Tort de ciocolata cu crema de unt de arahide Crema:-250 g zahar pudra -500 g unt de arahide -150b g

unt la temperatura camerei -o lingurita si jum.extract de vanilie -jumatate lingurita sare -160 ml
smantana Se mixeaza impreuna zaharul pudra impreuna cu untul,vanilia,untul de arahide si sarea la o
viteza medie pana ce totul devine o crema spumoasa.Se adauga smantana si se mixeaza 1-2 minute
la viteza maxima.
BLAT UMED DE CIOCOLATA 3 15 aprilie 2014 la 17:23 -315 g faina -360 g zahar pudra -110 g cacao -1
lingura bicarbonat de sodiu -1 1/2 lingurite praf de copt -1 1/2 lingurite sare -3 oua (la temperatura
camerei) -360 ml lapte batut -360 ml cafea tare neagra fierbinte -175 ml ulei vegetal -4 1/2 lingurite
extract de vanilie Se ung si se tapeteaza 3 tavi rotunde de 20 cm.Intr-un bol incapator se cern
impreuna faina,zaharul,cacaoa,praful de copt,bicarbonatul si sarea.Intr-un alt bol se amesteca
impreuna ouale cu laptele batut,cafeaua,uleiul si vanilia.Se amesteca impreuna ingredientele uscate
cu cele umede si se mixeaza circa 2 minute la viteza medie,aluatul va rezulta foarte subtire(lichid) Se
coc blaturile la 180 de grade pentru circa 30 de minute.In cazul in care incap in cuptor toate cele 3
tavi dupa 20 de minute se intorc tavile ca sa se coaca uniform.Sant gata atunci cand introducant un
bat de frigarui(o scobitoare)in blat aceste iese aproape curat cu mici firmituri umede.Se lasa sa se
raceasca blaturile in tava pt circa 20 de min dupa care se scot din tavi si se lasa sa se raceasca
complet.