Lecia 3. Unitatea de nvmnt 3.

BACTERIILE FITOPATOGENE
Bacteriile fitopatogene sunt microorganisme unicelulare, procariote care
produc boli la plante, cunoscute sub numele de bacterioze. Se mpart n bacterii
adevrate sau eubacterii i bacterii de tip particular cum sunt micoplasmele
(BTM) i richeiile (BTR).
3.1.Eubacterii.
n ara noastr, bazele bacteriologiei au fost puse de academicienii Traian
Svulescu i Valerian Severin care, alturi de colaboratori i cei care au lucrat
n acest domeniu au descris peste 50 bacterioze.
3.1.1. Morfologie i structur. Din punct de vedre morfologic celula
bacterian este constituit din dou categorii de structuri:
obligatorii peretele celular, membrana plasmatic, mesosomi,
citoplasme, nucleoidul, rizomi, vacuolele, incluziunile.
facultative capsula, stratul mucos, cili, pili, spini, fimbrii,
lipopolizaharidele, exopolizaharidele, plasmidele.
Nucleoidul este alctuit din fibrile fine de AND cu greutate molecular de
2.8 x 10,9 daltoni, fiind legat de membrana citoplasmatic (citolema ) prin
mesosomi sau condrizoizi.
n general formle i dimensiunile bacteriilor fitopatogene este:
de bacil (bastona), cu o lungime de 0,6 4,0 (frecvent 1 2 ) i lime
de 0,3 1,4 ( frecvent 0,5 0,8 ), ntlnit la majoritatea genurilor de
bacterii fitopatogene(Agrobacterium,
Erwinia,
Xanthomonas,
Corynebacterium, Pseudomonas) diferenele dintre aceste genuri fiind
doar n ceea ce privesc dimensiunile celulelor bacteriene precum i tipul i
dispunerea organelor motrice(cili sau flageli) ;
filamentoas, care la bacteriile fitopatogene se ntlnete numai din genul
Streptomyces.
Modificarea formei bacilare poate avea loc n anumite limite, n funcie de
condiiile de mediu. Unele dintre aceste modificri se pot fixa ereditar.
3.1.2. Constituia chimic. Aceasta cunoate variaii mai mari ntre
genuri i mai mici ntre speciile acelluiai gen. Limitele de variaie n interiorul
15

genurilor sunt impuse n special de condiiile de mediu. Se cunoate c apa

reprezint n general 75 85 % din greutatea celulei eubacteriene i se prezint
sub form liber, legat sau fixat de diverse substane macromoleculare.
Substanele minerale (2 30%), acizi nucleici AND (20 %) si ARN (17%),
proteinele (50 %), glucidele 12- 28%, toate procentele fiind raportate la
greutatea uscat a bacteriei. Pe lng aceti constituieni majori n celulele
bacteriene se mai pot afla pigmeni, bacteriocinele(sbstane cu aciune
antagonist intraspecific) i toxinele(cu care bacteriile omoar celulele
plantelor).
3.1.3. Metabolismul eubacterian. Din punct de vedre al modului de
nutriie bacteriile fitopatogene sunt heterotrofe. Ele devin ns parazite n
condiiile n care .
Bacteriile fitopatogene pot fi cultivate pe medii nutritive(in vitro) cu condiia
ca acestea s conin substane de cretere pe care bacteriile nu le sintetizeaz,
i anume: acidul nicotinic, biotina i acidul pantotenic.
3.1.4. Creterea i multiplicarea bacteriilor. n condiii normale de via
celula bacterian crete pn la o anumit dimensiune prin sinteze organice i
prin creterea coninutului de ap. La atingerea unei anumite dimensiuni,
urmeaz multiplicarea sau diviziunea, proces care se realizeaz prin sciziune
direct (asexuat). Timpul de pauz dintre dou diviziuni este de circa 20 minute.
Privit la nivel de populaiei bacteriene dintr-un anumit locus, multiplicarea
nregistreaz o perioad de tineree, o perioad de apogeu i n final o perioad
de declin.
Bacteriile fitopatogene cultivate pe medii solide, cu agar sau gelatin,
dezvolt dou tipuri de colonii sau cenobii: tipul S sau netede i tipul R sau
rugoase.
3.1.5. Aciunea agenilor fizici, chimici i biotici asupra bacteriilor
a. Agenii fizici cei mai importani care influeneaz dezvoltarea
bacteriilor sunt:
temperatura: la fiecare specie bacterian deosebim anumite limite de
temperatur minim, optim i maxim; eubacteriile fitopatogene sunt
mezofile, majoritatea genurilor avnd temperatura optim de cretere i
dezvoltare ntre 20 30C;
umiditatea este indispensabil pentru cretere i multiplicare, fiind
necesar o umiditate de cel puin 90%; deshidratarea esuturilor precum i
un grad sczut de umiditate atmosferic sunt cauze care stopeaz
(temporar sau definitiv n funcie de severitate), dezvoltarea bacteriilor n
plante;
16

ultrasunetele produc moartea eubacteriilor prin fenomenul de gravitaie(

formarea n mediul lichid a unor bule mici de gaz care bombardeaz pn
la dezintegrare peretele celular);
radiaiile ionizante(UV, raze X i gama) au efect bacteriostatic, mutagen
sau letal, ele afectnd de regul materialul genetic din nucleu i din
organitele citoplasmatice.
b. Agenii chimici cu efect bacterioistatic sau chiar letal pentru bacteriile
fitopatogene sunt acizii minerali i organici, bazele prin gruprile hidroxil,
metale grele, compui pe baza ionului de Cu, formaldehida i antibioticele.
c. Agenii biotici cum sunt bacteriofagii sau virusurile bacteriene care n
natur se gsesc n general oriunde sunt prezente bacterii fitopatogene
din
principalele
genuri(Erwinia,
Agrobacterium,
Xanthomonas,
Pseudomonas), au efect de inhibiie i chiar de reducere a pupulaiilor
bacterilor fitopatogene.
3.1.6. Clasificarea ( taxonomia ) bacteriilor fitopatogene.
Principalele familii i genuri de bacterii fitopatogene sunt:
-Familia
Pseudomonadaceae,
cu
genurile:
Pseudomonas
Xanthomonas.
-Familia Rhizobiaceae, cu genul Agrobacterium.
-Familia Enterobacteriaceae, cu genurile: Erwinia i Corynebacterium.
-Familia Streptomycetaceae cu genul Sreptomyces.

3.1.7. Transmiterea i diseminarea bacteriilor fitopatogene.

Bacteriile fitopatogene se transmit prin:
material semincer i sditor cum sunt semine (transmitere generativ),
butai, tuberculi, bulbi, altoi infectai (transmitere vegetativ),
resturi vegetale rmase n urma recoltrii plantelor premergtoare;
fragmente de sol;
plante gazd din flora spontan;
De-a lungul ciclului de via, bacteriile pot fi diseminate prin: anemochorie,
hidrochorie i zoochorie. De multe ori ns cel mai nsemnat mod de diseminare
este antropochoria, datorit neglijenei cu care se execut unele lucrri din
tehnologia de cultur.
3.1.8. Patogeneza i patografia eubacteriozelor.
Patogeneza: n evoluia unei boli bacteriene se disting urmtoarele faze:
contaminarea plantelor, ptrunderea bacteriilor, infecie i manifestarea bolii.
17

Dup contaminare, urmeaz ptrunderea n interiorul plantelor care se

realizeaz prin stomate, lenticele, prin urmele frunzelor, peri foliari, i prin rni
produse din diferite cauze. Urmtoarea etap dup ptrundere i stabilirea
contactului cu celulele sensibile ale plantelor, este nceperea procesului de
parazitism propriuzis n care bacteriile ncep s se hrneasc, s creasc i s
se divid, iniind asfel procesul de infecie. Ca urmare a infeciei apar
simptomele sau semnele de boal.
Perioada scurs de la realizarea infeciei i apariia semnelor de boal
variaz ntre 7 i 20 de zile i corespunde fazei de incubaie. Rspndirea
bacteriilor n plant se face prin xilem cu o vitez de 5 mm pn la 5 cm pe or.
Patografia. Modificri chimice i fiziologice, prin acumulare n timp, duc la
apariia unor modificri morfologice ce pot fi grupate n: hiperplazii (tumori, rie)
i necroze (pat i arsuri, putregaiuri, ofiliri, ulcere).
Ptrile i arsurile sau necrozele: apar pe organele vegetative aeriene i
organele generative i au mrimi i forme diferite, fiind nconjurate uneori
de un halou; pe vremea cald i cu umiditate atmosferic ridicat, n
dreptul petelor apare exudatul bacterian, acesta constituind o surs de
inocul pentru infecii secundare; ptrile sunt produse de de bacteriile de
genul Xanthomonas i Pseudomonas, iar necrozele sau arsurile de
bacterii ale genurilor Erwinia i Pseudomonas;
Putregaiurile moi: sunt produse att n culturi neprotejate ct mai ales la
culturi protejate(unde nu este controlat bine umiditatea atmosferic i
apa aplicat prin irigaie) i mai ales n depozite(unde nu este controlat
bine umiditatea atmosferic), fiind cauzate de bacteriile din genurilor
Erwinia i Pseudomonas;
Proliferri(creterea numrului de lstari prin schimbarea mugurilor
generativi n muguri vegetativi sub aciunea agentului patogen),
tumori(creterea cantitativ necontrolat a unui esut sub aciunea
agentului patogen) sau gale(deschideri n esuturile tumorale, datorate
parzitismului bacterian): se ntlnesc pe rdcini, tulpini i frunze, fiind
cauzate de bacterii din genurile Agrobacterium, Corynebacterium i
Pseudomonas;

18

Fig. 1.1. Tipuri de bacterii(dup Simeria Gh., 2003):

a Agrobacterium; b Erwinia; c -Xanthomonas;
d Corynebacterium; e Pseudomonas; f Streptomyces

Ulcere: sunt simptome care apar la plantele legumicole i pomii fructiferi,

ele putnd fi sub form de zone necrotice, la nceput tari i apoi moi, sau
sub form de crpturi i de excrecene, uneori prezentnd exudat.
Ria: are aspect de leziune crustoas de culoare brun, fiind un simptom
caracteristic bacteriilor din genul Streptomyces (de exemplu la cartofi pe
tuberculi).
Ofilirile: plantele ofilite la nceput au apoi aspect de necroz datorit
substenelor melanice produse de plante sau bacterii; dup ce au fost
omorte esuturile parazitate se produce exudarea bacteriilor; ofilirile sunt
produse de bacterii din genurile Corynebacterium, Xanthomonas,
Pseudomonas i Erwinia.
Principalele bacterioze n culturile din Romnia sunt :
arsura
aureolat
a
ovzului
(Pseudomonas
syringae
pv.
coronafaciens.Young);
arsura comun a fasolei (Xanthomonas campestris pv. phaseoli. Smith);
arsura bacterian a mazrii (Pseudomonas syringae pv. pisi. Young);

19

negrirea bazei tulpinii cartofului i putregaiul moale al tuberculilor

(Erwinia carotovora pv. atroseptica van Hall);
ria comun a cartofului (Streptomyces scabies Thaxter);
cancerul bacterian al pomilor i viei de vie (Agrobacterium pv.
tumefaciens (Smith & Town) Kerr, Young et Panagopoulos);
focul bacterian al rozaceelor (Erwinia amilovora (Burrill) Winter).

3.2. Micoplasmele fitopatogene.

Micoplasmele fitopatogene sunt considerate bacterii de tip particular, n
lume fiind cunoscute aproximativ 80 de specii de micoplasme fitopatogene. n
Romnia, importan economic mai mare la plantele horticole au doar stolburul
solanaceelor i proliferarea mrului(EFTIMIA GHEORGHIU, 1981).
Dup cum anticipam, micoplasmele sunt bacterii particulare fiind
microorganisme unicelulare procariote care produc boli la plante denumite cu
termenul generic de micoplasmoze. Datorit faptului c au proprieti comune
att cu virusurile cum sunt ultrafiltrabilitate (trec prin filtrele bacteriene fiind mai
mici dect eubacteriile) sensibilitatea la eter i cloroform i reacia serologic dar
au toate proprietile orgranisemlor procariote(seamn cu bacteriile de tip L
prin lipsa peretelui celular, sensibilitatea la oc osmotic i antibiotice, nmulire
prin diviziune direct), micoplasmele sunt considerate a fi o posbil legtur ntre
virusuri i bacterii.
Micoplasmele au celule foarte heterogene, distingndu-se 6 tipuri
morfologice ( P. PLOAIE) :
corpusculi elementari de form sferic, cu diametrul de 50-100 m;
celule sferice cu diametrul de 100-300 m;
celule sferice sau ovide cu diametrul de 400-1000 m;
forme filamentoase de 1-2 lungime i 0.02-0.3 grosime;
formaiuni neuniforme;
celule mici;
Principalele simptome ale plantelor atacate de mycoplasme sunt:
hiperplazii (stolburul la cartof, ardei, vinete i proliferarea mrului), hipolazii
(cloroza nervurilor sau a limbului frunzelor, nanism) i metaplazii (filodia trifoiului).
3.3. Richeiile fitopatogene
Denumirea acestor microorganisme a fost dat n amintirea cercettorului
RICHETTS, care a descoperit aceste bacterii la om i animale n anul 1909.
Richeiile fitopatogene sunt considerate bacterii particulare n form de
bastonae(bacili) cu peretele celular ondulat, aciliate. Dimensiunile richeiilor
20

variaz ntre 1 3,2 x 0,2 0,5 .

Peretele celular poate fi protejat de o capsul cu proprieti antigene dar
care se poate desprinde uor. Citoplasma este compus din acizi nucleici, ap,
sruri minerale i enzime. Principalele organite celulare sunt ribozomii i
vacuolele alturi de care se gsesc i particule cu semnificaie biologic
neclarificat. Richeiile au reacie Gram negativ, sunt sensibile la antibiotice i
se nmulesc prin diviziune direct.
Richeiile produc boli la plante numite cu termenul generic de richeioze.
Simptomele produse de richeii sunt: nanism, cloroze, arsuri i deformri de
organe. Principala boal la plantele horticole de la noi din ar este boala lui
Pierce la via de vie ( frunzele brunificate cad, dar peiolii rmn ataai pe
lstarii care au pete brune i xilemul obturat).
Diseminarea richeiilor are loc prin zoohorie de catre insecte diptere de
tipul cicadelor i prin antropohorie n cadrul unor lucrri tehnologice cum este
altoirea.

21