Oetul de mere

Din vremuri strvechi, licoarea acrioar i aromat a fost nelipsit din gospodriile rneti, pentru calitile ei vindectoare,
de meninere a sntii, precum i pentru a fi adugat la diverse mncruri.
Din ingredientele folosite la prepararea lui, mere i drojdie alimentar, crora ulterior li se adaug i miere, oetul reine toate
mineralele, vitaminele i alte substane binefctoare. Este antibacterian i antimicotic puternic, regenerator, revitalizant i
antiinflamator. Atunci cnd este utilizat n cosmetic, face adevrate minuni pentru pr i piele, cu condiia s fie de calitate
!preparat n cas sau bio".
Masc cu oet de mere, albu i fructe
Ingrediente: # lingur oet de mere, # albu de ou, $ linguri de pulp de fructe zemoase !pere, piersici, cpuni".
Mod de preparare: %unei ntr&un castron albuul. 'n altul pasai cu furculia fructele pn se transform ntr&un piure.
Adugai apoi albuul i amestecai bine. (urnai oetul puin cte puin i amestecai pn obinei o past omogen. Aplicai
amestecul pe faa i pe gtul proaspt splate i lsai s acioneze )* de minute. +ltii cu ap cldu, apoi cu ap rece.
,asca este potrivit pentru tenul gras, mi-t sau normal i v las pielea strlucitoare i neted.
Loiune tonic I
Ingrediente: ) linguri oet de mere, ) linguri ap distilat.
Mod de preparare: amestecai apa cu oetul, apoi, cu ajutorul unui tampon de vat, loionai faa dup demachiere. .sai s&i
fac efectul )* de minute, apoi cltii cu ap rece. /idrateaz, remprospteaz, tonific, ajut la restabilirea ph&ului natural al
pielii, cur, reduce petele i courile. .oiunea poate fi folosit cu succes pentru toate tipurile de ten. 'n cazul tenului uscat,
se scade cantitatea de oet i se crete cantitatea de ap. De asemenea, aplicat zi de zi, tonific i catifeleaz gtul i decolteul.
Loiune tonic II
Ingrediente: $ linguri oet de mere, # legtur de mrar proaspt !tocat", # ceac de ap.
Mod de preparare: ,rarul proaspt se pune la fiert n ap, pentru )&$ minute. 0e ia de pe foc i se las la infuzat, acoperind
vasul cu capac. Dup ce s&a rcit, se strecoar i se adaug oetul de mere. 0e loioneaz faa proaspt splat, dimineaa i
seara. .oiunea este ideal pentru tenul gras, cu pori dilatai.
Tratament pentru couri, acnee
1ona afectat se umezete ct mai des cu un tampon de vat nmuiat n oet de mere. 0e las i peste noapte s acioneze. De
asemenea, bei o dat pe zi, de preferat nainte de mas, o can de ap n care ai adugat ) linguri de oet de mere, sucul unei
jumti de lmie i o linguri de miere. 'n cteva zile, vei vedea rezultatele tratamentului. %ielea se va cura i se va
lumina.
Crem contra celulitei
Ingrediente: $ pri oet de mere, o parte crem de corp. 0e amestec crema cu oetul i se aplic, cu masaj uor, pe zonele
afectate de celulit, de )&$ ori pe zi.
Loiune pentru pr
Ingrediente: oet de mere i ap n pri egale. Dup splare, turnai pe prul umed i pe scalp amestecul de ap i oet. 2u
cltii. Atunci cnd este utilizat n mod regulat, oetul de mere revitalizeaz prul, lsndu&l mtsos i lucios. De asemenea,
previne i trateaz cderea prului. 2u v facei griji, mirosul de oet se va risipi dup cteva minute.
Loiune pentru prul lipsit de volum
Ingrediente: $ linguri oet de mere, $ linguri de rozmarin mrunit, # jumtate de litru de ap.
Mod de preparare: %unei apa pe foc i cnd fierbe adugai rozmarinul. .sai s fiarb 3&4 minute, ndeprtai de pe foc i
acoperii vasul cu capac, pn se rcete. 0trecurai lichidul i amestecai&l cu oetul de mere. Aceast loiune, pulverizat pe
prul uscat sau umed, i d volum, vitalitate i strlucire.
Reteta. Otet de mere.

Ingrediente:
$ 5g mere
$ l apa
$** g miere
$* g drojdie de bere

Mod de preparare:
%entru preparerea otetului de mere, acestea se spala, se inlatura partile mai putin sanatoase, dupa care se rad pe razatoarea
mare, folosindu&se si cotoarele.
6n apa fiarta se dizolva mierea si drojdia si se toarna peste merele rase, intr&un vas mare.
7asul se pastreaza descoperit intr&o camera cu temperatura de )* & $* grade +elsius. %entru ca procesul de otetire sa decurga
in bune conditii, vasul nu trebuie e-pus la lumina soarelui, ci trebuie sa fie asezat la intuneric pentru a nu fi impiedicata
fermentarea.
Dupa #* zile se strecoara prin tifon. 0ucul obtinut se toarna in borcane. 0e leaga la gura cu tifon si se pastreaza la aceeasi
temperatura pentru continuarea fermentatiei. 8ermentatia s&a terminat cand lichidul se linisteste si se limpezeste.
Acest proces poate dura intre 9* & 4* de zile.
:tetul de mere se pastreaza in sticle (se pot si cera pentru a se inchide mai bine) si se depoziteaza intr&un loc racoros.