Intrebarea nr.

1: Sanitarie este:
a) [ ] Stiina care elaboreaz norme i reguli igienice.
b) [ ] tiina care studiaz factorii de mediu.
c) [x] Activitatea practic a medicinei preventive.
d) [ ] Un complex de msuri profilactice.
e) [ ] Un complex de normative igienice.

Intrebarea nr. 2: Orice investigaie igienic ncepe cu metoda:

a) [ ] Toxicologic i biologic.
b) [ ] Sanitar-statistic.
c) [x] De observaie sanitar.
d) [ ] Fizic.
e) [ ] Epidemiologic.

Intrebarea nr. 3: Nu sunt obiective ale igienei individuale:

a) [ ] Respectarea regimului de munc i odihn.
b) [ ] Alimentaia raional.
c) [ ] Meninerea cureniei corpului, ngrijirea prului, cavitii bucale, pielii.
d) [x] Profilaxia bolilor profesionale.
e) [ ] Ocupaia cu sportul, clirea.

Intrebarea nr. 4: Profilaxia este:

a) [ ] O tiin care i are scopul de prevenie a maladiilor contagioase.
b) [ ] Un complex de msuri medicale ntru tratarea maladiilor.
c) [x] Un complex de msuri medicale i sanitare ntru prevenia apariiei bolilor i
meninerea sntii.
d) [ ] Activitatea practic a medicilor ntru tratarea bolilor profesionale.
e) [ ] Activitatea practic a medicilor curativi ntru prevenirea bolilor profesionale.

Intrebarea nr. 5: Scopul profilaxie secundare este:

a) [ ] Prevenirea apariiei bolii.
b) [ ] nlturarea complex a factorului nociv.
c) [ ] Diminuarea aciunii factorului nociv pn la niveluri inofensive.
d) [x] Diagnosticul precoce a strilor premorbide.
e) [ ] Prevenirea complicaiilor ce pot aprea la persoanele deja bolnave, tratamentul i
reabilitarea lor.

Intrebarea nr. 6: Scopul profilaxiei teriare este:

a) [ ] Prevenirea apariiei bolii.
b) [ ] nlturarea complex a factorului nociv.
c) [ ] Diminuarea aciunii factorului nociv pn la niveluri inofensive.
d) [ ] Diagnosticul precoce a strilor premorbide.
e) [x] Prevenirea complicaiilor ce pot aprea la persoanele deja bolnave, tratamentul i
reabilitarea lor.
Intrebarea nr. 7: Normativ igienic este:
a) [ ] Factorul de origine antropogen ce poate avea aciunea nociv asupra sntii.
b) [ ] Factorul de origine natural ce nu este indispensabil pentru organism.
c) [ ] Factorul natural care este necesar organismului uman.
d) [x] Diapazonul strict determinat al factorului de mediu care acioneaz n mod optim
sau este inofensiv pentru activitatea i sntatea omului.
e) [ ] Factorul nociv ce poate avea aciune mutagen, cancerigen, embriotoxic.

Intrebarea nr. 8: Nu sunt supuse normrii igienice:

a) [ ] CMA ale componenilor chimici nocivi din aer, ap, sol, alimente.
b) [ ] Nivelurile i dozele maxime admisibile ale factorilor fizici antropogeni: praf, zgomot,
vibraii, etc.
 c) [ ] Parametrii optimi i cei admisibili ai microclimatului, radiaiei solare, iluminatului etc.
d) [ ] Componena optim i admisibil a raiei alimentare, apei potabile.
e) [x] Modificrile fiziologo-biochimice din organism ce apar sub aciunea factorului nociv.

Intrebarea nr. 9: Sunt corecte enunurile referitor la definiia "Igienei":

a) [x] Igiena este tiina care elaboreaz norme i reguli igienice.
b) [ ] Igiena este un complex de msuri profilactice.
c) [ ] Igiena este activitatea practic a medicinei preventive.
d) [x] Igiena este tiina care studiaz factorii de mediu i aciunea lor asupra sntii.
e) [ ] Igiena este un complex de msuri n asigurarea sntii populaiei

Intrebarea nr. 10: Nu sunt corecte enunurile referitoare la definiia "Igienei":

a) [ ] Igiena este tiina care elaboreaz norme i reguli igienice.
b) [x] Igiena este un complex de msuri profilactice.
c) [x] Igiena este activitatea practic a medicinei preventive.
d) [ ] Igiena este tiina care studiaz factorii de mediu i aciunea lor asupra sntii.
e) [x] Igiena este un complex de msuri n asigurarea sntii populaiei.

Intrebarea nr. 11: Obiective ale igienei individuale sunt:

a) [x] Respectarea regimului de munc i odihn.
b) [x] Alimentaia raional.
c) [x] Meninerea cureniei corpului, ngrijirea prului, cavitii bucale, pielii.
d) [ ] Profilaxia bolilor profesionale.
e) [x] Ocupaia cu sportul, clirea.

Intrebarea nr. 12: Tipurile de profilaxie sunt

a) [x] Primar.
b) [x] Secundar.
c) [x] Teriar.
d) [ ] Determinant.
e) [ ] Protectorie.

Intrebarea nr. 13: Scopul profilaxiei primare este:

a) [x] Prevenirea apariiei bolii.
b) [x] nlturarea complet a factorului nociv.
c) [x] Diminuarea aciunii factorului nociv pn la niveluri inofensive.
d) [ ] Diagnosticul precoce a strilor premorbide.
e) [ ] Prevenirea complicaiilor ce pot aprea la persoanele deja bolnave, tratamentul i
reabilitarea lor.

Intrebarea nr. 14: Obiectivele supuse normrii igienice sunt:

a) [x] CMA ale componenilor chimici nocivi din aer, ap, sol, alimente.
b) [x] Nivelurile i dozele maxime admisibile ale factorilor fizici antropogeni: praf, zgomot,
vibraii, etc.
c) [x] Parametrii optimi i cei admisibili ai microclimatului, radiaiei solare, iluminatului etc.
d) [x] Componena optim i admisibil a raiei alimentare, apei potabile.
e) [ ] Modificrile fiziologo-biochimice din organism ce apar sub aciunea factorului nociv.

Intrebarea nr. 15: Tipurile de normative igienice.

a) [x] Maxim admise.
 b) [ ] Minim admise.
c) [x] Optime.
d) [x] Temporare.
e) [ ] Raionale.

Intrebarea nr. 16: Pentru avitaminoza A nu este caracteristic:

a) [ ] Hipercheratoza i cianoza tegumentelor
b) [x] Fisuri angulare dureroase ale gurii.
c) [ ] Dereglarea vzului n ntuneric.
d) [ ] Fragilitatea unghiilor.
e) [ ] Cderea prului.

Intrebarea nr. 17 Condiii favorabile ale vitaminei C n produse alimentare la pstrarea lor i
prelucrare culinar:
a) [ ] Mediul alcalin.
b) [x] Mediul acid.
c) [ ] Oxigenul.
d) [ ] Srurile metalelor grele.
e) [ ] Temperaturi ridicate.

Intrebarea nr. 18: Produs alimentar, surs de retinol:

a) [ ] Morcov.
b) [x] Cacaval.
c) [ ] Tomate.
d) [ ] Ardei dulci.
e) [ ] Ceap verde.

Intrebarea nr. 19: Msuri de prim ajutor suspectatului de botulism:

a) [ ] Administrarea de antipiretice.
b) [ ] Administrarea de laxative.
c) [x] Administrarea serului antibotlinic polivalent.
d) [ ] Splturi gastrice.
e) [ ] Administrarea antibioticelor.

Intrebarea nr. 20: Amanitina se conine n:

a) [ ] Erburi slbatice.
b) [ ] Neghin.
c) [x] Ciuperci otrvitoare.
d) [ ] Cartof ncolit.
e) [ ] Seminele fructelor.

Intrebarea nr. 21: Toxicoza stafilococic este cauzat mai frecvent de:
a) [ ] Salat din legume.
b) [ ] Produse din carne conservat.
c) [ ] Produse din pete conservat.
d) [ ] Ou de rae, gte.
e) [x] Produse lactate.

Intrebarea nr. 22: n profilaxia intoxicaiilor alimentare primordial este:

a) [ ] Pstrarea incorect a produselor alimentare.
b) [ ] Nerespectarea termenilor de pstrare i realizare.
c) [ ] Nerespectarea igienei individuale de ctre personalul blocului alimentar.
d) [x] Prentmpinarea contaminrii produselor alimentare.
e) [ ] Pregtirea culinar incorect a produselor alimentare.

Intrebarea nr. 23: Aciditatea laptelui se exprim n:

 a) [ ] Mililitri de soluie alcalin la titrarea probei de lapte.
b) [ ] Grade de aciditate.
c) [x] Grade Terner.
d) [ ] Mililitri de soluie acid la titrarea probei de lapte.
e) [ ] Grade C.

Intrebarea nr. 24: Unul din indicii de apreciere a calitii laptelui dup STAS este:
a) [x] Proprieti organoleptice.
b) [ ] Cantitatea de proteine.
c) [ ] Cantitatea de vitamine.
d) [ ] Cantitatea de glucide.
e) [ ] Cantitatea de sruri minerale.

Intrebarea nr. 25: Raia curativ-profilactic pentru expuii la plumb va include:

a) [ ] Lapte degresat.
b) [ ] Brnz de vaci.
c) [x] Alimente - surse de pectin.
d) [ ] Produse acidolactice.
e) [ ] Ou.

Intrebarea nr. 26: Laptele este pasteurizat prin:

a) [x] Aciunea t nalte (+80C) cu scop de distrugere a florei microbiene vegetative.
b) [ ] Aciunea t nalte cu scop de distrugere a florei microbiene sporulate (100C).
c) [ ] Aciunea t nalte cu scop de distrugere a virusurilor (100C).
d) [ ] Aciunea t nalte (100C) cu scop de distrugere a florei microbiene
vegetative
i sporulate.
e) [ ] Aciunea temperaturii sczute.

Intrebarea nr. 27: Aciditatea laptelui proaspt este:

a) [ ] 15T
b) [x] 20T
c) [ ] 25T
d) [ ] 30T
e) [ ] 35T.

Intrebarea nr. 28: Carnea de vit conine proteine.

a) [x] 14-16%
b) [ ] 25-30%
c) [ ] 30-35%
d) [ ] 35-45%
e) [ ] 45-50%.

Intrebarea nr. 29: Cauzele hipovitaminozei C n perioada iarn-primvar:

a) [ ] Scade rezistena organismului.
b) [x] Coninutul redus de vitamin n produse alimentare.
c) [ ] Crete radiaia ultaviolet.
d) [ ] Temperatura rece a mediului.
e) [ ] Presiunea atmosferic sczut.

Intrebarea nr. 30: Necesarul diurn de vitamina "C" pentru un adult:

a) [ ] 10-20mg
b) [ ] 20-50mg
c) [ ] 50-70mg
d) [x] 70-100mg
e) [ ] 120-140 mg.
Intrebarea nr. 31: Organismul uman face rezerve de vitamina "A"?
a) [x] Da, n ficat.
b) [ ] Nu.
c) [ ] Da, n intestin.
d) [ ] Da, n esutul adipos.
e) [ ] Da n oase.

Intrebarea nr. 32: Consecine ale hipervitaminozei A nu sunt:

a) [ ] Cefalee.
b) [ ] Anorexie.
c) [ ] Cderea prului.
d) [ ] Fragilitate i dureri osoase.
e) [x] Keratoconjunctivit.

Intrebarea nr. 33: Indicatori ai calitii pinii nu sunt (STAS):

a) [ ] Proprieti organoleptice.
b) [x] Procentul de glucide.
c) [ ] Umiditatea.
d) [ ] Aciditatea.
e) [ ] Porozitatea.

Intrebarea nr. 34: Laptele influeneaz aciditatea gastric:

a) [ ] Sporete.
b) [ ] Nu influeneaz.
c) [x] Reduce.
d) [ ] Amelioreaz.
e) [ ] Determin asimilarea proteinelor.

Intrebarea nr. 35: Conform crui indice se apreciaz prospeimea laptelui?

a) [ ] Densitate.
b) [x] Aciditate.
c) [ ] Cantitatea de grsimi.
d) [ ] Proba la amidon.
e) [ ] Proba la pasteurizare.

Intrebarea nr. 36: La cheltuielile de energie reglabile se refer cele pentru:

a) [ ] Metabolismul bazal.
b) [x] Eforturi musculare.
c) [ ] Aciunea dinamic specific a alimentelor.
d) [ ] Meninerea temperaturii corpului.
e) [ ] Pentru eliminarea produselor catabolice.

Intrebarea nr. 37: Numii intoxicaia alimentar cu cea mai scurt perioad de incubaie:
a) [ ] Botulismul.
b) [ ] Intoxicaia cu ciuperci otrvitoare.
c) [x] Intoxicaiile stafilococice.
d) [ ] Toxiinfeciile bacteriene.
e) [ ] Micotoxicozele.

Intrebarea nr. 38: Oule mai frecvent pot fi cauz a:

a) [ ] Toxicozei stafilococice.
b) [ ] Botulizmului.
c) [x] Salmonelozei.
d) [ ] Febrei tifoide.
 e) [ ] Aflotoxicozei

Intrebarea nr. 39: Pentru intoxicaii alimentare nu e caracteristic:

a) [ ] Apar de obicei subit.
b) [ ] Au o anumit durat a perioadei de incubaie.
c) [ ] Sunt patologii necontagioase.
d) [x] Sunt patologii contagioase.
e) [ ] Se prezint ca afeciune n mas.

Intrebarea nr. 40: Vitamina D nu este implicat n:

a) [ ] Regleaz metabolismul calciului.
b) [x] Ia parte la metabolismul glucidic.
c) [ ] Regleaz metabolismul fosforului.
d) [ ] Stimuleaz creterea organismului copiilor.
e) [x] Regleaz aciunea dinamic specific a alimentelor

Intrebarea nr. 41: O cantitate mai mare de energie necesit digestia:

a) [x] Proteinelor
b) [ ] Lipidelor
c) [ ] Glucidelor
d) [ ] O alimentaie mixt.
e) [ ] O alimentaie raional.

Intrebarea nr. 42: "Normativele consumului de energie i cantitatea necesar de substane

nutritive" vizeaz pentru populaia adult
a) [ ] Dou grupuri
b) [ ] Trei grupuri
c) [ ] Patru grupuri
d) [x] Cinci grupuri
e) [ ] ase grupuri.

Intrebarea nr. 43: Dup "Normativele consumului de energie i cantitatea necesar de

alimente" farmacitii se refer la grupul
a) [x] Unu.
b) [ ] Doi
c) [ ] Trei
d) [ ] Patru.
e) [ ] Cinci.

Intrebarea nr. 44: Pentru avitaminoza A este caracteristic:

a) [x] Hipercheratoza i cianoza tegumentelor.
b) [ ] Fisuri angulare dureroase ale gurii.
c) [x] Dereglarea vzului n ntuneric.
d) [x] Fragilitatea unghiilor.
e) [x] Cderea prului.

Intrebarea nr. 45: Consecinele hipervitaminozei D sunt:

a) [x] Diaree
b) [x] Cefalee
c) [ ] Rahitism
d) [ ] Osteoporoz.
e) [x] Depuneri de calciu n esuturi.
Intrebarea nr. 46: Condiii nefavorabile pstrrii vitaminei "C" n produsele alimentare:
a) [x] Mediul alcalin.
b) [ ] Mediul acid.
c) [x] Oxigenul.
d) [x] Srurile metalelor grele.
e) [x] Temperaturi ridicate.

Intrebarea nr. 47: Manifestrile hipovitaminozei severe "PP":

a) [ ] Convulsii.
b) [x] Dermatite.
c) [x] Diaree.
d) [x] Demen.
e) [ ] Cefalee.

Intrebarea nr. 48: Nu este caracteristic pentru hipovitaminoza PP:

a) [x] Convulsii.
b) [ ] Dermatite.
c) [ ] Diaree.
d) [ ] Demen.
e) [x] Cefalee.

Intrebarea nr. 49: Produse alimentare - surse de vitamina "B1":

a) [ ] Orez decorticat.
b) [x] Pine coapt din fin de calitate inferioar, secar.
c) [x] Cerealiere
d) [x] Drojdie de bere.
e) [x] Leguminoase uscate.

Intrebarea nr. 50: Vitaminele liposolubile ale laptelui sunt:

a) [ ] "B6".
b) [x] "A".
c) [x] "D".
d) [ ] "F".
e) [x] "E".

Intrebarea nr.51:Toxiinfecia alimentar agentul patogen al creia este E.Coli este determinat de:
a) [x] Germenii vii ptruni cu alimentele n cantiti mari, aciunea
endotoxinelor
ce se formeaz la distrugerea lor.
b) [ ] Aciunea exotoxinelor ptrunse cu alimentele.

c) [x] Nerespectarea normelor igienice la transport, pstrare i realizare a produselor.

d) [ ] nmulirea germenilor vii ptruni cu alimentele n organism.

e) [ ] Alimente insalubre.

Intrebarea nr. 52: Amanitin nu se conine n:

a) [x] Ierburi slbatice.
b) [x] Neghin.
 c) [ ] Ciuperci otrvitoare.
d) [x] Cartof ncolit.
e) [x] Seminele fructelor.

Intrebarea nr. 53: Rolul biologic al glucidelor nedigerabile:

a) [x] Modificarea timpului de tranzit intestinal (mresc ori ncetinesc).
b) [x] Leag cationi metalici.
c) [x] Absorb sau nglobeaz substanele organice, produi de secreie i descompunere a
tubului digestiv, microorganismele.
d) [x] Excesul poate favoriza sau agrava afeciunile inflamatorii ale tubului digestiv.
e) [ ] Sunt surse de energie.

Intrebarea nr. 54: Importana biologic a colesterolului:

a) [x] Este precursor al bilei.
b) [x] Este precursor al ergocalciferolului.
c) [x] Este parte component al celulelor nervoase.
d) [ ] ntr n structura vaselor sangvine.
e) [ ] Intr n structura muchilor striai.

Intrebarea nr. 55: Nu sunt indici de apreciere a calitii laptelui dup STAS:
a) [ ] Proprieti organoleptice.
b) [x] Cantitatea de proteine.
c) [x] Cantitatea de vitamine.
d) [x] Cantitatea de glucide.
e) [x] Cantitatea de sruri minerale.

Intrebarea nr. 56: Care alimente nu sunt furnizoare de proteine biologic superioare?
a) [x] Pine.
b) [ ] Lapte.
c) [x] Legume.
d) [ ] Pete.
e) [ ] Carne.

Intrebarea nr. 57: Valoarea nutritiv a produselor alimentare se va aprecia dup:

a) [x] Coninutul de proteine, lipide, glucide.
b) [ ] Proprietile organoleptice.
c) [x] Coninutul de vitamine.
d) [ ] Inofensivitate.
e) [x] Coninutul de sruri minerale.

Intrebarea nr. 58: Valoarea nutritiv a produselor alimentare nu e determinat de:

a) [ ] Coninutul de proteine, lipide, glucide.
b) [x] Proprietile organoleptice.
c) [ ] Coninutul de vitamine.
d) [x] Inofensivitate.
e) [ ] Coninutul de sruri minerale.

Intrebarea nr. 59: Valoarea nutritiv a fructelor i legumelor e determinat de:

a) [ ] Coninutul sporit de proteine.
b) [ ] Proprieti organoleptice satisfctoare.
c) [x] Coninutul de sruri minerale.
d) [x] Coninutul de vitamine.
e) [ ] Coninutul de lipide.

Intrebarea nr. 60: O alimentaie echilibrat presupune:

a) [x] Valoare energetic necesar a raiei alimentare asigurat de consumul adecvat al
 proteinelor, lipidelor i glucidelor.
b) [ ] Corespunderea componenei alimentelor statusului fermentativ al organismului.
c) [x] Raport optim ntre substane nutritive i substane biologic active.
d) [ ] Regim optim de alimentare.
e) [ ] Alimente calitative.

Intrebarea nr. 61: Alimentaia individual poate fi apreciat dup indicii:

a) [x] Masa real corespunde celei ideale.
b) [x] Consumul de energie corespunde calorajului raiei alimentare.
c) [x] Cantitatea absolut i raportul ntre trofine i substanele biologic active din raia
alimentar.
d) [ ] Calitatea produselor din raia alimentar.
e) [ ] Regimul alimentaiei.

Intrebarea nr. 62: Alimentaia individual nu se va aprecia dup indicii:

a) [ ] Masa real corespunde celei ideale.
b) [ ] Consumul de energie corespunde calorajului raiei alimentare.
c) [ ] Cantitatea absolut i raportul ntre trofine i substanele biologic active din raia
alimentar.
d) [x] Calitatea produselor din raia alimentar.
e) [x] Regimul alimentaiei.

Intrebarea nr. 63: Celor expui la plumb nu se vor administra ca raie curativ profilactiv:
a) [x] Lapte degresat.
b) [x] Brnz de vaci.
c) [ ] Alimente - surse se pectin.
d) [x] Produse acidolactice.
e) [x] Ou

Intrebarea nr. 64 Vitamine hidrosolubile sunt:

a) [x] C, P
b) [x] B1, B2, B6, B12
c) [x] B15, B4, B8.
d) [ ] A
e) [ ] D

Intrebarea nr. 65: Nu sunt hidrosolubile vitaminele:

a) [ ] C,P
b) [ ] B1, B2, B6, B12
c) [ ] B15, B4, B8.
d) [x] A
e) [x] D

Intrebarea nr. 66: Rolul biologic al vitaminei B1.

a) [x] Implicat n metabolismul glucidelor.
b) [x] Implicat n metabolismul proteinelor.
c) [x] Implicat n metabolismul lipidelor.
d) [ ] Regleaz sinteza acidului arahidonic.
e) [ ] Implicat n metabolismul srurilor minerale.

Intrebarea nr. 67: Consecinele carenei vit. "D":

a) [ ] Ciroza ficatului.
b) [x] Rahitizm la copii.
c) [x] Osteoporoz.
d) [x] Osteomalacie.
 e) [ ] Hipercalciemie.

Intrebarea nr. 68: Surs alimentar de vitamin "A" (retinol) nu sunt:

a) [x] Morcovi.
b) [ ] Unt.
c) [x] Fructe.
d) [x] Ceap verde.
e) [x] Ardei dulci.

Intrebarea nr. 69: Rolul biologic al vitaminei "A":

a) [x] Influeneaz creterea organismului.
b) [x] Normalizeaz diferenierea epiteliului.
c) [x] Intr n structura pigmenilor retinieni.
d) [ ] Influeneaz sinteza lipidelor.
e) [ ] Influeneaz sinteza glucidelor.

Intrebarea nr. 70: Rolul biologic al vitaminei "C":

a) [x] Mrete rezistena organismului.
b) [x] Ia parte la sinteza fibrelor de colagen.
c) [x] Ia parte la reaciile de oxido-reducere.
d) [ ] Contribuie sinteza glucidelor.
e) [ ] Contribuie sinteza aminoacizilor.

Intrebarea nr. 71: Valoarea nutritiv a brnzei de vaci este determinat de:
a) [x] Asimilarea bun.
b) [x] Coninutul de proteine i grsimi cu valoare biologic superioar.
c) [ ] Coninutul sporit de vitamina C.
d) [x] Coninutul sporit de calciu.
e) [ ] Proprieti organoleptice.

Intrebarea nr. 72:Numii proteinele laptelui:

a) [x] Cazein.
b) [x] Lactoalbumin.
c) [ ] Vitelin.
d) [x] Lactoglobulin.
e) [ ] Lecitin.

Intrebarea nr. 73Nu sunt proteine ale laptelui:

a) [ ] Cazein.
b) [ ] Lactoalbumin.
c) [x] Vitelin.
d) [ ] Lactoglobulin.
e) [x] Lecitin.

Intrebarea nr. 74: Calitatea pinii se determin conform urmtorilor indici cu excepia unora:
a) [ ] Organoleptici.
b) [ ] Porozitate.
c) [x] Permeabilitate pentru ap.
d) [x] Alcalinitate.
e) [ ] Aciditate.

Intrebarea nr. 75: De ce depinde valoarea biologic a proteinelor?

a) [ ] De coninutul fosfoproteinelor.
b) [ ] De diversitatea aminoacizilor.
c) [x] De coninutul aminoacizilor eseniali.
 d) [x] De raportul dintre aminoacizii eseniali i neeseniali.
e) [ ] De coninutul calciului.

Intrebarea nr. 76: Valoarea biologic a lipidelor de origine vegetal e determinat de:
a) [x] Asimilare bun.
b) [x] Valoare energetic mare.
c) [ ] Proprieti organoleptice satisfctoare.
d) [ ] Coninut mare de vitamine A i D.
e) [x] Coninut de acizi grai nesaturai.

Intrebarea nr. 77: Valoarea nutritiv a cartofului e determinat de:

a) [x] Coninutul sporit de glucide.
b) [ ] Coninutul de proteine complete (dup coninutul aminoacizilor).
c) [x] Asimilarea bun.
d) [x] Coninutul sporit de potasiu.
e) [x] Coninutul de vitamina C.

Intrebarea nr. 78: Fibre alimentare conin produsele:

a) [x] Crupele de popuoi.
b) [ ] Cartofii.
c) [ ] Crupele de gri.
d) [x] Crupele de ovs.
e) [x] Crupele de hric.

Intrebarea nr. 79: Nu sunt surse de fibre alimentare produsele:

a) [ ] Crupele de popuoi.
b) [x] Cartofii.
c) [x] Crupele de gri.
d) [ ] Crupele de ovs.
e) [ ] Crupele de hric.

Intrebarea nr. 80: La calculul necesitii de energie i trofine se va lua n consideraie:

a) [x] Gradul efortului fizic.
b) [x] Masa ideal a corpului.
c) [x] Vrsta, sexul.
d) [x] Metabolismul bazal.
e) [ ] Regimul alimentar.

Intrebarea nr. 81: Toxiinfecia bacterian este determinat de:

a) [ ] nmulirea microbilor ptruni n organism cu alimentele.
b) [ ] Aciunea exotoxinelor ptrunse cu alimentele.
c) [x] Ptrunderea n organism a germenilor n cantiti enorme (cu alimentele).
d) [ ] Consumarea alimentelor cu termen de ntrebuinare expirat.
e) [x] Particularitile fizice ale alimentelor contaminate.

Intrebarea nr. 82: Ce este caracteristic pentru toxiinfecia alimentar?

a) [x] Debut acut.
b) [ ] Manifestare epidemic.
c) [ ] Contagiozitate.
d) [x] Boala este determinat de consumul alimentelor.
e) [ ] Manifestare tardiv.

Intrebarea nr. 83: Toxicoze alimentare bacteriene sunt:

a) [x] Stafilococice.
b) [ ] Streptococice.
c) [x] Botulismul.
 d) [ ] Salmoneloza.
e) [ ] Fuzarioza.

Intrebarea nr. 84: Toxicoze alimentare bacteriene nu sunt:

a) [ ] Stafilococice.
b) [x] Streptococice.
c) [ ] Botulismul.
d) [x] Salmoneloza.
e) [x] Fuzarioza.

Intrebarea nr. 85: Proprieti caracteristice enterotoxinei stafilococice:

a) [x] Rezist fierberea.
b) [ ] Distrus de t +80C.
c) [x] Rezist nghearea.
d) [x] Mediul alcalin este favorabil.
e) [ ] Mediul acid este favorabil.

Intrebarea nr. 86: Enterotoxina stafilococic nu posed caracteristicile:

a) [ ] Rezist fierberea.
b) [x] Distrus de t +80C.
c) [ ] Rezist nghearea.
d) [ ] Mediul alcalin este favorabil.
e) [x] Mediul acid este favorabil.

Intrebarea nr. 87: Botulismul actualmente e cauzat mai frecvent de:

a) [ ] Jamboane.
b) [ ] Pete rou.
c) [ ] Semifabricate din carne.
d) [x] Conserve pregtite n condiii casnice.
e) [ ] Produse uor alterabile procurate din locuri neamenajate, interzise.

Intrebarea nr. 88: Rolul biologic al vitaminei "D3":

a) [x] Regleaz metabolismul calciului i fosforului.
b) [ ] Regleaz metabolismul glucidelor.
c) [x] Stimuleaz creterea i dezvoltarea fizic.
d) [x] Vitamin antirahitic.
e) [ ] Este un antioxidant.

Intrebarea nr. 89: Consecinele hipervitaminozei A sunt:

a) [x] Cefalee.
b) [x] Anorexie.
c) [x] Cderea prului.
d) [x] Fragilitate i dureri osoase.
e) [ ] Keratoconjunctivit.

Intrebarea nr. 90: Rolul biologic al vitaminei "B2":

a) [ ] Regleaz hematopoeza.
b) [x] Regleaz respiraia tisular.
c) [x] Este parte component a enzimelor implicate n reaciile de oxidoreducere.
d) [x] Este implicat n metabolismul proteinelor.
e) [ ] Contribuie sinteza colagenului.

Intrebarea nr. 91: Metodele de determinare a calitii pinii (dup STAS):

a) [x] Proprieti organoleptice.
 b) [x] Determinarea aciditii.
c) [x] Determinarea porozitii.
d) [x] Determinarea umiditii.
e) [ ] Determinarea lipidelor.

Intrebarea nr. 92:Valoarea nutritiv a produselor acidolactice e determinat de:

a) [x] Asimilabilitate bun.
b) [ ] Coninutul sporit de vitamina C.
c) [x] Coninutul de calciu.
d) [x] Coninutul de vitamine a grupei B.
e) [x] Coninutul de fosfor.

Intrebarea nr. 93: Carnea i produsele ei sunt surse de sruri minerale:

a) [ ] Calciu.
b) [ ] Potasiu.
c) [x] Fier.
d) [x] Fosfor.
e) [x] Magneziu.

Intrebarea nr. 94: Calitatea crnii se determin dup urmtorii indici cu excepia:
a) [ ] Organoleptici.
b) [ ] Bacteriologici.
c) [ ] Chimici.
d) [x] Aciditate.
e) [x] Porozitate.

Intrebarea nr. 95: Insuficiena fibrelor alimentare n alimentaie poate fi cauz a:

a) [x] Aterosclerozei.
b) [ ] Hemeralopiei.
c) [ ] Bolii Kwashiorkor.
d) [x] Cancerului intestinului gros.
e) [x] Obezitii.

Intrebarea nr. 96: Rolul acizilor grai polinesaturai este:

a) [x] Reduc nivelul colesterolului n snge.
b) [x] Stimuleaz activitatea unor enzime.
c) [ ] Mresc nivelul colesterolului n snge.
d) [x] ntr n structura lipidelor de construcie.
e) [ ] Formeaz cu colesterolul esteri.

Intrebarea nr. 97: Masa corporal influenaz metabolismul bazal:

a) [ ] Surplusul de mas accelereaz metabolismul bazal.
b) [x] Surplusul de mas ncetinete metabolismul bazal.
c) [x] Metabolismul bazal se accelereaz la persoanele cu musculatura bine
dezvoltat.
d) [x] Metabolismul bazal se accelereaz la persoanele slabe.
e) [ ] Nu influeneaz.

Intrebarea nr. 98: Micotoxicozele sunt cauzate de:

a) [ ] B. perfrighens.
b) [x] Claviceps purpurea.
c) [x] Rhizopus.
d) [x] Aspergillus flavus.
e) [ ] Cl. botulinum
Intrebarea nr. 99: Micotoxicozele nu pot fi cauzate de:
a) [x] B. perfrighens.
b) [ ] Claviceps purpurea.
c) [ ] Rhizopus.
d) [ ] Aspergillus flavus.
e) [x] Cl. botulinum.

Intrebarea nr. 100: Germeni patogeni-ageni ai toxiinfeciilor sunt:

a) [ ] Stafilococul enterotoxigen.
b) [x] Cl. perfringens.
c) [x] E. Coli.
d) [x] B. cereus.
e) [ ] Cl. Botulinum.

Intrebarea nr. 101: Toxiinfeciile alimentare nu sunt cauzate de:

a) [x] Stafilococul enterotoxigen.
b) [ ] Cl. perfringens.
c) [ ] E. Coli.
d) [ ] B. cereus.
e) [x] Cl. Botulinum.

Intrebarea nr. 102: Caracteristic pentru botulism este:

a) [ ] Boala apare mai frecvent n urma consumului produselor de patiserie (prjituri,
torturi).
b) [x] Simptomatic deosebim diplopie, nistagm.
c) [x] T corpului normal sau o hipotermie uoar.
d) [x] Dereglarea actului de deglutiie.
e) [ ] T corpului crescut.

Intrebarea nr. 103: Pentru botulism nu e caracteristic:

a) [x] Boala apare mai frecvent n urma consumului produselor de patiserie
(prjituri, torturi).
b) [ ] Simptomatic deosebim diplopie, nistagm.
c) [ ] T corpului normal sau o hipotermie uoar.
d) [ ] Dereglarea actului de deglutiie.
e) [x] T corpului crescut.

Intrebarea nr. 104: Semiotica intoxicaiei stafilococice:

a) [ ] TC corpului crete brusc.
b) [x] Greuri, vom, dureri acute n epigastriu.
c) [x] TC corpului normal
d) [x] Diaree extenuant.
e) [ ] Constipaii.

Intrebarea nr. 105: Pentru toxicoza stafilococic nu e caracteristic:

a) [x] TC corpului crete brusc.
b) [ ] Greuri, vom, dureri acute n epigastriu.
c) [ ] TC corpului normal.
d) [ ] Diaree extenuant.
e) [x] Constipaii.

Intrebarea nr. 106: Principiile de profilaxie a intoxicaiilor alimentare bacteriene:

a) [x] Prevenirea ptrunderii germenilor patogeni n produsele alimentare.
b) [x] Prevenirea nmulirii germenilor patogeni n produsele alimentare (t, termen de
ntrebuinare .a.).
 c) [x] Distrugerea germenilor patogeni prin msuri de preparare culinar.
d) [ ] Imunizarea populaiei.
e) [x] Izolarea sursei de provocare a intoxicaiilor.

Intrebarea nr. 107: Particularitile intoxicaiilor alimentare.

a) [x] Apar de obicei subit.
b) [x] Au o anumit durat a perioadei de incubaie.
c) [x] Sunt patologii necontagioase.
d) [ ] Sunt patologii contagioase.
e) [x] Se prezint ca afeciune n mas.

Intrebarea nr. 108: Perioada anului n care hipovitaminoza C se manifest mai frecvent:
a) [ ] Vara.
b) [ ] Toamna
c) [x] Iarna
d) [x] Primvara.
e) [ ] Permanent.

Intrebarea nr. 109: Pinea este surs de urmtorii nutrieni:

a) [ ] Lipide
b) [x] Proteine
c) [x] Glucide
d) [ ] Vitamine liposolubile
e) [x] Vitamine hidrosolubile

Intrebarea nr. 110:Pinea nu este surs de:

a) [x] Lipide
b) [ ] Proteine
c) [ ] Glucide
d) [x] Vitamine liposolubile
e) [ ] Vitamine hidrosolubile

Intrebarea nr. 111: Vitamine liposolubile sunt:

a) [x] Retinol
b) [ ] Tiamin
c) [ ] Piridoxin
d) [x] Tocoferoli
e) [ ] Acid ascorbic

Intrebarea nr. 112: Produse furnizoare de vitamina C.

a) [x] Cartofi
b) [ ] Morcov
c) [x] Varz
d) [ ] Ceap
e) [ ] Citrice

Intrebarea nr. 113: De ce factori se va ine cont la recomandarea alimentaiei raionale

a) [x] Greutatea corpului.
b) [x] Vrst
c) [x] Condiiile climatice
d) [x] Sex
e) [ ] Pofta de mncare

Intrebarea nr. 114: Importana biologic a acizilor grai polienici

a) [ ] Influeneaz metabolismul glucidic.
 b) [x] nlesnesc eliminarea colesterolului din organism.
c) [x] Influeneaz metabolismul vitaminelor hidrosolubile.
d) [x] Favorizeaz procesele de oxidare a acizilor grai saturai.
e) [ ] Favorizeaz metabolismul srurilor de Ca i P.

Intrebarea nr. 115: Produsele furnizoare de glucide

a) [x] Fructele i legumele.
b) [ ] Carnea i derivatele ei.
c) [ ] Laptele i derivatele lui.
d) [x] Produsele graminee.
e) [x] Zahrul i produsele zaharoase.

Intrebarea nr. 116: Produsele furnizoare de proteine cu valoare biologic superioar.

a) [ ] Pinea
b) [x] Carnea i derivatele ei.
c) [x] Laptele i produsele lactate.
d) [ ] Fructele i legumele.
e) [x] Oule.

Intrebarea nr. 117: Produsele furnizoare de glucide nedigerabile (fibre alimentare).

a) [x] Fructe
b) [x] Legume
c) [ ] Carne
d) [ ] Pine alb
e) [x] Pine neagr.

Intrebarea nr. 118: Patologii alimentare (clasificarea FAO/OMS) sunt cauzate de :

a) [x] Hiperalimentaie.
b) [x] Subalimentaie.
c) [x] Insuficiena unuia sau a mai multor trofine.
d) [ ] Produse alimentare contaminate cu bacterii vii.
e) [x] Nerespectarea regimului alimentar.

Intrebarea nr. 119: Fructele sunt surse de:

a) [x] Vitamine hidrosolubile
b) [ ] Lipide
c) [x] Microelemente
d) [x] Sruri minerale
e) [x] Glucide

Intrebarea nr. 120: Toxiinfeciile alimentare bacteriene nu sunt provocate de:

a) [ ] E.Coli
b) [x] Cl.Botulinum
c) [x] Salonin
d) [x] Amigdalin
e) [ ] Cl.perfringhens.

Intrebarea nr. 121: Indicii integritii laptelui sunt:

a) [x] Densitatea
b) [ ] Coninutul de proteine
c) [x] Coninutul de lipide
d) [ ] Aciditatea.
e) [ ] Coninutul srurilor minerale.

Intrebarea nr. 122: Produsele furnizoare de caroteni sunt:

a) [ ] Carne
 b) [x] Ardei grai
c) [ ] Fric
d) [x] Mcie
e) [x] Spanac

Intrebarea nr. 123: Pentru hipervitaminoza A nu e caracteristic:

a) [ ] Cefalee
b) [ ] Tulburri ale somnului
c) [ ] Dureri in oase.
d) [x] Hipertenzie arterial
e) [x] Dereglri psihice

Intrebarea nr. 124: n corespundere cu funciile biologice substanele nutritive sunt grupate n:
a) [x] Energogene.
b) [x] Preponderent plastice.
c) [ ] Ap.
d) [x] Substane catalitice.
e) [ ] Substane toxice.

Intrebarea nr. 125: Substane nutritive cu funcie energogen sunt:

a) [ ] Srurile minerale.
b) [ ] Vitaminele.
c) [x] Lipidele.
d) [x] Glucidele.
e) [ ] Proteinele.

Intrebarea nr. 126: Substane nutritive cu funcie preponderent plastic sunt:

a) [x] Srurile minerale.
b) [ ] Vitaminele.
c) [ ] Lipidele.
d) [ ] Glucidele.
e) [x] Proteinele.

Intrebarea nr. 127: Substane nutritive cu efect catalitic sunt:

a) [ ] Proteinele.
b) [ ] Lipidele
c) [ ] Glucidele.
d) [x] Vitaminele.
e) [x] Microelementele.

Intrebarea nr. 128: n funcie de importan substane nutritive eseniale sunt:

a) [x] Aminoacizii eseniali.
b) [ ] Lipidele.
c) [x] Acizii grai polinesaturai.
d) [x] Vitaminele.
e) [x] Srurile minerale.

Intrebarea nr. 129: n funcie de importan substane substituente sunt:

a) [x] Glucidele.
b) [x] Lipidele.
c) [ ] Vitaminele.
d) [ ] Srurile minerale.
e) [ ] Aminoacizii eseniali.

Intrebarea nr. 130: Carena ndelungat de proteine alimentare condiioneaz:

a) [x] Dereglarea sistemelor fermentative.
 b) [x] Scderea metabolismului bazal.
c) [x] Scderea termogenezei.
d) [x] Dereglri ale funciei sistemului endocrin.
e) [ ] Accelerarea metabolismului bazal.

Intrebarea nr. 131: Surplusul de proteine n alimentaie condiioneaz:

a) [x] Dereglarea funciei ficatului.
b) [x] Dereglarea funciei rinichilor.
c) [x] Influeneaz dezvoltarea microflorei intestinale.
d) [ ] Scderea metabolismului bazal.
e) [x] Dereglarea funciei sistemului nervos

Intrebarea nr. 132: Definiia corect a climei este:

a) [x] Totalitatea factorilor fizici atmosferici i telurici dintr-o regiune ce condiioneaz
spaiul vital al organismelor pe perioade lungi de timp.
b) [ ] Totalitatea factorilor fizici i chimici ce manifest instabilitate ntr-o perioad scurt de
timp.
c) [ ] Totalitatea factorilor chimici ce manifest o stabilitate n timp.
d) [ ] Totalitatea factorilor fizici al aerului dintr-un spaiu limitat.
e) [ ] Totalitatea factorilor fizici atmosferici n momentul dat.

Intrebarea nr. 133: Definiia corect a vremii este:

a) [ ] Totalitatea factorilor fizici i chimici al atmosferei n decursul unui anotimp.
b) [x] Totalitatea factorilor fizici al atmosferei n momentul dat.
c) [ ] Totalitatea factorilor fizici al aerului dintr-o ncpere.
d) [ ] Totalitatea factorilor chimici al aerului din ncperi.
e) [ ] Totalitatea factorilor fizici al aerului ce manifest stabilitate n timp.

Intrebarea nr. 134: Definiia corect a microclimatului este:

a) [x] Totalitatea factorilor fizici (temperatur, umiditate, cureni de aer) ai aerului dintr-un spaiu
limitat.
b) [ ] Totalitatea factorilor fizici i chimici ai aerului din ncpere.
c) [ ] Totalitatea factorilor chimici ai aerului din regiunea dat.
d) [ ] Totalitatea factorilor fizici i chimici ai aerului determinai n momentul dat.
e) [ ] Totalitatea factorilor fizici i chimici ai aerului i telurici din regiunea dat.

Intrebarea nr. 135Care enunuri sunt corecte pentru caracteristica aciunii biologice a spectrului
solar:
a) [x] Vitamina D se sintezeaz sub aciunea radiaiilor ultraviolete din diapazonul B.
b) [ ] Vitamina D se sintezeaz sub aciunea radiaiilor ultraviolete din diapazonul C.
c) [ ] Vitamina D se sintezeaz sub aciunea radiaiilor infraroii scurte.
d) [ ] Vitamina D se sintezeaz sub aciunea radiaiilor infraroii lungi.
e) [ ] Vitamina D se sintezeaz sub aciunea radiaiilor luminoase.

Intrebarea nr. 136: Care enunuri sunt corecte pentru caracteristica aciunii biologice a spectrului
solar:
a) [ ] Melanina se formeaz sub aciunea radiaiilor luminoase.
b) [x] Melanina se formeaz sub aciunea radiaiilor ultraviolete din diapazonul A.
c) [ ] Melanina se formeaz sub aciunea radiaiilor ultraviolete din diapazonul C.
d) [ ] Melanina se formeaz sub aciunea radiaiilor ultraviolete din diapazonul B.
e) [ ] Melanina se formeaz sub aciunea radiaiilor infraroii.

Intrebarea nr. 137: Insolaia e cauzat de aciunea:

a) [ ] Radiaiilor infraroii lungi.
b) [x] Radiaiilor infraroii scurte.
c) [ ] Radiaiilor luminoase.
 d) [ ] Radiaiilor ultraviolete din diapazonul C.
e) [ ] Radiaiilor ultraviolete din diapazonul A.

Intrebarea nr. 138: Aciune bactericid pronunat posed radiaiile solare:

a) [x] Ultraviolete - C.
b) [ ] Ultraviolete - A.
c) [ ] Ultraviolete - B.
d) [ ] Infraroii scurte.
e) [ ] Infraroii lungi.

Intrebarea nr. 139: n cazul sistemelor de nclzire, decalajul de temperatur ntr-o ncpere nu va
depi:
a) [x] 2-4.
b) [ ] 4-5.
c) [ ] 6-7.
d) [ ] 8-9.
e) [ ] 0.

Intrebarea nr. 140: La ce vitez de micare a aerului apare senzaia de curent:

a) [x] mai mare de 0,4 m/s.
b) [ ] 0,3-0,4 m/s.
c) [ ] 0,1-0,2 m/s.
d) [ ] mai jos de 0,1 m/s.
e) [ ] lipsa curenilor.

Intrebarea nr. 141: Roza frecvenei vnturilor ne arat:

a) [ ] Direcia de micare a aerului.
b) [ ] Viteza de micare a aerului.
c) [x] Direcia predominant de micare a aerului ntr-o perioad de timp.
d) [ ] Numrul de zile cu vnt.
e) [ ] Numrul de zile fr vnt.

Intrebarea nr. 142: Condiionarea volumului de aer cercetat se face pentru:

a) [x] A putea compara rezultatele analizei diferitor probe.
b) [ ] A facilita mersul analizei.
c) [ ] A neutraliza CO2 din proba recoltat.
d) [ ] A nltura microorganismele din probele recoltate.
e) [ ] A facilita transportarea probei recoltate.

Intrebarea nr. 143: Cea mai mare influen asupra organismului uman o are stratul atmosferic:
a) [ ] Stratosfera.
b) [x] Troposfera.
c) [ ] Termosfera.
d) [ ] Exosfera.
e) [ ] Heterosfera.

Intrebarea nr. 144: Ecranul de O3 se afl n stratul atmosferei:

a) [ ] Troposfer.
b) [x] Stratosfer.
c) [ ] Mezosfer.
d) [ ] Heterosfer.
e) [ ] Exosfer.
Intrebarea nr. 145: Definii umiditatea absolut a aerului:
a) [ ] Densitatea vaporilor de ap necesar pentru saturaia total a aerului la tC dat.
3
b) [x] Cantitata (grame) de vapori de ap prezeni la momentul determinrii n 1m de
aer.
c) [ ] Densitatea vaporilor de ap ce satur aerul la t=0C.
d) [ ] Diferena dintre cantitatea de vapori de ap la temperatura 37C i temperatura n
momentul determinrii.
e) [ ] Punctul de rou.

Intrebarea nr. 146: Vitezele mici (sub 1m/sec) de micare al aerului se determin cu:
a) [ ] Anemometrul cu palete.
b) [x] Catatermometrul.
c) [ ] Anemometrul cu cupe.
d) [ ] Actinometrul.
e) [ ] Psihrometrul.

Intrebarea nr. 147: Cu temperatura efectiv se apreciaz:

a) [ ] Temperatura aerului din ncperi.
b) [ ] Temperatura aerului atmosferic.
c) [x] Aciunea sumar a factorilor de microclimat asupra organismului.
d) [ ] Puterea de rcire a aerului.
e) [ ] Temperatura corpului.

Intrebarea nr. 148: Vitamina D este sintezat preponderent sub aciunea radiaiilor din grupul:
a) [ ] Ultraviolete A.
b) [x] Ultraviolete B.
c) [ ] Ultraviolete C.
d) [ ] Infraroii.
e) [ ] Luminoase.

Intrebarea nr. 149: Procesele ce au loc pe pmnt influeneaz starea stratului atmosferic:
a) [ ] Ionosfera.
b) [x] Troposfera.
c) [ ] Mezosfera.
d) [ ] Stratosfera.
e) [ ] Exosfera.

Intrebarea nr. 150: Umiditatea relativ optim a aerului din ncperile de locuit este:
a) [ ] 20-40%
b) [x] 40-60%
c) [ ] 60-80%
d) [ ] 80-90%
e) [ ] 90-100%

Intrebarea nr. 151: Dispozitiv pentru determinarea umiditii aerului:

a) [ ] Catatermometrul.
b) [ ] Barograful.
c) [x] Psihrometrul
d) [ ] Globtermometrul.
e) [ ] Actinometrul.

Intrebarea nr. 152: Radiaia, -cale de cedare a cldurii de ctre organism, depinde n fond de unul
din factorii enumerai mai jos:
a) [ ] T aerului.
b) [ ] Umiditatea aerului i viteza de micare a aerului.
c) [x] T obiectelor nconjurtoare.
d) [ ] Viteza de micare a aerului
e) [ ] Umiditatea aerului.
Intrebarea nr. 153: Temperatura efectiv se poate stabili msurnd:
a) [ ] TC aerului i temperatura radiant.
b) [x] TC, umiditatea, viteza curenilor de aer.
c) [ ] TC cutanat, umiditatea i viteza curenilor de aer.
d) [ ] TC radiant, umiditatea i viteza curenilor de aer.
e) [ ] Umiditatea i temperatura aerului.

Intrebarea nr. 154: n aerul atmosferic se conine CO2

a) [ ] 0,12-0,09%
b) [ ] 0,08-0,07%
c) [ ] 0,06-0,05%
d) [x] 0,04-0,03%
e) [ ] 0,03-0,01%.

Intrebarea nr. 155: La ce vitez de micare a aerului apare senzaia de aer sttut, nemicat:
a) [x] mai joas de 0,2 m/s
b) [ ] 0,2-1,0 m/s
c) [ ] 1,5-2,0 m/s
d) [ ] 2,0-3,0 m/s
e) [ ] mai mult de 3,0 m/s.

Intrebarea nr. 156: Azotul atmosferic influeneaz starea de sntate prin:

a) [ ] Concentraia sa n aerul inspirat.
b) [ ] Concentraia O2 din aerul inspirat.
c) [ ] Concentraia sa din sngele venos.
d) [x] Presiunea atmosferic.
e) [ ] Umiditatea aerului.

Intrebarea nr. 157: Indicator sanitar de viciere a aerului din ncperi este:
a) [ ] Poluani iritani.
b) [x] CO2
c) [ ] NH3
d) [ ] Poluani asfixiani.
e) [ ] CO
Intrebarea nr. 158: Transportul auto nu polueaz aerul cu:
a) [ ] Monoxid de carbon.
b) [ ] Oxizi de azot i aldehide.
c) [ ] Hidrocarburi policiclice aromatice.
d) [ ] Plumb.
e) [x] Hidrogen sulfurat

Intrebarea nr. 159: Pentru dezinfecia aerului din ncperi sunt folosite radiaiile:
a) [ ] Ultraviolete zona A
b) [ ] Ultraviolete zona B.
c) [x] Ultraviolete zona C.
d) [ ] Infraroii.
e) [ ] Luminoase.

Intrebarea nr. 160: Umiditatea relativ a aerului este:

a) [ ] Diferena dintre umiditatea maxim i cea absolut.
b) [x] Raportul dintre umiditatea absolut i cea maxim.
c) [ ] Cantitatea vaporilor de ap, prezeni la momentul dat n aer.
d) [ ] Cantitatea vaporilor de ap necesar pentru a satura aerul.
e) [ ] Punctul de rou.
Intrebarea nr. 161: Microclimatul cald este determinat de urmtorii factori cu excepia:
a) [x] Radiaie negativ.
b) [ ] Temperatura aerului crescut.
c) [ ] Umiditatea aerului crescut.
d) [ ] Micarea aerului sczut.
e) [ ] Radiaie pozitiv.

Intrebarea nr. 162: Radiaia caloric pozitiv determin urmtoarele reacii fiziologice, cu excepia:
a) [ ] Creterea t C cutanate.
b) [ ] Creterea frecvenei i amplitudinii respiratorii.
c) [x] Creterea tensiunii arteriale.
d) [ ] Creterea frecvenei pulsului.
e) [ ] Creterea tC corpului.

Intrebarea nr. 163: Ce numim regim termic?

a) [x] valorile de temperatur a aerului ncperii la niveluri diferite i n direcii
diferite pe vertical i orizontal.
b) [ ] valorile de temperatur la peretele interior.
c) [ ] valorile de temperatur la peretele exterior.
d) [ ] valorile de temperatur n centrul ncperii.
e) [ ] valorile de temperatur pe diagonal n plan 1 m.

Intrebarea nr. 164: Valoarea optim de temperatur a aerului pentru ncperile de locuit:
a) [x] 18-20C.
b) [ ] 20-23C.
c) [ ] 16-18C.
d) [ ] 17-19C.
e) [ ] 24-25C.

Intrebarea nr. 165: Ce dispozitive sunt folosite pentru determinarea vitezei de micare a aerului n
ncperi?
a) [ ] Actinometrul.
b) [ ] Anemometrul.
c) [x] Catatermometrul.
d) [ ] Psihrometrul.
e) [ ] Barograful.

Intrebarea nr. 166: Ce reprezint procesele de termoreglare?

a) [x] Meninerea temperaturii stabile a corpului cu participarea mecanismelor
fiziologice de termogenez i termoliz.
b) [ ] Acomodarea temperaturii corpului la temperatura extern.
c) [ ] Cedarea intens de cldur la aciunea temperaturilor externe.
d) [ ] Intensificarea termogenezei.
e) [ ] Scderea termogenezei.

Intrebarea nr. 167:Radiaiile ultraviolete cu lungime de und scurt (grupul C) manifest aciune:
a) [ ] Tonizanta general.
b) [ ] Aciune optim.
c) [ ] Generatoare de vitamina D.
d) [x] Bactericida.
e) [ ] Termic.

Intrebarea nr. 168: Influena umiditii sczute a aerului asupra organismului.

a) [ ] Menine constant temperatura corpului.
b) [x] Mrete termoliza prin evaporare.
 c) [ ] Micoreaz termoliza prin evaporare.
d) [ ] Mrere termoliza prin convecie.
e) [ ] Sporete termogeneza.

Intrebarea nr. 169: Ritmul nictemeral se formeaz sub aciunea:

a) [ ] Radiaiilor ultraviolete C.
b) [ ] Radiaiilor infraroii lungi.
c) [ ] Radiaiilor infraroii scurte.
d) [x] Radiaiilor luminoase.
e) [ ] Radiaiilor ultraviolete B.

Intrebarea nr. 170: La scderea temperaturii aerului (mai joas de 15C) metabolismul bazal:
a) [ ] Scade.
b) [x] Crete.
c) [ ] Nu se modific.
d) [ ] Oscileaz n diapazon mare.
e) [ ] Oscileaz n diapazon mic.
Intrebarea nr. 171: Numrul de aeroioni grei este mai mare n:
a) [x] Oraele mari industriale.
b) [ ] Localitile rurale.
c) [ ] Pe malul mrii.
d) [ ] Lng cascade.
e) [ ] Lng ruri curgtoare.

Intrebarea nr. 172: Aerul poluat conine:

a) [x] Mai muli ioni grei.
b) [ ] Mai muli ioni uori.
c) [ ] Coeficientul unipolar este zero.
d) [ ] Conine un numr mai mare de ioni uori pozitivi.
e) [ ] Conine un numr mai mare de ioni uori negativi.

Intrebarea nr. 173: Viteza de micare a aerului optim pentru ncperile de locuit este:
a) [x] 0,2-0,4 m/s.
b) [ ] 0,5-0,6 m/s.
c) [ ] 0,4 m/s.
d) [ ] 1-1,5 m/s.
e) [ ] nu se stabilete.

Intrebarea nr. 174: Caracteristicile generale ale climei sunt:

a) [x] Stabilitate n timp.
b) [ ] Instabilitate n timp.
c) [x] Modificrile sunt posibile numai n perioade lungi de timp.
d) [ ] Modificrile sunt posibile n decursul zilei.
e) [ ] Modificrile sunt posibile n decursul anotimpului.

Intrebarea nr. 175: Suprafaa Pmntului se mparte n zonele climatice:

a) [x] Zonele polare.
b) [x] Zona tropical.
c) [x] Zonele temperate.
d) [ ] Zonele de climat nespecific.
e) [ ] Zonele de climat excitant.

Intrebarea nr. 176: Dup influena asupra organismului tipurile de clim se mpart n:
a) [x] Climat excitant.
b) [x] Climat indiferent
c) [x] Climat intermediar.
 d) [ ] Climat marin.
e) [ ] Climat de step.

Intrebarea nr. 177: Tipurile de umiditate a aerului:

a) [x] absolut.
b) [x] maximal.
c) [x] relativ
d) [ ] general.
e) [ ] fiziologic.

Intrebarea nr. 178: Care este aciunea temperaturii nalte a aerului asupra termolizei:
a) [x] micoreaz.
b) [ ] sporete.
c) [ ] nu influeneaz.
d) [x] sporete evaporarea de pe suprafaa tegumentelor.
e) [ ] sporete convecia.

Intrebarea nr. 179: Vremea se caracterizeaz prin:

a) [x] Instabilitate mare n timp.
b) [ ] Stabilitate n timp.
c) [x] Modificri n decursul zilei.
d) [ ] Modificri n decursul anului.
e) [ ] Modificri n decursul a sute de ani.

Intrebarea nr. 180: Care enunuri sunt corecte pentru definiia aclimatizrii:
a) [x] Aclimatizarea este un proces social, biologic de adaptare activ a organismului la
condiii climatice noi.
b) [ ] Aclimatizarea nu depinde de alimentaie, condiiile de munc i de trai.
c) [x] Procesul de aclimatizare decurge n 3 faze.
d) [x] Aclimatizarea poate fi nlesnit cu anumite msuri curativ-profilactice.
e) [ ] Aclimatizarea poate fi numai favorabil.

Intrebarea nr. 181: n faza iniial de aclimatizare se produc:

a) [x] Predomin procesele de inhibiie a sistemului nervos central.
b) [ ] Predomin procesele de excitaie a sistemului nervos central.
c) [x] Se suprasolicit centrul de termoreglare.
d) [x] Se modific metabolismul bazal.
e) [x] Scade capacitatea de munc.

Intrebarea nr. 182: Grupurile de metode folosite pentru determinarea aciunii complexe a factorilor
de microclimat asupra organismului sunt:
a) [x] Fizice.
b) [ ] Chimice
c) [ ] Bacteriologice
d) [x] Fiziologice
e) [x] Psihologice.

Intrebarea nr. 183: Catatermometria este o metod pentru determinarea:

a) [x] Capacitii de rcire a aerului.
b) [x] Vitezei de micare a aerului.
c) [ ] Temperaturii aerului.
d) [ ] Umiditii relative a aerului.
e) [x] Aciunii complexe a factorilor de microclimat.
Intrebarea nr. 184: Temperatura efectiv ne vorbete despre:
a) [ ] Temperatura aerului.
b) [x] Efectul caloric produs de factorii microclimatici.
c) [ ] Umiditatea i viteza de micare a aerului.
d) [x] Aciunea sumar a factorilor de microclimat.
e) [ ] Aciunea selectiv a temperaturii aerului.

Intrebarea nr. 185: Care este aciunea temperaturii joase a aerului asupra termolizei.
a) [x] sporete
b) [ ] micoreaz.
c) [ ] nu influeneaz.
d) [ ] sporete evaporarea.
e) [x] sporetele convecia.

Intrebarea nr. 186: Care enunuri nu sunt corecte pentru caracteristica radiaiilor ultraviolete:
a) [ ] Radiaiile ultraviolete din diapazonul C provoac leziuni celulare.
b) [x] Radiaiile ultraviolete din diapazonul C au efect stimulator pronunat.
c) [x] Radiaiile ultraviolete din diapazonul C sporesc rezistena organismului.
d) [ ] Radiaiile ultraviolete din diapazonul B accelereaz procesele metabolice.
e) [ ] Radiaiile ultraviolete din diapazonul A formeaz pigmentul melanin.

Intrebarea nr. 187: Care enunuri sunt corecte pentru aprecierea vicierii aerului:
a) [x] Vicierea aerului se produce numai n spaii nchise.
b) [ ] Vicierea aerului se produce numai n aerul atmosferic.
c) [x] Vicierea aerului este rezultatul unor procese fiziologice.
d) [ ] Vicierea aerului este rezultatul unor activiti economico-sociale.
e) [ ] Vicierea aerului se produce numai n spaii ocupaionale.

Intrebarea nr. 188: Surse artificiale de poluare a atmosferei sunt:

a) [x] Transportul terestru, aerian.
b) [ ] Eroziunea solului.
c) [x] Procesele industriale.
d) [x] Procesele de ardere a combustibilului.
e) [ ] Erupiile vulcanice.

Intrebarea nr. 189: Surse naturale de poluare a atmosferei sunt:

a) [ ] Transportul terestru, aerian.
b) [x] Eroziunea solului.
c) [ ] Procesele industriale.
d) [ ] Procesele de ardere a combustibilului.
e) [x] Erupiile vulcanice.

Intrebarea nr. 190: Aciuni indirecte a polurii atmosferei sunt:

a) [x] Reducerea radiaiilor solare luminoase
b) [x] Distrugerea vegetaiilor.
c) [ ] Apariia cancerului.
d) [ ] Agravarea bolilor.
e) [x] Coroziunea metalelor.

Intrebarea nr. 191: Aciuni directe a polurii atmosferei sunt:

a) [ ] Reducerea radiaiilor solare luminoase.
b) [ ] Distrugerea vegetaiilor.
c) [x] Apariia cancerului.
d) [x] Agravarea bolilor.
e) [ ] Coroziunea metalelor.
Intrebarea nr. 192: Msuri legislative de protecie ale aerului atmosferic nu sunt:
a) [ ] Monitorizarea calitii aerului atmosferic.
b) [ ] Respectarea CMA pentru poluanii aerului atmosferic.
c) [x] Plantarea zonelor verzi.
d) [x] Perfecionarea proceselor de ardere a comustibilului
e) [x] Stabilirea zonelor de protecie sanitar.

Intrebarea nr. 193: Msuri de planificare n protecia aerului atmosferic sunt:

a) [ ] Monitorizarea calitii aerului atmosferic.
b) [ ] Respectarea CMA pentru poluanii aerului atmosferic.
c) [x] Plantarea zonelor verzi.
d) [ ] Perfecionarea proceselor de ardere.
e) [x] Stabilirea zonelor de protecie sanitar.

Intrebarea nr. 194: Msuri tehnologice n protecia aerului atmosferic sunt:

a) [ ] Stabilirea zonelor de protecie sanitar.
b) [ ] Plantarea zonelor verzi.
c) [x] Recuperarea i utilizarea reziduurilor menagere.
d) [x] Trecerea la procese tehnologice nchise.
e) [x] Perfecionarea proceselor de ardere.

Intrebarea nr. 195: Probele de aer din ncperile nchise pentru analiza chimic pot fi recoltate prin
metodele:
a) [x] De substituie.
b) [x] De aspiraie.
c) [x] De sedimentare.
d) [ ] De compresie.
e) [x] De vacuum.

Intrebarea nr. 196: Prezena ndelungat n mediu cu temperatur nalt contribuie la:
a) [x] creterea temperaturii corpului.
b) [x] accelerarea pulsului.
c) [x] Dereglarea activitii sistemului cardio-vascular.
d) [x] creterea temperaturii tegumentelor.
e) [ ] vazoconstricia periferic.

Intrebarea nr. 197: Temperatura aerului crete odat cu altitudinea n straturile:

a) [ ] Troposfer.
b) [x] Stratosfer.
c) [ ] Mezosfer.
d) [x] Heterosfer.
e) [ ] Exosfer.

Intrebarea nr. 198: Termoliza prin evaporare se caracterizeaz:

a) [ ] Reprezint 45-50% din totalul pierderilor de cldur.
b) [x] Este dependent de umiditate i viteza curenilor de aer.
c) [ ] Crete n aerul viciat.
d) [x] Reprezint 25-30% din totalul pierderilor de cldur.
e) [ ] Crete n aerul umed.

Intrebarea nr. 199: Termoliza prin radiaie se caracterizeaz:

a) [x] Reprezint 45-50% din totalul cldurii pierdute.
b) [ ] Este dependent de umiditate i viteza curenilor de aer.
 c) [x] Depinde de gradientul termic.
d) [ ] Crete n aerul atmosferic poluat.
e) [ ] Crete n aerul viciat.

Intrebarea nr. 200: Organismul reacioneaz la suprarcire prin:

a) [x] Spasmul vaselor sanguine periferice.
b) [x] Scade rezistena organismului.
c) [x] Se reduce activitatea fagocitelor.
d) [ ] Crete ventilaia pulmonar.
e) [ ] Crete temperatura corpului.

Intrebarea nr. 201: Temperatura efectiv este:

a) [x] Senzaia termic a organismului pus n diferite situaii de microclimat.
b) [x] Complexul de factori fizici ai aerului n aciune asupra organismului i reacia de
rspuns a organismului la aciunea acestor factori.
c) [x] O metod psihologic de apreciere a influenei microclimatului asupra
organismului
d) [ ] O metod fizico-chimic de apreciere a influenei microclimatului asupra
organismului.
e) [ ] Temperatura corpului n microclimat cald.

Intrebarea nr. 202: Efectele fiziologice ale CO2 asupra organismului:

a) [x] Excit centrul respirator.
b) [x] Influeneaz receptorii din vase.
c) [ ] Blocheaz hemoglobina sngelui -cu apariia carboxihemoglobinei.
d) [x] Sporete afinitatea esuturilor la O2.
e) [ ] Diminuarea afinitatea esuturilor la O 2

Intrebarea nr. 203: Sindromul de decompresiune se produce prin:

a) [ ] Aflarea ndelungat la adncimi mari.
b) [x] Dizolvarea N2 n esutul adipos i nervos.
c) [x] Formarea emboliilor gazoase.
d) [x] Ridicarea brusc la suprafa de la mari adncimi.
e) [ ] Hipoxia esuturilor.

Intrebarea nr. 204: Indicatori sanitari de viciere a aerului din ncperi nu sunt:
a) [x] CO.
b) [ ] CO2
c) [x] NH 3
d) [x] O3
e) [x] SO2
Intrebarea nr. 205: Pentru supravegherea sistematic a temperaturii i umiditii ntr-o perioad de
timp, se utilizeaz:
a) [x] termograf.
b) [ ] barograf
c) [x] higrograf.
d) [ ] termometru
e) [ ] psihrometru

Intrebarea nr. 206: Temperatura aerului scade odat cu altitudinea n straturile atmosferei:
a) [x] Troposfer.
b) [ ] Stratosfer.
c) [x] Mezosfer.
d) [ ] Heterosfer.
e) [ ] Termosfer.
Intrebarea nr. 207: Psihrometrele Assman i August sunt folosite pentru determinarea:
a) [ ] Vitezei micrii aerului.
b) [x] Umiditii aerului.
c) [x] T aerului.
d) [ ] Direciei curenilor de aer.
e) [ ] Capacitii de rcire a aerului.

Intrebarea nr. 208: Microclimatul cald este caracterizat prin:

a) [x] Radiaie pozitiv.
b) [x] Temperatura aerului crescut.
c) [x] Umiditatea aerului crescut.
d) [ ] Micarea aerului sporit.
e) [ ] Radiaie negativ.

Intrebarea nr. 209: Microclimatul rece determin urmtoarele reacii fiziologice:

a) [x] Scderea frecvenei pulsului.
b) [x] Creterea diurezei i numrului de miciuni.
c) [ ] Scderea activitii digestive.
d) [x] Creterea tensiunii arteriale.
e) [ ] Tahicardie.

Intrebarea nr. 210: Metode de cercetare a influenei microclimatului asupra organismului uman:
a) [x] Determinarea temperaturii efective.
b) [ ] Determinarea temperaturii aerului.
c) [x] Determinarea temperaturii cutanate.
d) [x] Determinarea strii funcionale a organismului.
e) [x] Determinarea temperaturii rezultante.

Intrebarea nr. 211: Termoliza se realizeaz prin urmtoarele mecanisme:

a) [x] Evaporare - 25-30%
b) [x] Radiaie - 45-50%
c) [x] Convecie - 15-20%
d) [x] Conducie - 5%.
e) [ ] Termogenez.

Intrebarea nr. 212: Termoreglarea organismului uman este de natur:

a) [ ] Biologic.
b) [x] Chimic.
c) [ ] Mecanic.
d) [x] Fizic.
e) [ ] Social.

Intrebarea nr. 213: Modificrile compoziiei normale a aerului influeneaz starea de sntate prin:
a) [x] Modificri de concentraie a gazelor principale componente.
b) [x] Modificarea presiunii atmosferice.
c) [x] Modificarea proprietilor fizice ale aerului atmosferic.
d) [ ] Micorarea concentraiei azotului n aerul inspirat.
e) [ ] Micorarea concentraiei de CO2 n aerul atmosferic.

Intrebarea nr. 214: Efectele produse de aciunea oxizilor de azot sunt:

a) [ ] Asfixiante.
b) [ ] Cancerigene
c) [x] Iritante.
d) [x] Fibrozante.
 e) [ ] Mutagene.

Intrebarea nr. 215: Poluarea aerului cu praf poate fi determinat prin metodele:
a) [x] De sedimentare.
b) [x] Gravimetric.
c) [ ] Biologic.
d) [ ] Mecanic.
e) [ ] De vacuum.

Intrebarea nr. 216: Pigmentaia tegumentelor se produce prin:

a) [ ] Aciunea radiaiei ultraviolete zona C.
b) [x] Transformarea promelaninei n melanin.
c) [ ] Aciunea radiaiei ultraviolete cu lungimea de und 200-280nm.
d) [x] Aciunea radiaiei ultraviolete cu lungimea de und 320-400nm.
e) [ ] Aciunea radiaiilor infraroii.

Intrebarea nr. 217: Homosfera include straturile atmosferei:

a) [x] Mezosfera.
b) [x] Stratosfera.
c) [x] Troposfera.
d) [ ] Termosfera.
e) [ ] Exosfera.
Intrebarea nr. 218: Troposfera influeneaz n mod direct i permanent asupra organismului uman
prin:
a) [x] Modificarea proprietilor fizice ale aerului, care influeneaz procesul de
termoreglare.
b) [x] Modificarea elementelor, care ntr n compoziia chimic natural ale aerului.
c) [x] Elementele strine de compoziia chimic natural a aerului, care produc poluarea
atmosferei.
d) [ ] Aciunea undelor radioelectrice propagate aici.
e) [ ] Aciunea stratului de O3 format n troposfer.

Intrebarea nr. 219: Factorii determinani ai microclimatului:

a) [x] Temperatura aerului.
b) [x] Umiditatea aerului.
c) [x] Radiaiile calorice.
d) [x] Micarea aerului.
e) [ ] Iluminatul.

Intrebarea nr. 220: Metodele de determinare a temperaturii efective:

a) [x] Nomogramele de temperatur efectiv.
b) [x] Nomogramele de temperatur efectiv pe care vom deosebi zona de confort
termic i linia de confort.
c) [x] Tabele speciale.
d) [ ] Metode fiziologice obiective.
e) [ ] Metode chimice.

Intrebarea nr. 221: Concentraii admise a CO2 n ncperile farmaciilor sunt:

a) [x] 0,03%
b) [x] 0,05%
c) [x] 0,07%
d) [x] 0,1%
e) [ ] 0,2%.

Intrebarea nr. 222: Tipurile de ventilaie natural a ncperilor sunt:

 a) [x] infiltraia.
b) [ ] de aspiraie local.
c) [x] aeraia.
d) [ ] general de refulare.
e) [ ] de refulare local.

Intrebarea nr. 223: Aciunea biologic a radiaiilor solare luminoase

a) [x] Stimuleaz procesele metabolice n organism.
b) [x] Asigurar ritmul circadian.
c) [ ] Au efect dezinfectant.
d) [x] Asigur funcia analizatorului optic.
e) [ ] Contribuie la sinteza de malanin.
Intrebarea nr. 224: Tipurile de nie:
a) [x] cu aspiraie n partea de sus
b) [x] cu aspiraie n partea de jos
c) [x] mixte
d) [ ] debitoare
e) [ ] general.

Intrebarea nr. 225: Condiii care contribuie la supranclzirea organismului.

a) [x] Creterea temperaturii obiectelor nconjuratoare.
b) [ ] Scderea t acestor obiecte.
c) [x] Creterea umiditii relative a aerului.
d) [ ] Scderea umiditii relative a aerului.
e) [x] Lipsa curenilor de aer.

Intrebarea nr. 226: Cauzele apariiei bolii de cheson.

a) [ ] Expunere la presiune atmosferic joas.
b) [x] Expunere la presiune atmosferic ridicat.
c) [ ] Presiune parial de O2 redus.
d) [x] Trecere brusc la condiii cu presiune atmosferic micorat.
e) [ ] Trecere brusc la condiii cu presiune atmosferic ridicat.

Intrebarea nr. 227: Factorii ce nu determin microclimatul:

a) [ ] Temperatura aerului.
b) [x] Iluminarea
c) [ ] Micarea aerului.
d) [ ] Umiditatea aerului.
e) [x] Presiunea atmosferic.

Intrebarea nr. 228: Msuri de protecie a aerului atmosferic:

a) [ ] Msuri administrative.
b) [x] Msuri tehnologice.
c) [x] Msuri legislative.
d) [ ] Msuri organizatorice.
e) [x] Msuri sanitar-tehnice.

Intrebarea nr. 229: Influena vitezei curenilor de aer asupra organismului.

a) [ ] Stimuleaz termoliza prin iradiere.
b) [x] Stimuleaz termoliza prin evaporare.
c) [x] Stimuleaz termoliza prin convecie.
d) [ ] Duce la supranclzirea organismului.
e) [ ] Micoreaz termogeneza.

Intrebarea nr. 230: La condiionarea aerului din ncperi sunt create condiiile:
a) [x] temperatura optim.
 b) [x] umiditatea optim
c) [x] puritate microbian.
d) [ ] lipsa micrii aerului.
e) [x] lipsa mirosului

Intrebarea nr. 231: Prin mediul aerian se pot transmite:

a) [x] Scarlatina
b) [x] Tuberculoza
c) [ ] Dizenteria
d) [ ] Poliomielita
e) [x] Rujeola

Intrebarea nr. 232: Poluarea aerului atmosferic se manifest prin:

a) [ ] Afeciuni cardiovasculare.
b) [x] Intoxicaii acute i cronice.
c) [x] Scderea rezistenei organismului.
d) [ ] Patologii ale tubului digestiv.
e) [x] Aciune cancerigen.

Intrebarea nr. 233: Aciunea radiaiilor solare ultraviolete din zona A.

a) [ ] Bactericid.
b) [x] Formarea substanelor histaminice.
c) [x] Stimularea proceselor metabolice.
d) [x] Stimularea proceselor de regenerare.
e) [ ] Sinteza vitaminei D.

Intrebarea nr. 234: Radiaiile ultraviolete din spectrul C nu manifest aciune:

a) [x] Sintez de vitamin D.
b) [x] De bronzare
c) [x] Stimulatoare general.
d) [ ] Bactericid.
e) [x] Termic.

Intrebarea nr. 235: De insuficien a radiaiei ultraviolete sufer?

a) [x] Locuitorii zonelor polare.
b) [x] Populaia oraelor industrializate.
c) [x] Minerii.
d) [ ] Populaia rural.
e) [ ] Sudorii.

Intrebarea nr. 236: Pentru profilaxia carenei de radiaii ultraviolete se utilizeaz:

a) [ ] Lmpi BUV.
b) [x] Lmpi de eritem.
c) [x] Lmpi de cuar.
d) [ ] Lmpi luminiscente.
e) [ ] Becuri incandescente

Intrebarea nr. 237Radiaia ultraviolet excesiv poate cauza:

a) [x] Malformaii.
b) [x] Cancer tegumentar.
c) [ ] Rahitism.
d) [x] Eritem.
e) [x] Edem al conjunctivei.
Intrebarea nr. 238: ocul termic e cauzat de:
a) [ ] Aciunea direct a radiaiei solare asupra capului.
b) [x] Aciunea ndelungat a temperaturilor nalte.
c) [x] Acumularea de cldur n organism.
d) [x] Tulburarea metabolismul termic.
e) [x] Devierea componenei sanguine.

Intrebarea nr. 239: ocul termic se manifest prin:

a) [x] Creterea temperaturii corpului.
b) [x] Hipotonie.
c) [x] Convulsii.
d) [x] Pierderea cunotinei.
e) [ ] Hipertonie.

Intrebarea nr. 240: Primul ajutor medical la apariia ocului termic prevede:
a) [x] nlturarea n spaiu rcoros.
b) [x] Baie rcoritoare.
c) [x] Buturi reci.
d) [ ] Exerciii fizice.
e) [ ] mbrcminte cald.

Intrebarea nr. 241: La aciunea temperaturilor sczute apar:

a) [x] Rcirea tegumentelor.
b) [x] Scderea senzaiei tactile.
c) [x] Adinamia.
d) [x] Somnolena.
e) [ ] Excitaia.

Intrebarea nr. 242: Gradul de termoliz prin evaporare ni-l arat:

a) [x] Umiditatea relativ a aerului.
b) [x] Deficitul de saturaie.
c) [ ] Umiditatea absolut a aerului.
d) [ ] Umiditatea maxim a aerului.
e) [ ] Punctul de rou.

Intrebarea nr. 243: Omul se poate afla n condiii de presiune atmosferic sczut:
a) [x] n timpul zborului cu avionul.
b) [x] La aflarea n muni.
c) [ ] La aflarea sub ap.
d) [ ] La aflarea n mine.
e) [ ] n locuin.

Intrebarea nr. 244: n scopul asigurrii condiiilor optime pentru vz este necesar:
a) [x] uniformitatea iluminrii.
b) [x] lipsa umbrelor.
c) [x] lipsa nititii.
d) [ ] efectul stroboscopic.
e) [ ] strluciri ale suprafeei becului

Intrebarea nr. 245: Aerul se ionizeaz sub influena:

a) [x] Descrcrilor electrice din atmosfer.
b) [x] Radiaiilor cosmice.
c) [ ] Modificrilor chimice datorit vicierii aerului.
d) [x] Radiaiilor ionizante din ap, sol, aer.
e) [x] Radiaiilor Rontgen.
Intrebarea nr. 246: Din grupul aeroionilor uori fac parte :
a) [x] Ionii aparte ncrcai pozitiv.
b) [x] Moleculele ionizate de O2, N2, O3 ncrcate pozitiv sau negativ.
c) [x] Ionii aparte ncrcai negativ.
d) [ ] Ionii aderai la particulele de praf.
e) [ ] Ionii aderai la aerosoli.

Intrebarea nr. 247: Din grupul aeroionilor grei fac parte :

a) [ ] Ionii aparte ncrcai pozitiv.
b) [ ] Moleculele ionizate de O2, N2, O3 ncrcate pozitiv sau negativ.
c) [ ] Ionii aparte ncrcai negativ.
d) [x] Ionii aderai la particulele de praf.
e) [x] Ionii aderai la aerosoli.

Intrebarea nr. 248: Numrul de aeroioni uori este mai mare n:

a) [ ] Oraele mari industriale.
b) [x] Localitile rurale.
c) [x] Pe malul mrii.
d) [x] Lng cascade.
e) [x] Lng ruri curgtoare.

Intrebarea nr. 249: Aeroionii negativi au aciune:

a) [x] Tonizant.
b) [x] Stimuleaz metabolismul.
c) [x] Stimuleaz funcia sistemului nervos central.
d) [ ] Reduc capacitatea de munc.
e) [ ] De inhibiie general.

Intrebarea nr. 250: Temperatura efectiv poate fi determinat:

a) [ ] cu termometrul maxim.
b) [ ] cu catatermometrul.
c) [x] dup nomogram
d) [x] dup tabele.
e) [ ] cu psihrometrul.

Intrebarea nr. 251: Capacitatea de rcire a aerului se determin cu:

a) [ ] termometrul minim.
b) [ ] anemometrul.
c) [ ] psihrometrul
d) [x] catatermometrul
e) [ ] termometrul maxim.

Intrebarea nr. 252: Dup aciunea asupra organismului microclimatul poate fi:
a) [ ] de producere.
b) [ ] habitual.
c) [x] de rcire
d) [x] de supranclzire.
e) [x] optim.

Intrebarea nr. 253: Metode fiziologice de determinare a aciunii microclimatului asupra

organismului sunt:
a) [x] frecvena pulsului.
b) [x] temperatura cutanat.
c) [ ] temperatura aerului
d) [x] presiunea arterial
e) [ ] umiditatea aerului.
Intrebarea nr. 254: Metodele psihologice de determinare a aciunii microclimatului asupra
organismului sunt:
a) [ ] frecvena pulsului.
b) [ ] umiditatea aerului.
c) [x] temperatura efectiv
d) [ ] temperatura aerului.
e) [x] temperatura rezultant.

Intrebarea nr. 255: Aciunea complex a factorilor de microclimat asupra organismului se determin
dup:
a) [x] temperatura efectiv.
b) [ ] temperatura aerului.
c) [x] temperatura rezultant
d) [x] temperatura tegumentelor
e) [x] temperatura corpului.

Intrebarea nr. 256: Temperatura efectiv de 18 grade convenionale i capacitatea de rcire a aerului
de 5,5 mcal/cm2/s ne arat:
a) [x] confort termic al organismului.
b) [ ] supranclzire a organismului
c) [ ] suprarcire a organismului
d) [ ] disconfort termic al organismului.
e) [ ] apariia transpiraiei pronunate.

Intrebarea nr. 257: Metode fiziologice de determinare a aciunii microclimatului asupra organismului
nu sunt:
a) [x] temperatura efectiv
b) [ ] temperatura cutanat
c) [x] temperatura rezultant
d) [x] temperatura aerului.
e) [ ] temperatura corpului