Vizat

Unitatea de nvmnt: DIRECTOR

Profilul:Tehnologic
Domeniul de pregtire de baz/Domeniul de pregtire general/Calificarea
profesional:Tehnician controlul calitatii produselor agro-alimentare
Modulul: Managementul calitii-M3 Vizat,
Nr de ore/an:60 EF CATEDR
Nr. ore /sptmn: din care: T:1 LT: IP:1
Clasa:Postliceal anul I
Profesor:
Plan de nvmnt aprobat prin Ordinul M.E.C.T.S.:
PROGRAMA APROBATA PRIN ORDINUL M.E.C.T.S.: Anexa nr. 3 la
OMEdC nr. 4760/26.07.2006

PLANIFICARE UNITATII DE INVATARE

U1-Manage-mentul calitii

Nr. Unitatea de Competene

Coninuturi Activitati de
crt. competen specifice Resurse Evaluare
invatare
(0) (1) (2) (3)
1 U1-Manage- C1 Precizeaz Principiile managementului calitii: Discutii dirijate Conversatia Verificare orala
mentul calitii principiile de - orientarea ctre client,
management al calitii - leadership,
- implicarea personalului, Observare
- abordarea procesual, sistematica
- abordarea sistemului de ctre management, Descoperirea
- mbuntirea continu, Actvitati Proiect
- abordarea concret n luarea deciziilor, frontale
- relaii reciproc avantajoase cu furnizorii
Funciile managementului calitii Teste de
- planificarea calitii, Prolematizarea verificare
- organizarea activitilor referitoare la calitate,
- coordonarea activitilor referitoare la calitate, Fise de lucru
- antrenarea personalului pentru realizarea obiectivelor Activitati pe
calitii,
 - inerea sub control a calitii, grupe, Exercitiul
- asigurarea calitii, individuale
- mbuntirea calitii
C2 Efectueaz Precizarea elementele controlului statistic:
controlul statistic - caracteristica controlat,
- lot,
- mrime eantion,
- reguli de extragere a eantionului,
- plan de control,
- grad de severitate,
- nivel de calitate acceptabil (AQL),
- cifra de acceptare, Starbursting(exp
- cifra de respingere lozia stelara)
Indicarea si aplicarea etapelor controlului statistic:
(LT)
- extragerea eantionului,
- determinarea caracteristicii conform procedurii
specifice,
- compararea caracteristicii controlate cu condiiile din
standarde,
- identificarea defectelor,
- compararea numrului de defecte identificate cu cifra
de acceptare sau de respingere

ntocmit,