Plan de afaceri

Mierei ceai de ierburi-set pentru cadou

2013-2015
ntreprinderea: Dulce Plai
Administrator: Elizaveta Mamaliga
Contacte:
mamaliga.eliza@gmail.com
+37369210755
Autor: ElizavetaMamaliga
Ungheni, mai 2013
Acest document esteproprietateantreprinderiiDulcePlai
Cuprins
Rezumatul planului de afaceri
1. Viziune, misiune, obiectiveivalori
Viziunea Dulce Plai este valorificarea la maxim a beneficiilor socio-economice obinute
din apiculur.
Misiunea noastra este s facilitm dezvoltarea durabil a apiculturii n Republica Moldova,
prin stimularea competitivitii mierii moldovenesti, susinut de creterea consumului
de miere la nivel local i dezvoltarea capacitilor apicultorilor tineri.
Obiective pe termen lung
Dulce Plai reprezint un proiect complex, care urmrete atingerea mai multor rezultate,
grupate n 4 obiective de baz:
Obiectiv 1: Crearea fermei apicole, de producere ecologic, de 400 colonii pna n anul
2017, care n afar de producerea unei cantiti importante de miere organic,
deasemenea, va contribui la polenizarea multor culturi agricole ecologice, precum i la
conservarea biodiversitii.
Obiectiv 2: Introducerea pe pia a mierii n set pentru cadou o metod nou de
expunere pe piaa a mierii, care va adauga un plus de atractivitate i utilitate produsului
clasic MIERE.
Obiectiv 3: Organizarea campaniei de informare privind beneficiile consumului de miere,
precum i beneficiile apiculturii pentru mediu, societate i economie.
Obiectiv 4: Programul de consolidare a capacitilor apicultorilor tineri, prin facilitarea
comunicarii, crearea unei platforme de informare i oferirea oportunitilor de dezvoltare
practic a abilitilor necesare unui apicultor profesionist.
Realizarea celor 4 componente reprezint prioritatea Dulce Plai pentru urmtorii 5 ani de
activitate, iar succesul implementarii acestora se va reflecta n cifra de afaceri a
ntreprinderii, n calitatea apicultorilor beneficiari ai programului dar i n evoluia
consumului de miere n RM.
Noi lucrm n limitele valorilor i credinelornoastre:
- Impact pozitiv asupra mediului
- Sustenabilitatea financiar
- Integritatea i comportamentul etic
- Standard nalt de siguran i calitate
- mbuntiri continue
- Colaborare i partajare
2. Descrirea afacerii
ntreprinderea i-a nceput activitatea: 11 iulie 2012
Numele ntreprinderii: Dulce Plai
Statutul juridic al ntreprinderii: Societate cu Rspundere Limitat
Locaie: Republica Moldova, Ungheni, Todireti
Numarul de angajai: 3
Sectorul: Apicultura
Codul Fiscal: 10012609001789 , certificatul de nregistrare Anexa 1
Lista de produse fabricate sau servicii prestate: miere, miere+ceai de ierburi set pentru
cadou, propolis, polen, laptisor de matca, ceara de albine. Servicii de polenizare,
apiterapie, educaie apicol.
Fondator unic i administrator: Elizaveta Mamaliga, liceniat n Economie ASEM 2011,
absolvent a programului D&F Academy, Engage in Conservation 2012-2013 i
beneficiar a multor proiecte de dezvoltare n domeniii precum antreprenoriat,
sustenabilitate, marketing.
Experiena proesional: Marketing manager Rincom Grup, ofier Responsabilitate
Social Corporativ la Imperialis SRL, administrator Apiprodex SRL .
Istoria Dulce Plai:
Am nceput s planificm i s dezvoltm ideea afacerii n noiembrie 2011 i mai intens
din ianuarie 2012 n cadrul proiectului Conservarea Biodiversitii, Dekeyser&Friends
Academy, Hamburg, Germania.n primul an de activitatea ne-am focusat pe studierea
cadrului strategic n domeniul nostru de activitate, pe planificarea pe termen lung a afacerii
i colectarea fondurilor pentru lansarea n activitatea de producere i comercial.
Realizri pn n prezent
- Avem echip
- Am creat o ferm apicol de 50 de familii de albini.
- Am dezvoltat Startegia de Branding a ntreprinderii
- Am testat produsele noastre n cadrul a 2 evenimente organizate de Dulce Plai
- Am participat la activiti de dezvoltare personal a membrilor echipei
Urmtoarea etap la care lucrm este lansarea produsului Dulce Plai Miere i ceai de
ierburi, cu care vom intra oficial pe piaa local la sfritul lunii august 2013.
Acest produs a aprut din necesitatea ntreprinderii de a se lansa pe pia cu un produs
nou i competitiv, care va fi o bun temelie pentru marca Dulce Plai. Un alt factor care a
influienat crearea acetsui produs este nivelul sczut al consumului de miere n Moldova,
din cauza strategiilor mai puin eficiente de promovarea a mierii aplicate pe piaa local.
Proiectul Dulce Plai- Miere i Ceai de ierburi este unul care necesit investiii medii, cu
o perioad de recuperare a investiiei de maximum 8 luni. Ciclul de via al produsului
Miere i Ceai de ierburi set pentru cadou este estimat la 2-3 ani, dar cu posibilitatea de a-l
adapta dorinelor pieei, i de a-l relansa ntr-un nou format, dat fiind longevitatea pe
pia a mierii, care este produsul nostru de baz. Iar strategia noastr este inovativitatea.
Factorii cheie de succes:
- Contractarea unui furnizor local sau extern de ceai de ierburi
- Obinerea finanrii proiectului n valoare de 100 000 MDL (CNB)
- Contractarea unei reele de magazine din Chisinu (Linnela)
- Promovarea intens a produslui
3. Produsul
Dulce Plai miere i ceai de ierburi- set pentru cadou
Produsul nou cu care Dulce Plai va intra pe pia este setul pentru cadou care conine:
Un borcan de miere de 300g, un pachet de ceai de ierburi de50g, i o felicitare.
Ambalajul este ecologic, fiind creat doar din sticl, hrtie i textile.
- Felicitarea reprezint o anex detaabil a ambalajului.
Va fi folosit de persoana care a cumparat produsul pentru a
lsa o amintire dulce celui drag caruia ii daruiete produsul
nostru.
- Felicitarea prezint un design neutru fiind posibil de a fi
daruit att femeilor ct i brbailor, tineri dar i maturi
- Textul felicitarii este scurt, dar nsoit de spaiu unde
cumprtorul poate scrie si personaliza felicitarea.
- Felicitarea va fi prinsa pe ambalaj cu a de cnep.
- n perspectiv felicitrile vor fi diferite n dependent de
evenimentul pentru care a fost creat produsul (zi de natere,
nunta, sarbtori de iarn, ziua mamei, Pate etc.)
Miere de salcmeste asimilata foarte usor de organism, oferind energie si substante
bioactive si nutritive.
Mierea de salcm conine vitaminele B1, B2, B6, B12,
enzime, compusi aromatici, fitohormoni, acizi organici
(lactic, malic, oxalic, citric), flavoane, flavonoide, dextrina,
compusi ai azotului.
Mierea de salcm are un coninut n fructoza mai mare
decat al celorlalte tipuri de miere (41,7%) i conine 10%
zaharoz si maltoz si 34,7% glucoz, avand pH-ul 4. In
total, mierea de salcm conine 435 substante.
Mierea de salcm este monoflor, fiind culeas n marea
majoritate de la o singura specie de plant, din salcm.
- culoarea: aproape incolora, galbena-aurie, galbena-deschisa
- miros-gust: placut, dulce, caracteristic mierii de salcam
- consistenta: uniforma; fluida sau vascoasa, fara semne de cristalizare
Mierea de salcam este recomandata in urmatoarele scopuri:
- infectii bronho-pulmonare
- impotriva astmului, guturaiului, reumatismului
- ajuta somnul
- ajuta circulatia sangelui
- in scleroza, pneumonie, tuberculoza
- in tulburari de memorie
- cancer, afectiuni cardio vasculare
Ceaiul de ierburi Dulce Plai conine patru tipuri diferite de ceai, ambalate separat n
pungi de hrtie. Un pachet de ceai de ierburi va conine4 tipuri de ceai a cte 20g fiecare:
Muetel, Lmi, Ment i Glbenele.
Combinaia aceasta de plante este aleas datorit aciunilor fiecrei
plante:
Mueelul va fi folosit n cazul deficienelor respiratorii,
Roinia prezint un efect de relaxare i diminuarea a efectelor stresului
Menta vine s amelioreze disfunciile digestive iar
Glbenelele ntresc imunitatea organismului.
O descriere mai detaliat a produsului Ceai de ierburi Dulce Plai este
prezentat n Anexa X.
4. Competiia
Pe segmentul produsului Miere, Dulce Plai are trei
vorbim de mrcile: Vladov, Kenvetov
Competitorii notri au experien n domeniu de la 4 la 10 ani.
Toate trei companii dispun de tehnologii moderne de procesare
Din punct de vedere al calit
testat i procesat n condiii de cea mai nalt
Marca Vladov este prima aparut
magazine, dar s-au retras orientndu
Kenvetov se difereniaz de celelalte mrci prin gama de produse Miere si adaosuri
suplimente alimentare i prin reeaua de distri
La capitolul promovare doar Kenvetov depune eforturi n acest sens, ceilal
se la pagina web i participarea la expoziii.
Competitorii analizai se orienteaz spre un segmenul mare de pia
miere din Moldova, iar noi ne orientm spre ni
s fac cadouri, le pas ce druiesc, sunt consumatori responsabili , dar nu dispun de
timp i creativitate pentru a se gndi prea mult la ce vor cumpra
n plus competitorii viza
lansnd produse asemntoare, conferindu
dat fiind costurile de produc
atuul nostru pe pia. Noi vrem s stimulm concurena pe acest segment, deoarece
doar astfel vom crea o cerere mai mare pe pia
mai bune.
n concluzie competitivitatea mierii pe pia
consumului, deoarece nu se depun eforturi de educare a consumatorului. Exista mul
produsului Miere, Dulce Plai are trei mari competitori, care au fost analiza
mrcile: Vladov, Kenvetov i Imperiul Apis.
tri au experien n domeniu de la 4 la 10 ani.
Toate trei companii dispun de tehnologii moderne de procesare i ambalare a mierii.
Din punct de vedere al calitii Imperiul Apis este cea mai bun marc, mierea fiind
i procesat n condiii de cea mai nalt igien.
te prima aparut i s-a aflat pe piaa Chiinului n toate re
au retras orientndu-se spre export.
iaz de celelalte mrci prin gama de produse Miere si adaosuri
i prin reeaua de distribuie, fiind singurii prezeni n farmacii.
La capitolul promovare doar Kenvetov depune eforturi n acest sens, ceilal
i participarea la expoziii.
i se orienteaz spre un segmenul mare de pia
iar noi ne orientm spre nia de consumatori de elit, crora le place
s fac cadouri, le pas ce druiesc, sunt consumatori responsabili , dar nu dispun de
i creativitate pentru a se gndi prea mult la ce vor cumpra.
n plus competitorii vizai au mare capacitate de a ne crea concuren direct,
lansnd produse asemntoare, conferindu-le alte avantaje , cum ar fi un pre
dat fiind costurile de producie mai mici dect ale noastre. De aceea inovati
. Noi vrem s stimulm concurena pe acest segment, deoarece
doar astfel vom crea o cerere mai mare pe pia i vom veni la consumatori cu produse
n concluzie competitivitatea mierii pe piaa Moldovei nu stimuleaz cre
consumului, deoarece nu se depun eforturi de educare a consumatorului. Exista mul
mari competitori, care au fost analizai,
i ambalare a mierii.
ii Imperiul Apis este cea mai bun marc, mierea fiind
n toate reelele de
iaz de celelalte mrci prin gama de produse Miere si adaosuri-
ie, fiind singurii prezeni n farmacii.
La capitolul promovare doar Kenvetov depune eforturi n acest sens, ceilali limitndu-
i se orienteaz spre un segmenul mare de pia Consumatori de
a de consumatori de elit, crora le place
s fac cadouri, le pas ce druiesc, sunt consumatori responsabili , dar nu dispun de
i au mare capacitate de a ne crea concuren direct,
le alte avantaje , cum ar fi un pre mai sczut,
ie mai mici dect ale noastre. De aceea inovativitatea va fi
. Noi vrem s stimulm concurena pe acest segment, deoarece
i vom veni la consumatori cu produse
imuleaz creterea
consumului, deoarece nu se depun eforturi de educare a consumatorului. Exista muli
productori i comerciani pe lng cei trei analizai, dar care ramn poteniali
competitori, neavnd avantaje competitive semnificative n acest moment
O alt categorie de produse cu care vom concura este
Am grupat competitorii n trei grupuri:
Ciocolatele din categoria Marca tradi
i vine n cap cnd te gndeti la un cadou acceptabil de cel care l primete.Ac
produs este cumprat de popula
care decizia de cumprare nu este nso
cumpra ceva. De obicei nu se cunosc preferin
ciocolate, sau acest fapt nu are importan
Ciocolatele din categoria Alte mrci populare pe pia
i n special de persoane crora nu le pas de marc, iar oferirea n dar a ciocolatelo
Bucuria nu este un lucru des ntlnit n via
Acest produs este cumprat de popula
la care decizia de cumprare nu este nso
cumpra ceva.
Avantajele noastre competitive:
- Valoare adugat: naturale
- Pre competitiv
- Ambalajul potrivit pentru cadou
- Felicitarea care poate fi personalizat,
- Produs local
- Mesajul cald n limba romn
- Produs sntos i ecologic
- Produs nou, care treze
Ciocolatele din categoria Ciocolate scumpe de import
natere, n semn de recunotin, sau cnd se merge n ospeie. Acest produs este
cumprat de populaia n mare parte urban cu venituri mari i la care decizia de
cumprare este influienat de valoarea brand
persoanei creia ii sunt oferite aceste ciocolate.
i comerciani pe lng cei trei analizai, dar care ramn poteniali
competitori, neavnd avantaje competitive semnificative n acest moment
O alt categorie de produse cu care vom concura este Ciocolatele n cutii pentru cadou
Am grupat competitorii n trei grupuri:
Marca tradiional Bucuria sunt de multe ori primul lucru care
i vine n cap cnd te gndeti la un cadou acceptabil de cel care l primete.Ac
produs este cumprat de populaia att urban ct i rural cu venituri mari i medii la
care decizia de cumprare nu este nsoit de vre-un efort, ci doar din necessitatea de a
cumpra ceva. De obicei nu se cunosc preferinele persoanei careia i se d
ciocolate, sau acest fapt nu are importan pentru comparator.
Alte mrci populare pe piaa Moldovei sunt oferite cadou mai rar
i n special de persoane crora nu le pas de marc, iar oferirea n dar a ciocolatelo
Bucuria nu este un lucru des ntlnit n viaa lor, sau nu sunt vorbitori de limb romn
Acest produs este cumprat de populaia att urban ct i rural cu venituri mici i medii
la care decizia de cumprare nu este nsoit de vre-un efort, ci doar din necesitatea de a
Avantajele noastre competitive:
Valoare adugat: naturalee, sntate, respect, responsabilitate, grij
Ambalajul potrivit pentru cadou cu
Felicitarea care poate fi personalizat, i care va rmne o amintire
Mesajul cald n limba romn
i ecologic
Produs nou, care trezete curiozitatea
Ciocolate scumpe de import sunt deseori oferite cadou, la zi de
tere, n semn de recunotin, sau cnd se merge n ospeie. Acest produs este
ia n mare parte urban cu venituri mari i la care decizia de
at de valoarea brand-ului, sau acestea sunt caracteristicile
persoanei creia ii sunt oferite aceste ciocolate.
i comerciani pe lng cei trei analizai, dar care ramn poteniali
competitori, neavnd avantaje competitive semnificative n acest moment.
Ciocolatele n cutii pentru cadou.
sunt de multe ori primul lucru care
i vine n cap cnd te gndeti la un cadou acceptabil de cel care l primete.Acest
ia att urban ct i rural cu venituri mari i medii la
un efort, ci doar din necessitatea de a
ele persoanei careia i se druiesc aceste
sunt oferite cadou mai rar
i n special de persoane crora nu le pas de marc, iar oferirea n dar a ciocolatelor
a lor, sau nu sunt vorbitori de limb romn.
ia att urban ct i rural cu venituri mici i medii
din necesitatea de a
e, sntate, respect, responsabilitate, grij
amintire
sunt deseori oferite cadou, la zi de
tere, n semn de recunotin, sau cnd se merge n ospeie. Acest produs este
ia n mare parte urban cu venituri mari i la care decizia de
u acestea sunt caracteristicile
5. Strategii de difereniere
Date fiind concluziile analizei comparative a competitorilor Dulce Plai adopt urmtoarele
strategii concureniale:
1. Promovarea intens a produsului, n special pe segmentul online, la puncul de
vnzare, participarea la expoziii i evenimente. Vom aloca buget pentru promovare,
vom lucra cu experi n domeniul marketing-ului, i vom evalua constant eficacitatea
metodelor de promovare utilizate. Vom transmite consumatorului mesajul produsului
nostru i vom transforma consumul de miere ntr-o tradiie sntoas.
2. Controlul calitii. Permanent ne vom asigura de calitatea produsului nostru, prin
teste de laborator, asigurarea igienei n producere, respectare normelor impuse, i
vom cere prerea consumatorului. Vom fi apreciai pentru calitatea produsului, care
reprezint respectul nostru fa de consumator.
3. Eficientizarea proceselor. Vom investi n tehnologii de producere i procesare care
vor diminua efortul uman necesar, dar i timpul alocat. Vom construi un centru
integrat de extregere, procesare, stocare dar i administrate i dezvoltare, iar pn
atunci vom contracta unul din procesatori pentru servicii de procesare.
4. Produsul nostru va fi prezent n toat ara. Vom face parteneriat cu compania de
distribuie Rincom Grup, care are o acoperire naional de 90%, asfel nct toi
moldovenii vor avea acces la produsul nostru.
5. Diferenierea prin produs. Noi am combinat mierea cu ceiul de ierburi i am
ambalat-o n form de cadou cu tot cu felicitare. Valoare produsului prezentat astfel
depete valoarea borcanului simplu cu miere.
6. Vom continua s inovm i s surprindem consumatorii.Creativitatea este cel
mai mare avantaj competitiv pe care l avem i o vom vom valorifica la maxim .
7. Ne vom extinde pe noi piee.Dup testarea produsului pe piaa local vom aborda
piaa Romaniei, dat fiind asemnarea consumatorilor, dar i factorul lingvistic.
8. Vizibilitate n punctul de comercializare, astfel nct consumatorul s cunoasc
faptul ca Dulce Plai miere i ceai de ierburi este un cadou potrivit.
9. Vnzri directe, de exemplu:La ziua profesorului vom veni ctre elevi studeni cu
propunerea de a cumpra produsul nostru n loc de ciocolate
10. Posibilitatea de personalizare a produsului, vom propune companiilor s le cream
produsul cu mesaj personalizat, pentru a fi druit angajailor sau partenerilor.
11. Interaciunea cu consumatorii. Vom comunica activ cu consumatorii prin
intermediul paginii de Facebook i a blogului, ii vom ntreaba prerea i vom
implementa dorinele lor, vom fi transpareni i responsabili social.
6. Strategia de marketing
Obiectivele de marketing
Vnzri
- Pn la sfritulanului 2013 svindem 3000 unitiDulcePlaimiereiceai de ierburi.
- 2014 svindem minim 10 000 unitiincusiv:
ZiuaFemeii- 2500, Pate- 1500, Ziuacopilului- 1000, Ziuaprofesorului- 800
Festivalulvoluntarilor- 500, Zi de natere- 3500, Altele -500
- 2015 svindem 15 000 de unitidintre care vnzri corporative
cadouripersonalizate- 3000 uniti
Imagine
- PoziionareaDulcePlaica un brand naltapreciat de client
- Creareatradiiei de a druiDulcePlai set pentrucadou la diferiteevenimente
- Popularitatea brand-ului va crete de la 5 din 1000 de moldoveni cunosc ce
produse ofer Dulce Plai la minimum 50 din 1000 n 2015.
Cercetare
- Crearea unui profil detaliat al consumatorului Dulce Plai
- Identificarea dorinelor consumatorilor pe care noi le putem satisface
- Supravegherea atent a competiiei
Fiind o ntreprindere nou, care ofer un produs nou vom monitoriza frecvent
activitatea noastr de marketing, i vom evalua eficiena strategiilor de marketing
aplicate, pentru a reduce efortul i investiiile n direciile care nu genereaz rezultate
pentru ntreprindere i focusarea pe startegiile care aduc beneficii.
Monitorizarea i evaluarea activitii de marketing se va efectua prin interaciunea
permanent cu publicul i evaluarea rezultatelor tuturor campaniilor de promovare.
7. Preul
Dulce Plai trateaz preul ca valoarea exprimat n bani a produsului.
Componentele utilizate n calcularea preului:
- preul mediu la 60g ceai ambalat
- preul mediu la 300g mierea de salcm ambalat
- preul mediu a serviciilor de ambalare a cadourilor
- preul mediu al unei felicitri
- valoarea timpului economisit de client pentru a gsi i crea un cadou
- valoarea mesajului care l transmite produsul
- calitatea produsului
- beneficiile produsului pentru sntatea consumatorului
- beneficiile produsului asupra mediului
- valoarea produsului ca produs autohton
- disponibilitatea consumatorului de a plti un anumit pre
- preul produselor alternative existente pe pia
n final preul minim de la productor va fi:
- 80 MDL pentru partenerii de distribuie (magazine)
- 110 MDL n vnzri directe
- 150 MDL pentru comenzi corporative personalizate.
Preurile respective ofer o marj de profit net de minimum 30%.
n negocierile noastre cu partenerii de distribuie/intermediere vom pune condiia de a nu
depi preul de 125 MDL pentru consumatorul final.
8. Piaa
Segmentul de pia cruia se adreseaz produsul Dulce Plai miere i ceai de ierburi
set pentru cadou se mparte n 2 tipuri de consumatori finali:
Persoanele care i fac cumprturile n supermarket.
Consumatorilor notri finali sunt persoane fizice i juridice. Consumatori de miere care
sunt toate vrstele, att brbai i femei, cstorii, cu sau fr copii, clasa social de
mijloc , care au un venit decent pentru a permite s fac cumprturi n supermarket.
Psihologic, ei sunt responsabili social, sunt preocupai de sntate lor i a familiei .
Clientului i place s dea cadouri de multe ori, le pas de ceea ce druiesc altora, dar,
de asemenea, el / ea nu are suficient timp pentru a cuta un cadou si l cumpar de la
supermarket n timp ce a face cumprturi pentru cas, sau el / ea nu este att de creativ
pentru a mpacheta frumos un cadou pe care le-ar cumpra.
De asemenea, ne bazm pe persoanele care au decis spontan s cumpere produsul
nostru pentru a face un cadou, i-a amintit de o zi de natere sau pur i simplu estedoar
curios despre acest produs nou.
Grupuri de persoane care adun bani pentru a cumpra un cadou comun.
n aceast categoriie se ncadreaz grupuri de elevi, studeni, colegi de serviciu,
echipe sportive, grupuri culturale etc.. Acetia de obicei adun 10-20 lei pentru a cumpra
un cadou cuiva din cercul lor. Se obinuiete ca aceste grupuri s cumpere cutii de
ciocolate.
Pentru lunile septembrie- decembrie 2013 ne dorim s testm cel puin 3 grupuri din
fiecare categorie. Mai mult contm pe elevi i studeni, deoarece acetia pot cumpra
mai mult de o unitate de produs, si sunt mai multe grupuri n aceeai instituie.
9. Distribuia
Cum asigurm accesul consumatorului la produsul nostru?
Strategia nostr de distribuie este influienat de anumite constrngeri:
- Capacitatea mic de producere
- Produs nou care necesit o perioad de prob
- Incapacitatea companiei de a-i asuma un risc mare
innd cont de profilul clientului pentru care am creat produsul i date fiind aceste
constrngeri am ales 2 ci de distribuie a produsului:
- O reea de supermarket din Chiinu . Lantul de supermarketuri vizat este Linella
, deoarece acestea sunt sprijinirea productorilor locali i au strategii de RSC
pentru a promova produse sntoase.
- Vnzrile directe (grupuri de elevi studeni, organizaii, echipe etc.)
Pentru a asigura caliatea livrrilor vom contracta o companie de distribuie Rincom Grup
pentru a ne acorda servicii de transport a mrfii.
Dulce Plai ------- Distribuitor --------Supermarket ------- Consumatorul final
Dulce Plai ------- Consumator final
Managementul lanului de distribuie
Dulce Plai va avea grij ca produsul s-i pstreze integritatea pe ntreaga lungime a
lanului de distribuie, stipulnd acest fapt n contractele cu partenerii.
Att compania transportatoare ct i reeaua de magazine cu care vom lucra se vor
angaja contractual de a nu dezvlui informaiile confideniale privind compania i
produsul nostru.
Principiile dup care ne alegem partenerii (inclusiv pe partea de distribuie) sunt:
- Imaginea i implicarea social a acestora
- Transparena i corectitudinea n lucrul cu partenerii
- Strategiile de responsabilitate social corporativ adoptat
- Condiii echitabile de conlucrare
- Integritatea companiei
- Beneficiile oferite
- Disponibilitatea de a ne promova reciproc produsele
10. Comunicarea cu consumatorul. Promovare
Dat fiind faptul ca suntem o ntreprindere nou pe pia
trebuie s investim att n promovarea produsului cu care venim
dar i pentru promovarea ntreprinderii .
Planul nostru de comunicare cu publicul a fost creat n baza
obiectivelor de marketing propuse, profilulului clientului i
disponibilitatea resurselor pentru activitatea de promovare.
Pentru primele 5 luni pe pia am ales dou metode principale de promovare:
Promovarea online i promovarea n punctul de vnzare.
Instrumentele de promovare online pe care le vom aplica sunt:
- Blogul http://dulceplai.wordpress.com/
- Reelele de socializare
- Reelele de partajare media
- Email marketing
- Articole i banere pe reviste online
Timp de 5 luni vom avea o campania de promovare online intens pentru a populariza
brandul Dulce Plai. Campania const n crearea, postare i distribuirea unui spot video
comercial, interviuri i filmri de la evenimente. n fiecare sptmn vom actualiza blogul
cu cte un articol nou, iar pe reelele de socializare vom posta link-uri, poze i vom
organiza concursuri pentru fani. Pentru noi este foarte important comunicarea cu clienii,
iar paginile noastre online vor fi modalitatea cea mai frecvent de interaciune cu acetia.
Acest gen de promovare ne va aduce cca 800 de clieni, dar pe termen lung ne vom crea
o imagine bine cunoscut n rndul consumatorilor. Aceste instrumente online au rolul de a
educa populaia i de a-l pregti s devin clientul nostru.
Promovarea la locul de vnzare trebuie s ne aduc cca 3000 de clieni.
- Vitrina va fi personalizat i va avea un design special hand made, n stilul
produsului nostru. Lng vitrina cu produsul Dulce Plai, va fi un Banner care va
informa clientul de la distan c de aici pot cumpra un cadou.
- De cteva ori pe zi n magazin va rul un spot audio care va informa cumprtori
despre existena produsului.
Pe lng acest plan de promovare vom mai participa la expoziia Trgul de Crciun, mai
mult pentru a testa aceast metod de promovare.
Imaginea noastr corporativ conteaz deasemenea mult, de aceea vom avea grij de
imaginea noastr public. n acest sens vom ntreprinde urmtoarele:
- Fiecare angajat va avea o adres de email cu semntur, logo, i date de contact.
- Fiecare angajat va avea cri de vizit, brouri, prezentri ale proiectului
- Vom crea obiecte promoionale gen: tricou, pungi de pnz
- Toate documentele vor fi cu antetul companiei
Planul de promovare desfurat Anexa
11. Perspective de dezvoltare a afacerii
Noi contientizm c piaa a devenit foarte dinamic, de aceea am cutat modaliti de
a face fa schimbrilor i de a fi cu un pas naintea competitorilor. Am identificat cteva
direcii posibile de dezvoltare pentru urmtorii ani.
1. Extinderea pe piaa local cu produsul actual.
- Distribuia produsul n toat ara,
- n Chiinu vom intra n alte reele de magazine.
- Colaborarea cu mediul corporativ, oferindu-le produse personalizate pentru
clienii/angajaii lor.
- Acoperirea segmentului de consumatori vorbitori de limb rus
2. Exportul. Prima pia de export pentru produsul nostru este Romnia.
3. Diversificarea produselor
- Miere n combinaie cu alte produse (mix de nuci, alune, fructe uscate etc.)
- Miere simpl mbutelit n cantiti foarte variate
- Miere i polen- supliment alimentar
- Miere n fagure
4. Producerea de produse complementare
- Ceai de ierburi, care mai apoi poate fi vndut separat.
- Nuci pe care le vom folosi la producerea Dulce Plai miere i nuci.
- Polen, component al produsului Miere i polen supliment alimentar.
5. Utilizarea tehologiilor noi de producere. Aici avem n vedere n primul rnd
automatizarea procesului de procesare-mbuteliere-etichetare a mierii
12. Planificarea produciei
Obiectivul nostru de producerepentru 2013 este producerea de 3000 uniti Dulce
Plai miere i ceai de ierburi.
Planul de producere
Tipul de
produs aug nov 2013 sem I sem II
sem
III sem IV 2014 2015
La dulci ani ! 2200 2200 2000 2000 2000 2000 8000 10000
Crciun Fericit 600 600 800 800 1000
8 Martie 0 1000 1000 1500
Pate 0 500 500 600
Ziua copilului 0 800 800 1000
Ziua
profesorului 200 200 500 500 600
Altele 0 400 300
Total 2400 600 3000 3000 3300 2500 3800 12000 15000
Realizarea obiectivului de producere implic urmtoarea serie de activiti:
1. Procurarea materiei prime:
- ceai de ierburi 185 kg, cte 45kg de fiecare tip de ceai (roini, mueel, glbenele
i ment) de la S.C. Dacia Plant S.R.L, Romnia
2. Procurarea materialelor :
- Borcane (212 ml) 3576 uniti, 3.24 lei/unitate, de la Alevgor Grup SRL, Chiinu
- Capace twist-off, 3000 uniti, 0.90 bani/unitatea, Com-Argo Grup SRL, Chiinu
- Cutii de carton 200 uniti, 3 lei/unitatea, Combinatul de Articole de Carton,Chiinu.
3. Procurarea utilajului de ambalare a mierii
- Sistem complet DANA api THERMA 32 cm 109190
- Main de mbuteliat mierea
- Main de etichetat cu dispencer manual
4. Producerea ambalajului
- Print ambalaj ceai , 12050 pungi mici de hrtie, 3050 pungi
mari hrtie pt ceai.
- Print etichet miere, 3100 fa, 3100 spate
- Print ambalaj pentru set, 3100 pungi de carton.
- Print felicitare, 3100 buci
5. Producerea propriu-zis
- mpachetare ceai
- mbuteliere/etichetare miere
- Finisarea pachetelor i aplicarea stiker-elor i data
produciei
6. Raport de producere, care va analiza activitatea de producere i va oferi soluii de
mbuntire a procesului
13. Echipamentul de producere
Staie de mbuteliere pentru miere110896
Masa rotativ automat este legat de maina de
mbuteliere DANA api MATIC 2000 printro consol.
Masa rotativ st pe role i poate fi pus acolo unde este necesar. Dup aceea
poate fi mpins din nou n locul ei iniial.
nlimea i poziia lateral a mainii de mbuteliere pot fi reglate exact n
funcie de borcanele ce urmeaz a fi umplute.
Pre 87 000 MDL
Productor- Swienty A/S, Denmark
Importator i distribuitor- Rincom Grup SRL, Chiinu
Dispenser de etichete 110868
Dispenserul de etichete este de mare ajutor, atunci cnd etichetai manual.
Borcanul se rotete cu o mn n timp ce rotii cu mna cealalt dispenserul.
Etichetele vor fi lipite mereu precis, iar etichetarea devine astfel de 2 3 ori mai
rapid.
Este indicat i pentru borcane hexagonale!
Pre 8600 MDL
Productor- Swienty A/S, Denmark
Importator i distribuitor- Rincom Grup SRL,
Chiinu
Sistem complet pentru filtrare DANA api THERMA 32 cm 109190
DANA api THERMA 550 W/f 32 cm 109170
Con inox pentru site 32 cm 109171
32 cm conic fin 109030
Stativ pentru site 32 cm 109110
Pre 3800 MDL
Productor- Swienty A/S, Denmark
Importator i distribuitor- Rincom Grup SRL, Chiinu
14. Resurse Umane
n acest moment la ntreprindere sunt trei angajai: administratorul, contabilul i
apicultorul. Proiectul Dulce Plai miere i ceai de ierburi creeaz necesitatea de angajare
pe norm ntreag a unei persoane care se va ocupa de producere, o persoan pe
jumtate de norm care se va ocupa de promovare, i un angajat sezonier.
Numeirol Responsabiliti de baz Beneficii
ElizavetaMamali - Reprezentareacompaniei - Salariu 5000 MDL
ga
Administrator
-
Planificareastrategiciluareadeciziilorimpor
tante.
- Monitorizareaactivitilor
- Exeprien de administrare
a afacerii
- Lrgireareelei de
cunoscui
Alexandra
BaltManger de
produs
- Organizarea,
monitorizareaievaluareaprocesului de
producie
- Asigurareacalitiiprodusului
- Salariu 4000 MDL
- Training
Managementulcalitii
- Oportunitate de cretere
Margarita
Mamaliga
Contabil
- inereacontabilitiintreprinderii
- Gestionarearesurselorbneti
- Documentareaoperaiuniloreconomice.
- Salariu part-time 2500 MDL
- Experienndomeniulprodu
cerii/ comerului
- Training 1C
Responsabil de
promovare
- Administrareaconturilorpereelele de
socializareiblogul.
- Implementareastrategii de promovare la
locul de vnzare
- Elaborareamaterialelor promo
- Salariu part-time 2800
- Curs intens de limbaengleza
- Training Social
Media/blogging
- Spaiupentrucreativitate
- n luna iulie vom angaja persoana responsabil de procesul de producere, iar n luna
august vom angaja o persoan care va fi reponsabil de promovarea companiei i a
produsului nostru.
- Recrutarea se va face n baz de concurs de CV-uri, scrisoare de motivare i interviu.
- Politica nostr de angajare ncurajeaz tinerii ambiioi, dornici de a nva i a se
dezvolta, tineri cu posibiliti limitate de a primi un loc de munc.
- Fiecare angajat va avea un plan individual de dezvoltare profesional.
15. Planul de investiii
Pentru urmtorii 3 ani ne-am planificat investiii n tehologiii de condiionare, procesare
i mbuteliere a mierii. Respectivele investiii vor contribui la :
- mbuntirea calitii produsului
- Diversificarea gamei de produse
- Reducerea costurilor
- Creterea productivitii
Sursele de finanare a investiiilor sunt n mare parte creditele cu poriune de grant
(IFAD IV) i reinvestirea profitului, iar primele investiii n 2013 vor fi finanate de
Concursul Naional de Business Planuri.
16. Prognoza veniturilor i a profitului
Principala surs de venit pentru ntreprinderea noastr vor fi vnzrile produsului Dulce
Plai miere i ceai de ierburi. Vom intra pe pia n septembrie 2013 cu prima partid de
3000 de uniti, la preul de 90 MDL/unitatea, fapt care va genera pn la sfritul anului
CNB
mprumut
Credit+grant
Profit
Planul de investiii
Investiia Suma
Sursa de
finanare
Total 2013 111400
Staie de mbuteliereptmiere 87000 CNB
Dispenser de etichete 8600 CNB
Sistemfiltrare 3800 CNB
Pomp 12000 mprumut
Total 2014 245000
Omogenizator 75000 Credit +grant
Camer de decristalizare 40000 Credit +grant
Filtrucomercial 35000 Credit +grant
Main de etichetatautomat 50000 Credit +grant
Main de cpcitautomat 45000 Credit +grant
Total 2015 243000
Truck 160000 Leasing
Echipament de extragere 48000 Profit
Echipament de condiionare 35000 Profit
2013 un venit de 270 000 MDL, iar confor Raportului privind rezultatele financiare (n
Anexa X), vom avea profit de cca 127 000 MDL.
Anul Oct Dec 2013 2014 2015
La dulciani !

80,000 118,000 198,000 720,000 900,000
CrciunFericit 54,000 54,000 72,000 90,000
8 Martie - 90,000 135,000
Pate - 45,000 54,000
Ziuacopilului - 72,000 90,000
Ziuaprofesorului

18,000 18,000 45,000 54,000
Altele - 27,000
Total

98,000 172,000 270,000 1,044,000 1,350,000
Pn n 2015 planificm s atingem cifra de 1 350 000 MDL venit din vnzri i un profit de
313 300 MDL, care ne va permite s investim n lansarea unui nou produs, dat fiind ciclul
de via de 3 ani al produsului actual.
17. Analiza costurilor i cheltuielelor
-
500
1,000
1,500
2013 2014 2015
T
h
o
u
s
a
n
d
s
Venit din vnzri prognozat, mii MDL
Venit din vnzri prognozat, mii MDL
Resursele financiare ale ntreprinderii se orienteaz n mare parte spre acoperirea
costurilor de producere, n proporie de 62%. Restul resurselor fiind orientate spre
activiti de administrare i comerciale.
Dac analizm prognozele financiare Anexa X, putem observa c materia prim reprezint
cca 48% din costurile de producie , materialele 20%, salariile 20%, i doar 10% pentru
alte costuri.
n structura cheltuielilor administrative o pondere major o au salariile administratorului i
contabilului, cca 70%, restul fiind alocate pentru transport, utiliti i altele.
n 2014 vom investi intens n promovarea produsului ceea ce va duce la micorarea
profitului n 2014 dar va influiena valoarea acestuia n 2015. Cheltuieli comerciale
majore vor merge n activiti de promovare la locul de vnzare, participarea la expoziii
i o mare parte pentru salariul managerului de marketing.
Strategia noastr de acoperire a costurilor este utilizarea creditelor bancare
operaionale pe termen scurt, mprumuturi pe termen scurt i valorificarea profitului.
n Fluxului mijloacelor baneti previzionat (Anexa ) am depistat necesitatea de
finanare a cheltuielilor curente n valoare de 60 000 MDL n luna august 2013.
18%
62%
20%
Cheltuieli administrative
Cheltuieli de producere
Cheltuieli comerciale
Anexe