Vitamina D

Vitamina D este o grup de vitamine secosteroide liposolubile, cele dou forme relevante fiziologice majore fiind
vitamina D2 (ergocalciferol) i vitamina D3 (colecalciferol). Fr un indice, vitamina D se refer la D2, D3 sau ambele.
Vitamina D3 este produs n pielea vertebratelor dup expunerea la lumina ultraviolet B, din sursele solare sau
artificiale i apare n mod natural ntr-o gam mic de alimente. n unele ri, alimentele de baz precum laptele,
fina sau margarina sunt artificial mbogite cu vitamina D i este de asemenea disponibil sub forma de pilule, ca i
supliment alimentar. Sursele de mncare precum petele, oule sau carnea sunt foarte bogate n vitamina D i sunt
adesea recomandate persoanelor care sufer de deficien de vitamina D.
Vitamina D este dus de fluxul sanguin pn la ficat unde se transform n prohormon de calciu. Circulnd prin corp,
calcidiolul se poate transforma n calcitriol, o form biologic activ a vitaminei D, fie n rinichi, fie de monocitelemacrofage n sistemul imunitar. Cnd este sintetizat de o monocit-macrofag, calcitriolul acioneaz la nivel local
ca i o citozin, aprnd organismul mpotriva organismelor microbiene.
Cnd este sintetizat n rinichi, calcitriolul circul ca i hormon, reglementnd printre altele, concentraia de calciu i
fosfat n snge, promovnd mineralizarea sntoas, creterea i remodelarea osoas i prevenind tetania
hipocalcemic. Insuficiena de vitamina D poate duce la oase subiri, fragile sau deformate, n timp ce suficiena
previne rahitismul la copii, osteomalacia la aduli i, mpreun cu calciul, ajut la protejarea oamenilor n vrst care
au osteoporoz. Vitamina D moduleaz de asemenea funciile neuromusculare, reduce inflamaiile i influeneaz
aciunea a mai multor gene care reglementeaz proliferarea, diferenierea i apoptoza celulelor.
Au fost descoperite mai multe forme de vitamina D. Formele majore sunt D2 sau ergocalciferol i D3sau colecalciferol.
Acestea sunt cunoscute sub numele de calciferol. Vitamina D2 a fost caracterizat din punct de vedere chimic n
1932. In 1936 structura chimic a vitaminei D3 a fost stabilit i a rezultat n urma procesului de iradiere a 7dehidrocolesterolului.
Chimic, diferitele forme ale Vitaminei D sunt secosteroizi, adic steroizi unde un inel este rupt. Diferena structural
dintre vitamina D2 i D3 este vizibil n structura molecular i anume n lanul lateral de molecule. Lanul lateral al
vitaminei D2 conine o legtur dubl ntre atomii de carbon 22 i 23 i un grup de metil lng atomul 24.
Evoluia
Fotosinteza vitaminei D a evoluat cu aproximativ 750 milioane de ani n urm. Fitoplanctonul cocliofor Emeliani huxlei
este un exemplu. Vitamina D a a jucat un rol esenial n meninerea unui schelet calcificat la vertebrate. Deoarece
vitamina D poate fi sintetizat doar printr-un proces fotochimic, vertebratele care au prsit prea devreme mediul
acvatic au fost nevoite s caute i ingereze hran bogat n vitamina D pentru a-i satisface cerinele corporale.

Straturile epidermale ale pielii.

Vitamina D3 este produs n piele atunci cnd 7-dehidrocolesterolul reacioneaz cu lumina ultraviolet UVB la
lungimi de unde ntre 270-300 nm, cu sinteza de vrf care apare ntre 295-297 nm. Aceste lungimi de und sunt
prezente n lumina soarelui atunci cnd indicele luminii UV este mai mare dect 3. La aceast altitudine solar de zi
cu zi n timpul anotimpurilor primvara i vara, n regiunile temperate i rareori la cercurile arctice, vitamina D3 este
produs n piele. n funcie de intensitatea razelor UVB i de timpul de expunere, echilibrul din piele se poate forma i
astfel, vitamina D degenereaz la fel de repede precum genereaz.
Pielea const n dou straturi primare: stratul interior numit derm, compus n mare parte din esut conjunctiv, iar
epiderma n exterior fiind mai subire. La rndul ei, epiderma este compus din cinci straturi acestea fiind:

Stratul bazal

Stratul spionos

Stratul lucid

Stratul granulos

Stratul cornos

Calcociferolul fotochimic este produs n piele din 7-dehidrocolesterol; 7-dehidrocolesterolul este produs n cantiti
relativ mari n pielea vertebratelor, inclusiv a oamenilor. obolanul crti gol pare a fi deficitar de calcociferol,
deoarece serul 25-OH este nedetectabil. Interesant este c acest obolan este rezistent la mbtrnire, meninndui sntos sistemul vascular i avnd durata de via cea mai lung dintre toate roztoarele.
La unele animale, prezena blnii groase mpiedic razele UV s ating pielea. Astfel, la psri i la mamiferele cu
blan vitamina D este generat din secreiile uleioase ale pielii depozitate.
n 1923 s-a stabilit c, atunci cnd 7-dehidrocolesterolul este iradiat cu lumin, o form de grsime liposolubil este
produs. Alfred Fabian Hess a artat c lumina este egal cu vitamina D. Adolf Windaus a primit Premiul Nobel n

Chimie n 1928 datorit muncii sale privind vitaminele i steroizii. n 1930 a clarificat i mai mult structura chimic a
vitaminei D.