EXCESUL DE SARE, ZAHR I MINCIUNI

Europenii importau cantiti imense de sare din Dacia, dei aveau i ei exploatri. De ce? Sarea lor era fr iod! Fr iod n alimentaie e jale! Ca sarea n bucate, spune povestea, ca msur a iubirii. Mesajul e mai actual ca niciodat, dar l-au modificat: Excesul de sare, zahr i grsimi, duneaz grav sntii. sta avertisment medical! S lum cuvnt cu cuvnt : exces, sare, zahr Ce nseamn exces? La prima citire, prea mult, dar raportat la masa corporal? ntre corpul unui copil de 20 de kilograme i cel al unui adult de 120, e o marj de eroare foarte mare, ca s pronuni exces, sau s recomanzi doar 2, 4 sau 6 grame de sare pe zi ntre cel de la munte, care bea ap puternic magnetizat i aproape pur i cel de la es, care primete apa cea mai infect, cel de la munte va solubiliza i elimina mult mai repede substanele. i de fapt cui se adreseaz televiziunile cu aceste spoturi? C nu suntem la fel! Suntem unici domnilor, cu organele noastre, metabolismul nostru, stilul de via. Fiecare e unic n felul su. i nici nu avem aceeai grup sanguin. Difer i RH-ul, purttorul de oxigen din snge. Unii au predominant Cuprul (-), alii Fierul (+). Sarea. Orice reacie a apei cu sarea produce cldur. Iar sarea formeaz principalul electrolit care, scos din snge, reduce de 11 000 de ori viteza transferului informaional ctre creier! Hmm! Intuiia mi spune c sta e scopul lor: s devenim legume. La munc i napoi acas, la televizor, unde ni se repet zilnic prostiile astea: excesul de sare zahr i grsimi duneaz grav sntii. Dar excesul de alcool tutun i medicamente? Nu e mai periculos? Ba da. Dar aduce profituri imense, accize i taxe. La nivel mondial. i e bine s ai multe legume n sistem. Pentru c legumele i pltesc taxele la zi... Amintii-v : Ce face medicul prima dat n spital? Schimb regimul alimentar, (fr sare) adic taie legturile informaionale cu creierul ca s poat trimite medicamentele peste tot. Amorete creierul, pentru c altfel, acesta ar reaciona imediat la chimicalele administrate. Ar declana alergii. Dar zaharul? Zahrul e purttor de un cu totul alt tip de informaii. Vorbim de zahrul natural din fructe, sintetizat de natur cu ajutorul apei. Vorbim de zaharurile multiple din mierea de albine natural. Glucoza particip la formarea acidului dezoxiribonucleic (ADN), adic la evoluia dvs. Vitalitatea dvs. i a copiilor dvs., atenia i concentrarea vin din zaharurile naturale. i evoluia dumneavoastr genetic la fel. Grsimile. S vedem ce spun studiile: Colesterolul contribuie la formarea membranelor celulare; la sinteza hormonilor n glandele suprarenale i n ovar; este indispensabil digestiei lipidelor, n urma transformrii de ctre ficat n acid biliar. Nivelurile joase ale colesterolului, induse cu ajutorul medicamentelor, duc la apariia depresiei, a comportamentului violent, la sinucidere, la creterea riscului de infarct miocardic i mai ales la o slab funcionare a sistemului imunitar. n trecut, cineva cu un regim alimentar ce coninea 300 mg de colesterol pe zi, cu un nivel HDL (colesterol bun) de 35 mg pe decilitru de snge, era considerat normal. Asta pn cnd cei de la Organizaia Mondial a Sntii au hotrt s schimbe normele. S le coboare la 200. Imediat au aprut 36 de milioane de bolnavi, i 4,3 miliarde de dolari pe an ctig, dintr-un foc ntre

tiina unora i intuiia lui strmoeasc, ciobanul romn a ales intuiia. Tot cu slan, pit i plinc triete. Cum ai vrea sa-i creasc oile, s lupte cu frigul, cu ploile sau cu urii?