In conceptia yoghina alimentatia ideala ar trebui sa fie predominant SATTWA,
cat mai naturala si pe cat posibil cruda
MODUL DE PREPARARE
-30-40 grame (2-3 linguri) de faina proaspata de grau complet
-3-5 linguri de apa -1-2 linguri de zeama de lamaie proaspat -15-20 grame fructe uscate taiate eventual in doua -100 grame aprox de mere, rase in momentul folosirii, sau orice alte fructe f bine coapte, de sezon - 1 lingura de migdale - Alune pisate sau nuci SEARA se pun 30-40 grame de faina proaspata de grau intr-un vas special (faina se poate da prin rasnita pt a fi macinata) la aceasta se adauga 3-5 linguri de apa, dar NICIODATA lapte, se agita cat mai bine continutul si se lasa la temeratura camerei (20*) pana a doua zi de dimineata. Astfel toata noaptea cerealele se vor umfla, devenind o pasta semiferma. Intr-un alt vas se puntotodata la inmuiat 15-20 grame fructe uscate. A doua zi de dimineata se amesteca continutul celor doua vase, folosindu-se totodata si apa folosita pt inmuierea fructelor si se adauga in continuare cele 2 linguri de suc de lamaie proaspat. Adaugam apoi cele 100 grame de mere rase sau alt fruct bine copt de sezon
Folosirea regulata a dejunului KOLLATH asigura urmatoarele efecte:
- stare de satietate de cel putin 4 ore - reglarea armonioasa a greutatii - constipatia, factor principal al autointoxicarii, este eliminata - dispar semnele de oboseala si epuizare - survine o marire a eficientei fizice si intelectuale - se instaleaza o senzatie clara de bunastare generalizata - apare o senzatie de bucurie interioara si de satisfactie care inlatura dorinta de a consuma cafea , tutun, alcool - se mareste puterea de concentrare deoarece aparatul digestiv nu mai este ingreunat - rezulta o mai buna rezistenta la stres sau stari de tensiune nervoasa - compozitia sanguina se imbunatateste - parul redevine suplu si plin de vitalitate - unghiile devin stralucitoare si inceteaza sa se mai sfarame - dentitia se amelioreaza - scheletul este intarit