Salata de cartofi

Ingrediente
1 cartof
praf de chilli sau paprica
400 g conserva de fasole cu bob mare (este mai aspectoasa cea maro)
usturoi
branza

Mod de preparare
Luam un cartof de marime medie si il taiem in 4 felii groase. Presaram urmatoarele
condimente: 1 lingura praf de chilli salaba/paprica. Se baga la cuptorul cu microunde la
nivel inalt timp de 5 min. Intre timp luam conserva de fasole si o rasturnam intr-un bol.
Presaram condimente dupa gust si adaugam si catelul de usturoi taiat fidelute. Se
incalzeste la cuptorul cu microunde la nivel mare apoi se adauga peste cartofi. Se
amesteca bine pana sa imbina ingredientele.

Mod de servire
Se poate servi deasupra cu o lingura de branza moale degresata.
Daca tineti post serviti-o fara branza

Mic dejun de cartofi

Ingrediente
2 cartofi medii, o ceapa mica taita felii, un varf lingurita sare, un praf piper, 1/4 lingurita
sare de usturoi, un sfert de cana de branza rasa

Mod de preparare
Se unge vasul cu putin unt, se asaza feliile de cartofi si de ceapa si se condimenteaza. Se
lasa la putere maxima, la microunde, timp de 5 minute. Se pune apoi si branza rasa si se
mai lasa pentu cinci minute sau pana cand cartofii sunt fragezi.

Omleta cu branza
Ingrediente
3 oua, trei linguri maioneza, 2 lingurite margarina, 150 gr branza rasa, masline negre
taiate marunt

Mod de preparare
Se bat albusurile de ou pana se intaresc. In alt vas se pun galbenusurile care se bat bine,
se amesteca cu maioneza si cu 2 lingurite apa. Se toarna galbenusurile peste albusuri si se
amesteca usor. Se topeste margarina si se toarna peste oua. Se pune amestecul la
microunde 7 minute, la putere maxima. Se pune branza rasa peste oua si se mai lasa la
microunde intre 30 de secunde si un minut. Se presara maslinele si se indoaie omleta in
doua.

Iaurt cu mere
Ingrediente
1 mar mijlociu, 1 1/2 lingura zahar, scortisoara, o cana mare de iaurt

Mod de preparare
Se taie marul cubulete mici (dar nu tocate), acestea se pun intr-o farfurie plata, se acopera
cu zaharul si scortisoara, se baga la microunde 2 minute. Daca laptele este foarte rece se
poate amesteca cu merele fierbinti, daca nu se lasa sa se raceasca putin si apoi dupa aceea
se amesteca toate.

Mere cu dulceata
Ingrediente

1 kg mere acrisoare, 1 borcan dulceata, 1 pachet biscuiti, nuca pisata, zahar vanilat,
putina esenta rom

Mod de preparare
Merele se curata de coaja si se taie felii dupa care se pun intr-o forma de yena si se
introduc la cuptor aprox. 5 min. pana se inmoaie merele. Se amesteca cu dulceata, nuca
pisata, zaharul vanilat, esenta rom si biscuitii in functie de cat suc au lasat merele. Se
intoduce vasul in cuptorul cu microunde si se lasa circa 9-15 min, in functie de cuptor.

Mod de servire
Dupa preferinta, cald sau rece cu frisca sau nu

Grapefruit la cuptor
Ingrediente
2 grapefruit de marime medie, 4 lingurite zahar, 2 lingurite unt, 4 cirese

Mod de preparare
Se taie fiecare grapefruit in jumatate. Se curata de coaja cu atentie. Se unge fiecare
jumatate cu 1/2 lingurita de unt si se acopera cu o lingurita de zahar. Se pun pe o farfurie
si se lasa la microunde 4 minute, la putere maxima. Se garniseste fiecare jumtate cu o
cireasa.

Mod de servire
Se serveste fierbinte

Banana braziliana
Ingrediente
o banana medie, zahar

 Mod de preparare
Se taie banana felii si se asaza pe o farfurie. Se presara zahar. Se lasa 3 minute la
microunde, la putere maxima.

Mod de servire
Se serveste calda

Sos pentru prajituri

Ingrediente
1/2 cana smantana, 250 gr ciocolata semi-dulce, o lingurita lichior amaretto

Mod de preparare
Se pune smantana intr-un vas si se lasa 2 minute la putere maxima la microunde. Se
adauga ciocolata si amesetca sa se topeasca. Daca nu s-a topit complet, se mai lasa la
microunde 30 de secunde. Se amesteca lichiorul.