Negresa cu ciocolata si crema de branza

Buna seara dragii mei. Sper ca azi ati petrecut frumos, ca v-ati iubit mai mult decat de obicei :)) si ati primit cadouri multe si frumoase. Dar pariu fac cu voi ca oricate cadouri ati primit retete de prajituri n-ati primit cadou! :)) Bine, va ofer eu una chiar acum :)) De cand am facut desertul cu biscuiti n-am indragostit efectiv ca tot e azi ziua indragostitilor :)) ) de crema asta de branza. !ste atat de usoara si de pufoasa si e buna, buna "di tat# Si ce sa i se potriveasca mai bine decat un blat de negresa cu ciocolata$

Ingrediente

Blat: %&& g ciocolata cu lapte '&& g unt '&& g zahar ( oua '&& g faina %) g cacao '*% lingurita praf de copt esenta de rom Crema: ')& g crema de branza +lmette '&& g zahar %&& ml smantana pentru frisca ' plic de zahar vanilat

Mod de preparare Negresa cu crema de branza:

Blat:

Pentru blat am folosit niste mosi de ciocolata ce nu prea-si mai gaseau locul prin frigider, voi puteti folosi orice fel de ciocolata aveti sau va place.

,iocolata rupta bucatele si untul taiat cubulete se pun intr-o cratita si se topesc la foc mic. Se mi-eaza compozitia pana se omogenizeaza foarte bine si devine cremoasa. +daugam ouale, unul cate unul si mi-am

bine dupa fiecare. Separat amestecam faina cu cacaoa, praful de copt si un praf de sare, apoi incorporam in crema de ciocolata. ,ompozitia obtinuta o turnam intr-o tava %& cm diametru) tapetata cu hartie de copt

si dam la cuptor la foc mediu pentru cca )& de minute, pana suprafata pra.iturii devine ferma la atingere. Scoatem blatul pe un gratar si-l lasam sa se raceasca foarte bine.

Crema: ,rema de branza, zaharul si esenta de vanilie le punem intr-un castron si le amestecam bine cat sa se omogenizeze. Separat mi-am smanatana pentru frisca pana incepe sa prinda consistenta. Se adauga zaharul vanilat si se mi-eaza pana frisca devine pufoasa. /u este necesar sa fie teapana, doar sa fie pufoasa. +mestecam cele % compozitii si mi-am bine pana obtinem o crema ferma. ,rema o punem peste blatul de negresa cu ciocolata. 0 puteti pune pur si simplu sau puteti folosi un dui, se preteaza foarte bine la ornat. 1ofta buna dragilor si nu uitati! iubiti-va mult! :))))

face.

Blatul nu l-am insiropat, ca asa-mi place mie, dar daca voua va plac blaturile insiropate o puteti

Tags: ciocolata, crema de branza, negresa, prajitura cu ciocolata, prajituri de casa