Foarte aromat i uor de preparat,

Placinta cu Iaurt i Lamaie e gata n 30

de minute
INGREDIENTE
1 pachet foi de plcint din comert
1 kilogram iaurt
8 ou
300 g zahr
coaja rasa de la 1/2 lamaie
1 esen de vanilie
1. Se bat bine oule cu iaurtul, pn ce se omogenizeaz iar compozitia devine ca o
crema, apoi adaug zahrul n ploaie, esena de vanilie i coaja ras de lmie.
2. n tava de plcint tapetata cu hartie de copt aaz o parte din foi, toarn o parte din
umplutur, jumatate din compozitie apoi mai adaug foi, toarn restul umpluturii, iar la
final acoper cu ultimele foi de plcint. Se poate unge cu putin ou batut dar nu este
obligatoriu.
3. Pune tava in cuptorul incins la 180 de grade pentru circa 20 de minute. Foile de
deasupra ar trebui s fie maron-aurii atunci cand placinta este gata. Usor si rapid de
facut. Poft bun!
Aceasta placinta cu iaurt si lamaie nu numai ca este foarte gustoasa dar nici nu necesita multe
ingrediente si are un timp de preparare destul de scurt. Se stie ca iaurtul si lamaia sunt produse
care se consuma foarte des fiind benefice organismului. Tinand cont ca aici se adauga si zahar,
nu se recomanda in diete, dar sunt zile cand putem sa trisam putin. In acele zile va recomand
aceasta reteta simpla si delicioasa.