Ciocolata de casa (raw vegan)

Ciocolata de casa

300 gr caju 200 gr curmale foarte moi 30 gr cacao 2 gr pudra de vanilie 1 vf cutit sare roz de Himalaya 20 gr unt de cacao topit

Caju-ul se pune in ro otul cu lama ! si se proceseaza in jur de 10-1" minute pana cand devine o crema (practic unt)# $n acest timp va fi nevoie sa mai opriti ro otul pentru a aduna compozitia de pe peretii ro otului#

%upa ce o tineti crema de caju adaugati curmalele moi& pe care e ine sa le maruntiti putin inainte si restul ingredientelor# 'ai procesati pana toate sunt ine in corporate#

(uneti compozitia o tinuta in forma dorita si lasati cateva ore in frigider& iar daca nu aveti ra dare agati in congelator pentru 20-30 min#

)ste incredi il de una& cremoasa& fina& aromata si satioasa#