Lecia 9. Unitatea de nvmnt 9.

BOLILE CEREALELOR
Bolile bazei plantelor i sistemului radicular.

1. Ptarea n ochi a bazei tulpinii (Pseudocercosporella herpotrichoides

(Fron.) Deighton)
Atacul acestei ciuperci se manifest mai mult n condiii de monocultur i
este cel mai des ntlnit la gru.
Simptome. Atacul ciupercii are loc n vetre, caracteristic fiind cderea
plantelor din aceste vetre. Cele mai evidente simptome apar odat cu fenofaza de
apariie a celui de al doilea nod al tulpinii. n aceast fenofaz, sub teaca frunzei de
la baza tulpinii, se observ la plantele atacate o pat de form lenticular, de
culoare brun deschis, cu punct negricios n centru.

Atac la baza paiului de

Pseudocercosporella herpotrichoides

Pata se mrete odat cu dezvoltarea plantelor, existnd posibilitatea s

ajung la 1 3 cm lungime i 3 6 mm lime. La maturitea ciupercii, pata devine
galben deschis delimitat de un chenar brun, acesta fiind simptomul clasic de
ptare n ochi. Apoi, petele se acoper cu hife miceliene de rezisten (strome),
nchise la culoare. Tulpina se nchide la culoare deasupra i sub pat iar sub
aciunea ploilor i a vntului se ndoaie sau se rupe la nivelul petei. Plantele astfel
ndoite au de cele mai multe ori spicele parial sau total sterile; cariopsele fiind mai
mult sau mai puin itave. Datorit atacului, n lan se constat vetre caracteristice cu
plante czute.
Agentul patogen este ciuperca Pseudocercosporella herpotrichoides care la
maturitate fructific prin conidiofori cu conidii pluricelulare (2 7 septe), hialine,
rotunjite la baz i nguste la vrf. Ciuperca rezist de obicei prin micelii(strome) pe
resturile vegetale ale plantelor infectate. Din aceast cauz, cele mai grave atacuri
se manifest n parcelele unde grul este n monocultur.
79

2. ngenuncherea (Geumannomyces graminis (Sacc.) v. Arx et H. Oliver var.

tritici Walker)
Simptome. Plantele infectate n stadii mici ale dezvoltrii pot fi smulse uor
din sol deoarece au sistemul radicular necrozat, acesta fiind de culoare brun.
Necroza rdcinii se extinde ctre partea de la baza paiului, care se acoper cu
miceliu sub care esuturile se necrozeaz complect i au o culoare neagr nchis. n
fenofaza de nspicare, plantele au rdcinile deja putrezite, esuturile mecanice de
susinere a plantei de la baza tulpinii fiind distruse, ceea ce conduce la simptomul de
ngenunchere a plantelor. Aceste plante sunt clorotice iar spicele sunt albicioase i
fie nu au boabe, fie boabele sunt itave. Plantele czute reprezint o excelent
gazd pentru o serie de ciuperci saprofite sau parazite cu un anume grad de
saprofitism, reprezentnd sursa de infecie pentru o eventual cultur de toamn.
Agentul
patogen
al
ngenuncherii
cerealelor
este
ciuperca
Geumannomyces graminis. Aceast ciuperc are numai form sexuat,
reprezentat de peritecii negricioase cu rostru sau osteol alungi. n peritecii se
gsesc asce cu ascospori filamentoi, pluricelulari, care la maturitate au culoare
glbuie-brunie.

3. Rizoctonioza(Rhizoctonia cerealis Khn)

Aceasta este o boal de primvar, manifestndu-se n vetre i este foarte
rspndit la cerealele pioase, afectnd n general culturile de gru, orz, ovz.
Simptome. Organele afectate de atacul ciupercii sunt rdcinile, tulpinile i
tecile frunzelor de la baza paiului. Rdcinile prezint pete care la nceput sunt
deschise la culoare, dar mai trziu devin brune iar esutul necrozat se detaeaz,
rdcinile rmnnd n dreptul petelor doar cu cilindrul central. Plntuele aflate la
nceputul perioadei de cretere dezvolt alte rdcini, astfel nct plntuele bolnave
au numeroase rdcini dar acestea sunt scurte. Pe teci i tulpini se observ pete
ovale, mai mult sau mai puin alungite, de culoare cenuie-glbuie cu un chenar mai
nchis la culoare.

Pete la baza paiului produse de

Rhizoctonia cerealis

Agentul patogen. Ciuperca Rhizoctonia cerealis se manifest ca un fung

imperfect n realitate ea este o ciuperc din subncrengtura Basidiomzcotinae,

80

forma perfect, cu bazidii fiind Corticium dar n condiiile rii noastre aceast form
nu se manifest.
Miceliul este format din hife care la nceput sunt hialine, septate multinucleare
dar heterocariotice. Mai trziu aceste hife devin brune i se ramific. La ncheierea
ciclului, celulele hifelor miceliene se pot grupa strns din loc n loc, i ngroa
membrana i formeaz astfel microscleroi bruni.

Bolile ale tulpinilor, frunzelor i ale spicelor.

1. Finarea cerealelor pioase - Erysiphe graminis D.C.
Simptome. Ciuperca atac n fiecare an att cerealele pioase ct i
gramineele din puni i fnee. Pagubele produse depind, n mare msur, de
condiiile de mediu i reacia soiurilor cultivate. Atacul agentului patogen poate avea
loc nc din toamn Primele atacuri de finarea poate fi nregistrate n culturile de
cereale pioase de toamn imediat dup formarea primelor frunze.
Primvara se nregistreaz atacuri de finare pe toate organele vegetative ale
plantelor. Manifestarea tipic a atacului const din apariia pe organele infectate a
unei psle de culoare alb la nceput, care pe msura maturizrii miceliului(corpul
vegetativ al ciupercii) devine galben i apoi maroniu deschis. Dac la nceput psla
alb este catifelat, la maturitatea formelor de nmulire asexuate(conidioforii cu
conidii) devine prfoas, iar la maturitatea deplin a agentului patogen, n psla
micelian care aa cum am artat ncepe s se nchid la culoare, se pot observa
puncte rocate nchis. Aceste puncte, observate cu o lup normal au forme sferice
sau eliptice i reprezint fructificaiile sexuate ale ciupercii, periteciile cu asce i
ascospori. Dac psla micelian este nlturat sau se usuc i cade(din cauza unor
perioade secetoase sau a tratamentelor aplicate), n locul ei rmn pete brune mai
nchise sau mai deschise n funcie de planta parazitat), de esut necrozat.
n yonele foarte umede i mai rcroase din nordul rii i din depresiuni,
psla micelian poate apare i pe spicele verzi. Dac acest atac are loc n timpul
nfloririi, pierderile prin nefecundarea florilor sunt foarte mari.

Simptome ale atacului de Erysiphe

graminis (miceliu i peritecii cu asce
i ascospori pe frunze)

Agentul patogen este ciuperca Erysiphe graminis D.C. Organele de nmulire

asexuat sunt reprezentate de conidiofori scuri, hialini, neramificai. Conidiile sunt
81

unicelulare, elipsoidale i dispuse n lanuri scurte de tip Oidium. nmulirea sexuat

a ciupercii se face prin asce cu ascospori. Acestea se formeaz n peritecii
globuloase cu apendici sau fulcre simple, brune, la exterior.
Forma sub care ciuperca rezist, pn la nceperea unui nou ciclu de via al
plantelor gazd, este aceea de miceliu compact i prin peritecii cu asce i ascospori.
Infeciile primare sunt fcute de ascosporii din peritecii. miceliul fructific asexuat prin
conidiofori cu conidii care asigur infeciile secundare
Ciuperca atac peste 70 de specii de graminee cultivate i perene.
Factorii de mediu care favorizeaz apariia i evoluia epidemiilor de finare la
cerealele pioase sunt temperatura de 15 20C, UR a aerului ridicat, ploile, ceaa,
roua, semnturile dese, cu aerisire slab, irigarea necorespunztoare,
administrarea unor doze prea mari de azot i soiurile sensibile. O perioad cu vreme
nsorit, temperaturi ridicate i fr rou stopeaz atacul ciupercii.
2. Plirea parazitar a frunzelor de cereale Septoria tritici
Pentru a arta ct de pgubitor este atacul de septorioz la gru este
ndeajuns s spunem c reducerea direct a produciei este ntre 10 i 30%.
Simptome. Primele organe afectate de atacul acestui agent patogen sunt
frunzele bazale. Apoi, n condiii favorabile de mediu, atacul se extinde i la frunzele
superioare.

Pete necrotice de plire parazitar a

frunzelor de cereale pioase
(Septoria tritici)

Simptomul principal la septorioza frunzelor este constituit de petele relativ

ovale. La nceput aceste pete sunt galbene, apoi se usuc i devin brune, fiind
cuprinse ntre nervurile frunzelor fr a fi delimitate de esut sntos de chenar de
alt culoare iar pe aceste pete apar puncte negre, dispuse n iruri paralele cu
nervurile i reprezint fructificaiile picnidiile cu picnospori. La atacuri prelungite
datorit vremii favorabile agentului patogen i a neinterveniei cu masuri de protecie,
petele se unesc i are loc brunificarea total a acestor organe.
Agentul patogen este ciuperca Leptosphaeria tritici a crei form asexuat
este Septoria tritici Forma sexuat a ciupercii fructific prin peritecii cu asce i
ascospori fusiformi, relativ ascuii la vrf. Forma asexuat, Septoria tritici, fructific
prin picnidii globuloase ce conin picnospori filiformi i septai (3 7 septe), asuii la
capete.
3. Septorioza nodurilor i glumelor de gru Leptosphaeria nodorum
Mller f.c. Septoria nodorum berk.
82

Simptome. Aceast ciuperc este destul de frecvent ntlnit la cariopsele de

gru depozitate n regiunile cu un climat umed i rece. n ara noastr este mai des
ntlnit n centrul i nordul Transilvaniei, nordul Moldovei i n zonele subcarpatice,
fiind doar foarte rar semnalat n regiunile sudice i estice. Este periculoas pentru
grul de smn i este foarte greu de combtut n cazul apariiei condiiilor optime
pentru dezvoltarea unei epifiii.

b
Atac de Septoria nodorum pe:
a. germeni la rsrire
b. glume la spic

n depozite i silozuri cariopsele infectate se deosebesc de cele sntoase

prin faptul c n marea lor majoritate acestea sunt itave i prin prezena pe
suprafaa tegumentului seminal a unor puncte de culoare nchis care reprezint
fructificaiile asexuate ale ciupercii, picnidiile cu picnospori. Mai periculoase sunt ns
cariopsele care nu prezint nici unul dintre simptomele prezentate anterior i care de
fapt sunt contaminate cu picnospori aflai n anul ventral i n zona smocului de
periori din partea apical a cariopselor. Aceste cariopse nu pot fi distinse de cele
sntoase doar n cazul analizelor de laborator.
Agentul patogen este ciuperca ascomicotin Leptosphaeria nodorum Mller
f.c. Septoria nodorum Berk. cu fructificaiile sexuate reprezentate prin peritecii
globuloase de culoare neagr ce conin asce cilindrice hialine. n interiorul ascelor
sunt dispui ascosporii care au culoare galben brunie, dimensiuni de 20 32 x 4 6 i au trei septe.
Forma asexuat de nmulire este reprezentat prin picnidii cu picnospori.
Picnidiile sunt globuloase sau piriforme, de culoare brun i de dimensiuni cuprinse
ntre 70 210 . Picnosporii sunt filamentoi, drepi sau uor arcuii, cu capetele
rotunjite, avnd n general 1 3 septe i dimensiuni de 18 33 x 2 4 .
4. Helmintosporiozele cerealelor pioase
83

n ara noastr helmintosporiozele afectez n special orzul, ovzul i orezul.

Grupul ciupercilor denumite cu termenul generic de helmintosporioze n ara noastr
prezint o importan major n loturile semincere de cereale deoarece o cale de
transmitere de la un an la altul este smna infectat. O alt caracteristic
important a helmintosporiozelor cerealelor pioase este faptul c nainte de a afecta
seminele, toate aceste ciuperci produc o pierdere important de mas foliar,
tradus n pierderi directe de recolt direct proporionale cu aceast mas foliar
pierdut.
4.1. Sfierea frunzelor de orz Pyrenophora graminea Ito and Kurib. f.c.
Drechslera graminea Rab. ex Schlecht (sin. Helminthosporium graminearum
Rab. ex Schlecht.
Simptome. Ciuperca afecteaz grav frunzele plantelor ncepnd de primvara
devreme. Pe frunze apar pete alungite n direcia nervurilor, izolate sau confluente .
n cazul n care nu se intervine la vreme, plantele vor pierde mare suprafa foliar,
avnd n perioada umplerii boabelor frunzele uscate i sfiate, de unde vine i
denumirea popular a bolii.
Agentul patogen se poate gsi n raport cu seminele n dou ipostaze: agent
patogen de infecie sau agent patogen de contaminare. De asemenea nu este
exclus posibilitatea existenei ciupercii n ambele ipostaze n acelai timp.

Necroze produse de sfierea

frunzelor de orz
(Drechslera graminea)

Aceast stare este indus de existena posibilitii ca ciuperca s infecteze

cariopsele n perioada nfloritului, perioad n care conidiile diseminate de ciuperc,
odat ajunse pe stigmatele florii s germineze. Filamentele de infecie i apoi miceliul
se dezvolt n cariopse i apoi se transform n miceliu de rezisten n interiorul
bobului. A doua posibilitate este aceea ca ciuperca s contamineze cariopsele n
perioada imediat urmtoare fenofazei de maturitate n lapte, caz n care ciuperca se
va gsi la suprafaa cariopselor, ntre test i palee, sub form de miceliu sau chiar
sub form de conidii. Cea de a treia posibilitate este aceea ca ciuperca s se
gseasc att n ipostaza de agent patogen de infecie ct i n ipostaza de agent
patogen contaminant n cazul n care succesiv infeciilor din perioada de nflorire
urmeaz infecii n fenofazele de formare i dezvoltare a boabelor.
Seminele infectate cu acest agent patogen sunt mai mici i mai subiri dect
cele sntoase i au culoare brun nchis sau roz. Infecia plntuelor are loc dup

84

germinarea seminelor, miceliul ciupercii penetrnd activ n coleoptil. Ca factor

favorizant al infeciei se poate aminti temperatura de 10 - 15 C.
Agentul patogen este ciuperca ascomicotin Pyrenophora graminea Ito and
Kurib. f.c. Drechslera graminea Rab. ex Schlecht (sin. Helminthosporium
graminearum Rab. ex Schlecht ) al crei form de nmulire sexuat este
reprezentat de peritecii cu asce i ascospori iar forma conidian este reprezentat
prin conidiofori cu conidii.
Periteciile sunt formate pe resturile vegetale, au form globuloas turtite sau
conice, cu un gt scurt la captul cruia se gsete osteolul i cu dimensiuni de 350
850 . Ascele formate n peritecii sunt lung clavate, rotunjite la vrf, hialine, cu
dimensiuni de 225 425 x 32 50 . n asce se formeaz 1 8 ascospori elipsoidali,
de culoare galben brunie; au 2 3 septe transversale i 0 2 septe longitudinale i
dimensiuni de 43 75 x 18 32,5 .
Conidioforii, de obicei grupai cte 2 6, sunt simpli, drepi sau flexuoi, cu o
lungime de 250 i un diametru de 6 9 n jumtatea superioar i 12 16 n
cea inferioar. Conidiile au o form uor conic, rotunjite la capete, drepte sau uor
curbate; sunt pluricelulare avnd 1 7 pseudosepte transversale i dimensiuni
cuprinse ntre 40 105 x 14 22 (DOCEA E., SEVERIN V., 1990).
4.2. Ptarea reticulat brun a frunzelor Pyrenophora teres Drechs. f.c.
Drechslera teres (Sacc.) Shoem. (sin. Helminthosporium teres Sacc.)
Simptome. Aceast boal este produs de o ciuperc care are simptome
relativ asemntoare cu sfierea frunzelor de orz. Singura diferen este faptul c
petele au un aspect mai clar, adic sunt lenticulare alungite. n final atacul ciupercii
are acelai rezultat de arsur i sfiere n final a frunzelor.

nceputul atacului de ptare reticulat

(Drechslera teres) sub form de pete brune
pe frunzele de orz.

Cariopsele infectate nu manifest nici un fel de simptome, agentul patogen

fiind unul care contamineaz seminele prin conidii sau chiar miceliu ntre tegumentul
seminal i palee. Singura metod care poate asigura c lotul de semine este liber de
aceast ciuperc sunt testele. Ciuperca este periculoas n prima faz pentru
aparatul foliar al plantelor care provin din semine contaminate iar n cea de-a doua
faz, dup formarea primei generaii de conidii, exist riscul apariiei unor epifiii cu
condiia apariiei condiiilor ecologice necesare acestei ciuperci.
Agentul patogen este ciuperca ascomicotin Pyrenophora teres Drechs. f.c.
Drechslera teres (Sacc.) Shoem al crei form de nmulire sexuat este
85

reprezentat de peritecii cu asce i ascospori iar forma conidian este reprezentat

prin conidiofori cu conidii.
Periteciile se formeaz pe resturile vegetale ale plantelor infectate, au
diametru de 1 - 2 mm i conin asce mciucate bitunicate, cu dimensiuni de 180
274 x 30 - 61. n asce se formeaz ascospori bruni, elipsoidali, cu trei septe i cu
dimensiuni de 18 28 x 43 61 . Conidioforii sunt solitari sau dispui n grupuri de
cte 2 3, drepi sau flexuoi, ngroai la baz, de culoare brun sau oliv, cu
dimensiuni de 120 200 x 7 11. Conidiile sunt pluricelulare, avnd o medie de 4
6 pseudosepte dar pot avea ntre 1 10 pseudosepte; au strangulaii salbe n dreptul
pseudoseptelor i sunt de culoare brun glbui, cu capetele rotunjite. Dimensiunile
conidiilor variaz ntre 70 160 x 16 23 . (DOCEA E., SEVERIN V., 1990).
4.3. Ptarea brun a frunzelor de ovz Pyrenophora avenae Ito et
Kuribayashi f.c. Drechslera avenae Scharif (sin. Helminthosporium avenae
Eidam)
Simptome. Primele simptome ale atacului acestei ciuperci se manifest pe
frunze pe care apar pete alungite cu aspect mai mult alungit de-a lungul nervurilor, cu
margine neregulat. Aceste pete conflueaz spre maturitatea plantelor producnd o
uscare timpurie a frunzelor i pierderi directe de recolt prin reducerea suprafeei de
asimilaie totale a plantelor.
Aceast ciuperc este un agent patogen care att contamineaz smna ct
o i infecteaz. Cel mai periculos din punct de vedere al transmiterii ciupercii este
infecia seminelor, care se produce n perioada nfloritului. n aceast fenofaz,
conidiile care ajung pe flori germineaz, filamentul de infecie i apoi miceliul ptrund
n bractee i apoi n tegumentul seminei.

Figura . Frunze de ovz cu atac de

ptare brun (Pyrenophora avenae)

Contaminarea seminelor poate avea loc n orice moment ntre fenofazele de

maturitate n lapte i maturitatea deplin. n acest caz ciuperca se ntlnete pe
cariopse sub form de conidii att pe palee ct mai ales ntre palee i tegumentul
seminal.
Simptomul de arsur, manifestat de plntue att ntre fenofazele de
germinare i rsrire, ct mai ales imediat dup rsrire, se datoreaz infeciei sau
contaminrii seminelor de ctre acest agent patogen.
Agentul patogen este Pyrenophora avenae Ito et Kuribayashi f.c.
Helminthosporium avenae Eidam se manifest cel mai des ca un fung imperfect care
86

are fructificaiile asexuate reprezentate prin conidiofori cu conidii. Conidioforii sunt

solitari sau n grupuri de 2 3, de culoare brun nchis sau neagr, cu dimensiuni
de 120 200 x 7 8 . Conidiile sunt cilindrice, pluricelulare, avnd 1 10
pseudosepte i dimensiuni de 20 210 x 14 24 (DOCEA E., SEVERIN V., 1990).
4.4. Helmintosporioza orezului Ophiobolus miyabenus (Ito et
Kuribayashi) (sin. Cochliobolus miyabenus Ito et Kuribayashi) f.c.
Helminthosporium oryzae Breda et Haan (sin. Drechslera oryzae Breda et
Haan).
Simptome. Atacul agentului patogen se manifest pe toate organele aeriene
n toate fenofazele. n primele fenofaze plntuele infectate sunt necrozate complect
i pier.
Dac atacul se menine dup apariia paniculelor ,pe ultimul internodiu i pe
ramificaiile paniculului apar pete necrotice n dreptul crora esuturile se usuc i n
urma afectrii esuturilor mecanice paniculele se frng. Glumele afectate prezint
pete brune, cariopsele de sub aceste glume fiind infectate .

Pete pe frunze produse de ciuperca

Helminthosporium oryzae

Agentul patogen este ciuperca ascomicotin Ophiobolus miyabenus (Ito et

Kuribayashi) f.c. Helminthosporium oryzae Breda et Haan. Forma sexuat a
ciupercii (observat doar n culturile de laborator), este reprezentat prin peritecii cu
asce i ascospori. Periteciile sunt globuloase, negre, cu gt osteolar scurt. Ascele
sunt cilindrice i conin 4 - 6 ascospori filiformi, pluricelulari.
Forma de nmulire asexuat este reprezentat de conidiofori pluricelulari
filiformi, de culoare brun - oliv, cu un singur locus conidiogen. Conidioforii au
lungimi variate fiind de cele mai multe ori grupai cte 2-5. Conidiile sunt elipsoidale,
pluricelulare (5 - 11septe transversale), cu capetele drepte sau uor curbate avnd
culoare mslinie.
Ciuperca rezist de la un ciclu de via la altul sub form de miceliu sau chiar
sub form de conidii pe resturile vegetale sau semine. Atacul agentului patogen este
favorizat de timpul ploios, irigarea neraional, temperatura de 16-32 o C i de excesul
de azot.
5. Arsura frunzelor, Boala nordului sau rincosporioza orzului i secarei
Rhynchosporium secalis (Oud.) Davis.

87

Dintre gramineele cultivate, agentul patogen poate produce pagube

importante n special la orz i secar dar pot fi infectate i alte poacee din flora
spontan, atacul manifestndu-se mai ales n zonele reci i umede ale rii.
Simptome. Primele simptome pot apare la nceputul perioadei de vegetaie a
plantelor. Astfel, pe frunzele de la baza plantelor de orz i orzoaic, mai ales la baz
pe lng urechiue, apar pete neregulate, alungite de culoare cenuie cu chenar
brun. n cazul n care aceste prime simptome coincid cu o vreme umed i
rcoroas, boala progreseaz repede i se vor putea observa aceleai pete i pe
frunzele superioare. Dup un interval de timp care variaz ca lungime n funcie de
condiiile meteorologice, esuturile din dreptul petelor vor fi necrozate, frunzele
uscndu-se prea repede. Dac nu se iau msuri de oprire a atacului i condiiile
climatice rmn favorabile agentului patogen, pot fi infectate i spicele, cariopsele
formate n dreptul petelor prezentnd pete nchise la culoare.

Pete produse de ciuperca

Rhynchosporium secalis pe frunze

Agentul patogen este Rhynchosporium secalis, ciuperc din ncrengtura

Fung imperfecti. Fructificaiile asexuate sunt reprezentate de conidiofori cu conidii
falciforme, bicelulare, inegale, cu dimensiuni mai mari la plantele din genul Hordeum
i mai mici la plantele din genul Secalis.
6. Ruginile cerealelor pioase
Ruginile cerealelor pioase la noi n ar, ca dealtfel n regiunea euroclimatic
din care facem parte ca areal, produc an de an pierderi. n marea majoritate a anilor
pierderile sunt relativ mici i se datoreaz n principal apariiei ruginii brune a acestor
culturi ca boal endemic, stabilizat n arealele de cultur. Dar exist potenial ca
unele dintre aceste rugini, i aici trebuie sa ne referim direct la rugina galben i la
rugina neagr, ambele la gru care pot produce compromiterea culturii.
6.1. Rugina brun a grului, secarei, triticalelor, orzului, orzoaicei, i
ovzului.
Simptome. Principalul simptom al ruginii brune este apariia pe suprafaa
frunzelor a pustulelor de culoare brun dispuse mai mult sau mai puin grupat ntre
nervurile foliare. Pustulele sunt pete ngroate n care sub epiderma frunzei se
gsesc sporii ciupercii, mai precis uredosporii. La maturitatea ciupercii, epiderma

88

cedeaz sub presiunea uredosporilor iar acetia sunt eliberai, pustulele devenind
pulverulente.
n jurul pustulelor limbul se usuc. Dac sunt multe astfel de pustule, limbul
foliar se usuc ceea ce produce pagube prin diminuarea suprafeei de asimilaie
totale a plantelor.

Pustule de Puccinia recondita

pe frunze

Agentul patogen
La gru agentul patogen este ciuperca Puccinia recondita care prezint
urmtoarele tipuri de spori:
- uredospori unicelulari, de form relativ sferic, au culoare galben-portocalie
i sunt echinulai,
- teleutosporii sunt bicelulari cu un peduncul scurt; membrana este neted de
culoare brun mai intens la celula superioar dect la cea inferioar;
n cazul celorlalte cereale pioase, rugina brun are ca agent patogen diferite
specii de ciuperci uredinale, dup cum urmeaz:
la secar agentul patogen este Puccinia dispersa;
la orz i orzoaic agentul patogen este Puccinia hordei;
la ovz agentul patogen este Puccinia coronata;
Sub aspect anatomic, uredosporii i teleutosporii acestor specii seamn cu
cei de la rugina brun a grului, excepie fcnd doar teleutosporii de la rugina brun
a ovzului la care pe celula superioar membrana are aspect de coroan, de unde
i denumirea speciei.
Un alt aspect comun al speciilor care produc rugina brun la secar, orz,
orzoaic i ovz este faptul c toate aceste specii sunt macrociclice heteroice, adic
pe planta gazd principal se formeaz doar uredopustule i teleutopustule n timp
ce picnidiile i ecidiile se formeaz pe plante gazd intermediare. Toate aceste gazde
sunt boraginacee, dup cum urmeaz:
- Ornithogallum la Puccinia hordei.
- Anchusa i Lycopsis la Puccinia dispersa;
- Rhamnus la Puccinia coronata;

6.2. Rugina galben a grului, secarei i orzului Puccinia striiformis

89

West.
Aceast boal nu apare anual n culturi fiind din acest punct de vedere diferit
de rugina brun. De obicei momentul apariiei acestei rugini n cultur coincide cu
perioada dintre fenofazele de sfrit a nfloririi i maturitatea n lapte a grului iar
atacul de rugin galben de multe ori este scurt dar foarte intens ceea ce de multe
ori conduce la uscarea frunzei stindard i deci la compromiterea culturii deoarece
frunza stindard este cea care contribuie la umplerea bobului n proporie de peste 80
%.
Simptome. Pustulele la rugina galben se formeaz pe toate organele
aeriene ale plantelor. Cu toate acestea organele afectate preponderent sunt frunzele.
Atacul pe frunze este de foarte multe ori foarte virulent ceea ce conduce la uscarea
n ntr-un interval de cteva zile a frunzelor afectate. Forma pustulelor de rugin
galben este aproximativ dreptunghiular i de culoare galben portocalie, fiind
uredopustule. Pustulele sunt dispuse n striuri paralele, ntre nervurile frunzelor.
Teleutopustulele apar de obicei pe organele pe care au aprut uredopustulele, dar
acestea sunt mai mici i de culoare neagr.
Agentul patogen. Ciuperca Puccinia striiformis este o specie hemiciclic,
avnd numai uredospori i teleutospori. Uredosporiii sunt unicelulari, de culoare
galben portocalie, au form sferic i episporul echinulat. Teleutosporii sunt
bicelulari, de culoare brun.
Transmiterea de la culturile care se recolteaz vara la cele semnate n
toamn are loc prin uredospori, pe mirite sau pe gramineele spontane acestea fiind
cele care rezist la seceta din var i la temperaturile sczute din iarn. Ciuperca
este deosebit de reyistent la temperaturi sczute, miceliul ciupercii din plantele
infectate n toamn rezistnd iarna pn la 24C. Primvara apar uredopustulele cu
uredospori care vor produce primele infecii. Grul este sensibil la rugina galben n
toate fazele de vegetaie dar cea mai sensibil perioad este cea dintre fenofazele
de nflorire i maturitate n cear a boabelor. Atacul ciupercii este de obicei oprit de
aerul uscat i temperaturile ridicate. Dimpotriv, condiiile climatice care favorizeaz
dezvoltarea epidemiilor de rugin galben sunt temperaturile mai sczute n
primvar (10 15C) i mai ales precipitaiile abundente n cursul vegetaiei.
6.3. Rugina neagr a cerealelor Puccinia graminis Pers..
Ciuperca atac att grul ct i orzul, secara, ovzul i gramineele perene,
fiind prezent n toate rile cultivatoare de cereale pioase. Aceast boal se
manifest mai ales la soiurile de gru de toamn tardive. La soiurile precoce apare
doar n condiiile n care au fost semnate trziu, sau dac vegetaia a fost ntrziat.
Simptome. Cele mai puternice atacuri de rugin neagr sunt nregistrate pe
fondul cderii fiziologice a plantelor datorate atacurilor altor ageni patogeni, mai ales
dup atacuri de rugina brun i galben. Atacul acestei ciuperci se manifest pe
toate organele aeriene, principalul simptom fiind apariia pe toate organele aeriene
ale plantelor, ncepnd cu etajul superior, a unor pustule dispuse liniar printre
90

nervurile de pe frunze dar i pe tulpin i chiar pe glume i palee. Striurile au culoare

ruginie cnd sunt alctuite din uredopustule cu uredospori i negre atunci cnd sunt
formate din teleutopustule cu teleutospori. Atacul preponderent este cel de pe
tulpin.
Agentul patogen. Ciuperca Puccinia graminis, este o specie care are un ciclu
complect cu patru tipuri de fructificaii i spori fiind din acest punct de vedere
macrociclic. Pe gru apar doar o jumtate dintre aceti spori, respectiv uredosporii
i teleutosporii, n timp ce, celelalte dou tipuri de fructificaii, picnidiile i ecidiile se
formeaz pe Berberis vulgaris (dracil), ciuperca fiind din acest punct de vedere
heteroic.
7. Fuzariozele cerealelor pioase.
Bolile din aceast grup sunt foarte periculoase, fiind produse de ageni
patogeni care au mare capacitate de adaptare la condiiile pedoclimatice i o foarte
bun rezisten. n aceast grup sunt ncadrate boli produse de ciuperci saprofite,
foarte selective deoarece pe de o parte rezist perioade lungi de timp n sol pe
resturile vegetale de la alte culturi(chiar i peste 100 de ani, fapt demonstrat
experimental pe o rotaie de gru de 100 de ani la staiunea de cercetri
Rothamsted).
Toate speciile genului Fusarium care atac cerealele pioase produc
putregaiuri ale rdcinii, tulpinii i inflorescenelor. De asemenea este de remarcat
faptul c toate speciile genului Fusarium care atac inflorescenele i se transmit prin
semine induc creterea coninutului de toxine ceea ce face ca recoltele din culturile
infectate cu aceste ciuperci nu sunt recomandate a fi utilizate direct n alimentaie
sau ca furaj, ci doar dup un prealabil proces de cupajare cu partide de recolt
provenite din culturi sntoase. Toxinele produse de ciupercile din genul Fusarium, n
general zearalenona i trichotecinele, produc toxinfecii alimentare dintre care cele
mai grave au produs aa numitul sindrom al grului rou cunoscut sub denumirea de
sindromul Akakabi deoarece s-a manifestat pentru prima dat n Japonia la sfritul
celui de-al doilea rzboi mondial, n regiunile unde populaia consuma gru impropriu
consumului, cu mucegai rou, adic infectat cu Fusarium roseum. Simptomele
produse prin consumul acestui gru erau de la stri de vom i dureri de cap pn la
diaree cronic i chiar convulsii.
La animale furajele care conineau gru i porumb infectat cu Fusarium sp.
produc urmtoarele simptome:
- la peti rni la intestine;
- la oareci i obolani s-au constatat necroze i hemoragii pe piele,
hemoragii la ficat i intestine i chiar afeciuni ale aparatului respirator;
- la suine simptome de vom, inhibarea spermatogenezei, inflamri ale
aparatului genital la scrofie;

91

la bovine s-au nregistrat de la hemoragii intestinale i congestii ale limfei

cervicale, pn la moartea subiecilor experimetali care la autopsie
prezentau hemoragii ale endocordului;
- la psri afeciunile au fost numeroase i mai variate n funcie de specie:
la pui: leziuni ale cavitii bucale i inflamaii nsoite de hemoragii ale
aparatului respirator i ale ficatului, scderea numrului de leucocite i
afeciuni ale inimii; la gini: a fost afectat producia de ou cantitativ i
calitativ(coaja oulor devine foarte subire); la gte: a fost afectat aparatul
reproductor prin afectarea ovarelor i a oviductelor; la curcani: puii au
prezentat chisturi pe tractul genital, mrirea oviductelor i emersiuni ale
cloacei;
Avnd n vedere toate afeciunile enumerate anterior i innd cont c aceasta
este doar o enumerare exhaustiv, fr a ine cont de afeciunile colaterale, este
foarte important evitarea infeciilor culturilor de cereale pioase i porumb cu
ciuperci din genul Fusarium. n cele ce urmeaz vor fi prezentate principalele specii
ale genului Fusarium care afecteaz culturile de cereale n general.
7.1. Mucegaiul de zpad al cerealelor pioase Micronectriella nivalis
(Schaffnit) Booth f.c. Fusarium nivale( Fr.)
Simptome. Caracteristica principal a atacului acestei specii este faptul c ea
atac primvara devreme, fiind caracteristic afectarea plantelor care au fost
acoperite cu un strat gros de zpad iar apoi au fost plasate n condiii de exces de
ap n sol i de frig(temperaturi sub 10 C) n acelai timp. Pe plantele din culturi de
cereale pioase, mai ales pe gru, n vetre, se formeaz un mucegai de culoare
deschis care conduce la uscarea plantelor afectate, mai ales n cazul n care
condiiile de umiditate ridicat i temperaturi sczute se menin.

Atac de Fusarium nivale pe plante

la ieirea din iarn.

Mai trziu, la soiurile sensibile i n condiii favorabile, atacul poate continua i

dup nceperea formrii i a dezvoltrii paiului. Rezultatul unui astfel de atac este
afectarea prin necrozare a esuturilor mecanice de pe primul internod i pericolul
cderii plantelor n vetre.
Agentul patogen. Forma sexuat este reprezentat prin peritecii sferice sau
ovale de culoare brun rocat, cu dimensiuni de 120 180 x 100 - 150 . n
peritecii sunt dispuse asce hialine clavate, cu dimensiuni de 60 70 x 6 9 i care
conin 1 4 ascospori elipsoidali, dispui n general pe dou rnduri. Dimensiunile
ascosporilor variaz n limitele a 10 17 x 3,5 4,5 .
92

Forma conidian este reprezentat de conidiofori scuri dispui n sporodochii.

Pe conidiofori se formeaz conidii fusiforme, curbate, cu ambele capete ascuite,
nguste, hialine, unicelulare sau pluricelulare, avnd un numr de 1 7 septe. n
funcie de numrul septelor, dimensiunile conidiilor variaz dup cum urmeaz:
- cele unicelulare 5 18 x 2 4 ;
- cele cu o sept 9 23 x 2,2 4,5 ;
- cele cu 2 3 septe - 13 36 x 2,3 4,5 ;
- cele cu 4 7 septe 19 30 x 2,5 4 ;
7.2. Fuzarioza spicelor cerealelor pioase - Gibberella zeae
(Schw.)Petch. f. c. Fusarium roseum Snyder & Hansen.
Simptome. Infecia ncpe de obicei n momentul n care grul nspic. Dup
nflorire, n cultur apar spice care au spiculee de culoare alb. Principalul
simmptom const ns n nroirea spiculeelor care iniial erau albe sau n condiiile
n care vremea este cald i umed, infecia cuprinde ntregul spic, caz n care dac
se trece cu mna prin lan i se nclin plantele se pot observa aceste spice de
culoare roie. Boabele formate n astfel de spiculee sunt itave i au culoare
roiatic.

Spic de gru cu simptome de

Fusarium roseum(dreapta)
fa de spic normal(stnga)

Cariopsele infectate prin infecii secundare, dup ce a nceput creterea

acestora, nu vor diferi foarte mult ca dimensiuni i greutate de cariopsele sntoase
dar aceste cariopse vor purta n interior miceliul ciupercii ceea ce face ca ele s
transmit n anul urmtor agentul patogen. De aceea, seminele se recomand s
provin din culturi libere de atacul acestui agent patogen i s fie tratate cu un
fungicid sistemic.
93

Agentul patogen. Forma sexuat este reprezentat prin peritecii sferice sau
ovoide, de 180 320 x 120 220 , de culoare bleumaren negricioas , cu baza
circular i cu osteolul dispus pe un gt tronconic. n interiorul periteciei sunt dispuse
asce mciucate cu dimensiuni de 60 85 x 8 11 hialine n asce se difereniaz
pn la 8 ascospori, fusiformi, cu capetele rotunjite , curbai, hialini sau bruni deschis
cu 2 3 septe i dimensiuni de 17 - 25,5 x 3 5 .
Forma conidian este reprezentat prin conidiofori cu conidii cel mai frecvent
fiind grupai n sporodochii de mici dimensiuni i rareori solitari. Conidiile sunt
pluricelulare, fusiforme, uor curbate, ascuite la un capt i cu un rostru specific la
captul cu care se insereaz pe conidiofor. Dimensiunile conidiilor variaz n funcie
de numrul de septe dup cum urmeaz:
- cele cu 3 4 septe au 21 66 x 3 6 ;
- cele cu 5 6 septe au 28 72 x 3,2 6 ;
- cele cu 7 8 septe au 50 88 x 4 7 ;
- cele cu 9 septe i mai multe au dimensiuni de 55-106 x 4-8 ;
8. Tciunii cerealelor pioase.
Cerealele pioase sunt infectate de un numr relativ mare ciuperci care
produc boli denumite sugestiv tciuni. Prinncipalul simptom rezultat ca urmare al
atacului acestor ciuperci este nlocuirea spicelor cu o mas prfoas de culoare brun
nchis sau neagr care la un moment dat se disperseaz iar din spic rmne doar
rahisul.
Un alt aspect important al acestor boli este faptul c prezint mare importan
pentru depozitarea partidelor de smn recoltate din lanuri n care s-au nregistrat
atacuri importante deoarece:
- cariopsele infectate cu teliospori ai diverselor specii de tciune produc
celor care lucreaz la recoltare i la manevrarea partidelor de recolt
infectate afeciuni respiratorii;
- teliosporii speciilor de Ustilago produc micotoxine puternice grul provenit
din partide de recolt infectate fiind interzis consumul uman i sub form
de furaj, existnd posibilitatea utilizrii lor doar n industrie (Hulea Ana i
colaboratorii1982);
- un alt aspect important este acela al transmiterii bolii prin smn, n
interiorul acesteia sub form de miceliul de rezisten, n cazul tciunilor
cu infecie floral dar i la exteriorul cariopselor, sub form de teliospori
aflai mai ales n anul ventral i smocul de periori din partea apical n
cazul tciunilor cu infecie germinal;
Principalele boli cunoscute sub denumirea generic de tciuni la cerealele
pioase precum i agenii patogeni care i produc sunt :

94

8.1. Tciunele zburtor al grului - Ustilago tritici (Pers.) Jeans. este un

tciune cu infecie floral. Are teliospori sferici sau ovoizi de 5 9 diametru cu
episporul echinulat
8.2. Tciunele zburtor al orzului - Ustilago nuda (Jeans.). De asemenea
este un tciune cu infecie floral, cu teliospori sferici sau ovoizi de 5 9 diametru
i episporul fin echinulat.
8.3. Tciunele zburtor al ovzului Ustilago avenae (Pers.) Jensen este
un tciune cu infecie floral cu teliospori sferici sau elipsoidali, cu episporul fin
echinulat si diametre de 5 9 .
8.4. Tciunele mbrcat al orzului Ustilago hordei (Pers.) Lagerh - este
un tciune cu infecie germinal care infecteaz orzul de primvar i pe cel de
toamn. Teliosporii sunt sferici sau ovali, de 5 10 diametru i episporul neted.
8.5. Tciunele frunzelor i tulpinilor de secar Urocystis oculta,
singurul tciune cu infecie local este mai rspndit la cerealele pioase i care se
poate transmite i prin smn, chiar dac transmiterea preponderent se face prin
sol i prin resturi vegetale.

Spic cu tciune zburtor la gru

Ustilago tritici

Teliosporii tciunelui frunzelor i tulpinilor de secar sunt unii n glomerule .

Glomerulele conin la centru 1 3 teliospori fertili de culoare brun
negricioas i sunt nconjurai de mai muli teliospori sterili cu rol de celule acvifere .
Teliosporii fertili au episporul gros i diametru de 9 19 n timp ce teliosporii sterili
de pe margini au episporul subire i sunt de dimensiuni mai mici , avnd doar 4 10
x 2 5 diametru .Glomerulele au forme sferice sau eliptice , cu dimensiuni cuprinse
ntre 15- 40 .

9. Mlurile cerealelor pioase.

95

Mlurile cerealelor sunt boli foarte grave care conduc la compromiterea din
punct de vedere calitativ al partidelor de semine provenite din culturi ce au fost
atacate de aceste boli. n practica curent mlurile pot fi definite ca fiind boli ale celor
nu respect tehnologiile de cultur moderne, deoarece utilizarea seminelor
certificate ca fiind libere de ageni patogeni i duntori i cu proprieti n
conformitate cu normele moderne, la care se altur obligatoriu un tratament cu
fungicide i insecticide. Un astfel de tratament la smn se face de obicei cu un
fungicid care asigur o protecie total mpotriva mlurilor i a tciunilor precum i a
altor ageni patogeni care se transmit prin smn. n trecut, datorit obligativitii
aplicrii tratamentelor la smn, apariia mlurii era foarte rar dar n prezent se
constat o revenire tocmai pentru c tratamentele la smn nu se aplic sau se
aplic defectuos, adic fr respectarea normelor de aplicare a insecto-fungicidelor
la smn. n acest fel se pierde o oportunitate de protecie foarte eficient i care
nu poate afecta recolta sub aspectul ncrcturii de reziduuri de pesticide n
cariopse.

Spice cu mlur Tilletia sp.

9. 1. Mlura comun a grului - Tilletia foetida (Bauer) Liro, T. caries (DC)

Tul., T. triticoides Svulescu i T. intermedia Gassner.
Simptome. Plantele infectate se deosebesc cu greu de cele sntoase pn
la nspicare. Singurele diferene constau n talia mai mic cu 10 20% i o uoar
colorare n verde albstrui a frunzelor a plantelor infectate fa de cele sntoase.
La ieirea spicelor infectate din teaca ultimei frunze, se poate observa c
acestea au mai multe boabe n spiculee iar glumele i paleele sunt ndeprtate. La
soiurile aristate, aristele sunt fragile i au o poziie erect pn la recoltare.
Cariopsele mlurate au anul ventral mai puin adnc dect la cariopsele sntoase
i o culoare cenuie din cauza nlocuirii endospermului cu o mas pulverulent de
spori negricioi. Pe parcursul treieratului, cariopsele contaminate se caseaz uor i
rspndesc un miros puternic de pete alterat datorit volatilizrii din boabe a trimetil
aminei.

96

Agentul etiologic i evoluia bolii. Mlura comun este produs de ciuperci

din genul Tilletia (Tilletia foetida, Tilletia triticoides, Tilletia intermedia, Tilletia caries)
care se deosebesc prin caracteristici fiziologice i biologice. Teliosporii sunt n
general bruni, sferici sau ovoizi netezi la Tilletia foetida i reticulai la celelalte trei
specii. Ciclul de infecie cu mlur se desfoar pe parcursul unui an agricol,
infecia germinal avnd loc n toamn iar manifestarea bolii are loc la nspicare. n
timpul treieratului boabele mlurate se sparg i sporii ciupercii ader de
Atacul de mlur se manifest mai puternic atunci cnd semnatul se face cu
ntrziere sau prea adnc. n afar de gru mlura mai poate fi semnalat pe secar
i pe numeroase poacee din puni i fnee.
9.2. Mlura pitic a grului i orzului - Tilletia controversa Khn. i
Tilletia pancicii Bub. Et. Ranoj.
La noi n ar este mai puin rspndit dect mlura comun dar cei doi
ageni patogeni infecteaz i alte graminee inclusiv din flora spontan ceea ce
conduce la creterea sursei de inocul pentru boal.
Simptome. Plantele atacate au o talie mai mic(60 80%din cea normal) i
culoare verde mai nchis dect cea a plantelor sntoase. Plantele atacate au un
numr mai mare de frai, dar fiecare spic are un numr redus de spiculee. Atacul se
produce n vetre. Dei endospermul este transformat n teliospori cariopsele infectate
se sfrm greu, probabil din cauza densitii mari a sporilor din interior.
Agentul patogen. Teliosporii sunt bruni, sferici, cu membran reticular, iar la
periferie prezint un nveli gelatinos. Sunt mai mari dect sporii mlurii comune.
Germinarea sporilor are loc numai n prezena luminii (straturile superficiale) i
aerisirii energice.

BOLILE PORUMBULUI
1. Mozaicul european (European maize mosaic virus)
Simptome. Conform rezultatelor din cercetare, atacul agentului patogen are o
influen negativ asupra creterii i produciei hibrizilor de porumb i sorg sensibili
(I. Pop, 1986).
n prima faz apar pete clorotice mici la baza frunzelor. Aceste simptome pot
apare cnd plantele de porumb au nlimea de 50 60 cm. Apoi petele se mresc i
iau aspect de striuri i benzi paralele cu nervurile, adic este simptomul tipic de
mozaic. Ultima faz nainte de necrozarea frunzelor este atunci cnd aproape
ntreaga frunz devine galben cu pete verzi. Talia plantelor infectate este redus cu
5-40% n funcie de momentul n care a avut loc infecia.
Agentul patogen este un virus cu dimensiuni de 700 x 12 13 m, alungit i
97

flexuos. Proprietile acestui virus sunt: diluia limit 1:12.500, rezistena n sucul
extras este de 24 ore la temperatura camerei iar temperatura de inactivare este de
52C. Substane care inactiveaz virusul sunt: clorura de zinc 0,025%, etanolul 15%
i formalina 0,5%.
2. Putregaiul rou (Gibberella zeae (Schw.) Petch)
Aceast boal este foarte important pentru ara noastr n contextul n care
aceast boal este comun la gru i porumb i innd cont de suprafeele
importante ocupate de cele dou plante. n ara noastr este semnalat n toate
zonele de cultur a porumbului, cele mai mari pierderi fiind n sud i Cmpia de vest,
datorit climei favorabile i a frecvenei mari a rotaiei gru-porumb, ambele areale
geografice fiind din acest punct de vedere zone preponderent productoare de
cereale.
Simptome. n ordinea momentelor n care porumbul este cel mai sensibil la
acest agent patogen avem urmtoarele fenofaze: la rsrire, la apariie a mtsii i a
paniculului. Un alt moment favorabil este la depozitare n condiiile n care de pe
tiuleii infectai din cmp boala evolueaz i se extinde pe tiuleii sntoi.

tiulete de porumb acoperit n jumtatea superioar de miceliu cu

micelii, conidiofori i conidii de Fusarium roseum
Primul moment n care se poate manifesta atacul acestui agent patogen este
la rsrire, atunci cnd plntuele provenite din smn infectat sau din soluri
infestate, putrezesc nainte de a mai ajunge la suprafaa solului. Pe rdcini i
cotiledoane se poate forma un mucegai de culoare ce variaz mult ntre alb i roz.
Acest mucegai constituie de fapt corpul i apar pe el mai trziu fructificaiile ciupercii.
Atacul ciupercii se manifest pe rdcini i tulpini abia n faza de apariie a
mtsii i a paniculului dar este foarte scurt i intens. Astfel, internodurile bazale sunt
necrozate i putrezesc. Dac se fac seciuni longitudinale prin tulpin, se poate
observa mduva descompus, cu goluri, n care se afl un mucegai de culoare alb
sau roz, mai rar rubiniu, acesta reprezentnd miceliul ciupercii. Spre maturitate,
Datorit greutii tiuleilor, ctre maturitatea deplin, tulpinile se frng de la baz
plantelor i cad la sol mai ales sub aciunea unor vnturi puternice. n faza de
maturitate n lapte, pe tiulei se observ un mucegai de culoare alb-rozie, care
ncepe de la vrf i cuprinde treptat ntreg tiuletele. Boabele acoperite de mucegai
98

se coloreaz n rou rubiniu, fiind afectat serios capacitatea lor germinativ i

greutatea. Pe pnui se dezvolt de asemenea miceliul albicios roz, care mpreun
cu resturile de mtase rmn lipite pe tiulete. Porumbul atacat de aceast ciuperc,
consumat de animale produce intoxicaii grave.
Agentul patogen este ciuperca Gibberella zeae f.c. Fusarium roseum var.
graminearum Schw.
Miceliul ciupercii atunci cnd acesta ajunge la maturitate se aglomereaz i
formeaz sporodochiile pe care se formeaz conidiofori. Pe conidiofori se formeaz
dou feluri de conidii:
macroconidii, care sunt fusiforme cu capetele ascuite, uor curbate,
pluricelulare, cu dimensiuni de 21 106 x 3 8 ,
microconidii ovale, unicelulare, hialine, dispuse n glomerule sferice.
n cmp, pe resturile vegetale de porumb din anul anterior se dezvolt
fructificaiile sexuate ale ciupercii, periteciile cu asce i ascospori sub forma unor
punctioare negricioase, albstrui. Periteciile cu dimensiuni de(180 320 x 120 220
) conin ascele cu ascospori fusiformi. Ascosporii au 2 3 septe transversale, sunt
hialini sau uor brunii au capetele rotunjite, curbate, cu dimensiuni de 17,0 25,5 x 3
5 .
3. Tciunele comun sau cu pungi (Ustilago maydis DC.)
Apare oriunde se cultiv porumb. Atacurile mai grave se manifest acolo unde
porumbul este semnat n monocultur i acolo unde la cultura de porumb se
execut lucrri de ntreinere
care rnesc plantele, cum ar fi prailele mecanice n faze avansate de
dezvoltare ale plantelor precum i ndeprtarea paniculelor la plantele de pe
rndurile mam n loturile de hibridare. Un alt factor favorizant pentru aceast boal
este cderea grindinei care produce rni plantelor.

tiulete de porumb cu pungi de

tciune (Ustilago maydis) pe
vrful tiuletelui.

Simptome. ntre fenofazele de apte frunze i maturitatea n cear, pe toate

99

organele aeriene(ncepnd cu rdcinile adventive, continund cu tulpinile, frunzele

tiuletele i paniculul) ale porumbului pot apare tumori(umflturi) de culoare la
nceput verzuie apoi alb spre argintiu, de forme i dimensiuni diferite(pn la 20 cm
diametru). n interiorul acestor tumori se afl o mas prfoas neagr care reprezint
teliosporii ciupercii. Odat cu ruperea membranei albe care i acoper, sporii cad pe
sol sau sunt mprtiai de vnt.
Cele mai frecvente i pgubitoare sunt tumorile formate pe tulpini i tiulei,
dect pe rdcinile adventive, frunze sau panicul. De departe ns, cele de pe tiulei
sunt cele mai mari i cele mai pgubitoare, afectnd n mod direct producia.
Agentul patogen este ciuperca bazidiomicotin Ustilago maydis (sinonim
Ustilago zeae (Beckm.) Unge.).
Celulele miceliului ciupercii dezvoltat n esuturile atacate i n tumori, este
supus unui proces de fragmentare prin ngroarea n prima faz a membranelor
celulare dupa care fiecare celula se separ i formeaz cte un spor. Astfel apar
teliosporii care sunt sferici sau ovali, de culoare brun nchis, cu episporul
echinulat.
4. Tciunele inflorescenelor(Sphacelotheca reiliana Khn )
Aceast boal a condus n ara noastr n unii ani la pierderi de recolt de 35
40% n judeele Ialomia, Clrai, Buzu, Iai, Vaslui i Vrancea.

Panicul de porumb cu tciune

(Sphacelotheca reiliana)la baz.

Simptome. Atacul se manifest pe ambele inflorescene (tiuletele i

paniculul), care sunt transformate ntr-o mas prfoas, brun negricioas, format
din teliosporii ciupercii. La panicul, iniial masa de spori este nvelit ntr-o membran
albicioas roietic formate din celule ale gazdei i celule sterile ale ciupercii. Apoi,
la maturarea teliosporiilor, aceast membran se rupe i o parte din spori sunt pui n
libertate. tiuleii infectai sunt complet distrui dar rmn nvelii n pnui ns
coninutul lor este nlocuit cu o mas de teliospori, iar form lor nu mai este alungit
ci aproape globuloas.
Agentul
patogen
este
ciuperca
bazidiomicotin
Sphacelotheca
reiliana(sinonim Sorosporium holoci sorghi). Teliosporii sunt elipsoidali neregulai.
La nceput ei sunt aglutinai formnd grmezi dar mai trziu devin solitari.

100

5. Ptarea i uscarea frunzelor (Helminthosporium turcicum)

Cele mai frecvente atacuri n ara noastr sunt la cultura a doua(porumbul
pentru siloz), dar apare i n condiii de irigare prin aspersiune i n anii cu cantiti
mari de precipitaii.
Simptome. Atacul acestei ciuperci se manifest n primul rnd pe frunze, pe
care apar pete ovale mari alungite n direcia nervurilor. Culoarea petelor este
galben verzui sau cafenie deschis, cu un chenar mai nchis pe margine. La
maturitatea ciupercii, pe ambele fee ale frunzei, n dreptul petelor se observ o
pulbere fin brun cenuie, format din fructificaiile ciupercii, conidioforii cu conidii.
Frunzele puternic atacate se usuc i se sfie ceea ce afecteaz direct producia
prin reducerea suprafeei de asimilaie i proporional reducerea produciei datorit
fenomenului de itvire a boabelor.

Pat produs de ciuperca

Helminthosporium turcicum
pe frunza de porumb

Agentul patogen este ciuperca deuteromicotin Helminthosporium turcicum.

Miceliul ciupercii se dezvolt intercelular. La maturitate formeaz conidiofori bruni,
drepi sau flexuoi care au 2 - 3 septe transversale. Pe conidiofori se dispun terminal
conidii mari, fusiforme cu capetele alungite, brun verzui, pluricelulare, avnd mai
multe septe transversale i pereii ngroai. Dimensiunile conidiilor variaz ntre 50
114 lungime i 18 33 grosime n partea lit.
6. Ptarea cenuie a frunzelor (Drechslera zeicola f.c. Cochliobolus
carbonum)
Simptome. Atacul cel mai important se nregistreaz pe frunze pe care se
formeaz pete ovale sau neregulatecu dimensiuni de 3 15 mm, de culoare cenuie.
Pe vreme umed petele se acoper cu o pulbere negricioas, alctuit din conidiile
ciupercii. Dup un interval de timp ce variaz n funcie de factorii climatici, esuturile
din dreptul petelor se necrozeaz i se brunific.

Atac pe frunze de ptare

cenuie produs de
Cochliobolus carbonum

101

Agentul patogen este ciuperca Drechslera zeicola. Pulberea negricioas este

format din conidiofori solitari sau n mnunchiuri, drepi sau flexuoi, bruni, cu
dimensiuni de de 250 x 5 8 . Pe conidiofori se dispun terminal conidii
curbate,uneori drepte, cilindrice, cu diametru mai mare n partea de mijloc i
ngustate spre capete, cu dimensiuni de 25 100 x 7 18 . Conidiile au 2 12
(majoritatea 7 8 pseudosepte); i sunt brun nchise. Pseudoteciile (fructificaii
sexuate) formate pe mediu artificial (in vitro) sunt negre, elipsoidale pn la
globuloase; ascele sunt cilindrice i conin ascospori filiformi, incolori, septai (5 9
septe), dispui helicoidali de 182 300 x 6,4 9,6 (Cochliobolus carbonum
Nelson).
7. Ptarea frunzelor - Cochliobolus heterostrophus Drechsler f.c. Drechslera
maydis (Nisikado) Subram et Jain (sin. Helminthosporium maydis Nish. et Miyake,
Simptome. Pe frunze apar pete de 5 15 x 1 3 mm, bine delimitate de
esutul sntos printr-un chenar de culoare nchis. Multe dintre pete sunt alungite,
situate ntre nervuri i prezint linii i zone concentrice paralele. Pete mai puin
evidente apar pe bracteele florale i pe panicule.

Simptom de ptare a frunzelor produs de

ciuperca Drechslera maydis

Agentul patogen. Conidioforii sunt curbai cu lungime de 120 - 170 , de

culoare cafeniu - oliv. Conidiile sunt fusiforme, deseori curbate, cu capete rotunjite ,
cu 3 13 pseudosepte i dimensiuni de 30 115 x 10 17 , culoarea conidiilor este
uor olivacee.
Forma sexuat a agentului patogen apare sub formaunor puncte negre n
dreptul petelor. Punctele reprezint periteciile ciupercii, de form elipsoidal i
diametru n jur de 400 . n peritecii sunt asce de 160 180 , n care se formeaz n
medie 4 ascospori filamentoi, aranjai n serpentine paralele.
8. Putregaiul uscat - Stenocarpella maydis (Berk.) B. Sutton (sin. Diplodia
maydis (Berk.) Sacc., Diplodia zeae (Schw.) Lv.).

102

Simptome. Atacul ciupercii se manifest frecvent i periculos la plantele

mature. Astfel, la baza tulpinilor apar pete, la nceput de culoare verde glbuie apoi
brune. n dreptul petelor, mduva la nceput este doar decolorat, apoi spongioas
i n final se descompune i nu rmn dect vasele conductoare sub forma unor
fire albe. Tulpinile nu mai pot susine greutatea plantelor i se frng n dreptul petelor
mai ales pe parcursul furtunilor dar chiar i n timpul recoltatului mecanizat. Pe frunze
apar pete roii sau brune, alungite, neregulate care se pot uni formnd zone pn la
50 mm.

Simptom al atacului de Stenocarpella maydis

pe tulpin i pe rahisul tiuletelui.
Atacul pe tiuleii este la fel de grav ca cel de pe tulpini. tiuleii infectai au
pnuile albe, subiri i lipite unele de altele. Pe boabe se instaleaz ncepnd de la
baz la vrf o psl alb, deas format din miceliul ciupercii care ptrunde n rahis
i l descompune. Boabele de pe aceti tiulei sunt uscate, sfrmicioase, cenuii
sau brune, lipsite de germinaie.
Agentul patogen este ciuperca Stenocarpella maydis (Berk.) B. Sutton. Pe
organele atacate, se observ puncte negre care reprezint organele asexuate ale
ciupercii, picnidii globuloase, turtite, cu dimensiuni de 150 300 , de culoare brun.
n picnidii se formeaz dou tipuri de picnospori:
oval alungii, drepi sau puin curbai, bruni, cu dimensiuni de 16 - 31
x 5 6 , i au 1 - 3 septe;
filiformi, incolori 25 - 35 x 1 - 2 .
9. nflorirea alb a boabelor(Gibberella fujikuroi (Sav.) Ito et Kimura, f.c.
Fusarium moniliforme Sheld)
Simptome. Atacul principal din punct de vedere al pagubelor directe produse
de aceast ciuperc are loc pe tiulei. Acetia sunt ncrcai att ntre boabe ct i
pe boabe cu un mucegai dens, cu aspect de vat, de culoare roz. Dup un interval
de timp mucegaiul devine pulverulent, adic ciuperca fructific prin conidiofori i
conidii.
Cel mai important ns din punctul de vedere al boabelor este faptul ca
acestea nfloresc, adic ncep s crape lsnd expus amidonul ca la floricelele de
103

porumb. Cele care nu crap, sunt itave i au coninutul invadat de miceliul

ciupercii.

Simptom pe tiulei depozitai sub

form de mucegai interalveolar
produs de ciuperca Fusarium
moniliforme

Un alt aspect important este faptul c atacul continu i n depozite ceea ce

conduce la pierderi mari pe parcursul depozitrii prin deprecierea tiuleilor. Acelai
mucegai poate fi observat (mai rar) pe rdcini i la baza tulpinii, organe care sunt
putrezite.
Agentul patogen. Ciuperca fructific asexuat prin microconidii ovoide,
fusiforme, uni sau bicelulare, incolore i macroconidii incolore, n form de corn
ngustat spre capete, multiseptate (frecvent 5 6 septe, mai rar cu 3 4 sau 7 9
septe), cu celul apical alungit, deseori ascuit i ndoit, iar cu cea bazal
pedicelat. Sexuat formeaz peritecii ovoide cu asce cilindrice ce conin ascospori
elipsoidali, cu 3 septe, incolori. Pentru combatere, vezi Putregaiul rou.
10. Rugina porumbului (Puccinia maydis Ber.)
Simptome. Boala este mai puin pgubitoare, pentru c pe de o parte se
manifest spre sfritul perioadei de vegetaie iar pe de alt parte hibrizii de porumb
zonai n ara noastr au o toleran. Primele pustule apar ncepnd cu un interval
cuprins ntre ultima decad a lunii iulie luna i jumtatea lunii august pe ambele fee
ale frunzelor i uneori pe teci i chiar i pe tulpini, apar pustule ruginii.

b
Rugina porumbului (Puccinia maydis)
104

a. pustule pe frunzele de porumb;

b. plant de Oxalis (gazda intermediar)
Agentul patogen este ciuperca bazidiomicotin Puccinia maydis Ber. macrociclic,
heteroic. Astfel, dintre cele patru tipuri de spori, pe porumb se formeaz doar uredopustule
cu uredospori i teleutopustule cu teleutospori. Uredosporii sunt unicelulari, echinulai, bruni
i dimensiuni de 23-30 x 22-25 iar teleutopustulele sunt negricioase i conin teleutospori
bicelulari, pedunculai, bruni nchis, cu dimensiuni de 28-50 x 15-24 .
Gazda intermediar pentru aceast rugin sunt plantele din genul Rumex(mcri), pe
care se formeaz picnidiile cu picnospori i ecidiile cu ecidiospori.
11. Putregaiul uscat al tiuleilor(Nigrospora oryzae (Berk. et Broome)
Petch)
Simptome. Boala se manifest att n cmp pe tiulei, ct i n depozite printr-un
putregai uscat. Rahisul tiuleilor este distrus i se desface n fascicule de fibre. Att n
alveolele cariopselor de pe rahis, ct i la baza boabelor, se observ un mucegai cenuiu
(micelii). tiuleii atacai devin sfrmicioi, au culoare cenuie murdar, iar boabele sunt
itave, fr luciu, sunt uoare i cu facultatea germinativ sczut.

Putrezirea tiuleilor produs de ciuperca Nigrospora oryzae

Agentul patogen. Conidiile ciupercii sunt sferice sau eliptice cu diametre de 12 14
, incolore la nceput i negre le maturitate.
Forma perfect a ciupercii se numete Khuskia oryzae Huds.
Pentru prevenirea bolii, smna se condiioneaz i se trateaz. Vara
depozitele se cur i se dezinfecteaz. Obligatorie este combaterea moliei
vectoare Sitotroga cerealella.

105

12. Antracnoza frunzelor i tulpinilor (Colletotrichum graminicola (Ces.) G.

Wilson.)
Simptome. Pe frunze apar la nceput pete mici, ovale sau alungite, care n timp se
extind(15 mm) i se delimiteaz de esutul sntos printr-o dung rocat sau galbenportocalie. Cu timpul centrul petelor devine brun. n cazuri grave, petele se pot uni, acoperind
astfel ntreaga frunz. Pe vreme umed, n dreptul petelor se observ acervulii ciupercii cu
conidiofori i conidii.

Putrezirea bazei tulpinii i a

rdcinilor coronare produs de
Colletotrichum graminicola

La hibrizii sensibili, tulpina putrezete la baz i planta se usuc nainte de

polenizare. Uneori partea de deasupra tiuletelui se albete i moare dup 4 6
sptmni dup polenizare. n alte situaii, internodurile bazale sau ntreaga tulpin
prezint leziuni cafenii, rocate, brune i n final negre, iar mduva este necrozat.
Plantele cu astfel de simptome pier prematur i se frng de obicei nainte de maturite
Agentul patogen este ciuperca Colletotrichum graminicola (Ces.) G. Wilson.
Conidioforii sunt scuri, neseptai, hialini, cu dimensiuni de 4,9 13,3 x 1,6 3,3 ).
Printre conidiofori se gsesc epi lungi, septai, de culoare brun nchis pn la
negru. Conidiile formate pe conidiofori sunt unicelulare, hialine, cilindrice, cu
dimensiuni de 26,1-30,8 x 4,9-5,2 .

13. Arsura galben a frunzelor (Phyllosticta maydis Arny. et Nelson.)

Simptome. Atacul se manifest pe frunzele bazale sub form de pete ovale
sau rectangulare, de culoare deschis, presrate cu puncte negre care reprezint
fructificaiile asexuate ale ciupercii, picnidiile cu picnospori. Petele pot conflua ceea
ce conduce la apariia simptomului de arsur a frunzelor. Simptomul de nglbenire a
frunzelor seamn cu carena de azot. Atacul se manifest i pe tecile frunzelor i
pnuile externe. n urma atacului, plantele rmn pitice.

106

Pete pe frunze produse de Phyllosticta

maydis

Agentul patogen. Fructificaiile asexuate ale ciupercii, picnidiile sunt incluse

n esutul necrozat, sunt globuloase, de culoare brun rocat, cu dimensiuni de 60
150 . Picnosporii sunt unicelulari, hialini, cu dimensiuni de 12 15 x 4 6 .

107