Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Cantitatea de
Alimente,
100g
Ca
(mg)
100
120
100
120
95
600
300
55
30
60
30
30
Cantitatea de
Ca
(mg)
Varz
elin
Salt foi
Ceap verde
Fasole tinere
Msline verzi
Portocale
Fructe uscate
Smochine
Zarzre uscate
Stafide
Amigdale
Alune
60
240
83
60
40
77
35
45
57
170
56
254
70
SURSE DE
VITAMINA D
Exogen
Vitamina D3
colicalciferol
(de origine
animal)
Endogen
Vitamina D2
ergocalciferol
(de origine
vegetal)
7-dehidrocolesterol(din piele)
Pete,galbenu
Cereale
de ou,ficat de
Fructe
vit i
Metabolismul vitaminei D
pete,unt,icre de
pete ,etc.
Vitamina D se absoarbe la nivelul intestinului subire n prezena srurilor biliare,n deosebi a
acidului tauroholic i a lipazei.n singe vitamina D este fixat de o globulin,care o transport n
ficat,ulterior n rinichi unde se formeaz forma activ a vitaminei(calcitrol).Rolul vitaminei D
se realizeaz prin aciunea sa asupra organelor int:
Intestinal
Osul
Rinichii
Muchii
Glanda paratiroid
Metabolismul cellular
Imunitatea celular
Glanda tiroid
Metabolismul vitaminei D
Alimente
Intestinul subire
Vitamina D3
Piele
7-dehidrocolesterol
Vitamina D3 (calciferol)
Glande paratiroide
Ficat
25- hidroxidvitamina D3