Dup ce a ieit din celula ei, albina rmne n stup ca albin tnr, ca mamo, adic

doic pentru larve, pe care le hrnete cu lptior de matc secretat de nite glande din
cap. n primele trei zile hrnete toate larvele, apoi lptior de matc, care este
hiperestrogenic i dezvolt caracterele feminine, primete numai regina , iar albinele i
trntorii primesc altfel de hran care duce la androgenizare, adic la dezvoltarea
caracterelor masculine. Este o castrare determinat de hrana pe care o primesc, pentru
ca fiecare albin s fie pregtit pentru rolul pe care l are n cadrul coloniei. !lbinele
obinuite trebuie s produc miere. "a nceput, pleac n cutarea nectarului albinele
cercetae. #boar n arii concentrice, largi de pn la $ %m , apoi se ntorc i e&ecut un
dans deasupra urdiniului, un dans ce e&plic n ce direc'ie se afl sursa, ct de bogat e,
cam care este distan'a i alte repere. (el care a descifrat dansul albinelor cercetae a
primit premiul )obel. !poi pleac celelalte albine, adun cu limba nectarul de pe flori i
cnd umplu guile cu nectar se ntorc spre cas. nc de pe drum albina ncepe
prelucrarea acestui nectar, secret nite enzime care dau valoare mierii i care o
deosebesc de zahr. n stup, depune n ram acest nectar care este foarte lichid. n cursul
nop'ii albinele lucrtoare se aaz ntr*o anumit ordine i ncep s bat din aripi n timp
ce altele iau nectarul dintr*o celul i*l mut n alta i iar i iar, pn ce acest aer ncrcat
cu vaporii din nectar iese prin urdini. +e numete vnturare. ,ierea vnturat natural de
albine este dens, a-unge la o consisten' de ma&imum ./0 ap i con'ine foarte multe
enzime, cci la fiecare mutare n alt celul i se mai adaug enzime, mai ales inhibin,
care este un antio&idant redutabil. (u ct o miere este mai vnturat, cu att este mai
bogat n enzime. "a final, albinu'ele tinere depun pe fiecare celul o pelicul de cear, o
cpcesc. !tunci cnd fagurele este cpcit 123 din suprafa', mierea e bun de recoltat.
(a s nchei rspunsul la ntrebarea pe care mi*a'i pus*o, pentru un %ilogram de miere
albina trebuie s aduc n stup 4 litri de nectar, din care -umtate este ap, ce va fi
vnturat.
(um ne putem da seama c mierea pe care o cumprm este de calitate5 Cel mai sigur
indiciu este greutatea. O sticl de un litru ar trebui s aib 1,450 kg
miere. Cam asta e densitatea mierii fa de ap. !poi este gustul, dar gustul
mai poate nela.
E&ist mieri drese cu zahr fiert cu plante, din care lipsete polenul. Urmele de polen din
miere sunt un indicator categoric al plantelor din care provine mierea, dar numai
specialitii cu aparatele lor pot depista dac mierea e falsificat. !poi, important de
tiut, mierea cristali!ea!. "ac sunt cristale mari, ca sarea grun#oas, mierea e
bun, dar a avut cam prea mult ap, deci albinele n$au mutat$o de suficiente ori
din celul %n celul, prin urmare, nu i$au adugat suficiente en!ime. &ierile bine
v'nturate sunt mai onctuoase, au cristale mai mici, mai finue. (u ar trebui
cumprat mierea care st pe tarabe %n plin soare. )ceea are cu 40*mai puine
caliti. &ierea este creat de albine la %ntuneric, ea nu trebuie e+pus luminii
solare, ci doar la lumina %ncperii i la o temperatur constant , ce nu depete
sub nici o form 40 de grade.
6nii stupari tiu c oamenii se feresc de mierea zaharisit, fiindc suspecteaz c e fcut
cu zahr. )imic mai fals. 7otusi, ca s*i vnd mai bine marfa, ei o fierb la ,0 de grade,
ca s nu mai cristali!e!e. Ca gust, devine un pic mai bun, dar pierde enorm %n
calitate. "a acea temperatur toate en!imele sunt distruse, mierea rm'ne doar un
!a-r lic-id. De aceea, mierea nu se pune nici n ceaiul fierbinte. .oate mierile bune
!a-arisesc dup c'teva luni, deci dac vrei s fii sigur c luai o miere natural,
cumprai una !a-arisit. O alt metod de a testa mierea este %ntoarcerea
borcanului cu fundul %n sus. /nuntru trebuie s se cree!e o bul de aer %n form de
par. "ac bula urc repede spre fundul borcanului, %nseamn c este o miere cu
mult ap %n ea, deci nev'nturat suficient. 0ula trebuie s urce lent, ceea ce arat
c mierea este coapt, maturat, bun de consum i v'nturat natural, de ctre
albine, deci culeas c'nd fagurii au fost cpcii pe trei sferturi. 6neori, stuparii,
pentru a grbi produc'ia, recolteaz mierea nainte s fie cpci'i i o scot la soare n
butoaie s mai evapore din ap, pentru a elibera fagurii mai repede, pentru o nou miere..
&ierea obinut astfel este mai lic-id i foarte srac %n en!ime.
(e alte produse ale stupului folosi'i n cadrul tratamentelor pe care le recomanda'i 5 8
colonie produce, desigur, mult mai multe lucruri dect miere. 1ptiorul de matc este
un fel de vitamin natural, cel mai energi!ant aliment care a fost creat vreoat de
lumea vie. (u e+ist ceva mai energi!ant. +e administreaz cu pruden', n functie de
afec'iune i niciodat la voia ntmplrii. 2olenul, elementul mascul al florii, este un
re!ervor de aci!i ribo i de!o+iribonucleici. )re o valoare colosal %n alimentaia i
medicaia uman. 3ste un aliment impresionant de complet, conine toi aminoaci!ii
eseniali i neeseniali, care %l transform %ntr$o -ran proteic absolut complet.
9olenul este adus pe piciorue, descrcat de alte albine, aezat n faguri, %mbuntit cu
en!ime, frm'ntat cu puin miere i apoi btut i lipit %n celul cu capul, cu
micrile berbecului. &asa proteic ce se creea! se numete pstur. 4iitorii
tr'ntori primesc ca -ran i pstur. )re o valoare biologic mai mare dec't polenul
simplu, pentru c este suplimentat cu en!ime.
6n grunte de polen are 1 nvelisuri, e&in i intin, i nucleul care este cel mai valoros.
Unii oameni mn'nc polen degeaba pentru c, datorit unor deficiene, sucurile
gastrice nu ptrund intina i nu pot di!olva nucleul, ca atare substanele nu se
asimilea!. 2stura este un polen care, %n condiiile de umiditate i cldur din stup,
sufer un proces controlat de fermentare care face ca nucleul s ias din intin,
devenind sut la sut asimilabil. Cpceala de pe faguri are i ea o importan
medical mare, cci conine un antibiotic e+trem de important %n bolile aparatului
respirator, care este %ns distrus imediat de soare. Cpceala trebuie e+tras %ntr$o
%ncpere unde nu intr soarele i depo!itat %n vase cu pereti opaci.
2ropolisul este o rin pe care albinele o recoltea! de pe mugurii unor arbori. O
depo!itea! pe picioarele din spate, o aduc %n stup, unde este descrcat de ctre alte
albine. 6neori procesul dureaz i dou zile. :olul ma-or al propolisului este de a fi
principalul medicament cu care se menine sntatea coloniei.. Cu el se lipesc
ramele %ntre ele, se astup crpturile stupului. 5ubstanele volatile care se evapor
din propolis menin sntatea coloniei. )pilarnilul, este un triturat larvar din larvele
de tr'ntori, recoltate %n a noua !i de stadiu larvar. 0tr'nii din )rdeal %l numeau
lapte de taur. 3ste practic un concentrat de -ormoni steroidieni, substana care st
la ba!a tratamentului fcut de cabinetul nostru %n bolile autoimune. ,ai e&ist ceara,
care este folosit n cosmetic, are aplica'ii medicale i multe aplica'ii industriale. Dar i
veninul, arma de aprare a albinei, din care s*au ob'inut e&tracte standardizate, cu efecte
pozitive n tratarea artritelor, poliglobuliilor, a reumatismelor i bolilor autoimune.
(t miere avem voie s mncm5 !r trebui consumate zilnic.* 6 grame pe kilogram
corp, ceea ce %nseamn cam 170 de grame la o persoan de 80 de kg. O linguri de
miere aa cum o scoatem din borcan are cam 17 grame . n timpul copilriei este ns
indicat o doz mai mare. (opiii au un consum mai ridicat de energie, ard mai multe
calorii. Din pcate, deseori medicii spun c consumul de miere de ctre copii produce
botulism. n :omnia sunt mii i mii de stupari, n*am vzut niciodat copilul unui stupar
bolnav de botulism.
)en'elegerea provine din faptul c produsele apicole au fost asimilate produselor
animale, iar produsele de origine animal pot provoca botulism copiilor. (e tipuri de
boli pot fi vindecate cu produse apicole5 !bsolut toate. 9rodusele apicole intervin
inclusiv n cancere. !m avut mar%eri tumorali negativa'i prin apiterapie. ,ierea i
derivatele au capacit'i antitumorale, antivirale, combat toate tipurile de anemie i, n
anumite dozri, a-ut imens n leucemii.
;epatitele virale sau autoimune, cele to&ice, cirozele pot fi vindecate apiterapeutic. !vem
cazuri unice n lume n care hepatita viral ( a fost negativat. Este un caz pe care, de
altfel, l*am prezentat ntr*o conferin' interna'ional de apiterapie. Efecte foarte
importante au i n tratarea bolilor autoimune. !vem singurele cazuri de vindecare din
lume. !piterapia, prin corticosteroizii pe care i con'ine, nlocuiete perfect corticoterapia
de sintez, ns fr dezavanta-ele i efectele secundare ale acesteia. 9rodusele apicole
a-ut la fi&area calciului, care nu are nevoie doar de vitamina D1, ci de nc 11 de
elemente, minerale, vitamine, enzime i hormoni pentru a deveni bioactiv. ,ulte fete
tinere care au ovare polichistice sunt de fapt hipocalcemice. &ulte mmici
-ipocalcemice dau natere unor copii ce fac bronite astmatiforme de mici. 0olile
autoimune nu se vindec p'n ce calciul nu a#unge la valori normale or
corticoterapiile de sinte! spal calciul. )piterapia vindec infertilitatea, fibroamele,
c-isturile ovariene, dar i endometrio!a <noi avem singurele cazuri din Europa
vindecate fr opera'ie=. 6nde pute'i fi gsit de cei care vor s ncerce produsele dvs5 ,
gsesc n comuna >lneti nr 33$ din ?ud @or-, aproape de 7rgu ?iu. (entrul medical se
numete !piregia Amunostim, cuprinde mai multe laboratoare, n care crem produsele.
Dintre ele, 4/ sunt de-a autorizate ca suplimente alimentare. n curnd vom avea i
laborator propriu de analize medicale, cci nu oferim nici un tratament pn nu vedem
diagnosticul clar. Aar stupina noastr se afl pe un deal cu un nume predestinat, Dealul
9riscii. Este un deal cu o flor spontan complet. De primvara, de cnd nflorete
alunul, salcia, cornul, pn toamna tarziu, cu tot felul de floricele. ,ai mult dect att, n
apropierea stupinei crete o orhidee foarte rar, care seamn perfect cu o ti- pe care s*a
aezat o albin. 8amenii din zon i spun albinu'.B