CELULA EUCARIOT

Caracterizare general (ultra-)structura celulei eucariote

- eucariotele = 99% din speciile Terrei .
- sunt organisme cu celule eucariote protistele, fungii, plantele si animalele.
- fiecare celul are 3 componente: nveliuri(membran celular i perete celular),
citoplasm i nucleu.
- la ciuperci i plante peretele este rigid => forma relativ stabil.
- celulele protozoarelor i animalelor, lipsite de nveli rigid, au o form relativ labil.
- unele organisme unicelulare, i celulele reproductoare (zoospori, zoogamei), au
organite ..locomotorii, cili i flageli.
- in unele celule sunt prezente depozite de substane organice de forme i dimensiuni
..diferite, cristaloide sau amorfe = incluziuni ergastice (din citoplasm) :
de rezerv (ex. amidonul, la plante, glicogenul i lipidele, la animale i fungi)
pe care le utilizeaz la nevoie
... produi catabolici (ex. cristalele de oxalat de calciu) pe care i depoziteaz sub
o form inert, netoxic...
.. de protecie = melanina = pigment depozitat n celule ale pielii, prului,ochilor;
..
Compomentele structurale ale celulei eucariote sunt:
componente protoplasmatice(vii):
plasmalema( impreuna cu restul membranelor biologice = biomembrane),
citoplasma, nucleul
componente neprotoplasmatice (nevii):
peretele celular, vacuolele, incluziunile ergastice (granule de amidon si
aleuron, cristale).
Peretele celular
- a fost descoperit de Robert Hook, in 1667.
- este nveli rigid al celulele algelor, ciupercilor, muschilor, lichenilor i plantelor ..
- confer rigiditate, menine forma, delimiteaz protoplastul.
- lipsete la celula animal
compoziie chimic:
- polizaharide (celuloz, hemiceluloza, substane pectice, chitina) + alte substane ..
- lipide (ex. ceruri, cutine, suberine, sporopolenine),
- proteine (structurale i enzime),
- lignine, sruri minerale (carbonat de calciu, fosfat de calciu), oxizi (bioxid de siliciu)

 ultrastructura
comparat cu cea a betonului armat, include:
armtura = o reea de microfibrile (de natur - celulozic la alge i plante,
- chitinic la ciuperci),
ce confer rigiditate i rezisten fizic peretelui.
betonul= mas de substane amorfe = matrixul parietal = celelalte substane
peretele primar = primul perete, ce se formeaz dup diviziunea celulei
- este subire, elastic, cu - celuloz, hemiceluloze
.
- substane pectice.
peretele secundar - apare la unele tipuri de celule prin modificri :
.... . biochimic (prin impregnarea cu cutine, ceruri, ..suberine, sporopolenine, lignine) ....
ultrastructural (devine mult mai compact i rigid) =>
lamel mijlocie = structur intercelular pectic care cimenteaz pereii celulari
punctuaiunile = pori prin perei , traversate de cordoane plasmatice cilindrice
plasmodesmele = cordoane plasmatice care trec prin perete i lamela mijlocie
i realizeaz conexiuni funcionale ntre celule
meaturile = spaii triunghiulare ntre pereii primari a 3 celule vecine
lipsesc la meristeme (esuturile embrionare)

rol fiziologic
- confer individualitate fiecrei celule;
..
- contribuie la solidarizarea structural-funcional a celulelor n esuturi specializate.
- exoschelet ce contribuie - n mare msur la inducerea i meninerea formei celulei.
- la meninerea poziiei n spaiu i rezistenei plantelor la
aciunea mecanic a unor factori ai mediului ambiant
(ex.: vnt, furtun, ploi) i la aciunea forei de gravitaie
e datoreaz pereilor celulari.

Membrana celular
= membran plasmatic sau plasmalema = component structural-funcional obligatorie
a tuturor celulelor vii (sarcolema, neurilem, axolema etc) = limita extern a citoplasmei
- rol = delimitare, sustinere si comunicare intercelulara.
- este constituit din: bistrat lipidic i proteine.

fosfolipidele
- au glicerin, doi acizi grasi i o grupare fosfat => polaritatea moleculei
- cele doua capete ale moleculelor au proprieti diferite in ap :
* captul cu gruparea fosfat e hidrofil,
* captul acizilor grasi este hidrofob.
proteinele
- se leag de bistratul lipidic
- sunt variabile de la un tip de celula la altul.
* proteinele periferice sunt ataate pe suprafaa membranei
* proteinele integrale - strbat ambele straturi lipidice
- ancoreaz glicocalixul cu glicoproteine si glicolipide
cu sarcin negativ, care are rol n recunoasterea celular
i recunoaterea bacteriilor, virusurilor
* proteinele integrate strbat doar parial bistratul
- reprezint componenta funcional, esenial membranei;
- confer specificitate
- sunt complex mpachetate ( structur globular) i sunt dispersate pe i n bistratul
lipidic => caracterul mozaicat membranei = modelul mozaicului fluid propus de
S.J. Singer si G.L.Nicholson, in anul 1972
- tipuri funcionale de proteine :
* proteine canale si pompe = pori, permind ioni lor i moleculelor s intre / ias
- au nalt selectivitate i permeabilitate
* proteine receptori = rol n culegerea unor informaii din mediul ambiant i transmiterea de

informaii sau semnale spre interiorul celulei

* proteine enzime, proteine markeri, proteine de susinere
- proprietile membranei: polarizarea electric, semipermeabilitatea, transportul transmembranar

polarizarea electric
- extracelular exist - muli ioni de sodiu, clor, bicarbonat
- substane nutritive: oxigen, aminoacizi, lipide,
- intracelular abund potasiul, magneziul, fosfaii i anioni organici nedifuzibili
- polarizarea se datoreaz activitatii pompei Na+\K+, care pentru fiecare ATP consumat sco
3 Na+ si introduce 2 K+ => diferen de potenial ntre feele membranei =
PR (potenial membranar de repaus, cu valori specifice fiecrui tip de celul)

semipermeabilitatea
- este nsuirea membranei plasmatice de a fi permeabil pentru ap i
anumite substane i impermeabil pentru substane care au dimensiuni mari.
- membrana celular - datorit structurii sale fizico-chimice = barier pentru majoritatea substanelor
=> controlul schimburilor cu mediul
- se realizeaz o selecie riguroas a substanelor care vor traversa = permeabilitate selectiv =>
homeostazia celular (o compoziie chimic relativ constant).
transportul transmembranar
- realizeaz schimbul de substane ntre celul i mediul ambiant prin permeaie i citoz
* permeatia = traversarea membranei plasmatice
* citoza = transport veziculat
- tipuri - dup implicarea proteinelor - cu proteine cru - difuzia facilitat,
- transportul activ prin pompe
- fr proteine cru - difuzia i osmoza
- dup consumul de energie - pasiv i activ

Pasiv
-fr consum de energie din ATP
- se bazeaz pe energia cinetic a
moleculelor
-n sensul gradientelor(de la concentraie
mare la una mic)

- se face prin - difuzie

- difuzie facilitat
- osmoz

Activ
-cu consum de energie din ATP
-contra gradientelor de concentraie (de la
concentraie mic la una mare)

- prin - pompe - primar

- secundar- cotransport
- vezicule - citoza

Difuzia
- fenomen pasiv ce const n deplasarea moleculelor dintr-o zon cu concentraia
mare spre zona cu concentraia mai mic .
- se realizeaz pe seama energiei cinetice a moleculelor
- este facilitat de cresterea temperaturii si dimensiunile mici ale moleculelor
- membrana permite difuzia - CO2, O2, N2, H2O
- hormonilor grai liposolubili
- ureei, etanolului
- in solutie - hipertonic celula pierde apa prin difuzie pn la echilibrarea
concentratiilor = plasmoliz
- hipotonic (concentratie mai mic dect a citoplasmei) apa difuzeaz in
celul = osmoz
Osmoza
- contribuie la - intrarea apei n celul
- pasajul apei de la o celula la alta din corpul plantelor.
- cnd apa ptrunde n vacuole, acestea i mresc volumul i apas asupra citoplasmei.
- citoplasma exercit presiune (presiune de turgescen) asupra pereilor celulari, care se extind
celula n aceast stare se numete turgescent.
- starea de turgescent este optimal pentru desfurarea diverselor fenomene vitale celulare.
- plasmoliza = micorarea volumului citoplasmei prin ieirea apei
- are fazele incipient, concav(2-3 min), convex (10 15 mim)
- fazele 1 i 2 sunt reversibile, 3 este ireversibil => moartea celular
- proces invers = deplasmoliza

transport mediat de proteine (proteine cru).

- dup legarea substanei de transportat, proteina i modific conformaia;
- substana este translocat i eliberat pe faa opus
- exist dou mecanisme de transport mediat de proteine-cru: pasiv i activ.
Difuzia facilitat
- necesit proteine-canal transportoare, electronomicroscopice
- permite pasajul ionilor , aminoacizilor, glucozei, fructozei
Transportul prin pompe
- primar - folosete energie din hidroliza direct a ATP proteina transportoare este si ATP-az
- secundar - energia este obinut prin transferul unei alte energii
- ex pompa Na+ - K+ , cotransportul Na+ glucoz sau Na+ - aa
Citoza
- citoza = formarea de vezicule cu variate de tipuri de substane :
eliminate din celul = exocitoz,
aduse in celul = endocitoz - pinocitoza pt soluii ( pinein = a bea) => pinozomi.
- fagocitoz pt solide ( fagos = a mnca) => fagozomi
- se realizeaz prin expansiuni( pseudopode) in jurul substanelor preluate.
- pinozomul / fagozomul va fuziona cu un lizozom => digerarea continutului
- lipsete la procariote