06.02.

2016

SalatdecastraveteAdiHdean

Acas

Reete

Blog

Asociaia Adi Hdean

#EatThis

#hadeanrun

Despre

Salat de castravete
Posted OnJanuary 5, 2016 ByAdi Hdean And has8 Comments

Cnd vine vorba de acrituri n timpul iernii, murturile sunt la putere. ns din cnd n
cnd o salat acrioar, proaspat, crocant, i reseteaz simurile i papilele gustative.
i pentru c mi doream o salat puin mai consistent dect clasica salat verde ori
rucola, m-am reorientat spre castravete, combinat cu ardei rou, ceap verde, ptrunjel
din belug i alune srate i prjite pentru un plus de textur. Dressingul e dulce-acrior
i se potrivete perfect cu restul ingredientelor.

Avei nevoie de: 1 castravete fabio, 1 ardei gras rou, tiat fii subiri, 1 ceap roie,
tocat fin, 1 ceap verde, tocat, cteva fire de ptrunjel, tocate i ele, 1 mn alune
srate, tocate, 2 linguri oet balsamic, 2 linguri zeam de lmie, 1 linguri miere, 1
linguri sos de soia, 2 linguri ulei de msline, 1 cel de usturoi, tocat fin, sare i piper
dup gust.

http://www.adihadean.ro/2016/01/salatadecastravete/

1/4

06.02.2016

SalatdecastraveteAdiHdean

mai multe pe vita-mix.ro

Tiai castrevetele n jumtate pe lungime apoi scoatei seminele cu ajutorul unei

lingurie. Tiai castravetele felii subiri. Combinai castravetele i ardeiul, ceapa roie,
ceapa verde, ptrunjelul i alunele ntr-un bol de salat. Pentru dressing, combinai
zeama de lmie, oetul balsamic, mierea, sosul de soia, uleiul de msline, usturoiul,
sarea i piperul ntr-un borcan. Acoperii cu un capac i agitai borcanul bine. Turnai
dressingul peste salat i amestecai uor.

Vrei s primeti reetele prin

email?
ABONARE

S avei poft!
Text&Foto: Oana Olgua Iliescu
www.pastry-workshop.com

ACREALA

ALUNE

CAST RAVE I

RET ET EINT ERNI

SALAT A

SALAT ADECAST RAVET I

FACEBOOK

TWITTER

PARMENTIER A LA PUTINIQUE

You might also like

http://www.adihadean.ro/2016/01/salatadecastravete/

PINTEREST

GOOGLE+

FABIO

2/4

06.02.2016

SalatdecastraveteAdiHdean

You might also like

Pdurea i mai neagr

Chec cu rahat turcesc de Buzau

FEBRUARY 4, 2016-6:46 AM

FEBRUARY 3, 2016-7:11 AM

Supa Minestrone

Pe aripile vnturilor

FEBRUARY 2, 2016-6:25 AM

JANUARY 28, 2016-7:17 AM

8 Comments
Anca

JANUARY 5, 2016 AT 10:37 AM REPLY

Arata foarte bine! Sigur o sa incerc si eu. Astept si alte retete de salate la fel
de apetisante!

florin

JANUARY 5, 2016 AT 7:45 PM REPLY

super OK

Mihai

JANUARY 6, 2016 AT 6:01 AM REPLY

Sa fie bun.., oare?!?

Se pot difuza ceva eantioane , pentru comparaie Zic?

Petruta

JANUARY 6, 2016 AT 10:31 AM REPLY

Merge tocmai bine dupa Sarbatori. Anul asta trebuie sa diversific retetele de
salate si paste caci m-am cam obisnuit cu aceleasi gusturi. Asa ca orice noua
reteta e binevenita! :)

Ana

JANUARY 6, 2016 AT 9:45 PM REPLY

O salata cu tenta asiaticacred ca ar merge bine si cu putin ardei iute. Sau

fulgi de ardei iute.

Mihaela

JANUARY 7, 2016 AT 12:44 PM REPLY

Arata foarte bine si fresh salatica. E perfecta dupa aceste sarbatori, cu atat
de multa mancare grea.

Adnana

JANUARY 8, 2016 AT 8:22 AM REPLY

Foarte buna salata. Am facut-o ieri si am mancat-o cu multa placere.

Acesteia i-am alaturat degetele de pui in crusta de fulgi de porumb. o
minunatie :)

marian

JANUARY 20, 2016 AT 10:17 AM REPLY

Dupa cum arata, crezi ca te astepti la un anume gust Dar are un gust cu
http://www.adihadean.ro/2016/01/salatadecastravete/

3/4

06.02.2016

SalatdecastraveteAdiHdean

totul si cu totul deosebit Recoman!

Leave a Reply
Your email address will not be published. Required fields are marked *
Name *

Email *

Website

Comment

P OS T COMME NT

Anun-m de viitoarele comentarii. Abonare direct.

http://www.adihadean.ro/2016/01/salatadecastravete/

4/4