1.

De notat pe teuri sip e mature zona sau aria de unde sunt

sip use in locurile respective.

2.Birou productie sectie (birou tehnic de facut ordine si

curatenie).

3.Tablele de la banda transportoare de navete din depozitul

H7 cat si cele de pe peretele paralel cu banda de carne
trebuiesc igienizate si asezate cum trbuie ca se fac scurgerea
calumea.

4.In toate depozitele pe toate picioarele de carne trebuie sa

avem eticheta si naveta goala deasupra si carnea pusa in
cimbere la fel eticheta si folie deasupra.

5.Perdelele din depozitul de condimente spre injectare

trebuiesc splate .

6.Toata carnea de pasare din depozitele de refrigerare nu

trebuie sa depaseasca 4 grade foarte important.

7.Nu trebuie sa avem paleti scosi la decongelat pe holul de la

receptie.

8.Cimberele nu trebuie sa fie suprapuse dupa spalare asezate

frumos si in ordine la locul lor unul cate unul.

9.Vaporizatorul fara elice de la formare paleti crude trebuie

igienizat.

10.In ambalare in zona cartoane si folie toti paletii trebuie sa

aiba eticheta cu lot si ce anume este pe acel palet.

11.Cablul de internet deasupra lomei de la nesortate trebuie

curatat ca e plin de praf sis trans frumos si legat cu un arici.
12.Maine la audit nici un angajat nu are voie sa poarte alte
manusi decat cele albastre.

13.De dat jos cele doua etichete dupa peretii de la marel

etichetele cu frigarui teriyaki.

14.Cascavalul gouda de la receptie a expirat azi de dat

etichetele jos dupa pungi si cutii.

15.Cutia mare de lemn de la recetie de trimis la cort.

16.Trebuie sa gasim toate scafele de la nr 1 la nr de la

condimente spalate si puse la locul lor.

17.In depozitul de pesmet tot pesmetul si faina care sunt in

cimbere trebuiesc puse in saci si duse la petre in depozit
pentru a fii ascunse pe acolo.

18.Curelusa care a venit la jumbo trebuie pusa in cimbere cu

eticheta si folie deasupra.

19.De scos apa si facut curat in camera cu motorul celulei de

decongelare.

20.Trebuie sa golim depozitele de congelare mic si de

refrigerare din aria zonei de dezvoltare nu avem voie sa
tinem nimic acolo.

21.In camera de depozitare detergent trebuie scos tot afara

spalat bine pe jos atat tavile cat si paletii de plastic si de
aranjat la loc solutile in ordinea dupa perete.

22.De notat pe toate bidoanele de la masinile de spalat

cimbere,navete ,rastele si filtru picioare ca se foloseste
calgonit cn 373.

23.De lipit etichete cu D-steril pe bidonul de la filtru.

24.Si de lipit etichete sau scriem cu markerul pe dozatoarele
de sapun (Cabinda).