Bomboanele Ferrero Rochero -Prea multe calorii

Bomboanele Ferrero Rochero au n compoziie "ciocolat cu lapte 30% (zahr, past de cacao, unt de cacao, lapte praf integral, unt, emulsificator: lecitin de soia E 322, arome), alune, zahr, ulei vegetal, fin de gru, pudr lactoserum, cacao degresat, emulsificator: lecitin de soia E 322, lapte praf degresat, carbonat acid de sodiu E 500(ii), sare, arome". ANALIZ. Bomboanele analizate snt un produs zaharos cu profil nutriional dezechilibrat, cu un exces de glucide, cu index glicemic foarte ridicat (zaharoz), dar i cu absorbie lent (amidonul din fina de gru). Acestea imprim produsului att o ncrctur glicemic ridicat, ct i o densitate caloric foarte mare, ne explic profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi. La valoarea energetic ridicat contribuie i coninutul de grsimi de origine vegetal, dar i animal din unt. Produsul conine i surse de gluten, lactoz, sodiu i alune. CONCLUZII. Produsul poate fi consumat cu moderaie de ctre persoanele sntoase i active n contextul unei diete variate i echilibrate. Specialistul nu recomand bomboanele analizate supraponderalilor, obezilor, celor cu afeciuni cardiovasculare i cerebrovasculare, celor cu dislipidemie, celor cu sindrom metabolic, cu afeciuni hepato-renale. Bolnavii de diabet l vor consuma numai cu avizul medicului curant. Bomboanele snt interzise suferinzilor de celiachie. Persoanele cu intoleran la lactoz l vor testa n prealabil, precum i cei cu alergie la alune.