Pui in sos dulce-acrisor

Durata
20 min
Ingrediente:
2 ardei grasi/gogosari taiati felii subtiri, 1 morcov
taiat felii, 1 brocolli taiat dupa preferinte, cateva
(10-20) pastai verzi taiate jumatati, 6-7 ciuperci
taiate felii, 1-2 piepti pui dezosati taiati cuburi,
1/2 pachet de spaghete sau taietei chinezesti
Pentru sos: sos de soia, 3-4 linguri ketchup, 1
lingurita otet, 1 lingurita zahar, sare si piper
Mod de preparare
Se fierbe pieptul de pui, se taie cuburi iar apoi se pune intr-o tigaie
impreuna cu legumele si se calesc in putin ulei pana gustati legumele si
vedeti ca nu mai sunt tari dar nici prea moi (10 minute e de ajuns). Se
adauga apoi sosul obtinut din amestecarea ingredientelor. Se tine
amestecul pe foc inca 2 minute. Se adauga sare si piper. Intre timp se
fierb pastele/taieteii si se scurg de apa, se aseaza in farfurie si peste
ele se toarna legumele si puiul amestecate cu sosul.