Pui la cuptor cu cartofi noi,ceapa verde si dovlecei

Ingrediente

1 pui (de aprox.1,5 kg) 500 gr cartofi noi 4 fire de ceapa verde tocata cateii de la 1 capatana de usturoi curatati 2 linguri ulei de masline cu busuioc 2 linguri miere 1 lingura mustar 1 ardei gras rosu curatat de seminte si feliat 1 dovlecel decojiti si feliat 1 lingurita thym uscat si maruntit sare de mare si piper negru dupa gust Mod de preparare Incalzeste cuptorul la 200C.Intr-un vas termorezistent mai mare, amesteca cartofii cu ceapa verde, cateii de usturoi in afara de 2 (care se vor folosi la pui) si 1 lingura ulei de masline cu busuioc. legumele la copt 15 minute Intr-un vas amesteca cei 2 catei de usturoi pastrati apoi zdrobiti cu 1 lingura ulei de masline cu busuioc, 2 linguri miere, 1 lingura mustar, sare de mare si piper negru, dupa gust.Unge puiul cu acest amestec.

Scoate vasul cu legume din cuptor si adauga ardeiul gras cu dovleceii si thym.Amesteca usor legumele apoi aseaza deasupra puiul.Da totul la copt 50 minute " 1 ora, pana cand legumele s-au facut iar puiul s-a rumenit.