alexjuncu.

ro

http://alexjuncu.ro/2011/01/ciabatta-cu-pui.html

Ciabatta cu pui
Alex

0
Astzi la cina nu prea am avut idei dar
cineva a cumprat o pine ciabatta si miam adus aminte ca vzusem ntr-o revista un
asa zis Sandwich cu pui.
Si dac tot aveam nite piept de pui proaspt
i ciabatta prin casa , m-am pus pe treaba .
Ingrediente:
4 piepi de pui
1 pine ciabatta
suc de la 1 lmie
1 lingura boia
1 lingura Vegeta gust gin
1 cel usturoi , zdrobit
4 linguri maionez
ulei msline, unt, sare , piper
frunze de salata rupte ( noua nu ne prea plac asa ca nu am folosit)
Piepii de pui se taie pe jumtate,
orizontal i se bat cu un ciocan de
niele pn cnd ajung la grosimea de
1cm.
Se stoarce lmia peste pui i se
presar boiaua i Vegeta Gust de Gin.
Se asezoneaz cu sare i piper . Se
aeaz puiul pe o tigaie tip grtar n care
s-a topit nite unt i ulei de msline ,
timp de trei-patru minute pe fiecare
parte, pn cnd piepii sunt rumeni i
fcui la interior.
Se taie ciabatta pe orizontal i se
aeaz pe grtar, cu faa n jos, timp de
un minut.
Se amestec usturoiul zdrobit cu
maioneza, apoi se ntinde pe partea
tiat a celor dou felii de ciabatta. Se aeaz deasupra puiul . Se taie n jumtate nainte de servire.Daca
avei prin casa putei adauga nite castravei murai n loc de salata.
Foarte buna idee i pentru picnic dac le pregtii de diminea i le pstrai n caserol pn la destinaie.
Sa avei poft..

Mulumesc pentru vizit !!!!

2014 Bucataria Familiei Mele. All Rights
Reserved. Created using Press Portal by
Hosto.