Ministerul Educaiei Naionale

Centrul Naional de Evaluare i Examinare

Pagina 1 din 1
Prob scris la alimentaie public Varianta 2

CONCURSUL DE OCUPARE A POSTURILOR DIDACTICE/CATEDRELOR DECLARATE
VACANTE/REZERVATE N UNITILE DE NVMNT PREUNIVERSITAR
30 iulie 2013

Prob scris
Alimentaie public

VARIANTA 2

Toate subiectele sunt obligatorii. Se acord 10 puncte din oficiu.
Timpul de lucru efectiv este de 4 ore.

SUBIECTUL I (45 de puncte)

Evaluarea este parte integrant a procesului de nvmnt. Avnd n vedere importana
evalurii, tratai urmtoarele cerine:
a. Precizai 4 funcii ale evalurii raportate la nivelurile macro i microsistemice, menionnd n
ce const fiecare dintre acestea; (12p)
b. Prezentai i caracterizai tipurile de evaluare dup momentul n care se integreaz n
desfurarea procesului didactic; (15p)
c. Descriei, dintre metodele tradiionale de evaluare, verificarea practic; (9p)
d. Caracterizai proiectul ca metod complementar de evaluare. (9p)


SUBIECTUL al II-lea (45 de puncte)
1. Prezentai problematizarea ca metod didactic n predarea-nvarea disciplinelor
tehnologice. Exemplificai utilizarea acestei metode n cazul disciplinei/modul de pregtire
profesional pe care o/l predai, conform specialitii. (20p)

2. Realizai un proiect de lecie pentru o activitate pe baza coninutului Activitatea de producie
aluatul dospit i preparate din aluat dospit. (25p)