Ingrediente - Frigarui

-500 g ceafa sau pulpa de porc(sau orice alta carne)

-200 g carnati
-200 g bacon sau costita
-10 ciuperci
-2 cepe mari
-3 rosii
-1 ardei
-1 dovlecel
-1 capatana usturoi
-sare, piper, cimbru, condimente pentru fripturi
Mod de preparare - Frigarui
Se taie carnea cubulete cu latura de aproximativ 3 cm. Se freaca cu condimente bine. Se taie si
restul de ingrediente dupa preferinta; cubulete sau felii. Se pun pe bete cate o bucata din fiecare
ingredient apoi se reia.
De preferat se lasa peste noapte la rece. Daca nu aveti timp sa le lasati sa stea macar cateva ore
nu e nici o problema. Se prajesc la gratar pe jar.