Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
PROTEINELOR
DIGESTIA
I ABSORBIA
PROTEINELOR.
PUTREFACIA AA N
INTESTIN
NECESARUL DE PROTEIN
N ALIMENTAIE
Aportul de proteine
este crescut la un efort
fizic, n perioadele de
gestaie, lactaie cu
30%
NECESARUL DE PROTEIN
Vrsta
NECESAR DE
PROTEINE
nou nscui
Grame/kg corp/zi
2,2
Copiii pn la un an
1,5- 1,2
1,0- 1,2
ADULT
VALOAREA BIOLOGIC A
PROTEINELOR - VB
este determinat de 2 factori:
1.AA ce ntr n componena
lor
2. capacitatea organismului de a
asimila AA proteinei date.
VALOAREA BIOLOGIC A
PROTEINELOR - VB
1. AA
ce ntr n componena
lor
a. AA indispensabili: Val, Leu,
Ile; Liz, Met, Tre, Tri, Fen i
b. AA semidispensabili Arg, His).
Lipsa sau carena unui AA
indispensabil din alimente duce la
afectarea absorbiei celorlali AA.
STAREA DINAMIC A
PROTEINELOR
Proteinele
STAREA DINAMIC A
PROTEINELOR
STAREA DINAMIC A
PROTEINELOR
Vitezele
de renoire a proteinelor se
exprim prin timpul de njumtire (T1/2),
ce difer n diferite organe.
De exemplu:
T1/2 Pr musculare = 21 zile;
T1/2 Pr hepatice = 5-6 zile;
T1/2 enzimelor = ore, minute ;
T1/2 Hb= 120 zile.
BILANUL AZOTAT- BA
-
BILANUL AZOTAT- BA
Deosebim 3 tipuri de BA:
echilibrat - Nng = Nexcr;
pozitiv cantitatea de N ngerat > N
eliminat (specific pentru organisme n
cretere, femeile n perioada de gestaie,
lactaie, recovalescena);
negativ cantitatea de N ingerat< N
eliminat: la persoanele de vrsta a treia i
n patologii: cancerul, nsoit de caexie,
tuberculoz, nefrite, combustii, naniie.
DIGESTIA PROTEINELOR
Digestia proteinelor are loc n stomac
i intestinul subire sub aciunea E
proteolitice (hidrolaze) din sucul
gastric, pancreatic i intestinal.
Toate aceste E catalizeaz hidroliza
legturii peptidice - peptidaze
PEPTIDAZELE
ENZIMELE PROTEOLITICE
SUC GASTRIC
ENZIMELE
PEPSINA
GASRTIXINA
RENINA
SUC PANCREATIC
TRIPSINA
CHIMOTRIPSINA
ELASTAZA
CARBOXIPEPTIDAZA
SUC INTESTINAL
AMINOPEPTIDAZA
TRIPEPTIDAZE
DIPEPTIDAZE
ENZIMELE PROTEOLITICE
1.
SPECIFICITATEA PROTEAZELOR
ENZIMELE PROTEOLITICE
2. sunt secretate de celulele
productoare n forme inactive
numite proenzime (zimogeni).
Activarea are loc prin:
a. proteoliz parial (detaarea unor
oligopeptide de la capetele lor sau
din interior, n urma creia are loc
formarea conformaiei active a CA
al E.)
b. autocatalitic
PROTEOLIZA PARIAL
H+
2. TRIPSINOGEN
----------------TRIPSIN
Tripsinei Ca2+
3.CHIMOTRIPSINOGEN------CHIMOTRIPSIN
Tripsinei
4. PROELASTAZA-------ELASTAZ
Tripsinei
5.PROCARBOXIPEPTIDAZACARBOXIPEPTID
AZ
DIGESTIA PROTEINELOR
1.
2.
3.
LA DIGESTIA PROTEINELOR N
STOMAC CONTRIBUIE:
1. HCl
2. ENZIMELE:
Pepsina
gastrixina
renina (sugari).
ROLUL HCl
1.
2.
3.
4.
5.
6.
PEPSINA
se
PH
optim 1-1,5
este
endopeptidaz,
Specificitatea
DIGESTIA N STOMAC
n
DIGESTIA PROTEINELOR LA
COPII
1.
2.
DIGESTIA PROTEINELOR LA
SUGARI
Activatori:
1. gastrina
- stimuleaz secreia
pepsinogenului i a HCl (prin
histamin).
2. histamina - stimuleaz secreia HCl
Inhibitori:
1. secretina
2. somatostatina
gastrinelor)
(diminuarea formrii
INFLUENA GASTRINEI
DIGESTIA PROTEINELOR N
INTESTIN
ENZIMELE
SUC PANCREATIC
TRIPSINA
CHIMOTRIPSINA
ELASTAZA
CARBOXIPEPTIDAZA
SUC INTESTINAL
AMINOPEPTIDAZA
TRIPEPTIDAZE
DIPEPTIDAZE
PROENZIMA
ACTIVAENZIMA
SPECIFICITATE
PROTEINAZELE
REA SUCULUI
ACTIV PANCREATIC
TRIPSINOGEN
ENTERO-
TRIPSINA
CHIMOTRIPSI
NA
COOH a Phe,
Tyr, Trp, Met, Leu
PEPTIDAZA
CHIMOTRIPSINOGEN
TRIPSINA
PROELASTAZA TRIPSINA
ELASTAZA
PROCARBOXIPEPTIDAZA
CARBOXIPEPTIDAZA A
Zn
CARBOXIPEPTIDAZA B
TRIPSINA
ENZIMELE SUCULUI
INTESTINAL
DIGESTIA N TGI
Dipeptidazele acioneaz la nivelul
enterocitelor:
glicil-glicin;
prolinaza (COOH),
prolidaza (NH).
Sub aciunea tuturor acestor enzime
are loc scindarea total a proteinei
pn la AA liberi
REGLAREA SECREIEI
Secretina stimuleaz eliminarea unui suc
pancreatic bogat n bicarbonai i srac n E
(neutralizarea HCl, ce ptrunde cu chimul
alimentar din stomac; crearea pH optim pentru
acionarea E pancreatice 7,5-8,5).
ABSORBIA
ABSORBIA
Exist urmtoarele translocaze de grup:
1. pentru AA neutri cu molecule mici
2. pentru AA neutri cu molecule mari (a/a aromatici)
3. pentru AA bazici i cistein
4. pentru AA acizi
5. pentru Pro i hidroxiprolin
Dup alimentaie, concentraia max de AA n
snge se nregistreaz la o or.
PUTREFACIA AA N
INTESTIN
PUTREFACIA AA N INTESTIN
1.
2.
PUTREFACIA AA N INTESTIN
PUTREFACIA AA N
INTESTIN
La o decarboxilare bacterian din Phe,
Tyr, Trp se formeaz aminele biogene
corespunztoare feniletilamina,
tiramina, triptamina.
4. Degradarea catenelor laterale ale AA
ciclici duc la formarea produselor toxice:
a. din Tyr se formeaz crezol, fenol;
b. din Trp scatol, indol.
3.
NEUTRALIZAREA PRODUSELOR
TOXICE
Aceste produse toxice se absorb din intestin i
snt neutralizate n ficat.
1. n ficat - n prealabil substanele toxice snt
oxidate:
scatol scatoxil,
indol indoxil
2. se leag de acidul sulfuric sau glucuronic
NEUTRALIZAREA PRODUSELOR
TOXICE
resturile de acid sunt n formele active:
A sulfuric PAPS - 3 fosfoadenozin
5fosfosulfat
Enzima - arilsulfotransferaza
A glucuronic - UDP-glucuronat
Enzima - UDP glucoroniltransferaza
3'-fosdoadenozin-5'-fosfosulfat
(PAPS)
UDP-glucuronat
NEUTRALIZAREA PRODUSELOR
TOXICE
1.
2.
TRANSPORTUL AA N CELUL.
ciclul Glutamil Transferazic
activ n intestin, creier, rinichi, glande salivare)
E- glutamiltransferaza
Co glutationul ( glutamil cisteinil glicin)
Gama- Glutamil
Transferaza
Translocaz
a
Gama Glutamil Cisteinil Glicina
Cisteinil Glicina
Purttor
Gama Glutamil AA
Dipeptidaza
-GlutamilcicloTrasferaza
Glutation sintetaza
Glicina
AA n celul
Cisteina
-Glutmil Cisteinil Sintetaza
5-Oxoprolina
5 oxoprolin
Glutamatul
SOARTA AA ABSORBII
Particip la formarea fondului metabolic comun al
AA care vor fi utilizai pentru:
sinteza proteinelor
- sinteza glucidelor
- sinteza lipidelor
- sinteza hormonilor
- sinteza de baze azotate purinice, pirimidinice
- sinteza hemului
- Sinteza neurotranslatorilor
- Sinteza porfirinelor
- Sinteza anserinei, carnozinei
- Formarea aminelor biogene
TRANSPORTUL INTRACELULAR AL AA
Transportul
intracelular al aminoacizilor
este asigurat i de transportatori
membranari specifici, funcia crora este
reglat de insulin.
Majoritatea sunt sisteme de cotransport cu
ioni de sodiu, utiliznd energia ATP
.
TRANSPORTUL INTRACELULAR AL AA
APLICAII BIOMEDICALE
CISTINURIA afeciune genetic, cauzat de
deficitul transportatorului pentru Cis, Lys, Arg,
ornitin (creterea c% lor n urin).
Creterea excreiei de Cis i oxidarea sa la cistin
provoac apariia calculilor urinari.
Eliminarea Lys duce la instalarea unui sd de
malnutriie proteic retard de cretere, hipotonie
muscular, osteoporoz.
Tratament restricie Met n alimente (precursor n
sinteza Cis); medicamentos (amplific solubilitatea
Cis)
FONDUL METABOLIC
COMUN (FMC) AL AA
FMC-
FMC al AA
Ei
METABOLISMUL
INTERMEDIAR AL
AA
Obiectivele:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Ci generale i particulare de
catabolizare a AA
cile
de degradare, legate de
transformarea gruprilor NH2;
decarboxilarea gr. COOH ale AA cu
formarea aminelor biogene.
cile de degradare a scheletelor atomilor
de carbon ale AA;
Dezaminarea
Transaminarea
Decarboxilarea
TRANSAMINAREA
R2
NH3
C COO
O
Transaminase
H
R1 C COO
O
R2
C COO
+
NH3
TRANSAMINAREA
sunt
reacii reversibile;
E aminotransferaze (transaminaze);
Coenzimele - piridoxalfosfat (PALP) i
piridoxaminfosfatul (PAMP);
E manifest specificitate de grup (utiliznd n
calitate de S civa AA)
excepie => Lyz, Tre i Pro (pierd NH2 prin
dezaminare).
Localizarea: n toate esuturile (intens:hepatic,
renal, muscular)
TRANSAMINAREA
n
TRANSAMINAREA
TRANSAMINAREA
TRANSAMINAZELE
AlAT localizat n citoplasma mai multor organe
n norm 4-36 U/L
(n C % mult mai mari n hepatocite i miocard)
AsAT localizat att n citoplasma ct i
mitocondrii (miocard, ficat)
n norm 10-35U/L
Enzime intracelulare - creterea nivelului seric al
lor este cauza leziunilor celulare la nivelul
esutului afectat (sd de citoliz a esuturilor n
care se afl aceste E)
AlAT:
hepatita infecioas;
hepatite antiicterice - perioada de incubare;
hepatopatie toxic;
hepatita cronic.
n ciroza ficatului i icterul mecanic cresc
puin.
AsAT:
infarct miocardic n 95% (de 8-10 ori);
raportului DE RITTIS (AsAT / AlAT, norm
1,33) - ciroze
ROLUL TRANSAMINRII
1.
Mecanismul transaminrii
1. Legarea PALP de
un rest de Lys al E
(compus de tip baz
Schiff)
H
C
COO
Enz
(CH2)4
NH2
Amino acid
O
P
O
HC
H2
C
N+
H
O
N
H
CH3
2. PALP reacioneaz
cu AA, formnd o
baz Schiff, care se
detaeaz de
molecula E
3. deplasarea dublei
legturi (aldemina
cetimin), eliberarea
alfa-cetoacidului i
formarea intermediar
a PAMP
EnzLysNH2
P
O
R
HC
H2
C
H
C
N+
COO
H
O
N
H
CH3
Mecanismul transaminrii
Prima etap
Mecanismul transaminrii
A doua
etap
Dezaminarea
TIPURILE DE DEZAMINARE
1. Reductiv
+2H
R-CH-COOH --- R-CH2-COOH + NH3
NH2
2. Hidrolitic
+H2O
R-CH-COOH ------ R-CH-COOH + NH3
NH2
OH
3. Intramolecular
R-CH2-CH-COOHR-CH=CH-COOH + NH3
NH2
4. Oxidativ
+1/2O2
R-CH-COOH ----- R-C-COOH + NH3
NH2
O
DEZAMINAREA OXIDATIV - DO
1.
2.
direct
indirect - transdezaminare
a. transaminare
b. dezaminarea acidului glutamic
DO direct
E
oxidazele
Co
L-AA FMN i FAD;
D-AA FAD
DO direct
DEZAMINAREA OXIDATIV
n
pH
=>
GLUTAMATDEHIDROGENAZA
Co
- NADP+ , NAD+
GluDH =>compus din 6 subuniti
Activatori: ADP, GDP
Inhibitori: ATP, GTP
DEZAMINAREA
DEZAMINAREA Ser
DEZAMINAREA Tre
DEZAMINAREA Cys
DO indirect
(transdezaminare)
1.
2.
2 etape:
Transaminarea - toi AA ntr ntr-o
reacie cu -cetoglutaratul, rezultnd
Glu (localizat n citoplasm).
DO a Glu (E- GluDH) - mitocondrii
n adunareasau colectarea
gr.NH2 ale tuturor AA n structura
moleculei de acid glutamic.
Glu => ptrunde n mitocondrii =>
dezaminarea propriu zis a acidului
glutamic
E glutamatdehidrogenaza (GluDH)
Co - NADP+ , NAD+
DO indirect
(transdezaminare)
Amino acid
-keto acid
-ketoglutarate
glutamate
Transaminase
NADH + NH4+
NAD+ + H2O
Glutamate
Dehydrogenase
DO indirect
(transdezaminare)
H2
OOC C
glutamate
H2
C
H2 H2
OOC C C
-ketoglutarate
NH3+
C
H
COO
NAD(P)+
NAD(P)H
O
C
COO + NH4+
Glutamate Dehydrogenase
Transreaminarea
sau biosinteza aminoacizilor
dispensabili
I Etap
Transreaminarea
Dezaminarea intramolecular
AMINOACIZI
AMONIAC
UREIA
SRURI DE
AMONIU
-CETOACID
GLUCOZA
AG
CORPII
AA
CETONICI
NEESENIALI
OXIDAREA
pn la 2 i 2
Decarboxilarea AA
scindarea CO2 de la gr. -carboxil a AA cu
formarea de amine biogene.
E- decarboxilaza (Co- PALP)
TIPURILE DE DECARBOXILARE
decarboxilare:
TIPURILE DE DECARBOXILARE
2.
decarboxilare (la
microorganisme)
TIPURILE DE DECARBOXILARE
3.
TIPURILE DE DECARBOXILARE
4.
EXEMPLE DE decarboxilare
Triptamina - vasoconstrictor
EXEMPLE DE decarboxilare
EXEMPLE DE decarboxilare
Histamina:
1. vazodilatator,
2. secreia HCl,
3. particip n reaciile de sensibilizare i desensibilizare a
organismului
4. inflamaie
5. Hormon al secreiei gastrice
EXEMPLE DE decarboxilare
EXEMPLE DE decarboxilare
FORMAREA NH3
1.
2.
3.
4.
5.
TOXICITATEA AMONIACULUI
NH3
TOXICITATEA AMONIACULUI
Aceast
TOXICITATEA AMONIACULUI
Mrirea
MECANISMELE DE NEUTRALIZARE
A NH3
1.
AMINAREA REDUCTIV A
-CETOGLUTARATULUI
NH3 + -CG + NADPH+H+Glu + NADP+ +H2O
E- glutamat DH
Localizat n creier
NEUTRALIZAREA NH3
SINTEZA Gln
1.n esuturi (muchi, creier, glande): are loc sinteza
Gln sub aciunea glutaminsintetazei citoplasmatice
n muchi:
AA (prin dezaminare oxidativ) - NH3
2.
3.
Ciclul
1.
n ficat:
Ala + alfa-cetoglutarat
Piruvat+Glu (GDHNH3uree)
2.
3.
Ciclul Ala-Gl
REGLAREA
Sinteza ureei
2. Transferul carbamoilfosfatului pe
ornitin
E- ornitin-carbamoil-transferaz
Sinteza ureei
Sinteza ureei
4. scindarea argininosuccinatului
Sinteza ureei
Ornitin Carbamoil
Transferaza
Citrulin
Ornitin
ArgininoSuccinat
Sintetaza
Arginaza
Ureea
Arginina
Aspartat
ATP
Arginino
Succinat
Liaza
ArgininoSuccinat
Stoichiometria procesului
CO2 + NH3 + 3ATP + Asp + 2H2O
Urea + 2ADP + 2Pi + AMP + PPi +
fumarat
HIPERAZOTEMIE
n
carena
argininosuccinat liazei
5.
Hiperargininemia carena arginazei
Toate tipurile ereditare conduc la retard mintal.
1.
Manifestri:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Hiperamoniemie
Hiperglutaminemie
Greuri, vom
Convulsii
Dereglri mixte ale EAB
Hiperventilare
Hipotermie
Edem cerebral
Encefalopatie hepatic i evoluie spre
com, deces
PRINCIPIILE DE TRATAMENT AL
HIPERAMONIEMIEI
PRINCIPIILE DE TRATAMENT AL
HIPERAMONIEMIEI
2.
SINTEZA AA NEESENIALI
1.
SINTEZA AA NEESENIALI
din intermediarii de degradare a
glucidelor:
2. DHAP--3-fosfoglicerat ----------- serina
---- glicin
3. Gl 6P ---ribozo-5-fosfat
fosforibozilpirofosfat--His
SINTEZA AA NEESENIALI
SINTEZA AA NEESENIALI
2.
SINTEZA AA NEESENIALI
SINTEZA AA NEESENIALI
SINTEZA AA NEESENIALI
SINTEZA AA NEESENIALI
Proteinele
celulare
AA
Ficat
Ceto acizii
Ala din
muchi
Glu
din muchi
i alte esuturi
SOARTA
SCHELETELOR
DE CARBON A AA
OBIECTIVELE
1. Metabolismul fenilalaninei, tirozinei i triptofanului.
Rolul acestor aminoacizi n sinteza altor compui.
2. Metionina. S-Adenozilmetionina. Rolul acestui
aminoacid n organism. Sinteza creatinei.
3. Acidul tetrahidrofolic. Rolul lui n sinteza serinei,
metioninei, glicinei, timinei.
4. Metabolismul glicinei, serinei i cisteinei.
5. Metabolismul aminoacizilor dicarboxilici.
6. Glutamina i rolul ei n organism; glutaminaza
rinichilor.
7. Patologia metabolismului proteic. Tulburrile
congenitale ale metabolismului aminoacizilor.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
AA GLUCOFORMATORI I
CETOFORMATORI
METABOLISMUL AA
A.
SINTEZA
B. REACIILE METABOLICE
C. CATABOLISMUL
SINTEZA Tyr
Fenilcetonurie:
1.
2.
Cauza:
DEFICITUL FENILALANINHIDROXILAZEI
DEFICITUL DIHIDROPTERIDIN-REDUCTAZEI
(MALIGN)
MANIFESTRILE CLINICE N
FENILCETONURIE
Retard mintal
Demielinizri ireversibile
Tulburri motorii
Diminuat sinteza DOPA- melaninei;
serotoninei.
Diet strict (pn la 6 ani)
B. Reaciile metabolice
1.
2.
3.
4.
5.
Sinteza catecolaminelor
Sinteza melaninei
Sinteza melaninei
Albinismul
Pn la fumarat i acetoacetat
1.
Alcaptonuria
- lipsa homogentizinatoxidazei:
acumularea a.homogentizinic n esuturi
i eliminarea lui cu urina
urina se coloreaz n albastru sau negru
colorarea esuturilor (conjunctiv:
cartilagiile nasului, urechile se ntunec).
artrit la nivelul articulaiilor mari.
TIROZINEMIILE
Tirozinemia de tip I- lipsa de fumarilacetoacetaz,
maleilacetoacetaz: vom, diaree, deficiena de
cretere (acut- exitus 6-8 luni, cronic moartea
la 10 ani)
Tirozinemia de tip II
lipsa Tyr transaminazei ficatului mrirea c
%Tyr, afeciuni a pielii i ochiului, retard mintal
moderat, dereglarea coordonrii micrilor
Tirozinemia neonatal- deficit de
hidroxifenilpiruvathidroxilaz
mrirea c% de Fen i Tyr n snge; n urin: Tyr,
tiramina, hidroxifenilacetat.
Metabolismul Trp
A.Trp AA esenial,
glucoformator i cetoformator
B. Reaciile metabolice:
1. sinteza
serotoninei
2. sinteza triptaminei
3. sinteza Ala
4. Sinteza NAD
5. Prin acetilarea i
metilarea
serotoninei se
formeaz
malatonina (h al gl.
pineale)
C. Catabolismul Trp:
acetoacetil
CoAAcetil CoA
n timpul catabolizrii produce:
a. Ala - piruvat
b.NAD i NADP (din
hidroxiantranilat)
CATABOLISMUL Trp
Metionina. S-Adenozilmetionina
A. Met AA esenial,
glucoformator
SINTEZA S- ADENOZILMETIONINEI
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
SOARTA HOMOCISTEINEI
A.
stres oxidativ,
inflamaie i disfuncie endotelial
S-a demonstrat c nivelul homocisteinei este invers
proporional cu nivelul de folat, vitamina B12 i B6
E1 cistationsintaza
E2 - cistationliaza
Homocistinurie clasic
deficit de cistation sintaz
deficit de cistationaz
deficit de vit B6, acid folic sau B12
Deficitul homocistein-metil-transferaz
Astfel homocisteina trece n homocistin
Manifestri:
niveluri plasmatice i urinare
crescute de homocistin i reduse de Cys
Retard mental sever
- Leziuni neurologice, osoase, cardiace.
SINTEZA CREATINEI
1. n rinichi:
SINTEZA CREATINEI
2.
n ficat:
Creatina
C%
SINTEZA CREATINEFOSFATULUI
3. n esutul muscular:
CREATINFOSFATUL
Creatinfosfatul
singurul compus cu
legturi macroergice pe care organismul l
poate depozita n muchi.
La un efort fizic se elibereaz ATP mai
rapid dect formarea lui pe seama glicolizei
sau a LR
Prin ciclizare spontan se transform n
creatinin (proces ireversibil)
SINTEZA CREATININEI
CREATININA
Creatinina
Raportul
se elimin cu urina
dintre creatinina
plasmatic/ creatinina urinar este
un indicator al ratei de filtrare
glomerular.
C. CATABOLISMUL Met
Pn la succinil Co A
Schema:
a. Met S-adenozilmetionin
S adenozil -homocistein
+ adenozin
b. Homocisteina+Ser
homocistein
cistationina
Met---S-adenozilMet---S-adenozilhomocistein--homocistein+adenozin
C. CATABOLISMUL Met
C. CATABOLISMUL Met
C. CATABOLISMUL Met
C. CATABOLISMUL Met
C. CATABOLISMUL Met
Cetobutiratul---propionil CoA----metilmalonil CoA---succinil
CoA
METABOLISMUL Cys
AA neesenial
glucoformator
A. Sinteza Cys:
Din Met (homocistein) i Ser
Hiperhomocisteinemie
1.
2.
3.
B. Catabolismul Cys
CISTINURIE
Cauza defect de transport a Cys i AA bazici
ce conduce la incapacitatea absorbiei AA la
nivel intestinal i renal.
Cys se reduce n cistin (puin solubil).
Precipitarea cistinei sub form de calculi renali,
care pot produce blocarea tractului urinar.
ACIDUL FOLIC
1.
2.
3.
VITAMIN
ESTE FORMAT:
PTERIDIN
ACID PARAAMINOBENZOIC
GLU
AF
NDP+
+
DHF
NDP+
NDP++
THF
NDP+
ACIDUL TETRAHIDROFOLIC
ROLUL THF
de transportator al unor fragmente cu un
atom de carbon (grupri monocarbonice):
-metil (-CH3),
-metilen (-CH2-),
-metenil (-CH=),
-formil (- COH)
-oximetil (-CH2-OH)
-formimino (-CH=NH)
THF particip ca coenzim n reaciile de
biosintez a serinei, glicinei, metioninei,
timinei, sinteza purinelor.
FH4+homocistein FH4
+Met
dUMP +N5,N10 metilen FH4
dTMP+ dihidrofolat
ANEMIA MACROCITAR
Anemia
megaloblastic insuficiena AF
i/sau vit B12
Micorarea cantitativ a eritrocitelor
Pierderea Hb eritrocitele devin de mrimi
mari
Modificarea sintezei AN (ADN i ARN)
Micorarea vitezei eritropoiezei
MECANISMUL ANTIBACTERIAL AL
SULFANILAMIDELOR
MECANISMUL ANTIBACTERIAL AL
SULFANILAMIDELOR
Preparatele sulfanilamidice inhib sinteza
acidului folic la bacterii deoarece:
Prin inhibiie competetiv inhib sinteza folatului
Se pot utiliza ca pseudosubstrate (specificitate
de substrat relativ).
n rezultat se deregleaz sinteza acizilor nucleici
i se reduce diviziunea bacteriilor
a.
b.
c.
d.
A. Sinteza Gli:
Ser
CO2+NH3+N5-N10-metilenTHF
Tre
din etanolamina
A. SINTEZA Gly
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Rolul glutationului
2 forme:
GS-SG glutationul oxidat
GSH- glutationul redus
n forma redus e meninut de GR (NADPH+H)
Rolul:
n reaciile de neutralizare a RL, glutationul
redus este oxidat sub aciunea GP.
Glutationul intervine n transportul AA (ciclul glutamil)
- c% Gly n snge,
datorat deficitului enzimatic n
catabolizarea ei.
Clinic: dereglri ale SNC, hipotonie,
convulsii,dereglri ale respiraiei.
- c% Gly n urin, n
snge fiind normal.
Apariia calculilor de oxalai , dar n
urin oxalaii sunt n norm.
Cauza: dereglri n metabolismul
glioxilatului (defect a E
glicinaminotransferaz)
micorarea reabsorbiei Gly n rinichi
C. Catabolismul Gly
1.
2.
3.
Gly ---Ser----Piruvat
Gly---a glioxilic (+NH3)----CO2+acid
formic (captat de FH4)
Gly---CO2+NH3+N5-N10-metilenTHF
A. Sinteza Ser:
a.
b.
c.
din 3-fosfoglicerat
din Gly
din fosfatidilserina
A. SINTEZA Ser
Formation of Serine
CO 2 -
Glucose
Glycolysis
3 Steps
Dehydrogenase
H C OH
NAD+ NADH +
H+
CH2 OPO3-2
3-Phosphoglycerate
Pyruvate
Inhibits
CO 2
C=O
CH2 OPO3-2
3-Phosphohydroxypyruvate
Glutamate
Transaminase
-Ketoglutarate
H C NH3
CO 2 -
Phosphatase
CH2 OH
Serine (Ser)
CO 2 H C NH3 +
CH2 OPO3-2
3-Phosphoserine
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
C. Catabolismul Ser
a.
b.
Ser:- piruvat:
Serindehidratazei
Prin transaminare cu piruvatul hidroxipiruvat
2fosfoglicerat---fosfoenolpiruvat---piruvat
AA dicarboxilici
A. SINTEZA Glu
1. prin
reacii de transaminare
2. din alfa cetoglutarat (Glu)
A. SINTEZA Asp
1. Prin transaminare
2. Din Asn
sinteza proteinelor;
sinteza nucleotidelor;
B. Reaciile metabolice
Glu particip la sinteza:
1. Gln
2. Pro
3. Arg
4. aminobutiratului
5. carboxiglutamatului
6. Glutationului
7. Este implicat n reaciile de DO direct
B. Reaciile metabolice
B. Reaciile metabolice
1.
2.
3.
4.
5.
esutul
C. Catabolismul:
Asn
+ H2O----Asp --------- OA
Gln + H2O---- Glu------------- alfa cetoglutarat
METABOLISMUL
NUCLEOPROTEINELOR
OBIECTIVELE
1.
2.
DIGESTIA I ABSORB IA NP
NP alimentare se supun n TGI urmtoarelor
modificri:
n stomac - denaturarea NP - separarea
proteinei de componenta nucleinic (P se
diger dup mecanismul clasic)
n intestin sub aciunea endonucleazelor
(dribonucleazelor sau ribonucleazelor, E
pancreatice) se scindeaz polinucleotidele
pn la oligonucleotide
DIGESTIA I ABSORB IA NP
3.
Sub aciunea
fosfodiesterazelor (pancreatice)
oligonucleotidele se scindeaz
n mononucleotide
4. nucleotidazele (intestinale) i
fosfotazele scindeaz nucleotidele
pn la nucleozide i P
DIGESTIA I ABSORBIA NP
5. Nucleozidele sub aciunea
nucleozidazelor sunt scindate pn la
BA (purinice sau pirimidinice) i pentoz
(R sau dR)
ABSORBIA
R
1.
2.
3.
4.
Biosinteza de novo a
nucleotidelor purinice
Biosinteza de novo a
nucleotidelor purinice
1etap:
Sinteza IMP
1. Are loc n citozol
2. Succesiune de 10 reacii (Gli, Asp, Gln,
CO2, FH4)
3. Necesit Mg, K, ATP. Se consum 6
legturi ~P (proces exergonic)
4. ireversibil
5. Predomin n ficat
1. SINTEZA 5-FOSFORIBOZIL-1PIROFOSFATULUI
2. Formarea 5-fosforibozilaminei
Reglarea
La
Glucoza-6-P
Ciclul pentozofosfat
ATP
Riboza-5-P
AMP
inozin
monofosfat
(IMP)
Cofactori:
N10-formil THF
N5N10-metenil
THF
Sinteza inozin
monofosfatului (IMP)
5-fosfo-ribozilamin
Se consum 6
leg P,
Proces
Asp, GTP
GDP, Pi
adenilosuccinat
IMP
NAD+, H2O
NADH+H+
XMP
Gln, ATP
fumarat
GMP
Glu
AMP, PPi
SINTEZA AMP
E1-adenilosuccinatsintetaza
E2adenilosuccinatliaza
SINTEZA GMP
Biosinteza nucleotidelor cu
legturi fosfat macroergice
PRPP sintetaza
PRPP amidotransferaza
IMP
inhibiia alosteric
GMP
AMP
GDP
ADP
Interconversiunile i
reutilizarea purinelor
Aceste
mpreun cu BA sintetizate
de novo alctuiesc fondul
metabolic comun accesibil tuturor
celulelor
+ purin <
nucleozid+H3PO4
E-nucleozidfosforilaza
2b. nucleozid + ATP nucleotid
+ADP
E- nucleozidkinaza
Catabolismul purinelor
Are loc pn la acidul uric
Catabolismul purinelor
Catabolismul purinelor
Acidul uric
Acidul uric se formeaz din:
Nucleotide exogene (intestin)
Din AMP i GMP rezultate din degradarea AN
tisulari
Din GMP i AMP sintetizai de novo
Acidul uric compus greu solubil n H2O.
n plasm i lichidele intersteiale se gsete ca
sare monosodic- monourat de sodiu, fiind ceva
mai solubil.
Este un AO puternic
Acidul URIC
n
Guta
Guta
Se
Guta
Dureri artritice episodice, cronice reacia
inflamatorie declanat de cristalele de urat
fagocitate de leucocite
Nefrolitiaz favorizat formarea calculilor de
urat (n urinele mai acide i de acid uric)
Depozite de acid uric n esuturi moi (tofi gutoi)
creterea c% uratului n snge, depirea
pragului de solubilitate, determin precipitarea
uratului monosodic n jurul articulaiilor de la
extremiti
Guta
Atacul de gut
de obicei nocturn
dureri atroce
tumefacii, eritem,
tensiune local
poate afecta:
genunchii, cotul,
ncheietura minii,
rar oldurile
Guta
Tofii gutoi
formai din
depozite
subcutanate de
cristale de urat
ntlnii la bolnavii
cu gut cronic
Guta
Nefrolitiaza
complicaie
comun n gut
depunerea
cristalelor de
urai la nivelul
esutului renal i
al tractului urinar
cu formarea de
calculi renali
Guta
Guta. Etiopatogeneza.
Factorul
creterea c% de PRPP
Deficitele enzimatice ce mresc nivelul de PRPP
(acid uric) pot fi:
PRPP-sintetaza activitate catalitic crescut
Tratamentul gutei
Administrare de alopurinol
(analog structural al
hipoxantinei) inhib
xantinoxidaza i mpedic
transformarea hipoxantinei
n xantin i n acid uric.
Hipoxantina i xantina
(sunt mai solubile) nu se
depun n esuturi i sunt
excretate ca produi finali
ai purinelor.
Sd Lesch-Nyhan
Cauza: deficit de hipoxantin-guaninfosforiboziltransferaz
Se transmite recesiv legat de cromozomul X
Hiperuricemie
Schimbri neurologice: retard mental,
automutilare
Tofi gutoi
Biosinteza de novo a
nucleotidelor
pirimidinice
Biosinteza de novo a
nucleotidelor pirimidinice
1.
Sinteza CTP
Biosinteza
dezoxiribonucleotidelor
Biosinteza dezoxiribonucleotidelor
1.NADPH+H
transfer echivalenii
reductori pe o protein mic
tioredoxina ,
2. sub aciunea tioredoxin reductazei
tioredoxina se reduce.
3. sub aciunea ribonucleotid reductazei
se reduce restul ribozil la dezoxiribozil
Sinteza de d-TMP
Se formeaz din
dUMP
dUDP dUTP
dUMP dTMP
dCDPdCMP
dUMPdTMP
Sinteza de d-TMP
PREPARATE ANTICANCEROGENE
Inhibitorul
timidilat
sintazei 5 fluoruracilul
Inhibitorul
dihidrofolatreductazei
metotrexatul
Astfel se inhib sinteza
ADN (utilizate pentru a
diminua rata de cretere
a celulelor canceroase)
dTMP
thymidylate synthase
DHF
N5,N10 METHYLENE-THF
X
GLYCINE
serine hydroxymethyl
transferase
SERINE
FdUMP
NADPH + H+
dihydrofolate reductase
NADP+
X
THF
METHOTREXATE
AMINOPTERIN
TRIMETHOPRIM
Reglarea metabolismului
pirimidinic
Catabolismul pirimidinelor
Uracil
Citozina
Timina
-alanina
-izobutiratul
NH3 2
NH3 2
Catabolismul pirimidinelor
Catabolismul pirimidinelor
Reutilizarea nucleotidelor
pirimidinice
BA
DEREGLRILE METABOLISMULUI
PIRIMIDINELOR
Oratacidurie
Cauza - defect genetic al UMP sintetazei
Clinic:
Anemie megaloblastic (nu se supune tratamentului cu
acid folic)
Schimbri neurologice
Predispus la infecii
Formare de calculi
Moarte prematur
Tratament - uridin
METABOLISMUL
CROMOPROTEINELOR
Obiectivele
Structura chimic i rolul biologic al
cromoproteinelor.
Digestia i absorbia cromoproteinelor.
Biosinteza hemului. Reglarea procesului.
Catabolismul hemoglobinei n esuturi. Legtura
dintre pigmenii sanguini, biliari, urinari i a
maselor fecale. Importana determinrii lor n
diagnosticul i diferenierea icterelor.
Metabolismul fierului n organism.
proteine conjugate:
partea proteic+ partea neproteic:
pigment (substan colorat).
Reprezentanii:
1. clorofila,
2.
hemoproteidele
3. flavoproteidele
Rolul:
1. particip
n fotosintez,
2. respiraia tisular, reaciile de oxidoreducere
3. transportul oxigenului i CO2
4. senzaiile de lumin i culoare
Hemoproteidele
substane
Structura hemului
4 inele
pirolice +Fe
+puni
metinice (,
, , )
4 radicali
metil
2 vinil
2 resturi de
a propionic
Digestia hemoproteinelor
n
Biosinteza Hemului
Succinil CoA +
Glicina
-Aminolevulinat
sintaza
HEM
Ferrohelataza
piridoxal fosfat
dependent
Aminolevulinat
-Aminolevulinat
(2
molecule)
Porfobilino
gen
Fe2+
Protoporfirina IX
Coproporfirinogen III
MITOCONDRIA
CITOPLASMA
Aminolevulinat
dehidrataza
Enzima conine zinc
4 molecule
combinate
Uroporfirinogen III
Coproporfirinogen III
Biosinteza hemului
1.
2.
3.
4.
E- aminolevulinatsintaza
(mitocondrial)
mitocondrial
piridoxal fosfat i Mg++ dependent
1.- alosteric:
a. este inhibat de hem
2. Inducie-represie
2. SINTEZA PORFOBILINOGENULUI
Aminolevulinat dehidrataza
1.
2.
3.
4.
este o E citoplasmatic,
are ca cofactor ionul de Zn i PALP.
Este inhibat alosteric de hem i
hemoproteine.
Activitatea sa este diminuat n saturnism
(intoxicaie cu Plumb) i n alcoolism (acut
sau cronic).
Porphyrinfromaminolevulinate/heme(ferrochelatase)
Decarboxilarea
uroporfirinogenului III
Oxidarea
Coproporfirinogenului III
Oxidarea protoporfirinogenului
Adiionarea Fe
Porfiriile
boli
Mitochondria
GLICINa + SuccinilCoA
-aminolevulinat(ALA)
PORFIRIILE
Agent Orange
ALA sintaza
3p21/Xp11.21
ALA dehidrataza
Porfobilinogen(PBG)
hidroximetilbilan
uroporfirinogen III
coproporfirinogen III
Protoporfirinogen IX
protoporfrin IX
Hem
9q34
Porfiria deficienei
ALA-dehidratazei
Uroporfirinogen
decarboxilaza
Porfiria Acut
intermitent
Porfiria eritropoietic
congenital
Porfiria
cutanea tarda
Coproporfirinogen
oxidaza 9
coproporfiria
erediatar
Protoporfirinogen
oxidaza 1q14
porfiria
Variegat
Ferrohelataza
protoporfiria
eritropoietic
PBG dezaminaza
11q23
Uroporfirinogen III
cosintaza 10q26
1q34
18q21.3
Clasificarea porfiriilor
1. primare cauzate de defecte enzimatice
ereditare
2. Secundare sunt consecutive altor afeciuni
( diabet, intoxicaie)
Porfiriile primare dup localizare pot fi:
- eritropoietice
- hepatice
- mixte
Porfiriile eritropoietice
1.
2.
Porfiriile hepatice
Porfiria acut intermitent
2. Porfiria variegata
3. Coproporfiria ereditar
4. Porfiria cutanea tarda
Transmiterea autosomal dominant
Manifestare simpomelor trziu (pubertare)
Provocat de factori medicamentoi (sulfamide,
estrogeni, anticoncepionale)
1.
Porfiria eritropoietic
congenital
- afeciune rar
- autosomal recesiv
Cauza: sinteza defectuoas a uroporfirinogen III cosintetazei
Supraproducerea de uroporfirinogen I i coproporfirinogen I
(elimin prin urin i masele fecale) urina e de culoare roie
Eritrocitele se distrug prematur
Clinic:
Hepatomegalie
Fotosensibilitate mare cu producerea de eriteme i vezicule
ce las cicatrice
Dinii roii
Anemie hemolitic
Setea de snge
1.
2.
3.
4.
5.
Protoporfiria
este determinat de deficiena sintezei
ferochelatazei
Eritrocitele, plasma i masele fecale conin n
cantiti mari protoporfirina IX
Reticulocitele i pielea prezint fluorescen
roie
Ciroz
urticrie
Coproporfiria ereditar
Defect enzimatic n sinteza
coproporfirinogenoxidaza (mitocondrial)
eliminarea renal i prin masele fecale a unor
cantiti excesive de coproporfirinogen III (n
contact cu aerul se oxideaz la coproporfirin
III, care este colorat n rou)
Clinic: simptomele porfiriei acute intermitente
+ fotosensibilitatea cutanat
Porfiria variegata
Micorarea sintezei protoporfirinogen
oxidazei + ferochelatazei
Mrirea c% de protoporfirin, coproporfirin,
uroporfirin
La debutul bolii se mrete
aminolevulinatul i porfobilinogenul n urin
Apare o porfirin atipic- X hidrofil, ce are
ataat un rest peptidilic
Simptomele clinice ca la coproporfiria
eriditar
Catabolismul Hb
Zilnic se degradeaz 6 g Hb (300 mg de hem)
Durata vieii eritrocitelor este de 120 zile
Ruperea membranelor celulelor mbtrnite
ale eritrocitelor eliberarea Hb
Catabolismul Hb
1.
Hb + haptoglobina se formeaz
complexul Hb-Haptoglobin, fagocitat
de macrofagele sistemului RE
(reticulului endotelial) n special al
ficatului, splinei i ganglionilor limfatici
2. n RE al ficatului, splinei i
ganglionilor limfatici
2.a. sub aciunea hemoxigenazei
microsomiale are loc oxidarea microsomial se obine un intermediar hidroxihemina (gr
OH la C metinic i fierul n stare oxidat
(Fe3+).
2b. scindarea punii metinice (ntre nucleele
pirolice I i II) sub aciunea hemoxigenazei
(monooxigenaz solicitant de O2 i NADPH,
se elimin CO verdoglobina
Catabolismul Hb
3.
Catabolismul Hb
Catabolismul Hb
4.
reducerea
biliverdinei
(NADPH+H) la
nivelul punii
metinice
/biliverdinreductazei/ - bilirubina
(galben-portocalie)
Catabolismul Hb
5.
Catabolismul Hb
Catabolismul Hb
Prin
Catabolismul Hb
6.
BILIRUBINA CONGUGAT
Catabolismul Hb
Sub form de glucuronid se excret prin bil
n intestinul subire (o cantitate f mic
reabsorbit ficat), dar cea mai mare parte
trece n intestinul gros
7. n ileonul terminal i intestinul gros glucuronidaza (produs de bacteriile
microflorei intestinale) nltur resturile
acidului glucuronic - bilirubina liber
bilirubina se reduce la urobilinogen
(mesobilirubinogen),
Catabolismul Hb
8. O parte mic din urobilinogen, se va
reduce la stercobilinogen.
Ultimul cu masele fecale se elimin n mediul
ambiant se oxideaz pn la stercobilin
Catabolismul Hb
9.
Eritrocit
Stercobilin
excreted in feces
Hemoglobina
Globin
Heme
O2
Heme oxygenase
CO
Urobilinogen
formed by bacteria
INTESTIN
Biliverdina IX
Excreia cu
urina Urobilin
RINICH
Reabsorbia inI
snge
NADPH
Biliverdin
reductaza
Bilirubin diglucuronat
(solubil n ap)
NADP+
Bilirubina
(insolubil n
ap)
Prin snge
spre ficat
Ficat
2 UDP-glucuronat
Bilirubin
(insolubil n
ap)
Catabolismul hemoglobinei
Dereglrile catabolismului Hb
1.
2.
Cauzele hiperbilirubinemiei
1.
2.
3.
4.
5.
3 tipuri de icter
Prehepatic hemolitic
Hepatic (hepatocelular)
parenhimatos
Posthepatic obstructiv
Tipuri de ictere
A. hemolitic
B. Hepatic
C. Obstructiv
Exces de
hemoliz
bilirubina
neconjugat (n snge)
bilirubina conjugat
(se elimin cu bila)
bilirubina
neconjugat
(n snge)
bilirubina conjugat
bilirubina neconjugat
(n snge)
bilirubina conjugat
(n snge)
hemoliza masiv
(degradarea exagerat a
eritrocitelor)
nsoit de o cretere a bilirubinei
libere (indirecte), care depete
capacitatea de conjugare a
ficatului.
Pe contul ei crete i bilirubina
total
cantitate crescut de pigmeni
n mase fecale i urin
(intensitatea culorii n ele)
Premicrosomal
Microsomal
Postmicrosomal
Hepato premicrosomal
Sindrom
CriglerNajjar I - AR
Defect
Bilirubina
Incapacitatea 1. Bilirubinei
indirecte
ficatului de a
produce
2. Bilirub
UDPdirect-abs
glucuroniln bil
transferazei
3. Eliminarea
urobilinoge
nuluiredus
Clinic
1.
2.
3.
Icter
profund
Dereglri
SNC
Moarte n
perioada
neonatal
Hepato premicrosomal
Sindrom
Defect
CriglerDefect
Najjar II - AD parial UDPglucuroniltransferazei
Bilirubina
Bilirubinei
indirecte
Clinic
Semnele bolii
sunt mai puin
severe
Apar n tineree
Nu este afectat
SNC
Fenobarbital
3. Boala Gilbert
a.
b.
Cauzele:
Legarea atipic mai stabil a
bilirubinei la albuminele
sanguine;
deficiena captrii bilirubinei
libere de ctre ficat
C% bilirubinei indirecte moderat
, fr modificri n urin i
masele fecale (crete n stres,
inaniie, exerciii fizice)
4. Icterul neonatal
fiziologic hemoliza
eritrocitelor
+ imaturitatea ficatului de a prelua,
conjuga i excreta bilirubina
deficit de UDP- glucoronil transferaz
Bilirubina neconjugat trece bariera
hemato-encefalc- encefalopatie toxic
C% bilirubinei indirecte
Tratament: doze mari de
fenobarbital
Hepatic microsomalhepatocelular
Apare n hepatite acute virale,
infecioase; cronice, alcoolice,
medicamentoase i ciroze hepatice.
Provocat de afectarea principalelor
funcii hepatice privind metabolismul
pigmenilor biliari (captarea,
conjugarea i excreia)
Crete bilirubina total, direct,
indirect; urobilinogenul n urin
Hepatic postmicrosomal
Provocat de perturbarea eliminrii bilirubinei n
bil i colestazei exclusiv intrahepatice
A. Ereditar:
1. Sd Dubin-Johnson defect al secreiei
bilirubinei conjugate n canaliculele biliare
(biliubina conjugat mrit, culoarea ficatului
este nchis, urobilinogen crescut, pigmeni
biliari prezeni)
2. Sd Rotor asemntor cu Sd Dubin-Johnson,
dar nu se produce sinteza pigmentului brun n
ficat
B. Dobndit ciroza postnecrotic, biliar; atrezie
canalicul biliar
Hepatic postmicrosomal
Crete c% E, ce denot colestaza:
fosfotaza alcalin crescut
gama glutamiltransferaza crescut
5-nucleotidaza)+
creterea bilirubinei directe i indirecte,
urobilinogenul urinar micorat sau lipsete,
dar se detecteaz pigmeni i sruri biliare
- urini hipercrome, scaun decolorat
1.
2.
EXAMENUL URINII:
Bilirubina in urina:
VALOAREA PROBELOR DE
LABORATOR IN SINDROMUL ICTERIC
EXAMENE DE SANGE:
FA,
METABOLISMUL Fe
Coninutul
MINERALE
Fierul
Fierul din organism = 4 g 3 compartimente:
1. Compartimentul sanguin (65%):
- n eritrocite, sub form de Hb
- n plasm (legat de transferin; = 60-150 microg/dl)
2. Compartiment de depozit (30%)
- n splin, ficat, mduv hematogen - 2 forme:
- feritina, compus hidrosolubil, elibereaz uor Fe 3+;
- hemosiderina = feritin parial degradat; conine fier
greu mobilizabil.
3. Compartimentul tisular (5%)
- n muchi, sub form de mioglobin (4%)
- n structura enzime (citocromi, peroxidaze etc.)(1%)
MINERALE
Fierul
Necesarul de fier
= 1 mg/zi, asigurat de aportul alimetar uzual;
- necesar n stri fiziologice (sarcin, cicluri
menstruale )
Aportul de fier
- diet normal = 10 mg/zi (se abs. 5 - 10%)
- fierul rezultat din hemoliza normal.
Pierderile fier
(prin pr, piele, urin, scaun) = 1 mg/zi
Absorbia Fe
Reglarea absorbiei Fe
Reglarea absorbiei Fe
n
Reglarea absorbiei Fe
n
Reglarea absorbiei Fe
n
Transportul Fe n snge
Utilizarea Fe n esuturi
1.
2.
Feritina
Concentraia
Metabolismul
i transportul
Fierului n plasm
Fe3+ fixat de
transferin
(GP cu origine
hepatic)
transportat la
nivelul MH
depozitat
Anemia feripriv
Hemoragii
Sarcini repetate
Ulcere i tumori ale TGI
Intervenii chirurgicale ale TGI
Anemia feripriv
Suprancrcarea cu fier
HEMOCROMATOZA
Manifestri clinice:
Diabetul zaharat (destrucia -celulelor
pancreasului)
Ciroza ficatului
Insuficien cardiac (acumulare de fier n
miocard).
Tratament- administrare de chelatori ai
fierului.