pot mri colesterolul (carne, lactate), altele, dimpotriv, contribuie la scderea lui(uleiul de msline etc.).

Fibrele alimentare (celuloza):

n aceast categorie intr toate legumele verzi(salate, andive, praz, spanac, fasole verde), dar i

unele legume uscate, fructele icerealele n stare brut, care conin fibre n mare cantitate. Trebuie s fie consumatefrec

vent, deoarece insuficiena lor duce la carene grave. CLASIFICAR EA LIPIDELOR, GLUCIDELO R,

GLUCIDOLIPIDELOR I AFIBRELOR ALIMENTAR E LIPIDEG LUCIDEA LIMENTE

GLUCIDOLIPIDICEFIBRE ALIMENTAREC ARNE

FIN
L A P T E S P A R A N G H E L O A I E P

 I N E N U C I

SALAT VERDE VACBI SCUII

A L U N E S P A N A C

 VIEL
O R E Z A R A H I D E V I N E T E C A L C A R T O F I M I G D A L E

ROII

 P O R C P A S T E C R E I E R D O V L E C E I MEZELURI

GRI
FICAT

ELIN

P A S R E CUCUSOIA (fin)V ARZ

IEPURET APIOCAG

ERMENI D E GRU

CONOPIDP E T E F A S O L E USC AT
PASTE CU OU

VARZ ACR
CRAB

MAZREN UC DE C AJOU
FASOLE VERDEC R E V ETELINTE

NUC DE COCOS
PRAZ

LANGUST NUTCI OCOLAT

ARAHIDE

LANGUST
MORCOVI

ZAHR

ARDEI GRASO U M I E R E

MSLINE
ANDIVEU T A L C O L C A T A N E N O S C I

U P E R C I BRNZETU RIPORUMB CASTANE DULCINAPI U L E I U R I F R U C T E S C O I C I S A L A S I

F I MARGAR INEFRUCTE USCATES T . J AQUESFR UCTESTRI DIILEGU ME USCA T E AVOCADO

CLASIFICARE A GLUCIDELOR GLUCIDE RELEGL UCIDE B UNE ZAHR DIN TRESTIE(alb

sau rocat)CEREA LE BRUTE(gru, ovz, orz, mei etc.)Z A H R DIN SFECL FAIN BR UT (necer

n u t ) ZAHR BRUN NERA FINATPINE integral

MIERE

PINE de secar, integralS I R OP DE AR

ARPIN E cu tr e
D U L C I U R I O R E Z i n t e g r a l