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Ingrediente
BLAT: GLAZURA:
1) 400 grame zahar alb granulat 1) 5 lg zahar
2) 245 grame faina 2) 5 lg apa
3) 75 grame cacao 3) 3-4 lg cacao
4) 1,5 lingurite praf de copt 4) 100 g unt
5) 1,5 lingurita de bicarbonat de sodiu
6) 0,5 lingurita de sare
7) 2 oua mari
8) 1 cana de piure de banane coapte
9) 240 ml apa calda
10) 120 ml lapte
11) 120 ml ulei
12) 1,5 lingurite esenta de vanilie
Preparare:
Etapa 1: Intr-un castron se mixeaza ingredientele umede in alt castron se cern
ingredientele uscate bananele se paseaza.
Etapa 2: Adaugam ingredientele umede in cele uscate+bananele si mixam bine.
Etapa 3: Turnam compozitia in tava(20 cm x 30 cm) cu hartie de copt.
Etapa 4: Se coace pana trece testul scobitorii.
Etapa 5: Se pune la fiert zaharul si apa dupa care se adauga cacaua si untul, se
mai tine putin pe foc sa se inchege, se toarna fierbinte peste prajitura.