogosi etc.) este legat de depresie. Rezultatele cercetarii publicate in Public Health Nutrition arata ca cei care sunt consumatori de fast food sunt cu 51% mai expusi la a dezvolta depresii decat cei care consuma deloc sau doar ocazional astfel de produse. De asemenea, cu cat mananci mai mult fast food, cu atat riscul de depresie creste. Studiul mai demonstreaza un aspect foarte interesant. Cei care mananca preponderent fast food si produse comerciale de patiserie si cofetarie sunt mai predispusi la a fi singuri, mai putin activi si la a avea o dieta saraca in fructe, nuci, peste, legume si ulei de masline, fumeaza si muncesc mai mult de 45 ore pe saptamana. Dieta, asa cum s-a demonstrat, joaca un rol fundamental in dezvoltarea depresiei. Se stie de asemenea ca vitaminele B, omega 3 si uleiul de masline au rol in prevenirea aparitiei depresiei. De aceea, dietele mediteraneene ce contin aceste substante sunt asociate cu cel mai scazut risc de a dezvolta depresia. Sursa : ScienceDaily, 30 martie 2012, care citeaza Almudena Snchez-Villegas, Estefania Toledo, Jokin de Irala, Miguel Ruiz-Canela, Jorge Pla-Vidal, Miguel A Martnez-Gonzlez. Consumul de fast-food si produse comerciale de patiserie si cofetarie si riscul de depresie, Public Health Nutrition, 2011; 15 (03)