Salata Fasole-Rosii-Branza

(ptr 4 persoane)
Ingrediente:
400g fasole verde (merge si congelata)
400 g rosii
100g de branza de oaie
2 legaturi patrunjel
2 linguri mustar tare
2 linguri otet
2 linguri ulei de masline
sare
Sosul: se amesteca mustarul, otetul si uleiul
Fasolea se rupe in bucati si se fierbe 8-10 minute in apa cu
sare.
Daca e congelata...mai intai se decongeleaza.
Dupa aia se lasa la scurs si apoi se amesteca cu rosiile.Se
toarna sosul si se
amesteca.
Branza se taie cubulete, se presara peste salata.La fel si
patrunjelul.