Sunteți pe pagina 1din 22

BUNSTAREA PORCILOR

DIRECTIVA CONSILIULUI 98/58/EC


Referitoare la protecia animalelor crescute n scopul producerii de alimente.
Responsabilitatea revine proprietarului i
ngrijitorului animalului pentru a asigura bunstarea animalelor aflate n grija lor i pentru a preveni durere, suferin i rnire nedorite.

O anex a directive cere ca animalele s fie ngrijite n numr suficient

corespunztor educaiei muncitorilor.


Stabilete de asemenea, alte principii general, cum ar fi:
inspecia regulatr tratamentul rapid al animalelor specificaii generale privind adposturile, copertinele i alte bolnave nregistrarea tratamentelor veterinare i a mortalitii prevederi

DIRECTIVA CONSILIULUI 91/630/EEC 1991 care stabilete standardele minime


de protecie a porcilor

DIRECTIVA CONSILIULUI 2001/88/ES, 2001/93/ES

DIRECTIVA CONSILIULUI 61/630

porc" un animal din specia porcin, de orice vrst, crescut pentru reproducie sau ngrare, vier" un porc mascul dup pubertate, destinat reproduciei, scrofi" un porc femel dup pubertate i nainte de ftare scroaf" un porc femel dup prima ftare scroaf ftat" un porc femel ntre perioada perinatal i nrcarea purceilor scroaf gestant" o scroaf ntre nrcarea purceilor i perioada perinatal purcel" un porc de la natere la nrcare "weaner" un porc de la nrcare la vrsta de 10 sptmni tineret porcin" un porc de la vrsta de 10 sptmni pn la sacrificare sau reproducie

BUNSTAREA ANIMAL DEPINDE DE: 1. calitatea mediului nconjurtor a) control bun al bolilor b) genetic bun 2. ngrijire bun empatie contiinciozitate cunoatere i experien abilitate bun de observare

Factorii care contribuie la o slab bunstare 1. FOAMEA SAU BOALA ACUT METABOLIC
Datorat unui dezechilibru ntre disponibilul i cerina de hran (definit prin genotip sau manipulare fizic)
2.

LIPS CRONIC DE CONFORT

Prin cazare proast, pierderea condiiei etc.

SUSCEPTIBILITATE MRIT LA BOLI INFECIOASE SAU METABOLICE


3.

EPUIZARE METABOLIC SAU FIZIC CRESCUT DUP O PRODUCIE RIDICAT PRELUNGIT


4.

2. ASPECTE DE BAZ
1. TREBUIE S NE AMINTIM CE DORESC PORCII:
confort (protecie fa de vreme, umiditate, cureni de aer, frig) clad i curat

ambinet sntos
aer proaspt

2. CE DORETE CRESCTORUL DE PORCI:


o bun conversie a hranei

o stare bun de sntate a animalelor


un sistem uor de utilizat i care nu necesit mult for de munc

RISCUL DE MBOLNVIRE N DIFERITE REGIMURI DE EXPLOATARE

MANAGEMENT
SISTEM NCHIS

RISCUL DE MBOLNVIRE

+ ++ + +

ANIMALE DINTR-O SINGUR SURS ANIMALE DE LA DEALERI/PIA SISTEM TOTUL PLIN-TOTUL GOL
SISTEM CONTINUU CU CARANTIN

SISTEM CONTINUU FR CARANTIN

CERINE MAJORE DE MEDIU NCONJURTOR ALE ANIMALELOR

CONFORT

TERMIC FIZIC

NICI PREA CALD NICI PREA RECE UN LOC DE ODIHN POTRIVIT

SECURITATE

ASIGURRII CU HRAN I AP DE LA MOARTE SAU ACCIDENTARE DATORIT

PRDTORI, AGRESIUNI, INUNDAII etc.


DE LA FRIC PRDTORILOR, AGRESIUNII etc.

IGIEN

EVITAREA DISCONFORTULUI MIZERIEI I A PERICOLULUI DE MBOLNVIRE A DOBNDI CUNOTINELE NECESARE PENTRU


A REALIZA CONFORTUL I SECURITATEA N TIMPUL VIEII INDEPENDENTE DE ADULT

EDUCAIE

FACTORI IMPORTANI

CALITATEA AERULUI I MICROCLIMATULUI INTERN


Gaze
Praf Temperatur

Umiditate
Viteza aerului Iluminare

Microorganisme (patogene)

CAZAREA
Pardoseal continu
Pardoseal tip grtar Aternut Calitate i cantitate: furaj, ap, contaminani
ngrijire i tratament

Individual
n grup Tehnologie : adpare, furajare,ventilaie evacuarea dejeciilor
Densitatea de cazare
Medicamentaia Vaccinarea S T R E S UL

MANAGEMENT I MANIPULARRE
Dezinfecia

Igiena profilactic

TEMPERATURA
SCROAFE

15 20 C
27 32 C

PURCEI SUGARI

PURCEI IMEDIAT DUP NRCARE

25 30 C 21 24 C

PURCEI NRCAI

PORCI LA NGRAT PT. CARNE

15 21 C 13 18 C 10 15 C

PT. BACON
PT. SLNIN

Categorii de porci
Reproducie Scroafe dup ftare Scroafe gestante Scroafe n maternitate Scroafe cu purcei Purcei nrcai Producie porci la ngrat

Tehnologia cazrii scroafelor


n adpost
Individual (box) n grup boxe- max. 4-6 scroafe Suprafaa la cazarea n grup trebuie s fie: pentru scrofie 1.64 m2 pentru scroafe 2.25 m2 Boxa unde este cazat grupul are lungimea de 2.8m (mai puin de 10) n afara adpostului

SISTEME DE CAZARE A SCROAFELOR GESTANTE

SISTEME DE CAZARE A SCROAFELOR N MATERNITATE


BOXA DE FTARE MAMA 16 C

SURS LOCAL NRCAREA LA 28 ZILE

PURCEI - 30 - 32 C
Lungimea boxei min. 2.4-2.8 m

SISTEMUL LIBER DE CAZARE A SCROAFELOR N MATERNITATE

Comportamente stereotipice:
Fr scop Repetitiv Urmeaz o secven invariabil Obinuit n medii plictisitoare Semn de frustrare

Roaderea barelor:
Este mai frecvent la ora de furajare Apare pe tot parcursul zilei Pn la 22% din timpul activ

PURCEII NRCAI
7 35 kg

NRCAREA LA 28 DE ZILE JUCRII

TEMPERATUR 26 22 c

STRESUL N PERIOADA DE NRCARE schimbarea brusc a mediului i frica de noul mediu schimbarea brusc a hranei
transportul din adpostul nclzit

pierderea mamei ca surs de siguran

agresiunea din partea purceilor de la alte scroafe


imunitate sczut

PROBLEME DE SNTATE
boli respiratorii

probleme digestive diaree


cretere lent

NGRARE

SUPRAFAA MINIM PENTRU PURCEII NRCAI I PORCII LA NGRAT GREUTATE SUPRAFA n m2

pn la 10 kg

0,15

10 20 kg

0,20

20 - 30 kg 30 - 50 kg
50- 85 kg 85 - 110 kg peste 110 kg

0,30 0,40 0,55


0,65 1,0

INFLUENA SISTEMELOR DE CAZARE ASUPRA PORCILOR LA NGRAT


spaiu insuficient (densitatea)

disconfort fizic (tipul de box) durere


rniri i inflamaii ale membrelor (bursit) legate de odihna pe betone durere i rniri n urma agresiuni la furajare durere mucarea cozii

spaiu larg
poluare agresivitate