reteta pt berea de casa,,,,,intr-un cazan sau o oala , la 21 kg de apa se pune 1kg orz daca gasiti ars daca nu il ardeti

in cuptor ,,,rumenit,,,,,si 3 sau 4 linguri de cafea ,,,,hamei o mina buna,,,,o gasiti in piata,,,si boabele de 2 porumbi,,,,se pune la fiert pina boabele de porumb se fac moi,,,,apoi se strecoara se pune 500 g zahar dupa gust,,,iar drojdie cit o nuca,,,,, SE dizolva drojdia in berea fiarta dar care trebuie sa fie racita ca apa de vara se pitroceste bine,,,, apoi se pune in sticle dar sticlele nu trebuie sa fie pline,,,,,,,se lasa 3 sau 4 zile la fermentat apot se poate bea