Sunteți pe pagina 1din 1

An 1 curs 31

DEJUNUL KOLLATH

In conceptia yoghina alimentatia ideala ar trebui sa fie predominant SATTWA,


cat mai naturala si pe cat posibil cruda

MODUL DE PREPARARE

-30-40 grame (2-3 linguri) de faina proaspata de grau complet


-3-5 linguri de apa
-1-2 linguri de zeama de lamaie proaspat
-15-20 grame fructe uscate taiate eventual in doua
-100 grame aprox de mere, rase in momentul folosirii, sau orice alte fructe f
bine coapte, de sezon
- 1 lingura de migdale
- Alune pisate sau nuci
SEARA se pun 30-40 grame de faina proaspata de grau intr-un vas special (faina se
poate da prin rasnita pt a fi macinata) la aceasta se adauga 3-5 linguri de apa, dar
NICIODATA lapte, se agita cat mai bine continutul si se lasa la temeratura camerei
(20*) pana a doua zi de dimineata. Astfel toata noaptea cerealele se vor umfla,
devenind o pasta semiferma. Intr-un alt vas se puntotodata la inmuiat 15-20 grame
fructe uscate. A doua zi de dimineata se amesteca continutul celor doua vase,
folosindu-se totodata si apa folosita pt inmuierea fructelor si se adauga in
continuare cele 2 linguri de suc de lamaie proaspat. Adaugam apoi cele 100 grame
de mere rase sau alt fruct bine copt de sezon

Folosirea regulata a dejunului KOLLATH asigura urmatoarele efecte:


- stare de satietate de cel putin 4 ore
- reglarea armonioasa a greutatii
- constipatia, factor principal al autointoxicarii, este eliminata
- dispar semnele de oboseala si epuizare
- survine o marire a eficientei fizice si intelectuale
- se instaleaza o senzatie clara de bunastare generalizata
- apare o senzatie de bucurie interioara si de satisfactie care inlatura dorinta de
a consuma cafea , tutun, alcool
- se mareste puterea de concentrare deoarece aparatul digestiv nu mai este
ingreunat
- rezulta o mai buna rezistenta la stres sau stari de tensiune nervoasa
- compozitia sanguina se imbunatateste
- parul redevine suplu si plin de vitalitate
- unghiile devin stralucitoare si inceteaza sa se mai sfarame
- dentitia se amelioreaza
- scheletul este intarit