Cine a inventat lingura?

iulie 30, 2014

Lingura
Un obiect simplu si foarte comun. Lingura este un obiect pe care, cu siguranta, cu totii il avem in
bucatarie si il folosim atunci cand gustam sau amestecam diverse bauturi sau preparate culinare. Dar
v-ati intrebat cine a inventat lingura? Ei bine, haideti sa aflam impreuna cine este inventatorul
lingurii si ce poveste se afla in spatele acestei inventii.
Lingura este o ustensila ce consta intr-o mica scobitura, rotunda sau ovala, atasata unui maner. Este
un tip de tacam folosita, in general, pentru servit masa. Lingura mai este folosita in prepararea
mancarurilor pentru masurarea sau amestecarea ingredientelor.

Istoria lingurii incepe inca din Preistorie. Pe timpul Civilizatiei Neolitice Ozieri din Sardinia se
foloseau deja linguri din ceramica. S-au gasit exemple bine conservate de linguri, folosite de egiptenii
antici, de diferite forme realizate din fildes, silex, ardezie sau lemn, majoritatea increstate cu simboluri
religioase. In China Dinastiei Shang, lingurile erau realizate din os. Ligurile chinezesti din perioada
Epocii de Bronz Timpurii aveau varful ascutit si erau folosite si ca furculite. Grecii si romanii fabricau
lingurile din bronz si argint cu manere care aveau forma unui tarus sau a unei tulpini ascutite.
La inceputurile lumii musulmane, lingurile se foloseau pentru a servi supa. Lingurile medievale erau in
general realizate din coarne de vaca sau din lemn, dar prin secolul XV, au devenit comune lingurile
din alama si cositor. Lingurile de argint erau folosite doar in casele regale, acestea fiind considerate
rare si de valoare. Cea mai timpurie referinta a lingurilor de argint si aur dateaza din anul 1259 si este
trecuta intr-un testament englezesc.
In anul 1300, in inventarul regelui Edward I se gaseau linguri de argint si aur marcate cu fleur-de-lis
(floarea de crin), simbolul Parisului. Una din cele mai interesante linguri medievale este lingura de
incoronare folosita in ungerea noului suveran englez.

In prima parte a secolului XVIII, scobitura lingurii devine ingusta si eliptica, cu limba coborand in
spate si manerul indoit in sus la capat. Forma moderna, cu varful scobiturii mai ingust decat baza, iar
partea rotunjita din capat indoita in jos, a intrat in uz in jurul anului 1760.
Desi nu cunoastem cu exactitate inventatorul lingurii, stim ca aceasta inventie ne-a usurat modul de a
servi masa sau de a amesteca ingredientele in preparatele culinare. Putem considera lingura ca o
ustensila de neinlocuit in casele fiecaruia si putem spune, cu siguranta, ca persoana care a inventat
lingura a avut o mare inspiratie.
Acum ati aflat cine a inventat lingura si care este povestea acestei inventii. Speram ca acest articol via satisfacut dorinta de cunoastere si vi-a imbogatit cunostintele.