Grup Scolar Postliceal Prof. Dr. Doc.

Enescu Longinus

Manole Magda AMG I A

NICOTINAMID (ACID NICOTINIC, NIACIN, NIACINAMID, cunoscut i sub numele de vitamin PP)

Vitamina PP este reprezentat de acidul nicotinic sau niacin: acidul piridin carboxilic i amida sa, nicotinamida sau niacinamida. Nicotinamida (vitamina PP) sau niacinamida, este una din cele mai stabile vitamine care exist n alimente sub form de acid, amid sau coenzima NAD si NADP. Biosinteza nicotinamidei n plante nu este nc bine precizat. Cercetrile cu atomi marcai au dovedit c se poate forma din degradarea oxidativ a triptofanului. Nicotinamida este rspndit n legume si fructe n cantiti ce variaz ntre 0,17 si 15,3 mg/ 100 g. Nicotinamida intr n compoziia codehidrazelor I si II care joac un rol vital n metabolismul celular. n organismele animale are aciune antipelagroas. Cu ajutorul unui aminoacid numit triptofan, organismul omenesc i poate fabrica singur propria sa nicotinamid. Un organism deficient n vitaminele B1, B2 i B6 nu va fi capabil s-i sintetizeze nicotinamid din triptofan. Carena de nicotinamid poate determina modificri negative ale personalitii. Doza zilnic necesar pentru aduli este de 13-19 mg, iar pentru mamele care alpteaz 20 mg. Este o vitamin esenial n sinteza hormonilor sexuali (estrogeni, progesteron, testosteron), a cortizonului, tiroxinei i insulinei. Necesar pentru buna funcionarea a creierului i a sistemului nervos. Nicotinamid este forma cea mai uzual de prezentare a acestei vitamine deoarece efectele secundare de nroire i mncrime a pielii sunt mult diminuate fa de cele produse de acidul nicotinic (oricum, nroirea pielii dispare dup aproximativ douzeci de minute; n astfel de cazuri este indicat s bei un pahar cu ap). Este una din puinele vitamine relativ stabile n procesul de prelucrare a hranei, pstrndu-i calitile chiar i n alimentele gtite. Vitamina PP este foarte rezistent la lumina i destul de rezistenta la cldur. Fiind hidrosolubil, niacina trece din alimente n apa de fierbere, care, ca urmare, se impune a fi consumata. Eficiena acestei vitamine sporete prin asociere cu vitaminele B 15, B 2, B 5 i C, fiind diminuat de consumul de alcool, precum i de administrarea de sulfamide, somnifere, penicilina etc. Ce poate face ea pentru dumneavoastr? Atenueaz tulburrile gastrointestinale meninnd starea de sntatea sistemului digestiv. Confer pielii un aspect sntos. Ajut la prevenirea i uurarea migrenelor. Intensific circulaia sangvin i reduce tensiunea arterial. Atenueaz unele accese de diaree. Reduce simptomele de vertigo cauzate de sindromul Meniere. Are proprieti energizante prin faptul c permite mai buna utilizare a hranei. Ajut la eliminarea ulceraiilor i atenueaz respiraia ru mirositoare. Reduce nivelul de colesterol i trigliceride. Vitamina B3 (niacina, vitamina PP, nicotinamida) este indicat n pelagra,

herpes, acnee, prurit, tulburri circulatorii periferice, degerturi, afte, inflamaii bucale, enterocolit, diferite psihoze, stri depresive, n diaree, hipertensiune arterial i ateroscleroz, respiraie dificil, alcoolism, stres, insomnii, artrit, indigestii, cefalee, ameeli, iritabilitate, senzaie de ru general etc. Afeciuni provocate de caren: Se manifest prin apatie, scdere n greutate, somnolenta, diminuarea reflexelor, atragnd dupa sine aparitia pelagrei, precum i a unor tulburari digestive, sensibilizarea pielii la aciunea luminii solare etc. Ca urmare, pielea se nroseste i apoi apar vezicule, fisuri, dermatite etc. Aparitia pelagrei este favorizata i de expunerea la soare, precum i de intensitatea efortului fizic depus. Tratamentul hipovitaminozei niacinice consta n administrarea unei diete alimentare cu vitamine din grupul B. Se recomand, de asemenea, repaus si evitarea luminii n paralel cu aplicarea tratamentului medicamentos.Vitamina B2 trebuie administrat cu pruden n caz de diabet sever, ulcer peptic, glaucom, guta sau functionare deficien a ficatului.

Hipervitaminoz: Preparatele de nicotinamid se recomand n toate manifestrile pelagrei; n eritemul solar i dup iradirea cu raze X, n dermatite alimentare i toxice, zona zoster, psihoze senile, aterosclrotice, n porfirinurii (intoxicaii cu Pb, barbiturice etc), infarct renal etc. Acidul nicotinic nu se administreaz pentru efectul vitaminic, deoarece la dozele terapeutice predomin aciunile farmacologic-terapeutice: efecte vasodilatatoare manifestate prin hiperemie i supraincalzirea pielii, de stimulare a proceselor oxidoreductoare cu repercusiuni asupra metabolismului glucidic, lipidic i proteic i de inhibare a biosintezei acizilor grai i a colesterolului. Pe baza acestor aciuni se utilizeaz n tulburrile circulatorii perifrice, angina, astm. Intre fenomenele produse de excesul de nicotinamid se nregistrez consumul exagerat al grupelor metil, cu alterarea proceselor de metilare, ca de exemplu, tulburri respiratorii, digestive, nervoase, ale glandelor endocrine etc. Excesul de acid nicotinic produce vasodilatare periferic cu prurit intens n jumtatea superioar a corpului i stimularea secreiei gastrice i a motilitii intestinale i o inhibiie a sintezei lipidelor, mai ales a colesterolului; nicotinamida este mai toxic decat acidul nicotinic.

Surse natural: Ficat, carne slab, produse din gru integral, drojdie de bere, rinichi, germeni de gru, pete, ou, alune prjite, carne alb de pasre, avocado, curmale, smochine i prune. Suplimente: Disponibil att sub form de acid nicotinic ct i de nicotinamid. Singura diferen este aceea c acidul nicotinic poate cauza eritem, iar nicotinamid nu. Dac preferai prima variant, putei reduce efectele secundare nghiind pastila dup mas sau lund o cantitate echivalent de inozitol. Se comercializeaz sub form de comprimate i pulberi cu 50-1000 mg substan activ. Doze de 50-100 mg sunt n mod obinuit incluse n formulele de B complex i preparatele de multivitamine. Toxicitate: Netoxic, cu excepia efectelor secundare produse de dozele ce depesc 100 mg. Persoanele cu sensibilitate pronunat pot acuza senzaii de arsur i mncrimi ale pielii. Nu administrai nicotinamid animalelor, mai cu seam cinilor; le poate cauza mari neplceri prin eritem i transpiraie abundent.

Dac luai antibiotice i dintr-odat congestionarea pielii determinat de acidul nicotinic devine mai sever, nu v alarmai. Este un fapt normal. V vei simi probabil mai confortabil dac vei schimba aceast vitamin sub form de acid nicotinic cu nicotinamid. Dac avei probleme cu colesterolul, un adaus de nicotinamid v-ar putea fi de folos. Pielea cu sensibilitate neobinuit la razele soarelui este adesea un bun indicator pentru lipsa nicotinamidei. ATENIE: Un articol recent aprut n revista Post Graduate Medicine a relevat faptul c dozele mari de nicotinamid pot altera capacitatea organismului de a consuma glucide, determinnd dereglri ale nivelului glucozei la potenialii diabetici i declannd astfel ntreaga gam de manifestri ale bolii. De asemenea, cantitile sporite de nicotinamid pot interveni n mecanismele de control al acidului uric, cauznd accese de gut la persoanele predispuse la aceast afeciune. NOTA: Cercetri recente au demonstrat c e nevoie de doze mult reduse de nicotinamid pentru a determina scderea nivelului de colesterol (fr neplcutele efecte secundare) dac aceasta este luat n combinaie cu cromul. Aciunea sinergetic a celor doi nutrieni se pare c este puternic, doarece complexul devine eficient la un coninut de numai 200 mcg de crom i 2 mg de nicotinamid.