Sunteți pe pagina 1din 2

TORT CU FRUCTE

Ce iti trebuie :
- fructe (noi am facut cu banane si fructe de padure-congelate-numai sa le scurgi bine
inainte sa le pui)
- piscoturi (cam 20 de buc)
- 300 ml frisca lichida (eu am pus si un intarior de frisca cand am facut-o)
- 700 gr iaurt (am folosit iaurt mai gras 7% - 10% grasime)
- 200 ml compot (pt inmuiat piscoturile)
- 20 gr gelatina(am folosit 2 pachete Dr Oetker) e praf -nu stiu cum e la voi
- 1 plic Tort Gelee rosu (e un praf care se amesteca cu apa si zahar si se pune
deasupra peste fructe)daca nu gasesti poti sa nu mai pui,eventual pui portocale pe
deasura
- 6 linguri zahar pudra (eu am facut cu zahar normal)

Plan de lucru:
- Punem gelatina la inmuiat in apa pentru 10 minute
- Intre timp batem frisca cu 2 linguri de zahar
- Separat intr-un alt bol punem iaurtul si amestecam cu 4 linguri de zahar
. Punem gelatina pe foc pana se dizolva complet fara a fierbe
(doar pana se dizolva). Adaugam pe
rand cateva linguri din iaurt si amestecam cu gelatina diluata, apoi turnam
peste iaurtul din bol. Aceasta compozitie va fi turnata treptat peste
frisca si incorporam cu o lingura de lemn .
- Insiropam piscoturile (am folosit compot ) si le asezam intr-o
forma de tort cu peretii detasabili
- Peste acestia adaugam o jumatate din crema de iaurt si frisca si
presaram cirese . Adaugam restul de crema
- Asezam cirese peste stratul de crema . Preparam tort gelee si adauagam
peste cirese. Dam la rece pentru cel putin 4-5 ore .
Pofta buna! .

Timp de preparare: 40 minute (fara timpul cat sta la frigider).

o sa mai fac un tort cu banane la interior si cu porticale pe deasupra


eu am pus piscoturi-crema-fructe-crema- fucte-crema-fructe- am facut cu 2 randuri de
fructe
sa ai grija cu gelatin-nu trebuie sa fiarba doar o incalzesti putin

asteptam poze cu tortu :)