Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Referat
Fundamentele tiintei Mrfurilor
Studeni
Tociu Gabriela Cristina
Seria B
tefan Georgiana
Grupa 11: Trcavu Adrian tefan
Cuprins:
1.
2.
3.
4.
Bibliografie:
1. Prof. Univ. Dr. Emilia Pascu Bazele tiinei Mrfurilor , Ed. Universitar
2. Prof. Univ. Dr. Elena Paraian, Prof. Univ. Dr. Ion Stanciu-Bazele tiinei Mrfurilor,
3.
4.
Ed. Renaissance,2009
PATRICHE,D. Protecia consumatorilor n economia de pia Editura Academia
Universitar, Athenaeum, Bucureti, 1994
https://ro.scribd.com/doc/138389965/Calitatea-Produselor-Si-Serviciilor-in-Relatia-CuProtectia-Consumatorului
www.Wikipedia.com
5.
6. www.anpc.ro
CAPITOLUL 1
Noiuni teoretice despre calitatea produselor i serviciilor
Conceptul general de calitate se utilizeaz n diverse domenii, printre care se afl i
cel al produciei de mrfuri i servicii. Sensurile acestui concept sunt de natur filosofic,
tehnic, economic i social. Calitatea, n sensul cel mai general este o categorie filosofic i
exprim nsuirile eseniale ale unui obiect, care-l fac s se disting de toate celelate produse
similare, care au aceeai destinaie, respectiv utilitate.
Calitatea nu se reduce la cteva proprieti izolate ,ci constituie unitatea tuturor
proprietatilor importante,sau sintez acestora.
Calitatea este strns legat de noiunea de cantitate,ntre ele exist o strns
interdependen. Legatura reciproc dintre ele se exprim prin noiunea de "msur",aceast
constituind limita cantitativ dincolo de care se schimb calitatea obiectului(salt calitativ). De
exemplu,creterea numrului de proprietati(nsuiri) ale unui produs -latura cantitativadetermin o extindere a gradului de utilitate,care reprezint latura calitativ a produsului.
Plecnd de la sensul filozofic al conceptului se poate formula urmtoarea definiie:
Calitatea produselor este conferit de sintez optim a principalelor proprieti
(caracteristici),care exprim gradul de utilitate n satisfacerea nevoilor exprimate sau implicite.
Sensul tehnic al calitii exprima gradul de conformitate cu specificaiile prevzute n
documentaia produsului.
Din punct de vedere economic,calitatea exprima msur optim n raport cu cheltuielile
ocazionate la productor i client.
n sens social,calitatea exprima gradul de satisfacere a nevoilor clientului care este de
astfel,scopul pentru care se realizeaz produsele.
Conceptul de calitate nu exprim gradul de excelent ntr-un sens comparativ sau pentru
evaluri tehnice n sens cantitativ. Exprimarea acestor dou sensuri se face prin utilizarea unui
calificativ, i anume :
- calitate relativ cnd entitile sunt clasificate dup gradul lor de excelent sau
n sens comparative ;
- nivelul calitii cnd se da sensul cantitativ ;
- msura calitii cnd se fac evaluri tehnice precise.
Termenul de clas exprim categoria sau rangul entitilor care ndeplinete aceeai
funcie n utilizare, dar care difer prin cerinele referitoare la calitate.
Conceptul de calitate total a aprut relative recent n mai mult versiuni. Muli autori
consider c este o nou filosofie, o strategie global, o politic, un ansamblu de procedee i
metode, care urmresc participarea ntregului personal pentru satisfacerea nevoilor clientului i
chiar depirea ateptrilor acestuia.
Din definiia calitii rezult c un produs su un serviciu, pentru a-i ndeplini misiunea
pentru care a fost creat, deci c s aib o anumit calitate, un grad de utilitate, trebuie s
ndeplineasc un complex de condiii tehnice, funcionale, economice, psihosenzoriale,
ergonomice i ecologice.
c) calitatea este o categorie tehnic n sensul larg i apoi pentru majoritatea produselor i
serviciilor mai ngust, deoarece totul se realizeaz prin mijloace tehnice avansate sau mai puin
avansate, dupa domeniu i specific. Tehnica modern sporete evident competitivitatea nu numai
prin prisma costurilor, ci i prin cea a calitii.
d) calitatea este o categorie social ce deriv din accentuarea caracterului de mas al
consumului. Consumul definete, de mai multe ori, nu numai nivelul economic ci i cel social,
educativ, istoric, naional, etc.
Combinarea acestor categorii ale conceptului de calitate conduce la un sens modern,
anume faptul c oamenii de astazi nu au nevoie pur si simplu de valori de intrebuintare,
indiferent de gradul de utilizare i economicitatea lor, ci au nevoie de valori de ntrebuin are cu
un nivel tehnic deosebit, grad nalt de valorificare a resurselor umane i materiale.
IPOSTAZELE CALITII
n activitatea practic legat de producia i circulaia mrfurilor, au aprut noiuni
concrete uzual aplicative, care deriv din noiunea teoretic a calitii.
1. Calitatea proiectat a unei mrfi reprezint valorile individuale ale proprietilor la un
nivel ales n urma comparrii mai multor variante, n scopul satisfacerii ntr-o anumit msura a
nevoilor consumatorilor.
2. Calitatea omologat exprim valorile individuale ale proprietilor avizate de o comisie
de specialiti, format din reprezentani ai productorilor i comercianilor, n vederea realizrii
seriei 0 i are caracteristica de a fi etalon de referin.
3. Calitatea prescris arat nivelul limitativ al valorilor individuale ale proprietilor
nscrise n standarde, norme, specificaii sau caiete de sarcini. Pe baza ei se face recepia
calitativ a loturilor de produse.
4. Calitatea contractant exprim valorile individuale ale proprietilor, asupra crora s-a
convenit ntre parile contractate.
5. Calitatea real a unei mrfi exprim nivelul determinant la un momentdat, pe circuitul
tehnic.
6. Calitatea tehnic exprim gradul de conformitate a valorilor individuale ale
proprietilor, fa de prescripiile standardelor sau normelor n vigoare.
7. Calitatea comercial exprim nivelul caracteristicilor psihosenzoriale, varietatea gamei
sortimentale, marimea termenului de garanie, activitatea de service, modul de prezentare i
ambalare, volumul cheltuielilor de ntreinere i funcionare.
Certificatul de conformitate este documentul eliberat conform regulilor unui sistem de
certificare, indicnd un nivel suficient de ncredere ca un produs sau un serviciu, complet
identificabil, este conform unui standard sau alt act normativ specificat.
Certificatul de capabilitate este documentul care atest ca regulile, aplicate la
proiectarea i fabricarea produsului, declarate de furnizori sunt capabile s asigure realizarea
produselor a cror calitate s ndeplineasc cerinele specifice.
Pentru produsele i serviciile care au fost realizate timp de minim un an, cu respectarea
permanent a tuturor condiiilor care au stat la baza eliberrii certificatului de conformitate,
productorii sau prestatorii de servicii, pot solicita Comisiei Naionale pentru Standarde
Metrologice i Calitate, acordarea mrcii de calitate. Aceasta este un semn grafic aplicat pe
produs sau ambalaj, pentru a oferi consumatorilor garania c produsul respectiv ndeplinete
integral parametrii calitativi prevzui.
Garantarea produselor se face prin:
Funciile calitii
1. Funcia tehnic este conferit de caracteristicile tehnico-funcionale (date de
proprietile fizice, chimice i mecanice) i exprim gradul de utilitate i de satisfacere a unor
nevoi.
2. Funcia economic face ca produsele s fie apreciate prin prisma serviciului adus
beneficiarului, raportat la costul global. Funcia economic are 2 nivele de influen din punct de
vedere al calitii:
a. o influen asupra costurilor de producie datorit nivelului prescris al caracteristicilor fizicochimice.
b. o influen asupra veniturilor consumatorilor datorit modului de satisfacere a nevoii pe
durata de folosin a produsului exprimat prin fiabilitate.
3. Funcia social deriv din influena pe care o are calitatea produselor i serviciilor
asupra condiiilor de munc i de trai i asupra mediului nconjurtor (importante sunt
caracteristicile psihosenzoriale, ergonomice si ecologice).
CAPITOLUL 2
Preocupari pe plan international privind protectia
consumatorului
Organizaia Naiunilor Unite a elaborat i adoptat n 1985 un document denumit:
"Princiipiile directoare pentru protecia consumatorilor" prin care recomand tuturor rilor s
ntreprind msuri organizatorice i legislative pentru protecia consumatorilor,ncurajnd n
acelai timp,cooperarea internaional n acest domeniu.
Principiile directoare pentru protecia consumatorilor adoptate de ONU sunt:
Protecia fizic sau siguranta n consum,se refer la necesitatea cu bunurile achiziionate
s ndeplineasc conditiile de calitate,astfel nct s nu prezinte pericol pentru via i
sntatea consumatorilor;
Promovarea i protecia intereselor economice ale consumatorilor,exprim ideea
obinerii unor avantaje prin utilizarea resurselor financiare pe care le au,altfel spus
optimizarea raportului calitate/pre;
Adoptarea la standarde pentru siguranta i calitatea bunurilor de consum i a
serviciilor;
Identificarea cilor de desfacere pentru bunuri de consum i servicii eseniale, adic a
acelora care sunt indispensabile consumatorilor,fr de care viaa nu se desfoar
normal;
Adoptarea de msuri care s permita consumatorilor s obin compensaii.Acestea se
refer la situaiile n care consumatorii pot primi contravaloarea bunurilor achiziionate
cu vicii ascunse sau alte compensaii materiale cnd se dovedete nerespectarea
condiiilor de calitate,termenele de garanie sau de valabilitate etc.Pentru toate acestea
trebuie s se elaboreze unele proceduri simple,corecte i ieftine;
Eliberarea de programe de educare i informare a consumatorilor prin care se urmrete
contientizarea lor privind drepturile pe care le au de a alege produsele sau serviciilor pe
care le doresc,n funcie de preferinele i opiunile lor. Aceste programe de educare pot
s nceap nc din anii de coal pentru a fi mai bine nsuite de elevi,care mai trziu
devin consumatori independeni sau n cadrul familiar;
Adoptarea de msuri privind protecia consumatorilor n domenii specifice cum ar fi
calitatea alimentelor,apei i a produselor farmaceutice. Nerespectarea condiiilor de
calitate n aceste domenii determin apariia unor efecte grave asupra sntii
oamenilor,a unor comuniti ntregi .De aceea n unele domenii exist reglementri foarte
riguroase de protecie a consumatorilor.
Agenii economici trebuie s includ n cadrul politicii i strategiei calitii,prevederile
legislaiei naionale de protecia consumatorilor,standardele naionale armonizate cu legislaia
comunitar n domeniu i cu standardele europene,care au la baz principiile directoare ONU
pentru protecia consumatorilor.
CAPITOLUL 3
Preocupari in Romania privind protectia consumatorului
Recomandrile fcute de ONU prin Rezoluia Adunrii generale din 1985 care a aprobat
"Principiile directoare pentru protecia consumatorilor " i reglementrile Uniunii Europene cu
privire la protecia consumatorilor,au determinat c,dup 1989,s apar un cadru legislativ i
instituional nou adecvat unei economii de pia n formare.
Prin Ordonana guvernamental nr. 21/1992,adoptat de Parlament cu modificri i
completri,prin Legea nr. 11/1994 i apoi republicat cu modificri i completri ulterioare,s-au
stipulat urmtoarele drepturi pentru consumatori.
de a fi protejai mpotriva riscului de a achiziiona un produs sau de a li se presta un
serviciu necorespunztor calitativ care ar putea s le pun viaa n pericol,sntatea sau
securitatea,ori s le afecteze drepturile i interesele legitime;
de a fi informai complet,corect i precis asupra caracteristicilor calitative eseniale ale
produselor i serviciilor pentru ca alegerea s se fac n concordan cu nevoile lor,precum i de
a fi educai n domeniul proteciei consumatorilor;de a avea acces la pieele care le asigur o
diversitate de produse i servicii de calitate;
de fi despgubii pentru prejudiciile cauzate de calitatea necorespunztoare a produselor
i serviciilor;
de a se organiza n asociaii pentru protecia consumatorului n vederea aprrii
intereselor lor.
Aceste drepturi sunt recunoscute de legislaia romneasc (Ord. Guv. Nr. 21 din 1992 i
nr 58 din 2000), iar cine le nesocotete sufer sanciuni.
Productorul de bunuri alimentare trebuie s informeze consumatorul despre:
denumirea/marca sa, adresa, cantitatea, termenul de garanie,
principalele caracteristici tehnice i calitative, compoziie
eventualele riscuri ce pot aprea, modul de utilizare, depozitare.
cazuri n care produsul nu este indicat
11
13
CAPITOLUL 4
Influenta protectiei consumatorului asupra calitatii produselor si
serviciilor.
14
15