Supa-crema de avocado si susan

reteta postata de Liliana Munteanu (lilianamunteanu)

printeaza cu pozeprinteaza fara pozeComment / View comments 2

Stiu despre susan ca are cea mai mare cantitate de calciu dintre toate sursele existente. Stiu cat de important este
aportul de calciu pentru o femeie. Stiu cat de bogat in acizi grasi Omega 3 este avocado si ce sursa buna de
proteine este. Asa ca am inventat aceasta reteta simpla si delicioasa.

ingrediente
Avocado
bine copt

Seminte de susan
Seminte de floarea soarelui
Ulei de masline
se adauga la servire

Piper, sare
Apa
se poate pune in functie de cat de densa dorim sa fie crema

pasi de urmat

1 buc
100 g
100 g
1 linguri
2g
200 ml

1
Rasnitam semintele de floarea soarelui si de susan pana ajunge sa devina faina. Cateva seminte de floarea soarelui
le pastrati pentru servire.

2
Taiem avocado in doua si cu o lingura extragem pulpa. Daca este bine copt, acest proces este foarte simplu si
rapid.

3
Punem intr-un vas de blender sau un vas pentru mixer semintele-faina si avocado, putina sare si adaugam apa la
temperatura camerei. Eu am adaugat si o lingura de fulgi de drojdie inactiva.

4
Mixam totul pana obtinem crema. Este gata de servit!
Cantitate: 500 ml (2 portii)
Timp de preparare: 10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 15 min
Publicata: 14 feb 2012
Nota: 3 (2 voturi)