2.

Marmelada din fructe uscate si proaspete

200 g fructe uscate (prune,pere, caise, mere)
300 g zmeura (merge si cea congelata)
coaja rasa de la o lamaie
fructele uscate se lasa putin la inmuiat in apa rece.Se pun
toate fructele in paharul
mixerului si se omogenizeaza.Se aromatizeaza amestecul cu
coaja de lamaie.
Se pune marmelada in borcane de sticla cu capac,care au
fost in prealabil trecute
prin apa fierbinte.
Se poate pastra in frigider 14 zile.