INFLUENTA ORGANISMELOR MODIFICATE GENETIC ASUPRA ORGANISMULUI UMAN

COORDONATOR: Conf. univ. Dana Tutunaru AUTORI: Hanganu Ana, anul I MG Ilusca Pop Liliana, anul I MG

Te-ai intrebat vreodata ce mananci cu adevarat?

Ce sunt organismele modificate genetic(OMG) si alimentele obtinute din OMG?

OMG = organisme n care materialul genetic(ADN) a fost modificat, ntr-un mod care nu se produce prin mecanisme naturale (tehnologii moderne, tehnologie genetica tehnologie de recombinare a ADN, inginerie genetica). OMG = Gene individuale, selectate datorita calitatilor lor si transferate de la un organism la altul, chiar si ntre specii diferite.

Exista o tehnica de obtinere a OMG?

Da! Pentru obinerea unui organism modificat genetic, sunt necesare parcurgerea mai multor etape: 1. izolarea i multiplicarea genei de interes (cea mai utilizat tehnic este PCR Polymerase Chain Reaction prin care o secven de nucleotide este amplificat, cu ajutorul ADN-polimerazei, care catalizeaz reacia; dup fiecare ciclu se dubleaz cantitatea de ADN sintetizat n ciclul anterior);

PCR- Polymerase Chai Reaction

Izolarea unui segment Separarea catenelor de ADN Adaugare de fragmente de ADN prin incalzile la 90 oC de ADN sintetic

Multiplicarea genei de interes

Formarea a 2 catene identice de ADN la adaugarea enzimei ADN-polimeraza

2. introducerea sa, prin vectori, n celula-gazd; 3. selectarea celulelor-gazd care au integrat transgena n genomul lor; 4. obinerea unui nou organism care conine ADN modificat sau recombinat; 5. verificarea transmiterii ereditare a caracterului nou transferat, la descendeni

Prezinta OMG-urile avantaje?

Da! OMG-urile prezinta 2 tipuri de avantaje: Cantitative cereale cu un continut Calitative crescut de proteine

cantitative
cereale fara gluten seminte de rapita cu acizi grasi care pot fi utilizati in regimuri dietetice; orez cu un continut ridicat de vitamina A

tomate cu proprietate de coacere in timpul transportului

plante rezistente la seceta si daunatori

reducerea semnificativ a globulinei alergene din kiwi si orez.

Bacterii acidolactice rezistente la bacteriofagi vitamine si arome alimentare calitative: obtinerea unor caracteristici noi

Folosirea unei proteine din laptele de capra MG pentru obtinerea unui medicament utilizat in tratarea deficientei ereditare de antitrombina

Prezinta OMG-urile implicatii pentru sanatate?

Da! OMG-urile reprezinta un real pericol pentru sanatatea umana, fapt dovedit prin numeroase cercetari. OMG-urile au asupra sanatatii umane doua tipuri de efecte: Directe Indirecte (imprevizibile)

Alergenice, determinate de modificarea proprietatilor

La nivelul metabolismului

unor alimente

DIRECTE

La nivel celular

La nivel cerebral

Riscurile glifosatului

INDIRECTE

Riscuri BST somato-tropinei

CERCETARI: Cercetarile efectuate asupra soarecilor hraniti cu acest tip de mazare MG, au pus in evidenta, aparitia unei reactii imune producerea de anticorpi, fata de o proteina MG din mazare Cnd au fost din nou expui la aceast protein MG, prin injectare sau aerosoli, au prezentat reacii alergice. n cazul injectrii proteinei, a fost semnalat o reacie inflamatorie. n cazul inhalrii proteinei prin cile respiratorii, a fost semnalat o reacie de tip astmatic cu dificulti n respiraie, inflamarea cilor respiratorii i a plmnilor, nsoite de o secreie excesiv a mucoasei. Cercetrile au dus i la descoperirea faptului c atunci cnd oarecii au fost hrnii cu alergeni alimentari comuni (albuul de ou) n acelai timp cu mazrea MG, acetia au dezvoltat anticorpi i fa de proteina din albuul de ou, indicnd faptul c proteina nou din mazrea MG a indus oarecilor s reacioneze i la alte alimente.

Prin inserarea de gene noi se pot produce alterari la nivelul genomului - adica totalitatea genelor pe care le contine un organism - alterari care pot genera in organismul gazda si alte efecte decat cele scontate, cum ar fi scaderea cantitatii de substante nutritive si cresterea nivelului de toxine in organismul gazda. CERCETARI :Testele realizate timp de o lun pe oareci hrnii cu proteina CP4 EPSPS provenit din soia MG au artat schimbri semnificative n greutate. Att masculii, ct i femelele au suferit schimbri n greutate cuprinse ntre 5% i 13% n comparaie cu grupul de control hrnit cu soia convenional. Tot n cadrul acelorai studii au fost detectate schimbri n greutatea rinichilor i a testiculelor.

CERCETARI: La apte ani de la aprobarea pentru cultivare a plantelor de soia modificat genetic, cercettorii de la Universitatea din Urbino (Italia) au efectuat teste constnd n hrnirea unor oareci cu soia MG pe o perioad de opt luni. Rezultatele histopatologice au indicat, modificari morfologice ale celulelor pancreatice determinate de interactiunile dintre nucleu si citoplasma, efectul acestora fiind alterarea activitatii enzimatice a pancreasului prin scadearea nivelului proenzimei -amilaz (MALATESTA i col. 2002b).

CERCETARI:n urma experienelor efectuate de cercettorii britanici pe obolani, s-a constatat c acetia au prezentat modificri importante la nivel cerebral, n urma hrnirii cu cartofi modificai genetic. Copiii sunt mai expusi decat adultii efectelor negative pe care le au pesticidele asupra sanatatii, avand ca efect incetinirea dezvoltarii creierului. Daca inainte se stia ca ele afecteaza activitatea creierului la insecte, acum putem spune ca aceste efecte se manifesta si in cazul omului", a declarat Philippe Grandjean, cercetator la Harvard School of Public Health si la University of Southern Denmark.

CERCETARI: Datele furnizate de lucrarea publicat de ARBUCKLE i col. (2001) leag utilizarea pe scar larg a glifosatului n Ontario de riscul crescut de avort nregistrat de populaia feminin care lucreaz la ferme, n vreme ce studiul efectuat de GaMGy (2002) a semnalat un grad crescut de risc in ceea ce privete malformaiile la natere n cazul copiilor din familiile de fermieri. RICHARD i col. (2005) au artat c Roundup i glifosatul, ntr-o concentraie de 0,01% din cea folosit pentru stropire de fermieri, are un efect toxic asupra celulelor umane de la nivelul testiculului si placentei.

CERCETARI: In urma experientelor efectuate de cecetatorii canadieni pe vacile carora li s-a administrat hormonul BST somato-tropina, au constatat ca acesta, nu stimuleaza doar productia de lapte a vacilor, ci si producerea unui hormon IGF-1(insulin growth factor) care atunci cand este secretat in cantitati mari in laptele de vaca, ajuns in organismul uman simuleaza proliferarea celulelor maligne cu aparitia cancerului de san si prostata.

BIOETICA

Un OMG este o entitate vie, inventat de om, o fiin care nu a existat n contextul natural al fiinelor vii din biosfer. Prin obinerea OMG, omul trece de "bariera sexual", sfidand una dintre cele mai importante "legi ale viului" care impiedica fuzionarea speciilor si le mentine unicitatea. El combina speciile, dar nu prin metoda clasic ( de ncercare i selecie), ci conform unui plan ingineresc. Facand asta in mod inconstient, omul inventeaza viata, fara sa stie de fapt ce este aceasta, si nainte de a o cunoate, se grbete s o modifice.

CONCLUZII

La fel ca i n cazul efectelor microundelor, a nu mai puin celebrelor E-uri sau polurii, si efectele organismelor/alimentelor MG nu sunt resimite imediat ci in timp. Cel mai descurajator lucru e acela c, odat introduse n mediul nconjurtor, organismele modificate genetic nu mai pot fi recuperate, iar natura nu va putea corecta eventualele erori ale tehnologiei. Problema esenial care apare se refer la libertatea de a alege. Lipsa etichetrii i separrii alimentelor MG, alturi de introducerea pe pia, fr restricii, a unei game largi de asemenea produse, i mpiedic pe consumatori s-i asume alegerea proprie.