PROIECT-IEA-2016 - Model

UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I
MEDICIN VETERINAR ION IONESCU DE LA BRAD IAI
FACULTATEA DE AGRICULTUR
SPECIALIZAREA: IEA
PROIECT DE AN LA
MANAGEMENT
NDRUMTOR:
PROF. DR BREZULEANU STEJREL
STUDENT:
2016
INTRODUCERE
Reforma economic din agricultur, la nivel micro- sau macrosocial,

prezint, pe lng schimbarea fundamental a formei de proprietate i schimbarea
radical a funciilor de producie, a relaiilor de schimb i de repartiie a
profitului.
Reintrarea agriculturii romneti n reeaua relaiilor economiei de pia, a
relaiilor de concuren, unde criteriul de baz este doar eficiena i calitatea,
necesit un nou tip de management, care prin metodele i tehnicile utilizate s
corespund cerinelor diferitelor tipuri de exploataii agricole.
ntocmirea proiectului de an la disciplina de "Management " ocup un loc
important n cadrul pregtirii de ansamblu a viitorilor specialiti .
Pentru elaborarea proiectului de an, disciplina pune la dispoziia studenilor
prezentul ghid, elaborat n conformitate cu reglementrile i normativele actuale.
Ghidul pentru ntocmirea proiectului de an la disciplina "Management" se
adreseaz n special studenilor de la Facultatea de Agricultur specializarea
Inginerie economic n agricultur.
2
Tema proiectului
PROIECT MANAGERIAL DE MBUNTIRE A

REZULTATELOR TEHNICO- ECONOMICE DE
ANSAMBLU LA S.C. PRIO JUICE S.R.L.
3
CUPRINS
CAP. I PLANUL DE AFACERI PENTRU CRETEREA EFICIENEI ECONOMICE

A FIRMEI S.C. PRIO JUICE S.R.L.
PARTEA I - DESCRIEREA SOLICITANTULUI
A. DATE GENERALE PRIVITOARE LA SOLICITANT
A.1. Numele solicitantului:
A.2. Obiectul de activitate.
A.3. Forma juridica a solicitantului
A.4. Structura capitalului social si evoluia acestuia de la nfiinare
A.5. Administratorii societatii
A.6. Informaii referitoare la locul desfasurarii activitatii solicitantului:
A.7. Litigii ( in desfurare )
B. DESCRIEREA ACTIVITATII CURENTE
B.1. Istoricul activitatii
B.2. Principalele mijloace fixe care compun patrimoniul actual al solicitantului
B.3. Descrierea activitatilor curente si a tehnologiilor aplicate
B.4. Politica de aprovizionare. Furnizori de materii prime
B.5. Politica de desfacere. Canale de distribuie
PARTEA A II - A - DESCRIEREA INVESTIIEI
C. PREZENTAREA PROIECTULUI
C.1. Obiectivele proiectului.
C.2. Descrierea tehnica a proiectului
C.3. Managementul proiectului
C.4. Lista de achizitii si sursele de achiziii
C.5. Personal si instruire
C.6. Graficul estimat al proiectului
C.7. Impactul proiectului asupra dezvoltarii zonei si a mediului de afaceri
D. PROIECII FINANCIARE SI INDICATORI FINANCIARI
4
D.1. Bazele de productie
D.2. Contul de profit si pierderi previzionat
D.3. Indicatorii financiari
CAPITOLUL II STRUCTURA FONDULUI FUNCIAR I NTOCMIREA

ASOLAMENTULUI
CAPITOLUL III ORGANIZAREA PROCESULUI DE PRODUCIE AGRICOL
CAPITOLUL IV DETERMINAREA PRAGULUI DE RENTABILITATE (PUNCTULUI

CRITIC) PE CULTURI
CAPITOLUL V CONCLUZII I RECOMANDRI
5
CAP. I
PLANUL DE AFACERI PENTRU CRETEREA EFICIENEI
ECONOMICE A FIRMEI S.C. PRIO JUICE S.R.L.
PARTEA I - DESCRIEREA SOLICITANTULUI
A. DATE GENERALE PRIVITOARE LA SOLICITANT

A.1. Numele solicitantului: S.C. PRIO JUICE S.R.L.
A.2. Obiectul de activitate
S.C. Prio Juice S.R.L. are ca obiect de activitate principal fabricarea sucurilor din fructe
i legume
Codul CAEN - 1032 fabricarea sucurilor de fructe i legume include urmatoarele
activitati:
- procesarea fructelor proaspete n vederea obinerii sucurilor naturale necarbogazoase;
- procesarea legumelor proaspete pentru obinerea de sucuri naturale necarbogazoase;
- obinerea de sucuri naturale cu pulp;
- obinerea de sucuri limpezi i nectaruri;
- obinerea de buturi nealcoolice din fructe;
- obinerea de buturi slab alcoolice din fructe(cidru);
- obinerea de buturi distilate din fructe
- obinerea de lichioruri din fructe.
A.3. Forma juridica a solicitantului
S.C. Prio Juice S.R.L. cu sediul social n sat Hurdugi, comuna Dimitrie Cantemir, nr.
144 Judetul Vaslui, nregistrat la Oficiul Registrului Comertului n data de 15.03.2002, cod
unic de nregistrare 14517318, numr de ordine n registrul comerului J40/2066/2002, cu
obiectul principal de activitate-fabricarea sucurilor de fructe i legume.
6
A.4. Structura capitalului social si evoluia acestuia de la
nfiinare
Tabel A.4.1
Structura acionariat
STRUCTURA ACIONARIAT (Societatea) S.C. Prio Juice S.R.L.
LA DATA 01.03.2012 ( In prezent)
Nr. de Valoare
Participare
Nr. actiuni/pari nominala Valoare totala
Denumire acionar la capital
Crt. sociale deinute a parii sociale (lei)
(%)
(Buc) (lei)
1 POPESCU ION 1000 10 10000 100
TOTAL 1000 10 10000 100
Tabel A.4.2
Date de identificare ale acionarilor
DATELE DE IDENTIFICARE ALE ACTIONARILOR PERSOANE FIZICE SI/SAU JURIDICE

BI/CI
(Persoane fizice) CNP Participare
Nr.
Denumire acionar Cod Unic de (Persoane fizice) Adresa la capital
Crt.
Inregistrare (%)
(Societati)
1 POPESCU ION 100
TOTAL 0
A.5. Administratorii societii

Tabel A.5.1
Administratorii societatii
BI/CI /PP
Serie/Nr. Locul si
Nr. Nume,
Locul si CNP data Domiciliu Funcia
Crt. prenume
data naterii
emiterii
POPESCU
1 ......... ............. ............... ......... ADMINISTRATOR
ION
Tabel A.5.2
NU ESTE CAZUL
Cenzorii societatii
BI/CI /PP Serie/Nr. Locul si
Nr.
Nume, prenume Locul si data CNP data Domiciliu Funcia
Crt.
emiterii naterii
1
2
7
A.6. Informaii referitoare la locul desfasurarii activitatii
solicitantului:
Tabel A.6.1
Puncte de lucru
Tip:
Nr. Sediul social, punct de
Activitate Localizare Adresa
Crt. lucru, sucursala, filiala,
loc de vanzare
1 Sediu social Reprezentana firmei ..... .............
2 Punct de lucru Fabricarea de sucuri ........... ..........
3 Livad de mr Producie de mere ............. .........
Livad de prun i cire Producie de prune i
4 .............. ...................
ciree
A.7. Litigii ( n desfurare)

Tabel A.7.1
NU ESTE CAZUL
In calitate de Reclamant
Observaii
Valoarea
Nr. Cod Unic de (in curs de
Denumire societate prejudiciului
Crt. Inregistrare, Adresa soluionare,in
(Lei)
executare,faliment,etc.)
1
2
TOTAL 0
Tabel A.7.2
NU ESTE CAZUL
In calitate de Parat
Nr. Cod Unic de Valoarea prejudiciului Observaii
Denumire societate
Crt. Inregistrare, Adresa (Lei)
1
2
TOTAL 0
Tabel A.7.3
NU ESTE CAZUL
Revendicri
Obiectul Revendicrii (cu Valoarea
Observaii
Nr. Denumire societate sau mentionarea sensului estimata a
(in curs de soluionare,in
crt. persoana fizica revendicarii: de catre sau activului
executare,faliment,etc.)
de la solicitant) revendicat
1
2
TOTAL
8
B. DESCRIEREA ACTIVITII CURENTE
B.1. Istoricul activitii
S.C. Prio Juice S.R.L. s-a nfiinat la data de 15.03.2002 atribuindu-se Codul Unic de
nregistrare 14517318 din data de 15.03.2002 i numarul de ordine n registrul comertului
J40/2066/2002, cu sediul social n sat Hurdugi, comuna Dimitrie Cantemir, nr. 144, judetul
Vaslui, reprezentat prin ANDRONE ELENA n calitate de asociat unic .
Capitalul social subscris este de 10000 de lei integral vrsat, fiind mprit n 1000 de
pri sociale. Valoarea unei pri sociale este de 10 lei.
Societatea are un efectiv de 4 muncitori, dintre care 2 implicai direct n procesul de
producie.
Structura i relaiile de subordonare ntre salariai sunt prezentate n cadrul
organigramei ntreprinderii.
Societatea are n exploatare 40 ha de livad ce furnizeaz materia prim pentru fabrica
de sucuri din fructe i legume.
B.2. Principalele mijloace fixe care compun patrimoniul

actual al solicitantului:
Tabel B.2.1
Valoare neta la
Data data ntocmirii
Suprafa
Denumire mijloc fix achiziiei ultimului bilan Buci
(m)
(lei)
1.CLDIRI TOTAL 96.166 4
Hal de procesare a 20.03.2002 1.000 53.218 1
fructelor i legumelor
Hal de depozitare a 25.04.2002 400 21.763 1
fructelor i legumelor
Hal de depozitare a 04.05.2002 200 9.853 1
sucurilor
Cldire administrativ 27.05.2003 60 11.332 1
2.UTILAJE TOTAL 103035 7
Utilitara Iveco 21.07.2004 - 47.831 2
ECODaily Furgon
Tractor pomicol 28.08.2004 - 27754 1
Tractou U650 15.09.2004 - 18950 1
Remorc 15.09.2004 - 2500 1
Main stropit 18.09.2004 - 5500 1
Plug 15.09.2004 - 500 1
3.INSTALAII 48553 6
Centrifug 25.03.2003 - 5.823 2
Presa 25.03.2003 - 10.520 3
9
Linie de mbuteliere 26.03.2003 - 32.210 1
4.ALTE DETALII 5.326 5
Aparatur de birotic 29.05.2011 5.326 5
TOTAL MIJLOACE 253080 22
FIXE
Tabel B.2.2
TERENURI
Nr. Amplasere Suprafaa Valoarea Regim juridic
crt. Jude/Localitate total(mp)/categoria de contabil
folosin (lei)
1. Vaslui/Hurdugi 10.000/ livad de prun i cire 12.932 Proprietate
personala
2. Vaslui/Munteni de 30.000/livad de mr 34.732 Arendat
jos
3. Vaslui/Hurdugi 1.800/Construcii 96.166 Proprietate
personal
10
B.3. Descrierea activitatilor curente (agricole si non-agricole) si a tehnologiilor aplicate
Buget de venituri - cheltuieli si consumuri intermediare pentru produsele

Fructe i sucuri din fructe
Indicatori U.M Cantitate Pret/U.M VALOARE
CONSUMURI (CHELTUIELI)
72851.30
I MATERIALE (1+2+3+4+5+6)
1 Combustibil l 4345 5.22 22680.9
2 Ingrminte chimice cu azot kg 1200 3.9 4680
3 Ingrminte chimice cu potasiu kg 980 4.7 4606
4 Ingrminte chimice cu fosfor kg 970 3.33 3230.1
5 Fitosanitare litri 450 33 14850
6 Erbicide litri 260 39 10140
7 ngrminte foliare litri 84 35 2940
8 Ap m 1000 2.37 2370
9 ndulcitori kg 220 3.8 836
10 Energie electric kw 5500 0.65 3575
11 Ambalaje buc 10000 0.1 1000
12 Cheltuieli cu aprovizionarea ( 10%din I) lei - - 1943.30
CONSUMURI(CHELTUIELI) CU
38391.36
II FORTA DE MUNCA
Personalul permanent implicat n
z.o 672 26.78 17996.16
13 produscuie
14 Personal sezonier implicat n producie z.o 225 50 2500
15 Personalul administrativ persoane 8 30.35 20395.2
16 Ford retribuire lei 14334
III ALTE CONSUMURI(13+14+15+16+17) 39679.48
17 Cheltuieli generale(3%din I+II) lei 3337.28
18 Dobnzi la credite lei 8400
19 Telefonie mobil 1200
20 Asigurri (8% din valoare la ha) lei 20043.2
22 Amortismente lei 16558.82
TOTAL CONSUMURI
150922.14
A INTERMEDIARE (I+II+III)
B VALOAREA PRODUIEI 108400 250540
22 Sucuri naturale cu pulp litri 23000 2.1 48300
23 Sucuri limpezi litri 10000 2.1 21000
24 Nectaruri litri 16500 2.2 36300
25 Buturi nealcoolice din fructe litri 16700 2 33400
26 Cidru litri 9000 2.3 20700
27 Buturi distilate din fructe litri 15400 2.2 33880
28 Lichioruri din fructe litri 17800 3.2 56960
C PROFIT IMPOZABIL(B-A) 99617.86
(-)Impozite si taxe 25700
(+)Subvenii 39000
D PROFIT BRUT 112917.86
E IMPOZITUL PE VENIT 18066.86
11
F PROFIT NET 94851.00
G COST DE PRODUCTIE 1.39
H PROFIT LA KG 0.88
I MARJA BRUTA(MB) 37.86
Cheltuieli cu energia electric i combustibil

Indicatori kw kw Lei/Kw Lei
Curs leu/Euro =4,2122 zi/ferma an/ferma an/ferma
CONSUMURI CU ENERGIA
Consum energie cldire administrativ 5 1500 0.65 975
Consum n producie 5500 3575
Total (lei)/an 4550
Total (Euro) 1080,19
Indicatori litri lei/litru Lei

an/ferma an/ferma
CONSUMUL CU COMBUSTIBILUL
Arat 845 5.22 4410,9
Stropit 2870 5.22 14981,4
Transport recolt 350 5.22 1827
Alte operaii tehnologice 280 5.22 1461,6
Total (lei)/ferma 22680.9
TOTAL CONSUMUL ENERGIE+COMBUSTIBILUL
Total (lei)/ferma 9934,57
Alte cheltuieli materiale+apa

Valoare
Indicatori lei/an
Curs euro= 4,2122
Cheltuieli diverse 3337.28
Total (lei) 3337,28
Total (Euro) 792,28
Revine pe um (lei) 0,03
Revine pe um (Euro) 0,007
Asigurari
Indicatori Valoare lei
Cldiri 350
Mijloace fixe 750
Producie 18943,2
Valoare asigurare lei 20043.2
Revine pe l (lei) 0.17
Cheltuieli cu materiile prime i materialele consumabile
Indicatori Cantitate Lei/u.m Valoare
Ingrminte chimice
1200 3.9 4680
cu azot
12
Ingrminte chimice
980 4.7 4606
cu potasiu
Ingrminte chimice
970 3.33 3230.1
cu fosfor
Fitosanitare 450 33 14850
Erbicide 260 39 10140
ngrminte foliare 84 35 2940
ndulcitori 220 3.8 836
Ambalaje 10000 0.1 1000
Total (lei)/ferma 42282,1
Alte cheltuieli materiale+apa

Indicatori Valoare lei
Cheltuieli cu aprovizionarea 1943.30
Cheltuieli cu apa 2370
Total (lei) 4313,3
Amortismente
Valoarea rmasa la Numr ani Valoare
Dat intrare data ultimului bilant rmai amortizare
Imobilizare n gestiune contabil neamortizai anual
20.03.2002
Hal de procesare a fructelor i
legumelor 53218 37 1438.32
25.04.2002
Hal de depozitare a fructelor
i legumelor 21763 27 806.04
Hal de depozitare a sucurilor 04.05.2002 9853 25 394.12
Cldire administrativ 27.05.2003 11332 38 298.21
Utilitara Iveco ECODaily
Furgon 21.07.2004 47831 8 5978.88
Centrifug 25.03.2003 5823 6 970.5
Presa 25.03.2003 10520 8 1315
Linie de mbuteliere 26.03.2003 32210 8 4026.25
Tractor 29.05.2003 5326 4 1331.5
Amortizarea total - 197876 - 16558.82
Revine pe l producie (lei) - - - 0.045
CHELTUIELI CU FORTA DE MUNC

Indicatori Nr. Muncitori Lei
an/ferma
CONSUMURI CU ENERGIA
Personalul permanent implicat n
producie 2 18000
13
Personal sezonier implicat n producie 50 2500
Personalul administrativ 2 20400
Total fond salarii (lei)/ferma 40900
Ajutor omaj( 5%) 1920
C A S (23,33%) 8958.72
Contribuii pt.fond sntate(7%) 2688
Fond solidaritate (2%) 768
Total fond retribuire (lei)/ferma/an 14334.72
B.4. Politica de aprovizionare. Furnizori de materii prime
Tabel B.4 .1
PRINCIPALII FURNIZORI DE MATERII PRIME
Extern % aprox.
Cantitate Valoare
FURNIZOR / Adresa din total
Intern aprox. aprox. (LEI)
achizitii
Produs: combustibil
Statia Nr. 1, Str. Stefan cel
1 OMV PETROM Intern 4345 22680.9 35,45
Mare nr.3, Vaslui, jud Vaslui
TOTAL 4345 22680.9 35,45
Produs:ngrminte chimice
Tg.Mures, str Corneti Nr
1 SC MATCONS SRL Intern 3150 12516,1 19,56
27/A
TOTAL 3150 12516,1 19,56
Produse fitosanitare
S.C. Insaro Energy Str. Postavarul, nr. 17, sector 3,
1 Intern 794 27930 43,66
S.R.L. Bucureti
TOTAL 794 27930 43,66
Produs: ndulcitori
SC SWEETLAND Bd. Poitiers, Nr. 43, Iasi, jud
1 Intern 220 836 1,30
PROD S.R.L. Iai
TOTAL 220 836 1,30
TOTAL 63963 100
Tabel B.4 .2
PRINCIPALII FURNIZORI DE MATERII AUXILIARE
14
Valoare % aprox.
Extern Cantitate
FURNIZOR Adresa aprox. din total
/Intern aprox.
(LEI) achizitii
Produs Ambalaje
Str. FAGULUI, nr. 19
SC AN-BO PROD
1 intern POPETI LEORDENI, jud 10000 1000 100
SRL
ILFOV
2
TOTAL 10000 1000 100
TOTAL 1000 100
Tabel B.4 .3
PRINCIPALII FURNIZORI DE SERVICII
%
aprox.
Extern Cantitate Valoare
FURNIZOR Adresa din
/Intern aprox. aprox. (LEI)
total
achizitii
Serviciu: energie electric
S.C Eon Moldova str. Toma Caragiu nr. 7, Vaslui,
1 S.A Intern 7000 4550
jud. Vaslui
TOTAL 7000 4550 12,44
Serviciu: ap i canalizare
Str Stefan cel Mare Nr. 70,
1 S.C. Aquavas S.A. Intern 1000 2370
loc. Vaslui, jud. Vaslui
TOTAL 1000 2370 6,48
Serviciu telefonie
Str. Ing. Badea Romeo, nr.1,
1 Romtelecom S.A Intern 12 1200
Vaslui, jud. Vaslui
TOTAL 12 1200 3,28
Servicii bancare
Str. tefan cel Mare, Nr. 53,
1 BCR S.A Intern 12 8400
Vaslui, jud. Vaslui
TOTAL 12 8400 22,97
Serviciu: asigurri
1 Asirom S.A Intern 12 20043.2
TOTAL 12 20043.2 54,81
TOTAL 36563,2 100
Tabel B.4 .4
PRINCIPALELE MATERII PRIME
15
VALOARE
SOCIETATE PRODUS CANT. %
(LEI)
OMV PETROM 1 Combustibil 4345 22680.9 35,45
TOTAL 4345 22680.9 35,45
Ingrminte chimice cu
1 1200 4680 7,31
azot
SC MATCONS SRL 2 980 4606 7,19
potasiu
3 970 3230.1 5,04
fosfor
TOTAL 3150 12516,1 19,56
1 Fitosanitare 450 14850 23,21
S.C. Insaro Energy S.R.L. 2 Erbicide 260 10140 15,85
3 ngrminte foliare 84 2940 4,6
TOTAL 794 27930 43,66
SC SWEETLAND PROD S.R.L. 1 ndulcitori 220 836 1,30
TOTAL 220 836 1,30
TOTAL GENERAL 63963 100
B.5. Politica de desfacere. Canale de distribuie

Tabel B.5.1
Principalii clieni ai societatii
Nr. Client Valoare Pondere Termen de
crt. (lei) % plata
1 S.C. TYMBARK MASPEX ROMANIA 98560 39,33 21 zile
S.R.L.
2 S.C. Sucmerom S.A 87980 35,11 21 zile
3 S.C. Pombis SA 64000 25,56 21 zile
Total 250540 100 -
Tabel B.5.2
Datele de identificare ale principalilor clieni
Nr. Cod Unic de Telefon
Crt.
Societate Adresa
Inregistrare Fax
S.C. TYMBARK
Str.tefan cel Mare nr.38-40;
1 MASPEX ROMANIA 5782006 0244.282.366
Vlenii de Munte, jud.Prahova
S.R.L.
Str. C.F.R., Nr.14
2 S.C. Sucmerom S.A 1278951 0040-265.511.419
Reghin, Jud. Mures, Romania
3 S.C. Pombis SA 2265870 +40 263 231278 Bistria, B-dul Republicii, nr.65
16
PARTEA A II - A - DESCRIEREA INVESTIIEI
C. PREZENTAREA PROIECTULUI
C.1. Obiectivele proiectului
ASAMBLAREA UNEI NOI LINII PENTRU PRODUCEREA SUCULUI PROASPT

NATURAL
Buget de venituri - cheltuieli si consumuri intermediare pentru produsul
Sucuri din fructe
Pret/
Indicatori U.M Cant. U.M VAL.
CONSUMURI (CHELTUIELI) MATERIALE
I (1+2+3+4+5+6) 194441.76
1 Combustibil l 4345 5.22 22680.9
8 Ap m 2900 2.37 6873
9 ndulcitori kg 220 3.8 836
11 Ambalaje buc 20000 0.1 2000
12 Fructe i legume tone 200 750 150000
12 Cheltuieli cu aprovizionarea ( 10%din I) lei - - 4576.86
II CHELTUIELI CU FORA DE MUNC 75363.2
13 personalul permanent implicat n produscuie z.o 1300 26 33800
14 personal sezonier implicat n producie z.o 235 50 2500
15 personalul administrativ persoane 7 30.35 20395.2
16 ford retribuire lei 18668
III ALTE CONSUMURI(13+14+15+16+17) 111548.75
17 Cheltuieli generale(3% din I+II) lei 8094.15
18 Dobnzi la credite lei 19000
19 Asigurri (8% din valoare) lei 44625.6
21 Amortismente lei 38724
A TOTAL CONSUMURI INTERMEDIARE (I+II+III) 381353.70
B VALOAREA PRODUIEI 184800 557820
22 Sucuri naturale cu pulp litri 40000 3.1 124000
23 Sucuri limpezi litri 15000 2.8 42000
25 Buturi nealcoolice din fructe litri 27700 2.9 80330
26 Cidru litri 15000 2.7 40500
27 Buturi distilate din fructe litri 28800 3.6 103680
28 Lichioruri din fructe litri 30800 3.2 98560
C PROFIT IMPOZABIL(B-A) 176466.30
(-)Impozite si taxe 38700
(+)Subvenii 0
D PROFIT BRUT 137766.30
E IMPOZITUL PE VENIT 22042.61
F PROFIT NET 115723.69
G COST DE PRODUCTIE 2.06
H PROFIT LA L 0.63
I MARJA BRUTA(MB) 20.75
17
Fundamentarea necesitii i oportunitii investiiei
Economiile de pia din rile dezvoltate i iniiativa privat, care constituie baza lor de
existen, sunt interesate n prelucrea legumelor i fructelor.
Statul ofer subvenii i adopt reglementri care susin direct. Statul este interesat s
asigure o dezvoltare local i regional bazat pe aceste resurse, o permanentizare a unor locuri
de munc n mediul rural, o reducere a importurilor de sucuri de fructe i legume, eventual
crearea unor disponibiliti de export, precum i o alimentaie echilibrat, ct mai sntoas
pentru populaie, din oferta naional.
Productorii de legume i fructe beneficiaz de avantajele unor direcii alternative de
valorificare pentru produsele care nu corespund standardeleproprii consumului proaspt. n anii
cu producii foarte mari sau calamiti, n lipsa unor oferte mai bune, livrarea ctre industrie
contribuie singura alternativ.
Productorii care sunt grupai n jurul societii au posibilitatea s ncheie n condiii
avantajoase contracte de livrare parial sau total a produselor pentru procesare,
Mobilitatea pieelor internaionale va avantaja pe cei care se orienteaz ctre sursele de
materie prime cele mai ieftine, la o calitate ct mai bun. Cu alte cuvinte producerea materiilor
prime, procesarea i desfacerea sunt secvene din traseul unui produs care se pot desfura pe
meridiane diferite, dar se pot corela pentru a realiza eficiena, calitatea i profitul maxim.
Romnia este o ar cu tradiie agricol, o ar care beneficiaz de condiii climaterice i
de sol cum puine ri au n lume.
Livezile pe rod acopereau n 2004 2,37% (195000 ha) din supafaa agricol. Producia
total de fructe n perioada 2004-2009 a fost de 1,027 milioane tone cu o producie medie de
5557 kg la ha.
Dup 1990 datorit scumpirii materiei prime materiilor prime, a forei de munc i a
lipsei modernizrilor, unitile i-au diminuat producia , iar unele au disprut. O perioad
final n selecie a fost intrarea n UE, cnd s-a admis existena unitilor care ndeplineau
condiiile.
n prezent foarte multe uniti fucionez ce proprietari strini. Principalele probleme
sunt: costul i disponibilitatea materiei prime, costul energiei, costul forei de munc.
18
Securitatea alimentar constituie o preocupare actual i un domeniu de cercetare n
care apar permanent noi tehnologii. Impactul modernizrii tehnologiilor de producere implic
i o redimensionare a managementului calitii produselor oferite spre comercializare.
Legumele i fructele constituie o surs valoroas de elemente nutritive care contribuie
la o alimentaie sntoas, prevenind carene i boli.
n anumite situaii se pierde beneficiul niial prin tehnologiile deficitare sub raportul
siguranei alimentare, urmarindu-se cantitatea, precum i volumul produciei.
Prin implementarea proiectului, societatea urmrete asigurarea unui nivel ridicat de
calitate ale produselor obinute prin tehnologie modern, la standardele impuse de UE,
realiznd un control amnunit, bazat pe o aparatur ultraperformant.
Conservarea sucurilor se va face prin tratamente fizice fr utilizarea unor produse
chimice care au efecte negative asupra sntii prin prezena reziduurilor n alimente, cum
sunt aditivii alimentari.
Investiiile propuse a se realiza n cadrul prezentului proiect decurg ca o necesitate
fireasc a stadiului socio-economic n care ne gsim, de ar membr a Uniunii Europene (UE).
Prin proiect se urmrete mrirea capacitii de producie prin achiziionarea i
asamblarea unei noi linii de procesare a fructelor i legumelor pentru obinerea sucurilor
naturale.
Prin implementarea proiectului capacitatea total de producie a firmei va crete de la
434 tone pe an, la 868 tone pe an, realizndu-se un plus de 434 tone pe an. Se va opine o
cretere cu 50 % a capacitii de procesare a fructelor i legumelor.
Productivitatea actual a muncii este de 7,2, iar plin implementarea proiectului,
creterea capacitii de producie i a numrului de angajai se va ajunge la o productivitate a
muncii de 21,12.
Firma va avea o mai mare influen asupra pieei, oferind produse de calitate, la preuri
mai mici dect ale concurenei, mrindu-i veniturile i n final profitul.
n prezent schimbrile i tendinele din mediul economic general determin societile
comerciale s realizeze produse ct mai competitive i pe placul consumatorilor, n vederea
satisfacerii cererii. Cu alte cuvinte pentru a satisface cerintele diversificate ale clienilor, S.C.
Prio Juice S.R.L.va obine, prin tehnologia implementat prin proiect, produse de calitate, hr
conservani, la preuri mai mici n comparaie cu a principalilor concureni.
19
Pentru economia local aceste schimbri reprezint mari oportuniti. Din cele
prezentate mai sus rezult necesitatea i oportunitatea realizrii prezentului proiect.
Considerm c proiectul este viabil i are toate ansele de a fi realizat ntrucat beneficiarul
deine cadre cu competen necesar.
Descrierea activitii propuse prin proiect

Prin proiectul Asamblarea unei noi linii pentru producerea sucului proaspt
natural.
S.C. Prio Juice S.R.L. are ca obiectiv general mrirea capacitii de producie prin
achiziionarea i asamblarea unei noi linii de procesare a fructelor i legumelor pentru obinerea
sucurilor naturale.
Capacitatea de producie a actualei linii de porcesare este de 162 kg/ora. n condiiile
unui program de 8 ore/zi, 5 zile/sptmn, se pot procesa n decursul unei luni 36,288 tone de
fructe i legume.
Datorit liniile de producie AMOS ce ofer o capacitate de producie de 324 kg/or.
capacitatea de procesare a liniei de producie va fi de 72,57 de tone pe lun. Linia de producie
AMOS are un randament nalt datorit utilizrii presei AMOS cu sit filtrant.
Tehnologia nou permite renunarea la folosirea de conservani. Tehnologia AMOS de
producere a sucului de fructe ndeplinete cerinele certificarii - bio i astfel obine dreptul de a
intra pe piaa produselor organice.
Obiective specifice i operaionale

I. Creterea capacitii de producie
II. Creterea productivitii muncii
muncii de 21,12.
20
III. Creterea i meninerea locurilor de munc n spaiul rural
S.C. Prio Juice S.R.L. prin realizarea acestei investiii va crea 2 locuri de munc noi pe
o perioad nedeterminat n satul Hurdugi, comuna Dimitrie Cantemir, judeul Vaslui. Aceste
noi locuri de munc vor conduce la creterea veniturilor familiilor angajailor i la reducerea
ratei omajului n spaiul rural.
IV. Considerente asupra mediului

Prin implementarea acestui proiect societatea comercial S.C. Prio Juice S.R.L. i
propune s protejeze mediul nconjurtor prin introducerea unor instalaii care au un consum de
ap i energie electric mai mic.
V. Creterea calitii produselor obinute

n urma implementrii proiectului i asamblrii noii linii de procesare a fructelor i
legumelor calitatea produselor obinute va crete prin nlturarea necesitii folosirii
conservanilor datorit tehnologiilor folosite.
Date generale despre proiectul care se va implementa n cadrul societii

comerciale S.C. Prio Juice S.R.L.
Prin proiect se urmrete mrirea capacitii de producie prin achiziionarea i
asamblarea unei noi linii de procesare a fructelor i legumelor pentru obinerea sucurilor
naturale.
Conservarea sucurilor se va face prin tratamente fizice fr utilizarea unor produse
chimice care au efecte negative asupra sntii prin prezena reziduurilor n alimente, cum
sunt aditivii alimentari.
Prin implementarea proiectului, societatea urmrete asigurarea unui nivel ridicat de
calitate ale produselor obinute prin tehnologie modern , la standardele impuse de UE,
realiznd un control amnunit, bazat pe o aparatur ultraperformant.
Obiectivul general al proiectului Asamblarea unei noi linii pentru producerea sucului
proaspt natural l constituie achiziionarea i montarea unei linii de producere a sucului din
fructe i legume in conformitate cu normativele de mediu ale Uniunii Europene.
Astfel, investiiile propuse a se realiza prin acest proiect vizeaz urmtoarele:
21
achiziionarea de instalaii performante la nivelul standardelor Uniunii Europene n
vederea procesrii fructelor i legumelor;
crearea condiiilor de desfurare n condiii optime a activitii i de protecie a
mediului nconjurtor.
Parametrii constructivi i de performan ai mainilor, utilajelor i echipamentelor

care se vor achizitiona prin proiect
Prin prezentul proiect se va achiziiona o linie AMOS de producere a sucului natural ce

va avea urmtoarele componente:
O instalaie pentru recepia fructelor 34540 lei
Dou filtre de ap -19330 lei
Dou silozuri-53000 lei
Un elevator-18810 lei
AMOS pres OPUS-63500lei
Dou separatorare-27210 lei
Un tancuri de interstocare-18670 lei
O statie de tratament termic-99780 lei
O staie de umplere Bag-in-Box n valoare 28650 lei
Dou calculatoare pentru controlul instalaiilor-6070lei
Sistem de iluminat-5800 lei
Cablaj electric-2640 lei
Sucurile de fructe i legume se produc dup urmtoarea schem tehnologic: recepie,

splare, curare, zdrobire, extracie, stocare, centrifugare, dezaerare, omogenizare, dozare,
pasteorizare, condiionarea recipientelor pline i depozitare.
Dup zdrobire i tratarea termic, macerarea enzimatic se face n tancul de intercalare.
Dup filtrare se face concentrarea sub vid, la 55-65 grade.
Sucurile sunt ambalate n ambalaje tetrapack in cadrul seciei de umplere Bag-in-Box ce
asigur o siguran ridicat a produselor comercializate.
Valoarea total a investiiei pe care societatea comercial S.C. Prio Juice S.R.L. dorete
s o realize este de 378.000 lei, respectiv 90.000 euro.
22
Fig.2. Schema liniei de producie a sucurilor obinute din fructe i legume
Valoarea materialelor necesare implementrii proiectului

Nr. Produs furnizat Buci Valoare (lei)
Crt
1 Instalaie pentru recepia fructelor 1 34540

2 Filtre ap 2 19330
3 Siloz 2 53000
4 Elevator 1 18810
5 AMOS pres OPUS 1 63500
6 Separator 2 27210
7 Tancuri de interstocare 1 18670
8 Statie de tratament termic 1 99780
9 Staie de umplere Bag-in-Box 1 28650

10 Calculator 2 6070
11 Cablaj electric 1 2640
12 Sistem de iluminat 1 5800
Total 378000
23
Activitatea de desfacere
Activitatea de desfacere a produselor obinute n urma implementrii proiectului se va
realiza pe pieele locale, judeene i naionale.
Pentru a-i spori vnzrile i a obine profit (scopul final, perfeciunea oricrei
ntreprinderi), orice ntreprindere trebuie s studieze cererea creia i se adreseaz prin
intermediul produselor pe care le fabric.
Acest lucru se poate realiza prin intermediul studiilor de marketing, care trebuie s aib
o strategie de marketing elaborat pe baze realiste. Strategia de marketing influeneaz
profitabilitatea vnzrilor. Orice activitate de marketing presupune existena n cadrul
ntreprinderii a unui sistem bine pus la punct, care s poat favoriza informaii referitoare la
nivelul trecut i actual al consumului, la factorii care influeneaz decizia consumatorilor,
precum i s permit realizarea de prognoze de cereri viitoare.
Derularea normal a proceselor de desfacere a produciei realizate la nivelul socitii
comerciale necesit organizarea, n cadrul structurii manageriale a societii unui compartiment
de specialitate constituit sub form de departamente care s urmreasc activitatea de desfacere
a produselor realizate.
Desfacerea produselor firmei se va face prin intermediul supermarketurilor i
hipermarketurilor, precum i prin magazine de profil.
Principalii clieni
Dup implementarea proiectului Asamblarea unei noi linii pentru producerea sucului
proaspt natural societatea comercial sper s menin clienii deja existeni i s atrag noi
clieni prin oferirea de sucuri naturale de calitate, fr conservani i la preuri mult mai mici
dect ale concurenilor. Astfel prin implementarea acestui proiect pe lng creterea capacitii
de producie, societatea sper s cresc i valoarea cifrei de afaceri cu 30 % fa de perioada
dinaintea modernizrii.
Principalii concureni
n relaia cu concurenii, S.C. Prio Juice S.R.L. va folosi strategii de pia bazate pe
avantajul de cost.
24
Avantajul concurenial pe care S.C. Prio Juice S.R.L. l deine fa de concureni este
dat:
costul de producie mai mic;
calitatea produselor obinute;
nivelul ridicat de tehnologizare;
personal caificat;
preurile mici;
materie prim proprie;

Principalii concureni ai societii S.C. Prio Juice S.R.L.
Nr. Denumire Cifr de afaceri Numr de Productivitatea muncii Cota de
Ctr. (Lei) angajai (W) pia %
1 SC ABV Invest 1423900 20 2119.5 35
S.R.L
2 SC Ecowood 1287300 12 727,5 27
SRL Suceava
3 SC Agrostar 1254290 17 1495.8 26
SRL Iai
Din tabelul prezentat anterior se observ c societatea comercial S.C. Prio Juice S.R.L.
se confrunt pe pia n relaia de rivalitate cu trei firme mari care nregistreaz cifre de afaceri
mari i care dein cote de pia ridicate n comparaie cu S.C. Prio Juice S.R.L. care deine o
cot de pia de 7 %. Principalul concurent al societii comerciale S.C. Prio Juice S.R.L. este
25
SC ABV Invest SRL care deine o cot de pia de 23 % i nregisteaz o cifr de afaceri de
42390 lei.
Date privind fora de munc i managementul proiectului

De implementarea proiectului se va ocupa directorul general mpreun cu reprezentani
ai firmei S.C AMOS EXPERT S.R.L
Estimri privind fora de munc ocupat prin realizarea investiiei

n urma implementrii proiectului vor fi angajate 2 persoane ce vor fi direct
subordonate administratorului societii.
Personalul ce va fi angajat n urma implementarii proiectului, cu contract de munc pe
perioad nedeterminat vor ocupa urmtoarele posturi:
Inspector control calitate- 1 persoan;
Personal aprovizionare-producie-1 persoan.
Situaia n urma realizrii proiectului
muncii de 21,12.
C.3. Managementul proiectului

(Responsabilul legal)
1. Nume: Ionel
Prenume: Georgiana
Funcia: Administrator
Studiile i experiena (relevante pentru proiect) : Inginer economist n agricultur
CV Responsabilul legal
26
ntreprinderea Funcia avut Perioada
S.C. Prio Juice S.R.L. Administrator 2002-2012
In prezent
(Responsabilul tehnic)
NU ESTE CAZUL
C V Responsabilul tehnic
ntreprinderea Funcia avut Perioada
In prezent
C.4. Lista de achiziii i sursele de achiziii pentru: activele ce fac

obiectul proiectului/ materiile prime pentru punerea n funciune a
proiectului
% din
Furnizor Produs furnizat Buci Valoare (lei) total
achiziii
Instalaie pentru recepia
1 34540 11.30
fructelor
Filtre ap 2 19330 6.32
Siloz
2 53000 17.35
S.C AMOS EXPERT Elevator 1 18810 6.15

S.R.L AMOS pres OPUS 1 63500 20.78
Separator 2 27210 8.90
Tancuri de interstocare 1 18670 6.11
Staie de tratament termic
1 99780 32.66
Staie de umplere Bag-in-Box 1 28650 9.37
S.C Procomputer S.A Calculator 2 6070 1.98
Cablaj electric 1 2640 0.86
S.C Eon Moldova S.A Sistem de iluminat 1 5800 1.89
Total 378000 100
27
Lista de achizitii materii prime
% din
Valoare total
Nr. Furnizor
Date furnizor Produs estimata necesar de
Crt.
(Lei) materii
prime
S.C AMOS
1 Str. CIORNEI 4 Iasi Instalaii 363490 95.24
EXPERT S.R.L
Str. Stefan cel Mare,
2 S.C Altex S.A nr.22, Complex Proxima IT 6070 1.98
Shopping Mall
S.C Eon Moldova str. Toma Caragiu nr.
3 Instalaie electic 8440 2.78
S.A 7, Vaslui
TOTAL 378000 100
C.5. Personal i instruire

Tabel C.5.1
Grafic angajare personal
Nr. Numr
Crt.
Specialitate
2012 2013 2014 2015 2016 2017
TOTAL 2 0 0 0 0 0
C.6. Graficul estimat al proiectului
Proiectul va fi realizabil n 12 luni de la aprobarea finanrii.
Luna I Se vor ncheia contractele cu furnizorii i se va face plata parial a consultanei.
Lunile II-III- Achiziionarea instalaiilor
Lunile IV Livrarea instalaiilor
Lunile V VII Amenajarea halei de producie
Lunile VIII- IX - Montarea liniei de producie
Luna X Activiti de finisaj
Luna XI - Testarea instalaiilor
Luna XII - Plata final pentru consultan i darea n folosin a halei de producie
28
Grafic de ealonare a investiiei exprimat valoric pe luni i activiti.
Valorile sunt exprimate n lei i includ TVA
GRAFIC DE IMPLEMENTARE A INVESTIIEI
Activitatea prevazuta I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Plata partial consultan 6384
ncheierea contractelor cu furnizorii 200
Achiziionarea utilajelor 309710
Livrarea instalaiilor 2200
Amenajarea halei de producie 50000
Montarea liniei de producie 9300
Activiti de finisaj 2423
Testarea instalaiilor 500
Darea n folosin a halei de
producie 7445
Plata finala pentru consultan
TOTAL 397152
29
C.7. Impactul proiectului asupra dezvoltarii zonei i a mediului
de afaceri
A. Efectele economice asupra dezvoltarii regionale:

Crearea unor noi locuri de munc permanete n cadrul comunei Dimitrie Cantemir;
Creterea veniturilor populaiei;
Prin realizarea investiiei vor fi atrai i ali investitori n comun,
fluxurile economice create prin proiect vor genera impozite i taxe care vor contribui la
dezvoltarea comunitii rurale din satul Hurdugi.
B. Efectele sociale asupra dezvoltarii regionale:

creterea gradului de ocupare a populaiei active i reducerea omajului prin crearea de
noi locuri de munc;
dezvoltarea durabil a comunitilor rurale, prin promovarea tehnologiilor performante
i a pluriactivitilor;
fluxurile economice create prin proiect vor genera impozite i taxe care vor contribui la
dezvoltarea comunitii rurale din satul Hurdugi.
C. Efectele de mediu asupra dezvoltrii regionale

reducerea polurii prin utilizarea de tehnologiilor moderne;
D. Efectele tehnice asupra dezvoltarii regionale:

creterea gradului de tehnologizare.
Analiznd datele prezentate mai sus putem formula urmtoarele concluzii cadru:
va crete gradul de ocupare a populaiei rurale, cu efecte pozitive asupra nivelului
de trai;
va crete productivitatea muncii la nivel de ntreprindere;
va crete volumul produciei;
vor crete volumul vnzrilor;
crete calitatea produselor obinute;
30
C.8. Finanarea investiiei
Din valoarea total a investiiei de 90000 Euro ajutorul public nerambursabil este de 30.000 Euro
Cheltuieli
Curs Euro / leu 4,20 Cheltuieli eligibile TOTAL
neeligibile
Procent finantare public = 70% Euro Euro Euro
Ajutor public nerambursabil 30.000 0 30.000
Sursele de finantare pentru completarea

necesarului de finantare din care:
30.000 5.000 35.000
Autofinantare
Imprumuturi 25.000 0 25.000
TOTAL PROIECT 85.000 5.000 90.000
D. PROIECII FINANCIARE I INDICATORI FINANCIARI
D.1. Bazele de producie
Cu proiect
A6 Denumire utilaj Costuri Amortizare % Intretinere
(noi) 2%
Instalaie pentru recepia 34540 10,00%

fructelor 690.8
Filtre ap 19330 10,00% 386.6
Siloz 53000 10,00% 1060
Elevator 18810 10,00% 376.2
AMOS pres OPUS 63500 10,00% 1270
Separator 27210 10,00% 544.2
Tancuri de interstocare 18670 10,00% 373.4
Statie de tratament termic 99780 10,00% 1995.6
Staie de umplere Bag-in-Box 28650 10,00% 573
Calculator 6070 10,00% 121.4
Cablaj electric 2640 10,00% 52.8
Sistem de iluminat 5800 10,00% 116
378000 37800 7560
D.2. Contul de profit i pierderi previzionat ( pe o perioad de 3

ani )
Capaciti de producie rezultate ca urmare a investiiei (n uniti fizice)
31
Pentru prognoza veniturilor s-au utilizat date privind producia total previzionat i
preurile medii de vzare.
Vnzri previzionate anul 1
Nr. Produsul UM Cantitate Pre vnzare Venit din
crt. Lei/litru vnzare
1 sucuri naturale cu
40000 3.1 124000
pulp litri
2 sucuri limpezi litri 15000 2.8 42000
4 buturi nealcoolice din
27700 2.9 80330
fructe litri
5 Cidru litri 15000 2.7 40500
6 buturi distilate din
28800 3.6 103680
fructe litri
7 lichioruri din fructe litri 30800 3.2 98560
Total 184800 557820
Din tabel se poate observa c valoarea cea mai mare a vnzrilor se obine din
comercializarea sucuri naturale cu pulp. Prin implemantarea acestui proiect se preconizeaz o
cretere a vnzrilor cu 30 % fa de perioada anterioar realizrii investiiei.

1 sucuri naturale cu pulp litri 41000 3.1 127100
27700 2.9 80330
fructe litri
5 Cidru litri 15000 2.7 40500
6 buturi distilate din fructe litri 28800 3.6 103680
Total 187800 566220

1 sucuri naturale cu pulp litri 42800 3.1 132680
27800 2.9 80620
fructe litri
5 Cidru litri 15500 2.7 41850
6 buturi distilate din fructe litri 28850 3.6 103860
32
Total 190350 573940
33
D.3. Indicatorii financiari
Valoarea investiiei (Vi) = valoarea total a proiectului (exprimat n lei) 397152 lei
___________________________________________________________________________
Specificare AN 1 AN 2 AN 3
___________________________________________________________________________
Veniturile din exploatare* (Ve)
557820 566220 573940
___________________________________________________________________________
Cheltuieli de exploatare* (Ce)
382553.70 382025.70 382643.30
____________________________________________________________________________
Rezultatul din exploatare* (Re) = Se calculeaza: Re = Ve Ce - minim 10% din Ve
155566,3 164494,3 171596,7

___________________________________________________________________________
Profitul net* (Pn) = rezultatul final al exercitiului financiar (anual) din care s-a scazut
impozitul pe profit.
114715.69 122215.21 128181.22
____________________________________________________________________________
Durata de recuperare a investitiei (Dr) = indicator ce exprima durata de recuperare a
investitiei (exprimat in ani)
Se calculeaza Dr= Vi/Pn mediu sau
Dr=(Vi - 5 x Pn)/Pn,
unde Pn mediu = profit net mediu pe orizontul de prognoza
Dr este de 3,26 ani
Rentabilitatea capitalului investit (Rc) = Pn/Vi x 100 (%), Pn-profit net pentru fiecare an al
perioadei previzionate.
28,88 % 30,77% 32,27%
____________________________________________________________________________
Cheltuieli financiare* (Cf) = 19000 19000 19000

____________________________________________________________________________
Flux de numerar net la sfritul perioadei (FNN) = Total intrari-Total ieiri, FNN>=0
(pentru fiecare an de prognoz)
95715,69 103215,21 109181,22
33
CAPITOLUL II
STRUCTURA FONDULUI FUNCIAR I NTOCMIREA
ASOLAMENTULUI
2.1. Mrimea i structura categoriilor de folosin a terenului
Tabelul 1
Mrimea i structura categoriilor de folosin a terenului
Specificare Ha % din total % din agricol

Suprafaa total 100,0 -
Teren agricol 100,0
Teren arabil 369 92.25 92.25
- din care irigat 0 0 0
Puni naturale 0 0 0
Fnee naturale 0 0 0
Livezi 30 7.5 7.5
Vii 0 0 0
Teren neproductiv 1 0.25 0.25
Amplasarea suprafeelor i condiiile naturale
- Regiunea: NORD-EST
- Judeul: Vaslui
- Comuna: Dimitrie Cantemir
- Sat: Hurdugi
Dimitrie Cantemir este o comun n judeul Vaslui, Romnia. Comuna, sub numele
vechi de Silitteni din judeul Flciu, este locul de natere al marelui crturar romn Dimitrie
Cantemir.
Comuna are n compone urmtoarele sate: Hurdugi, Grumezoaia, Guiei, Plotoneti,
Urlai. Reedina comunei este n localitatea Hurdugi. Comuna are o suprafa de 9105 ha i o
populaie de 3058 locuitori.
34
Amplasarea comunei n cadrul judeului Vaslui
Cadrul natural al teritoriului comunei ofer condiii bune de dezvoltare, deoarece

localitatea beneficiaz de mari suprafee de teren arbil i de pune pentru dezvolatarea
zootehniei.
Clima este temperat continental, de nuan excesiv. Temperatura medie anual a
aerului este de 9 - 9,5 C, cantitatea medie anual de precipitaii atmosferice este de 450 - 500
mm, iar vnturile au fregvena i viteza mare aproape tot anul.
Pe vile prielor pe timp linitit se produc inversiuni de temperaturi ale aerului care
genereaz ngheuri i brume, timpurii toamna i trzii primvara, pgubitoare culturilor
agricole, livezilor i viilor.
nveliul de sol este alctuit n cea mai mare parte de cernoziomuri, tipice i levigate.
35
Favorabilitatea terenului pentru diferitele culturi
Cernoziomurile reprezint unul din cele mai importante tipuri de sol din Romnia, att
datorit suprafeelor ntinse pe care le ocup n regiunile de cmpie, ct mai ales prin
fertilitatea ridicat.
Cernoziomul tipic are morfologia, Am-A/C-C sau Cca, n profil se constat urmele unei
activiti biologice intense.
Cernoziomul tipic are o textur mijlocie, lutoas, structura este mai bun dect la solul
blan, sunt soluri bogate n humus de tip mult ( 3-4%).
Deoarece predomin cernoziomurile, tipice i levigate, se pot cultiva cu randament
mare culturi precum: gru, orz, porumb, floarea soarelui, mazre, soia, rapi, etc.
2.2. Alegerea culturilor (criteriile avute n vedere; culturile alese)
MAZREA
Tehnologia de cultur a mazrii
1. Rotaia
Este de dorit ca mazrea s urmeze dup plante care prsesc terenul devreme,
permind lucrarea mai timpurie i ct mai corect a solului, care s fie nivelat, fr resturi
vegetale i buruieni nc din toamn. Cele mai bune rezultate se obin dup cereale pioase i
dup unele culturi pritoare cu recoltare mai timpurie i n condiiile n care au fost combtute
bine buruienile.
n Romnia structura culturilor a impus, timp ndelungat, cultivarea mazrii, n primul
rnd dup porumb, floarea-soarelui, sfecl de zahr, cartof, rapi (cu rezultate destul de bune).
Nu se recomand amplasarea culturilor de mazre dup alte leguminoase, pe de o parte,
pentru a evita riscurile excesului de azot, iar pe de alt parte, din cauza perpeturii i
amplificrii atacului unor boli; de altfel, pentru structura culturilor din Romnia ar fi neraional
s se renune al efectul ameliorator al leguminoasei n asolament.
Mazrea este o plant care nu se autosuport i, ca atare, monocultura este exclus. n
cazul cultivrii repetate a mazrii pe acelai teren, apare fenomenul de oboseala solului, care
se manifest, n principal, prin tulburri brute de cretere, absena formrii nodozitilor pe
rdcini, putrezirea rdcinilor i a tulpinii. Aceste fenomene sunt accentuate de stagnarea apei
36
i de excesul de ap, datorate compactrii solului i drenajului defectuos. n monocultur se
amplific mburuienarea terenului, atacul de boli i duntori, astfel c produciile scad
considerabil. n prezent, se accept c mazrea poate reveni pe acelai teren dup 3-4 ani, fr
risc, cu condiia tratrii seminelor, nainte de semnat, mpotriva bolilor.
La rndul su, mazrea este o premergtoare foarte bun pentru multe culturi i o
excelent premergtoare pentru gru, deoarece, se recolteaz timpuriu, are o influen
favorabil asupra structurii solului, solul este reavn i se poate ara n condiii bune, n sol
rmne o cantitate apreciabil de materie organic i de azot (circa 1,5 t substan uscat i 30-
100 kg N/ha). n condiiile din Romnia mazrea trebuie cultivat n solele n care urmeaz s
fie semnat gru de toamn. Sunt situaii cnd, dup mazrea recoltat timpuriu, n luna iunie,
sunt semnate culturi succesive, care folosesc bine disponibilul termic rmas pn n toamn.
2. Lucrrile solului
Fiind semnat primvara foarte timpuriu, mazrea are pretenii deosebite fa de
lucrrile de pregtire a terenului.
Dezmiritirea. Imediat dup recoltarea plantei premergtoare i eliberarea terenului de
resturi vegetale, se recomand s se efectueze o lucrare de dezmiritit, cu scopul mrunirii
buruienilor, a resturilor vegetale (miritea) i a startului superficial al solului.
Artura. Ct mai curnd posibil terenul se ar cu plugul n agregat cu grapa stelat, la
adncimea de 25-35 de cm. Cultivatorii de mazre recomand, adesea, s se are mai adnc
dect pentru alte culturi; ndeosebi pe solurile grele, afnarea adnc a solului favoriznd o mai
bun dezvoltare a rdcinilor n straturile adnci ale solului.
Arturile efectuate vara se lucreaz n mod repetat pn n toamn (se grpeaz), lucrri
prin care este nivelat terenul, sunt mrunii bulgrii i sunt distruse buruienile care rsar,
reducnd, astfel, rezerva de buruieni.
Arturile efectuate dup premergtoare cu recoltare mai trzie pot fi lucrate nc din
toamn sau pot fi lsate n brazd crud. n mod obinuit, se susine necesitatea grprii i
nivelrii arturii n toamn, ceea ce ofer avantajul c, la desprimvrare, terenul de usuc mai
repede i mai uniform i se poate semna mai devreme; cultivatorii de mazre din zonele
secetoase (de ex. Dobrogea) prefer acest sistem de lucrare a solului.
Pe anumite terenuri, i ndeosebi n zonele cu soluri grele i unde cad cantiti mari de
precipitaii n sezonul rece, grparea i nivelarea terenului n toamn pot conduce la
compactarea exagerat a solului pe timpul iernii, acesta se usuc mai greu n primvar i se
37
ntrzie semnatul. n asemenea situaii este de preferat ca artura s fie lsat nelucrat peste
iarn.
n primvar terenul se lucreaz ct mai timpuriu posibil, dar numai dup ce apa s-a
scurs n profunzime, pentru a evita compactarea exagerat prin trecerea agregatelor agricole;
din aceleai motive, trebuie redus la minimum numrul de treceri pe teren cu agregatele
agricole.
Grparea. De regul, n primvar, sunt necesare dou lucrri, dintre care o lucrare de
grpat la desprimvrare, pentru mobilizarea solului i o a doua lucrare, efectuat chiar nainte
de semnat, cu combinatorul sau cu grapa cu discuri n agregat cu cmpuri de grap cu coli i
lam nivelatoare, pentru mobilizarea solului pe adncimea de semnat.
Prin toate lucrrile solului trebuie urmrit s se obin un teren foarte nivela, care s
permit un semnat uniform, ca adncime u ca distribuire a seminelor, realizarea unor culturi
uniform dezvoltare, foarte important pentru a nlesni recoltarea mecanizat a culturii.
3. Smna i semnatul
Smna de mazre destinat semnatului trebuie s provin din culturi certificate, s
fie sntoas, nefisurat, fr atac de grgri, s aib puritate fizic minimum 98% i
capacitate de germinaie minimum 80%.
Mazrea este semnat primvara ct mai timpuriu, atunci cnd se poate pregti terenul
n condiii bune (solul s-a zvntat bine). Calendaristic, n Romnia, culturile de mazre sunt
semnate n cursul lunii martie (de regul, n prima jumtate a lunii martie n sud i n a doua
jumtate n restul zonelor); spre nord i n ultimii ani cu desprimvrare trzie, sunt situaii n
care mazrea este semnat la nceputul lunii aprilie.
Semnatul timpuriu ofer avantaje certe: sunt folosite bine cele 100-200 zile cu vreme
favorabil mazrii, sub aspectul condiiilor de umiditate, temperatur i lungime a zilei (lunile
martie-iunie). n acest fel, este valorificat n condiii optime umiditatea acumulat n sol n
sezonul rece i care asigur germinarea seminelor i creterea tinerelor plntue.
Semnatul ntrziat antreneaz, de regul, scderea important a produciilor; se discut
chiar despre pierderi de producie de 50%, la o ntrziere de 20 de zile fa de perioada optim
de semnat. Sunt afectate toate componentele de producie i ndeosebi numrul de boabe
formate pe o plant.
38
Densitile de semnat folosite n Romnia sunt de 125-140 boabe germinabile/m ,
pentru a se realiza 100-200 plante recoltabile/ m2 . n mod obinuit, la mazre, se estimeaz un
procent de rsrire n cmp de 75%.
Mazrea posed o anumit suplee privind densitatea lanului i poate compensa
parial, prin ramificare, densitile prea mici. Ca urmare, cu ct zona are un climat mai
moderat, sub aspectul regimului termic i pluviometric, cu att se poate semna cu densiti
mai mici, iar ntrzierea semnatului are efecte negative mai pronunate. Din contr, cu ct
zona de cultivare este mai secetoas, ci att trebuie semnat mai devreme i se va lucra cu
densiti mai mari.
Cantitile de smn corespunztoare densitilor optime sunt de regul de 250-
300kg/ha.
Mazrea este semnat n rnduri dese (12,5 cm), prin care se asigur o mai bun
distribuire a seminelor. Semnatul mazrii n crri (similar cu ce s-a prezentat la gru) ofer
avantaje certe, permind aplicarea tratamentelor de combatere a buruienilor, bolilor i
duntorilor, foarte uniform, i pn n faze de vegetaie mai avansate.
Datorit cerinelor mari fa de umiditate n faza de germinare, mazrea trebuie
semnat mai adnc; n condiiile din Romnia se seamn la circa 6 cm adncime.
Semnatul superficial este foarte duntor deoarece conduce la un rsrit neuniform i
poate spori pagubele produse de atacul psrilor. Semnatul exagerat de adnc este, de
asemenea, defavorabil: aprovizionarea cu oxigen a seminelor n curs de germinare este
insuficient, se amplific atacul de boli i, ca urmare, se nregistreaz pierderi importante de
densitate.
4. Lucrrile de ngrijire
ntreinerea culturii se realizeaz prin prit, pentru culturile care se nfiineaz n
rnduri rare, atunci cnd plantele au 10 cm se poate face un prit mecanic, superficial,
Pentru combaterea duntorilor se folosesc microorganisme entomopatogene ca B.
brassiniana pentru grgria frunzelor la mazre i Enthomophora sp. Pentru pduchele verde al
mazrii.
5. Recoltarea
Se poate afirma c recoltarea este cea mai dificil lucrare din tehnologia de cultivare a
mazrii. Momentul optim de recoltare este greu de surprins din mai multe motive: coacerea
39
ealonat a boabelor i pstilor; dehiscena pstilor i scuturarea cu uurin a boabelor,
culcarea tulpinilor la pmnt, la maturitate; spargerea uoar a pducelui verde al mazrii.
Se apreciaz c perioada optim de recoltare a unui lan de mazre este foarte scurt, de
numai 4-5 zile. Ca urmare, lanurile de mazre trebuie recoltate cu prioritate fa de alte culturi.
La recoltare, terenul trebuie s fie foarte bine nivelat i fr buruieni.
Se recomand s se nceap recoltatul atunci cnd plantele s-au nglbenit, frunzele s-au
uscat i 75% din psti sunt galbene, pergamentoase i boabele s-au ntrit.
De regul, maturarea i recoltarea mazrii au loc n a doua jumtate a lunii iunie; n
zonele umede u rcoroase i n unii ani mai ploioi, se ntrzie pn n prima decad a lunii
iulie.
n ara noastr recoltarea lanurilor de mazre se efectueaz divizat ( n dou faze): n
prima faz plantele sunt smulse sau tiate cu maina de recoltat mazre (sau manual, pe
suprafee mici) dup care sunt lsate n brazd continu cteva zile pentru uniformizarea
coacerii; n faza urmtoare se treier cu combina de cereale, prevzut cu ridictor de brazd i
efectundu-se o serie de reglaje specifice, ndeosebi cu scopul de a limita spargerea boabelor:
reducerea turaiei aparatului de treier la mai puin de 600 rotaii/minut; mrirea distanelor
dintre bttor i contrabttor; reglajele se refac de 2-3 ori pe zi.
Dificultile ntmpinate la recoltarea mazrii impun o foarte bun organizare; se
lucreaz de preferat dimineaa devreme, pe rou i spre sear.
Treieratul se desfoar cel mai bine cnd umiditatea boabelor este cuprins ntre 18-
20%; sub 15% boabele se sparg uor, iar peste 22% treieratul se face cu dificultate.
Extinderea n cultur a soiurilor de tip afila, la care plantele nu se culc la pmnt la
maturitate, permite recoltarea direct a lanurilor de mazre dintr-o singur trecere cu combina.
n acest caz se practic montarea unor degete speciale ridictoare de lan la dispozitivul de
tiere al combinei.
Imediat dup recoltare i nainte de depozitare boabele de mazre trebuie supuse
operaiunilor de condiionare (gazarea contra grgriei, eliminarea impuritilor, uscarea
boabelor pn la 14% umiditate).
Mazrea este o cultur productiv, de la care se pot obine peste 4.000 kg boabe/ha. Din
producia total, boabele reprezint 35-50%.
Adunarea resturilor vegetale i eliberarea terenului nu pun probleme deosebite.
Vrejii de mazre au valoare furajer ridicat u sunt adunai uor, prin presare, folosind
presa pentru furaje. Se poate conta pe recolte de 1,5-3t vreji/ha.
40
GRUL DE TOAMN
Triticum aestivum (L), Familia Gramineae
ntruct n campania de toamn, cultura grului ocup un loc important, reuita unei
culturi bune depinde de respectarea tehnologiei specifice de cultur.
Rotaia culturilor
Cele mai recomandate culturi premergtoare sunt: borceagurile, trifoiul, lucerna,
cartoful, porumbul. La gru nu se recomand monocultura.
Fertilizarea
Odat cu pregtirea terenului, se aplic 20 30 tone gunoi de grajd/ha, o dat la 3 4
ani i ngrminte pe baz de fosfor i potasiu, n cantitate de 40 60 kg substan activ/ha.
n lipsa gunoiului de grajd, cantitatea de fosfor i potasiu crete la 80 100 kg s.a. la hectar.
Lucrrile solului
Se efectueaz n aa fel nct ntre executarea arturii i semnat s treac un interval de
15 20 zile, necesar pentru a se realiza aezarea solului. Artura se efectueaz, funcie de
sol, la 18 20 cm adncime, cu precizarea c pe solurile cu o vegetaie prea nalt se
procedeaz mai nti la o mrunire a acesteia cu grapa cu discuri. Dac solul este prea uscat i
rezult bulgri prea mari, se renun la arat i se pregtete terenul utiliznd grapa cu discuri
grea, GDG-4,2M, n agregat cu grapa stelat. Pregtirea patului germinativ se face cu 1 2 zile
nainte de semnat i const n afnarea i mrunirea bulgrilor pe o adncime de 6 8 cm cu
ajutorul grapei cu discuri.
Smna trebuie s aib o valoare biologic i cultural ridicat, cu ndeplinirea
urmtoarelor condiii: puritate peste 98%, capacitate germinativ peste 90%, sntoas,
umiditate sub 14%. nainte de semnat smna se trateaz n mod obligatoriu cu fungicide
(CELEST STAR -1l/ton)) pentru protejarea mpotriva principalelor boli.
Semnatul se realizeaz n epoca optim, data semnatului fiind diferit n funcie de
zona ecologic. Cantitatea de smn necesar pentru un hectar de cultur este cuprins ntre
200 i 240 kg/ha, funcie de condiiile pedo-climatice, fertilitatea terenului i epoca
semnatului. Adncimea de semnat este de 3 4 cm pe solurile luto-argiloase sau lutoase i
56 cm pe solurile nisipoase.
41
Este bine de tiut c cercetrile efectuate au consemnat c pentru fiecare zi de ntrziere
a semnatului n luna octombrie se pierd 60 kg/ha, iar pentru luna noiembrie 100 kg/ha.
Semnat n perioada optim, grul are posibilitatea s nfreasc i s se cleasc,
fortificndu-se pentru perioada de iarn, n aceste condiii putnd rezista pn la -200C.
Lucrrile de ntreinere
n situaia n care, n perioada semnatului, se manifest fenomenul de secet, se
recomand tvlugirea semnturilor pentru a realiza un contact mai bun al seminelor cu solul
i a asigura o rsrire uniform i rapid
Combaterea buruienilor se efectueaz prin respectatrea tuturor lucrrilor agrotehnice i
fitotehnice sau prin aplicarea de erbicide, n funcie de gradul de mburuienare i structura
speciilor de buruieni:
pentru combaterea buruienilor din familia Cruciferae (mutar slbatic, ridiche
slbatic, susai, plmid, etc.) se pot aplica urmtoarele erbicide: SDMA (2 l/ha) sau Dicotex
(2 l/ha). Epoca de aplicare: primvara, cnd buruienele sunt n faza de rozet i plantele de gru
n faza de nfrire, iar temperatura aerului s fie de peste 150C;
n combaterea buruienilor mai rezistente la erbicidele pe baz de 2,4-D (volbur,
mohor, mueel slbatic, iarba brboas, rocoin,) se pot folosi: Lontrel 418C (4-5 l/ha),
Logran D (1,5 kg/ha), Granstar (20-25 g/ha), Glean (20-30 g/ha), Oltisan (1 l/ha),
Icedin forte (2 l/ha). Datorit remanenei de lung durat, n cazul tratamentului cu erbicidul
Glean, dup gru nu se vor semna specii sensibile la acest erbicid (floarea soarelui, sfecla de
zahr, sfecla furajer). Epoca de aplicare: cnd temperatura aerului este de peste 120C, plantele
de gru se gsesc n faza de nfrire-nceputul formrii primului internod, iar buruienele n
faza de rozet;
speciile de buruieni monocotiledonate, iarba vntului i odosul (Avena fatua), se pot
combate cu erbicidele: Puma super (1 l/ha), Assert (2-3 l/ha), Avenge (4-5 l/ha), Dicuran (2-3
kg/ha). Epoca de aplicare: primvara, cnd plantele de gru sunt n faza de nfrire-pn la
primul internod, iar buruienele pn la nceputul nfririi.
n timpul vegetaiei, pentru combaterea unui complex de boli (fuzarioz, finarea,
septorioza, etc), se pot aplica: Miraje (1 l/ha), Tilt 250 EC (0,5 l/ha), Bayleton 250 EC (0,5
kg/ha).
Combaterea duntorilor se efectueaz n funcie de specia duntoare:
combaterea plonielor cerealelor se face cu: Sinoratox (3l/ha) sau Dimevur (3 l/ha);
42
combaterea gndacului ghebos se face cu Lindatox 3 sau PEB + Lindan (25 kg/ha);
distrugerea gndacului blos al ovzului, care atac i grul, se poate efectua cu:
Sinoratox (3 l/ha), Carbetox (3 l/ha), Onefon 80 (1,2 kg/ha).
n funcie de nivelul precipitaiilor, irigarea constituie o msur eficient i se aplic
astfel: o udare pentru rsrire i 1-2 udri n timpul vegetaiei, cu o norm de udare de 500-600
m3/ha ap.
Recoltarea
Recoltarea se efectueaz mecanizat n totalitate, cu combinele de recoltat cerealele
pioase, n faza de coacere deplin, cnd umiditatea boabelor este ct mai aproape de 14%.
Durata optim a recoltrii grului este de 5-7 zile n zonele mai secetoase (la cmpie) i
7-9 zile n zonele mai umede (colinare). n funcie de soiul folosit, paiele reprezint 55-65%
din recolta total a prii aeriene.
Producerea de smn la populaiile locale de gru

Tehnologia de cultivare folosit n producerea seminei are n vedere respectarea
urmtoarelor aspecte specifice:
- Izolarea culturii folosit pentru smn la cel puin 4 m fa de alte soiuri de gru sau
alte specii de cereale pioase;
- Asigurarea celor mai bune premergtoare i evitarea cu strictee a revenirii n rotaie a
culturilor de gru dup gru sau alte cereale pioase la intervale mai mici de doi ani;
- Executarea a cel puin 2 purificri biologice, din care prima imediat dup nspicare iar
ultima la intrarea n faza de coacere n prg;
- Curirea perfect a combinelor i a sacilor utilizai la recoltare;
- Uscarea, condiionarea i pstrarea seminei pn n momentul semnatului n magazii
rcoroase i uscate.
PORUMBUL - Zea mays
1. Importanta furajera
Centrul de origine al porumbului este America Central (Mexic-Guatemala) i America
de Sud (Peru -Bolivia), de unde a fost adus n Europa la sfrsitul secolului al XV-lea de
navigatorul Cristofor Columb.
Importana alimentar i furajer a porumbului este dat de urmtoarele nsuiri:
43
n alimentaia omului se folosete sub form de fain de porumb (mlai), fulgi de
porumb, floricele, boabe fierte, etc.;
n industrie, boabele de porumb constituie materia prim pentru fabricarea spirtului,
amidonului, glucozei i dextrinei;
continuul ridicat de grsimi (peste 6%) n germenii de porumb face din porumb o
plant din care se extrage ulei de foarte bun calitate, folosit n alimentaia dietetic;
n hrana animalelor porumbul se folosete sub diferite forme: boabe concentrate,
furaj verde sau nsilozat, fn, coceni;
folosirea porumbului pentru siloz, considerat ,,pasunea de iarn" a animalelor,
constituie modul cel mai eficient de hrnire a animalelor n perioada de stabulatie, avnd un
grad foarte ridicat de consumabilitate;
din punct de vedere tehnologic porumbul se poate cultiva ca i cultur principal sau
n cultura succesiv (dubl), dup plantele ce se recolteaz mai devreme;
folosirea unor hibrizi cu perioade de vegetaie diferite permite o cultivare ealonat
a porumbului, asigurndu-se, astfel, furaje verzi n tot timpul perioadei de vegetaie;
importana porumbului se datoreaz i datorit nsuirilor agrobiologice i
agrotehnice: rezistena ridicat la secet i cdere, la unele boli i duntori, mecanizarea
total a lucrrilor agrotehnice i de recoltare, o bun valorificare a ngrmintelor
organominerale i a apei de irigaie, etc.
Cerine fa de factorii de vegetaie

Temperatura optim de germinare a seminelor de porumb este de 8-10 0 C, iar
temperatura de cretere i dezvoltare a plantelor este de 15-18 0C. La temperaturi mai mici de
100C creterea nceteaz, iar dac temperatura coboar sub -40C, plantele mor.
Din punct de vedere al fotoperioadei, porumbul este o plant de zi scurt, adaptat la o
lumin intens.
n primele faze de cretere, dup rsrire, porumbul are o rezisten deosebit la secet,
datorit sistemului radicular profund, consumului specific redus de ap. Lipsa sau insuficiena
apei n perioada formrii paniculului i a boabelor are efecte negative asupra produciei.
Dei nu are cerine deosebite fa de sol, produciile cele mai mari se realizeaz pe
solurile cu fertilitate ridicat (cernoziomuri, soluri aluvionare, brun-roscate), cu pH neutru (6,5-
7) i capacitate mare de reinere a apei. Nu se recomand solurile reci, cu exces de umiditate,
compacte, tasate.
44
Tehnologia de cultivare a porumbului pentru boabe
Rotaia
Fa de plantele premergtoare preteniile sunt reduse, de aceea porumbul poate fi
semnat mai muli ani la rnd pe acelai teren, n monocultur (numai n condiiile unei
agrotehnici superioare).
Cele mai bune premergtoare sunt cerealele pioase de toamn sau primvar,
leguminoasele anuale pentru boabe, floarea soarelui, sfecl de zahar, plante furajere.
Porumbul nu se recomand s fie cultivat dupa sorg, iarb de Sudan, mei, specii care
consum cantiti mari de elemente fertilizante din sol.
Dup porumb urmeaz cerealele de primavar, culturile furajere anuale, sau grul
cultivat dup hibrizi timpurii.
Lucrrile solului
Pregtirea terenului, n vederea semnatului, constituie o verig important, deoarece
influeneaz ntreaga tehnologie de cultur a porumbului.
Dup recoltarea plantelor premergtoare se execut artura adnc de var sau de
toamn. Aceasta se efectueaz la adncimea de 22-25 cm pe solurile cu textur uoar i de
25-30 cm pe solurile grele, argiloase cu plugurile n agregat cu grapa stelat. Suprafeele arate
mai devreme se vor menine curate de buruieni, pn n toamn, prin lucrri cu grapa cu coli
reglabili sau cu grapa cu discuri.
n verile mai secetoase, cnd artura nu se poate executa, se lucreaz superficial cu
grapa cu discuri, sau se efectueaz o artur uoar de 18-20 cm adncime, n agregat cu grapa
stelat, iar plugurile vor fi echipate cu scormonitori.
Primavara, nainte de semnat, terenul se lucreaz cu grapa cu coli reglabili sau grapa
cu discuri, perpendicular pe direcia brazdelor. Numrul lucrrilor este n funcie de gradul de
mburuienare a terenului.
n primverile secetoase, i n condiiile unui sol mai afnat, se recomand nlocuirea
grapei cu discuri cu cultivatorul, care lucreaz n adncime fr scoaterea la suprafa a
bulgrilor de pamnt, evitndu-se evaporarea apei din sol.
n condiiile unei dotri corespunztoare, cu utilaje speciale, i pentru a se evita
tasarea solului, prin trecerea repetat a tractoarelor i utilajelor agricole, se poate practica
sistemul de lucrri minime ale solului (minimum tillege).
45
Fertilizarea
Porumbul face parte din categoria culturilor agricole mari consumatoare de substane
nutritive. Astfel, pentru realizarea unei tone de boabe, se extrag din sol, n medie, 25 kg N, 10
kg P2O5, 22 kg K2O.
n timpul perioadei de vegetaie, fenofazele porumbului unde se consum cea mai
mare cantitate de substane nutritive sunt: nceputul creterii tulpinii, nceputul apariiei
paniculului, perioada de la nflorit pn la maturitatea n lapte a boabelor.
Absorbia azotului decurge intens din primele faze, pn la maturitatea fiziologic.
Datorit acestei particulariti insuficiena azotului, n orice faz de cretere a porumbului,
stnjenete procesele biosintezei, iar produca de boabe se reduce pna la 70%.
Insuficiena fosforului, frecvena n primele faze de cretere, determin o slab
dezvoltare a rdcinilor, o ntrziere a apariiei paniculului, a stigmatelor i vegetaiei.
Potasiul se consum n cantiti egale celor de azot, dar fa de acest marete
rezistena la cdere, secet i boli.
Stabilirea dozelor de ngrminte chimice se face n funcie de urmtorii factori:
nivelul produciei programate, consumul specific al elementelor nutritive i rezervele
existente n sol din aceste elemente.
Dozele orientative de azot pentru fertilizarea porumbului boabe
Nivelul Fertilitatea solului
produciei deScazut Mijlocie Ridicat
boabe (t / ha) (IN = 1-2) (IN = 2-3) (IN = 3-4)

5 90-120 80-110 60-100
6-10 140-240 130-220 120-200
10-15 240-320 230-290 210-260
IN = Indicele de azot = Humus x V%
Pe terenurile irigate, care trebuie s realizeze peste 10 t / ha boabe, se vor folosi doze de
N200-300 kg / ha.
Diferenierea dozelor de fosfor se face n funcie de nivelul programat al produciei
de boabe i de starea de aprovizionare a solului cu fosfor mobil
Dozele orientative de fosfor pentru fertilizarea porumbului boabe

Aprovizionarea fosforului cu fosfor mobil
46
Nivelul produciei de Slab Mijlocie Ridicat
boabe (t / ha) 1-2 mg P2O5/100g sol 2-3 mg P2O5/100g sol 5-6 mg P2O5/100g sol
5 40-80 20-40 -
6-10 70-130 40-80 25-60
10-15 110-150 80-110 60-80
Dozele de fosfor nscrise n tabel se micsoreaza cu 1 kg P 2O5 pentru fiecare tona de

gunoi aplicat direct porumbului i cu 0,5 kg P 2O5 cnd gunoiul s-a aplicat culturii
premergtoare.
Dozele de potasiu se aplic n funcie de rezerva solului n acest element nutritiv,
astfel: pe solurile slab aprovizionate cu potasiu (sub 10 mg K2O/100g sol) se aplic 100-150 kg
/ ha K2O; pe solurile cu aprovizionare mijlocie (10-20 mg K 2O/100g sol) dozele vor fi de 80-
100 kg / ha K2O; pe solurile bine aprovizionate (peste 20 mg K 2O/100g sol) dozele nu vor
depi 60-80 kg / ha K2O.
ngrmintele organice influeneaz sporirea produciei e boabe la porumb,
obinndu-se sporuri de 40-100 kg boabe la tona de gunoi de grajd (n funcie de gradul de
fermentare).
Dozele de gunoi de grajd recomandate sunt n funcie de tipul solului: pe podzoluri,
vertisoluri, regosoluri, erodisoluri i pe terenurile irigate se aplic 30-40 t/ha gunoi
semifermentat sau proaspt, pe celelalte soluri, mai fertile i neirigate, se vor folosi doze de
20-30 t/ha. Dozele de gunoi se aplic la 4-5 ani n cadrul asolamentului, deoarece porumbul
valorific foarte eficient remanena gunoiului i n urmtorii doi ani cu sporuri semnificative
de producie i eficien economic.
Gunoiul de grajd i ngrmintele chimice cu fosfor i potasiu se aplic prin
mprtierea uniform pe toata suprafaa i se ncorporeaz prin artura.
ngrmintele cu azot se aplic n doze fracionate: 50% la semnat i 50% la praila
II. Pe terenurile irigate, dozele de azot n timpul vegetaiei, se aplic fie la prailele mecanice,
fie o data cu udrile, ns ultima fertilizare trebuie efectuat cu 5-8 zile naintea apariiei
paniculului.
Samna i semnatul
Din punct de vedere calitativ smna hibrid de porumb trebuie s ndeplineasc dou
cerine minime mai importante: puritatea de 98% i facultatea germinativ de 90%.
47
Pentru prevenirea atacului de boli i duntori, nainte de semnat, smna se trateaz
cu substane insecto-fungicide mpotriva bolilor (Fusarium sp.) cu Tiradin 75 (3 kg/t), iar
mpotriva duntorilor din sol (Agriotes sp., Tanymecus dilaticollis) cu Seedox 80 WP (12,5
kg/t), Furadan 35 ST (2,5 kg/t).
Densitatea plantelor la cultura porumbului pentru boabe

Grupa de precocitate a Densitatea
hibrizilor (nr. plante recoltate / ha)
Neirigat Irigat
Timpurii 45000-60000 65000-70000
Mijlocii 40000-55000 60000-65000
Trzii 40000-50000 60000-65000
Epoca optim de semnat este primvara, n epoca a doua, cnd temperatura n sol, la
adncimea de semnat este de 8-100C. Din punct de vedere calendaristic, porumbul se seamn
n intervalele: 1-20 aprilie n cmpia sud-estica i vestic; 15-30 aprilie n zon central a
Moldovei; 20-30 aprilie n zonele subcarpatice i nordice.
Cantitatea de smn necesar asigurrii densitii optime oscileaz ntre 15-20 kg
/ha, n funcie de valorile MMB i densitatea semnatului.
Distana ntre rnduri este de 70 cm pe terenurile neirigate sau irigate prin aspersiune
i 80 cm pe terenurile unde irigarea se face prin brazde.
Distana ntre boabe pe rnd variaz ntre 22-30 cm, iar numarul de boabe germinabile
pe un metru liniar, la distana de 70 cm ntre rnduri, este de 4-5, n functie de densitate.
Adncimea de semanat oscileaz ntre 5-7 cm, pe solurile umede, argiloase i ntre 6-8
cm pe solurile cu textur mijlocie.
Semnatul se execut cu semntori combinate pentru semnatul de precizie a plantelor
pritoare (SPC-6, SPC-8 i SPC-12), echipate cu fertilizatoare, echipamente de erbicidare i
de aplicare a insecticidelor. Viteza de lucru a agregatului este de 5-10 km / h.
Lucrri de ntreinere
Combaterea buruienilor constituie lucrarea de ngrijire cea mai important, mai ales n
cazul culturilor neerbicidate. Lucrarea se execut cu grapa cu coli reglabili (nainte sau dup
rsrirea porumbului pentru distrugerea buruienilor ncolite i n curs de rsrire), cu grapa
48
rotativ (SR-4,5) (dup rsrirea porumbului pentru distrugerea buruienilor n curs de rsrire)
i prin praile manuale sau mecanice.
Prima lucrare de prit se efectueaz la o sptmn de la rsritul plantelor, iar
urmtoarele la intervale de timp determinate de apariia buruienilor (10-12 zile la praila a
doua i 15-17 zile la praila a treia).
Prailele mecanice se execut la adncimi diferite, n funcie de stadiul de dezvoltare a
porumbului: prima praila trebuie efectuat la 10-12 cm adncime, iar urmtoarele la 5-7 cm
adncime.
Combaterea buruienilor din lanurile de porumb pe cale chimic are cea mai mare
eficacitate.
Cele mai bune rezultate s-au realizat cnd erbicidele se aplic asociat, astfel. Atrazinul
+ 2,4 D; Diizocab, Dual, Lasso cu 2,4 D sau Atrazin + Butylat + 2,4 D.
Combinarea erbicidrii cu aplicarea prailelor mecanice asigur o combatere integral a
buruienilor.
Porumbul consum cantiti mari de ap n timpul vegetaiei: n medie, n intervalul
aprilie-septembrie plantele consuma zilnic cca. 4 mm ap.
n funcie de metoda irigrii, nclinarea terenului i textura solului, norma de udare
variaz ntre 500-1200 m3/ha, iar numrul de udri se stabilete n funcie de zona i evoluia
vremii.
Tipuri i doze de erbicide recomandate pentru cultura porumbului

Produs comercial Substana activ Modul de aplicare-spectrul deDoza de aplicare (kg / ha)
combatere 1-3% humus 3-5% humus
Pitezin Atrazin primavara nainte de semanat 2,5-4,5 4-6
numai dicotiledonate
Diizocab Butylat ncorporat nainte de semanat 4-6 5-7
monocotiledonate
Dual 500 Metochlor superficial n sol 5-7 7-9
monocot. anuale
Eradicane EPTC nainte de semanat 5-7 8-10
monocotiledonate
Lasso (Mecloran)Alachlor n timpul vegetatiei 4-6 5-7
mono si dicotiledonate
Sare DMA 2,4 D n timpul vegetatiei 1,5-2 1,5-2
49
dicotiledonate
Icedin forte 2,4+Dicamba n timpul vegetatiei 1,5-2 1,5-2
dicotiledonate
Recoltarea
Maturitatea porumbului se realizeaz n timp de aproape dou luni de la apariia
stigmatelor, cu parcurgerea urmtoarelor faze:
coacerea n lapte, cnd boabele au umiditatea de peste 50% i acumularea
substanelor organice este finalizat;
coacerea n lapte-cear, cnd boabele au n jur de 40-45%, ap;
coacerea n cear, cu umiditatea boabelor de 35-40%, iar acestea devin sticloase;
coacerea deplin, cnd boabele sunt tari, iar coninutul n ap este sub 30%.
Evaluarea produciei de boabe se poate face dup formula: P (kg / ha stiuleti) = Nr.
tiulei /m2 x Greutatea unui tiulete (g) x 10
Cnd recoltarea se face cu combina echipat cu dispozitivul de recoltare sub form de
boabe, cele mai mici pierderi se nregistreaz la umiditatea de 20-24%. La umiditate mai mic
unele boabe se pierd de pe tiulei nainte de a intra n aparatul de treierat al combinei.
Recoltarea mecanizat a porumbului se realizeaz sub form de tiulei depnuai
sau nedepnuai.
Producii poteniale
Potenialul de producie al hibrizilor cultivai n ara noastr, n funcie de perioada
lor de vegetaie, de condiiile de vegetaie i de tehnologia aplicat, oscileaz ntre 3000-
5000 kg/ha boabe, la neirigat i peste 7000 kg / ha la irigat.
Randamentul n boabe, n funcie de hibrid, este ntre 75-82%.
Lista cu ofertele furnizorilor
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
Alegerea soiurilor i hibrizilor
Soiuri de mazre Kelvedon

Pentru cultura n cmp societatea a ales soiul Kelvedon deoarece are un port pitic ce nu
necesit executarea de lucrri de susinere i este aclimatizat pentru zona n care urmeaz a se
cultiva.
n cadrul culturii de gru va fi utilizat unul din hibrizii adaptai la condiiile climatice i
de relief din centrul i sudul Moldovei cum ar fi: Flamura 85; Dropia; Gabriela; Moldova 83.
FLAMURA 85
Este un soi precoce, rezistent la iernare, ari, finare, cdere, mijlociu de rezistent la
rugina galben
Spicul este alb, aristat, mediu ca mrime, cu 16-18 spiculee; bob mare ovoidal, de
culoare roie.
MMB- 42-45gr, calitate de panificaie foarte bun i bune caracteristici de morrit.
Potenial de producie este ridicat, ntre 6-8.5 tone/ha.
Produciea realizat la S.C.HOLDER TRADE SRL Baia jud.Tulcea n anul agricol
2005-2006: 5800 kg/ha, coninut gluten umed 29.
n cazul porumbului se va cultiva hibridul Turda Star.
TURDA STAR
A fost omalogat n 2005 i este un hibrid triliniar, semitimpuriu. Planta are o talie nalt.
tiuleii sunt conici, boabele galben, semisticlose.
Randament boabe 79%.
Coninutul n protein 11,5 12,5 %.
MMB 380 grame.
Rezisten bun la temperaturi sczute, cdere, frngere, secet, boli.
Producia medie 9900 kg/ha.
Densitate 60-65 000 plante/ha.
Pe o suprafa de 37 de ha se cultiva mazre din soiul Moldavscaia 82. Acesta este un

soi de precocitate medie, tulpin verde cu nlimea de 60-100 cm. Producia de mas verde n
amestec 24,1-34,6 t/ha, inclusiv mzriche 9,8-12,3 t/ha, semine 1750-3080 kg/ha.
Posed rezisten medie la mana finoas i putregaiul de rdcin. E omologat n
Moldova din 1986.
2.3. Intocmirea asolamentului

Tabel 1
Specificare Ha
Suprafaa total a terenului arabil 369
Suprafaa medie a solei 369/3=
62
ntocmirea asolamentului agricol se va face n mai multe etape:
1. Stabilirea culturilor i a suprafeelor n ha i % ocupat de fiecare cultur.
Structura culturilor
Tabel 2
Nr. Cultura Suprafaa

Crt. ha %
1 Gru de toamn 122 33.06
2 Mazre 122 33.06
4 Porumb 125 33.87
TOTAL 369 100
2. Stabilirea grupelor de cultur, a numrului de sole i a suprafeei solelor.
Gruparea plantelor de cultur

Tabel 3
Nr. Grupa de cultur Suprafaa Nr. de sole

Crt. ha %
1 Mazre 122 33.06 1
2 Cereale de toamn 122 33.06 1
3 Pritoare 125 33.87 1

TOTAL 369 100 3
3. Stabilirea tipului i a schemei de asolament
Sola Culturi
1 Mazre
2 Gru de toamn
3 Porumb
Tabel 5- Schema de asolament
Sola Culturi
1 Leguminoase
2 Cereale de toamn
63
3 Porumb
4. ntocmirea planului de rotaie n timp i spaiu pentru un ciclu complet de rotaie
Tabelul 6- Tabelul sinoptic al succesiunii culturilor
ANUL
2012 2013 2014
SOLA
Gru de
I Mazre Porumb
toamn
II Gru de toamn Porumb Mazre
Gru de
III Porumb Mazre
toamn
64
CAPITOLUL III
ORGANIZAREA PROCESULUI DE PRODUCIE AGRICOL
3.1. Proiectarea produciilor medii prin metoda bonitrii
terenurilor agricole
Tabelul 3
Date iniiale
Corecia pt. Coeficient Producia

Suprafa Nota de bonitare
Tipul de distan i felul de medie
Cultura a - ha pentru condiiile
sol drumului (k) potenare realizat
(Si) ecologice (Pi)
(c) Kg/ha
Cernoziom
Mazre levigat 122 80 (75-80) 0.12 (0,1-0,15) 1 (1,0-1,5) 3000
Gru de Cernoziom
toamn tipic 122 78 (75-80) 0.13 1.05 3500
Porumb Cernoziom
levigat 125 85 (80-90) 0.1 1.5 7200
TOTAL 369
1) Notele totale de bonitare pentru condiiile ecologice (Ni):
US mazre 9760
Ni = Si x Pi US gru de toamn9516
US porumb 10625
TOTAL = 29901
2) Nota medie ponderat de bonitare:
Ni
N mp = = 29901/369= 81,03
S i total
3)Producia ce revine pe un punct al notei medii ponderate de bonitare:
Prod . de pe intreaga supraf .

P kg/punct = = (122*3000+122*3200+125*7200)/29901=
N i total
=(366000+427000+900000)/29901=1693000/29901= 56,62
4) Corecia total n funcie de distan i drumuri: Ct = S x k
US1 14,64
Suprafa X coeficient corecie US2 15,86
US3 12.5
65
TOTAL = 43
5) Nota de bonitare recalculat (Nbr)
US1 9745.36
Nbr = Nota total de bonitare Corecia US2 9500.14
US3 10612.5
6)Notele totale de bonitare potenate (Ntp):
US1 9745,36
Nota de bonitare Coeficient de
Ntp = x US2 9975.15
recalculat (Nbr) potenare
US3 16661,6
7) Producia total pe cultur pentru fiecare unitate de sol (Pt):
US1 551784
Producia ce
Nota total de revine pe un
Pt = bonitare potenat x punct de US2 564795
(Ntp) bonitare
P(kg/punct)
55,91 US3 943384
TOTAL= 2059963
126,85
1236198,916
1265347,7775
2113523,96
8) Producia medie la hectar
Producia Suprafaa Pmedie

551784 122 4523 KG/HA
Total mazre total mazare
564795 122 4629 KG/HA
Total gru total gru
943384 125 7547 KG/HA
Total porumb Total porumb
10132,77
10371,70
16908,19
3.2 STABILIREA CANTITILOR DE NGRMINTE PE CULTURI
66
Calculul dozelor de ngrminte s-a efectuat inndu-se cont att de produciile medii
ct i de existentul de substan activ din sol prin aportul de paie sau tulpini. S-au luat n
considerare calculelel fcute la aplicaia n NPK Excel.
n tabelele 4, 5, 6 este prezentat calculul dozelor de ngrminte chimice la ha separat
pentru cele 3 culturi n parte.
67
Tabelul 4
Calculul dozelor de ngrminte chimice la cultura GRU DE TOAMN
1
2 CALCULUL DOZELOR DE INGRASAMINTE
3
4 GRAU Continut Productie = total Factorul- = Necesar Substanta nutritiva-
5 kg/t tt/ha kg/ha necesar kg/ha Intrari din paie
6 Revocare Valo-

7 kg/ha rificare
8 Boabe 18,00 4,6 = 83,2 1,1 = 91,5
9 + Paie* 5,00 5,1 = 25,4 1,1 = 28,0
10 = Nec. ingr. la livrarea paielor = 119,4
N
11
12 Intrari din paie 10,2 = 25,4 40%

13 = Soldul nec. de ingrasaminte la incorporarea paielor = 109,3
14
15
16 Boabe 8,00 4,6 = 37,0 1,0 = 37,0
17 + Paie* 2,60 5,1 = 13,2 1,0 = 13,2
= Nec. ingr. la livrarea paielor = 50,2
P2O5
18
19
20 Intrari din paie 13,2 = 13,2 100%

22
23
24 Boabe 6,00 4,6 = 27,7 1,0 = 27,7
25 + Paie* 9,30 5,1 = 47,3 1,0 = 47,3
= Nec. ingr. la livrarea paielor = 75,0
K2O
26
27
28 Intrari din paie 47,3 = 47,3 100%

30
69
31
* Paie-Productie
32 = 1,1 Productia de boabe
70
Tabelul 5
Calculul dozelor de ngrminte chimice la cultura PORUMB BOABE
1
3
4 PORUMB Continut Productie = total Factorul- = Necesar Substanta nutritiva-
5 kg/t t/ha kg/ha necesar kg/ha Intrari din tulpini
6 Revocare Valo-

7 kg/ha rificare
8 Boabe 15,00 7,0 = 105,0 1,1 = 115,5
+
9 tulpini* 7,10 9,8 = 69,6 1,1 = 76,5
10 = Nec. ingr. la livrarea tulpinilor = 192,0
N
11
12 Intrari din tulpini 27,8 = 69,6 40%

13 = Soldul nec. de ingrasaminte la incorporarea tulpinilor = 164,2
14
15
16 Boabe 0,80 7,0 = 5,6 1,0 = 5,6
+
17 tulpini* 0,21 9,8 = 2,1 1,0 = 2,1
P2O5

19

22
23
24 Boabe 0,36 7,0 = 2,5 1,0 = 2,5
+
25 tulpini* 1,55 9,8 = 15,2 1,0 = 15,2
K2O

27

71
30
31
* Paie-
32 Productie = 1,4 Productia de boabe
72
Tabelul 6
Calculul dozelor de ngrminte chimice la cultura MAZRE
3
4 MAZARE Continut Productie total Factorul- Necesar Substanta nutritiva-
= =
5 kg/t t/ha kg/ha necesar kg/ha Intrari din paie
6 Revocare Valo-

7 kg/ha rificare
8 Boabe 18,00 4,6 = 83,2 1,1 = 91,5
9 + Paie* 5,00 5,1 = 25,4 1,1 = 28,0
10 = Nec. ingr. la livrarea VREJILOR = 119,4
N
11
12 Intrari din VREJI 10,2 = 25,4 40%

13 = Soldul nec. de ingrasaminte la incorporarea VREJILOR = 109,3
14
15
16 Boabe 8,00 4,6 = 37,0 1,0 = 37,0
17 + Paie* 2,60 5,1 = 13,2 1,0 = 13,2
= Nec. ingr. la livrarea VREJILOR = 50,2
P2O5
18
19

22
23
24 Boabe 6,00 4,6 = 27,7 1,0 = 27,7
25 + Paie* 9,30 5,1 = 47,3 1,0 = 47,3
= Nec. ingr. la livrarea VREJILOR = 75,0
K2O
26
27

* Paie-Productie
30 = 1,1 Productia de boabe
73
nec.=necesar
74
3.3 PLANUL DE CULTUR
Planul de cultur cuprinde structura culturilor, dimensiunile fiecreia,

produciile medii i totale. (tabelul 5)
Tabelul 5
ntocmirea planului de cultur
Cultura Suprafaa Producii Producia Pre livrare

(ha) medii (kg/ha) total (t) (lei/kg)
Mazre 122 4523 551.806 2.2
Gru toamn 122 4629 564.738 0,87
Porumb 125 7547 943.375 0,98
3.4 FUNDAMENTAREA FIELOR TEHNOLOGICE PE CULTURI
n vederea organizrii proceselor de munc i de producie, n etapa pregtitoare, se

ntocmesc fiele tehnologice pe culturi. Informaiile cuprinse n fiele tehnologice servesc n
acelai timp la stabilirea tehnologiilor, stabilirea destinaiei produciei, determinarea volumului
lucrrilor mecanice i manuale, necesarul de for de munc, cantitile de materiale i
mijloacele financiare necesare pentru aprovizionare.
DATELE NECESARE:
1. Culturile incluse n planul de producie al firmei.

2. Suprafaa ocupat de fiecare cultur n parte.
3. Culturile premergtoare.
4. Producia medie i total a fiecrei culturi.
5. Lucrrile tehnologice, n ordinea cronologic a executrilor.
6. Perioada de executare i data lucrrii.
7. Mijloacele cu care se execut lucrarea.
8. Tarifele de plat pentru lucrrile mecanice.
9. Tarifele de plat pentru lucrrile manuale pe categorii.
10. Cuantumul taxelor pentru CAS, omaj, risc, asigurare.
11. Amortismentul specific.
70
12. Materialele necesare procesului tehnologic, consumul normat pe UM, preul unitar i
cota pentru cheltuielile de aprovizionare.
13. Cota de cheltuieli indirecte (comune i generale).
MODUL DE LUCRU:
1. Se nscriu n fi datele privind suprafaa i producia medie. Producia medie se
planific n raport cu fertilitatea solului i cantitatea de ngrmnt aplicat.
2. Se nscriu lucrrile tehnologice, n ordinea executrii lor, precizndu-se toat perioada
optim de execuie i durata fiecrei lucrri.
3. Pentru fiecare n parte se determin: volumul lucrrilor, sumele necesare i materiale.
4. La lucrrile manuale, n raport cu volumul lucrrii, se calculeaz numrul de zile om,
iar fondul de salarii rezult nmulind numrul de zile om necesar pentru evaluarea
lucrrii cu tariful pe zi/om corespunztor.
5. Taxele asupra fondului de salarii se calculeaz aplicnd cota n proporie de 30% pentru
CAS, 5% pentru fondul de omaj, 1% pentru risc i asigurare, impozit, 15% asupra
sumei care reprezint fondul de salarii.
6. Amortismentul specific se determin n raport cu valoarea de inventar a mijlocului fix
folosit exclusiv la cultura respectiv i durata de folosire.
7. Cota de cheltuieli pentru aprovizionare se calculeaz o cot parte din valoarea
materialului folosit.
8. Din nsumarea pentru lucrrile mecanice, lucrrile manuale, taxe asupra valorilor,
materialelor, se obin cheltuielile de producie.
9. La cheltuielile directe se aplic cota de cheltuieli comune i prin nsumarea lor se
determin cheltuielile de producie.
10. Dup fiecare trimestru se fac totalurile.
11. Se calculeaz indicatorii: cheltuieli de producie la hectar i costul la tona de produs.
71
72
EFICIENTA ECONOMICA A CULTURII MAZARE BOABE, VARIANTA RECOLTAT MECANIZAT
Rezultate obtinute
1 Suprafata culturii (ha) 122.00 1 Productia totala principala (tone) 551.81
2 Productia medie principala (kg/ha) 4523.00 2 Productia totala secundara (tone) 579.50
3 Productia medie secundara (kg/ha) 4750.00 3 Cheltuieli cu carburantii (lei) 72976.06
4 Consum total de forta de munca (z.o.) 166.80 4 Salarii total (lei) 23151.90
5 Salarii lucrari manuale (lei) 6758.50 5 Impozit pe salarii lucrari manuale (lei) 1081.36
6 Cheltuieli cu lucrarile mecanice (lei) 280356.80 6 Impozit pe salarii salarii mecanizatori (lei) 2622.94
7 Cheltuieli cu materialele (lei) 409127.40 7 Impozite totale (lei) 3704.30
8 Zile agregat (z.a.) 246.50 8 Fond somaj (lei) 1157.60
9 Salariile mecanizatorilor (lei) 16393.40 9 Pensii suplimentare (lei) 694.56
10 Consum total de motorina (litri) 12962.00 10 C.A.S. (lei) 6945.57
11 Pretul combustibilului (lei/l) 5.63 11 Fond de sanatate (lei) 1620.63
12 Cota de impozitare a fondului de salarii lucrari manuale (%) 16.00 12 Taxe total (lei) 10418.36
13 Cota de impozitare a fondului de salarii mecanizatori (%) 16.00 13 Cheltuieli de aprovizionare (lei) 61369.11
14 Fond de somaj (%) 5.00 14 T.V.A. (lei) 98190.58
15 Pensii suplimentare (%) 3.00 15 Amortizarea mijloacelor fixe (lei) 16290.66
16 C.A.S. (%) 30.00 16 Total cheltuieli directe (lei) 971880.86
17 Fond de sanatate (%) 7.00 17 Alte cheltuieli directe (lei) 145782.13
18 Cheltuieli de aprovizionare (%) 15.00 18 Cheltuieli comune (lei) 48594.04
19 T.V.A. (%) 24.00 19 Cheltuieli generale (lei) 97188.09
20 Irigatii / ha) 0.00 20 Total cheltuieli indirecte (lei) 145782.13
21 Amortizarea mijloacelor fixe Ha) 133.53 21 Total cheltuieli de exploatare (lei) 1263445.12
22 Pretul de vanzare a productiei principale (lei/kg) 2.30 22 Venituri din productia principala (lei) 1269153.80
23 Pretul de vanzare a productiei secundare (lei/kg) 0.50 23 Venituri din productia secundara (lei) 289750.00
24 Cota de cheltuieli comune (%) 5.00 24 Venituri totale (lei) 1558903.80
25 Cota de cheltuieli generale (%) 10.00 25 Costul de productie (lei/kg) 2.29
26 Cota de impozit pe profitul realizat (%) 16.00 26 Profit(Pierderea) brut(a) total(a) (lei) 295458.68
27 Cota de alte cheltuieli directe (%) 15.00 27 Impozit pe profit (lei) 47273.39
28 Profitul net total (lei) 248185.29
29 Profitul net (lei/t) 449.77
30 Profitul la unitatea de suprafata (lei/ha) 2034.31
31 Rata profitului net (%) 19.64
32 Productivitatea muncii (lei/z.o.) 9345.95
33 Productivitatea muncii (z.o./kg) 0.00030
73
74
EFICIENTA ECONOMICA A CULTURII GRU, VARIANTA RECOLTAT MECANIZAT
75
Rezultate obtinute
12 Cota de impozitare a fondului de salarii lucrari manuale (%) 16.00 12 Taxe total (lei) 4760.15
76
77
EFICIENTA ECONOMICA A CULTURII PORUMB BOABE, VARIANTA RECOLTAT MECANIZAT
Rezultate obtinute
12 Cota de impozitare a fondului de salarii lucrari manuale (%) 16.00 , Taxe total (lei) 21818.30
77
3.5. Organizarea lucrrii de semnat la cultura de gru de toamn
Semnatul este una dintre cele mai importante lucrri agricole, de care depinde n ultim
instan obinerea de producii ridicate. Suprafeele ntinse ocupate de culturi precum i
termenele restrnse n care trebuie executat, fac ca procesul de munc al semnatului s ocupe
un loc important n activitatea de producie a exploataiilor agricole.
Etapele organizrii lucrrilor de semnat cereale pioase sunt urmtoarele:
se stabilete componena agregatului de semnat, potrivit condiiilor existente
(tractor plus semntoare SUP-29 M ).
se determin necesarul de agregate pentru terminarea semnatului n termen optim,
folosind formula:
N numrul de agregate pentru
terminarea lucrrii n timpul propus;
S S suprafaa de nsmnat;
( 1 ) N=
nP ,n care: n numrul de zile n care trebuie
terminat lucrarea;
P randamentul zilnic al mainii.
N=122/(5*12,96)=1,88~2
Aadar, n prealabil, trebuie cunoscut randamentul zilnic al agregatului de semnat

folosit. Aceasta se calculeaz dup formula:
P randamentul zilnic al agregatului
(ha);
B limea de lucru a agregatului n lucru
BVtH (m);
( 2 ) P= ,n
10000 V viteza de deplasare a agregatului
care: n lucru (m/or);
t durata zilei de lucru (ore);
H coeficientul de folosire a timpului
de lucru (0,70-0,80)
P=(3,6*6000*8*0.75)/10000=12,96
Stabilirea lungimii marcatoarelor semntorii.

Lungimea marcatoarelor, adic distana la care trebuie aezat piesa activ a
marcatorului fa de ultimul brzdar, se stabilete n funcie de:
limea de lucru a semntorii (B);
distana ntre dou brzdare (b);
distana ntre roile din fa sau marginile exterioare ale enilelor tractorului (c).
B+bc
( 3 ) Md= = (3.6+0.125-1.6)/2=1.062
2
B+b+c
( 4 ) Ms= = (3.6+0.125+1.6)/2=2,6
2
Cnd tractorul poate urmri urma lsat de marcator att cu roata din dreapta ct i cu
roata din stnga, lungimea celor dou marcatoare este egal i este dat de relaia:
B+b+c
( 5 ) Md= =(3.6+0.125+1.6)/2=2,662
2
Stabilirea debitului semntorii, n funcie de norma de smn la hectar. La

nceputul lucrrii, trebuie ntotdeauna s se verifice corectitudinea reglrii debitului la
nsmnare. Aceast verificare se face dup formula:
G cantitatea de smn curs din
semntoare, la un numr stabilit de
AdBO nvrtiri a roii semntorii;
( 6 ) G= , n
10000 A norma de semnat la un ha (kg);
care: d lungimea roii semntorii (m);
B limea de lucru a semntorii (m);
O nr. de nvrtituri a roii semntorii.
G=(250*1.74*3.6*20)/10000= 3,132
Stabilirea dimensiunilor postatelor la semnat. Lungimea maxim a postatelor la

semnat este n funcie de capacitatea cutiei semntorii. Pentru a uura organizarea
transportului de semine este indicat ca alimentarea semntorii cu semine s se execute la un
singur capt a postatei. n acest caz, lungimea maxim a postatei se calculeaz dup formula:
L lungimea maxim a postatei (m);
Q capacitatea coului de alimentare
a semntorii (kg);
0,5104QY
( 7) L= , n Y coeficientul de utilizare a capacitii
AB
coului de alimentare a semntorii (n
care: medie 0,70-0,80);
A norma de semnat (kg/ha);
B limea de lucru a semntorii (m).
L=(0.5*10000*400*0.78)/250*3.6=1560000/900= 1733,33
n ce privete limea postatei, aceasta se determin n funcie de limea total a

parcelei de nsmnat i de metoda de deplasare a agregatului. Ea se calculeaz aa nct s
asigure de lucru agregatului pentru 1-2 zile de lucru.
Limea postatei la semnatul n suveic se calculeaz dup formula:
l limea postatei (m);

4 P productivitatea zilnic a agregatului
10 PZ
( 8) l= , n(ha/zi);
L
Z durata n zile a lucrului pe aceeai
care: postat (1-2 zile);
L lungimea postatei (m).
l=(10000*12,96*2)/1733,33= 259200/1733,33= 149,53 m
Limea zonei de ntoarcere a agregatului. Pentru ntoarcerea agregatului, la capetele

parcelei se delimiteaz o fie de teren denumit zon de ntoarcere. Delimitarea acestei zone
se face, n cazul deplasrilor n parcursul liniar, cu bucl i fr bucl. Limea zonei de
ntoarcere este dat de relaia:
E limea zonei de ntoarcere;
R raza de ntoarcere a agregatului;
( 9 ) E= 3 R + e , n care: e lungimea de ieire a agregatului
(adic distana de la centrul agregatului;
mijlocul osiei motoare a tractorului) pn
la organele active ale mainii.
E=3*4+1.5=13.5 m
Aceasta reprezint lungimea cu care trebuie s se deplaseze centrul agregatului pentru

aducerea organelor active ale mainii agricole pe linia de ntoarcere a lucrului.
Stabilirea distanei dintre punctele de alimentare a semntorii. Distana dintre
punctele de alimentare a semntorii se determin n funcie de metoda de deplasare a
agregatului la semnat. ~n cazul semnatului n suveic, lungimea postatei este determinat n
funcie de capacitatea cutiei de semine, n aa fel ca alimentarea semntorii s se fac numai
la unul din capetele postatei, distana dintre punctele de alimentare se afl dup formula:
D distana dintre punctele de
alimentare (m);
( 1 ) D= 2 BT , n care: B limea de lucru a agregatului (m);
T numrul turelor (adic nr. curselor
dus-ntors) pe care le face agregatul pn
la golirea coului semntorii.
D=2*3.6*1=7,2 m
n cazul cnd lungimea postatei nu este determinat n funcie de capacitatea cutiei de
semine, este necesar ca, n prealabil, s cunoatem turele pe care le face agregatul pn la
golirea coului semntorii. Aceasta se determin mprind lungimea drumului pe care l face
semntoarea pn la golirea cutiei sale pe lungimea cursei de lucru dus i ntors. ~n acest
scop, se folosete urmtoarea formul:
T numrul turelor;
Q capacitatea cutiei semntorii
(kg);
10 4QY Y coeficientul de utilizare a capacitii
T= , n care:
AB2L cutiei (0,80);
A norma de semnat (kg/ha);
L lungimea postatei (m).
T=(10000*400*0.78)/(250*3.6*2*400)=3120000/720000=4,33
n cazul semnrii n laturi sau pe dou jumti ale postatei distana dintre punctele
de alimentare se calculeaz dup formula:
( 12 ) ( D ) = T B = 4,33* 3,6=15,58
(semnificaiile literelor sunt aceleai ca la formulele (10) i (11).

Stabilirea cantitilor de semine ce se pun la punctele de alimentare. Cantitile de
semine care se pun la primul punct de alimentare se calculeaz dup formula:
( 13 ) C = Qa ,
C=400*2=800
iar cantitatea care se pune la punctele urmtoare este:

C cantitatea de semine necesar
alimentrii agregatului (kg);
( 14 ) C 1 =Qya ,n Q capacitatea coului semntorii (kg);
care: y coeficientul de utilizare a capacitii
cutiei;
a nr. semntorilor n agregat.
C1=400*0.78*2=624
Stabilirea necesarului zilnic de muncitori pentru semnat i transportat seminele.

Necesarul zilnic de muncitori pentru deservirea semntorilor variaz n raport cu numrul de
agregate folosite zilnic i al mainilor ce compun agregatul.
Necesarul de mijloace de transport se stabilete n funcie de cantitile de semine
necesare semntorilor la o ncrcare, timpul de golire a semntorilor, capacitatea mijloacelor
de transport, distana de transport i timpul necesar pentru un ciclu de transport.
n primul rnd se determin timpul n care se consum cantitatea de semine existent
n cutia semntorii, folosind relaia:
q capacitatea cutiei semntorii (kg);
10000q0,85 0,85 coeficientul de folosire a cutiei
T gol = ( ore ) , semntorii;
BV N
n care:
V viteza de lucru a agregatului (m/or);
N norma de smn la ha (kg).
Tgol=(10000*600*0.85)/(3.6*6000*250)=5100000/5400000=0,94
Numrul de mijloace de transport necesare zilnic se determin pe baza relaiei:

Nt numrul mijloacelor de transport;
nq0,85t n numrul semntorilor ce lucreaz;
N t=
T golC m , n care: t durata unui ciclu de transport (min.);
Cm capacitatea mijlocului de transport
(kg).
Nt=(2*400*0.85*35)/0.94*2000= 23800/1880=12,65~13
Se determin necesarul de saci pentru transportul seminelor, cunoscnd c pentru

uurarea manipulrii se recomand ca un sac s aib 40 kg.
Centralizarea datelor
Agregatul folosit
Nr.
Specificare U.M. Tractor + Tractor +
crt.
(SUP-29) SUP-21
1. Productivitatea zilnic a agregatului ha/schimb 12,96
-tractoare nr. 2
2. Necesarul zilnic de:
-semntori nr. 2
Productivitatea zilnic a tuturor
3. ha/zi 25,92
agregatelor
-lungime m 1733,33
Dimensiunile solei de
4. -lime m 703,84
semnat
-suprafa ha 122
-lungime m 1733,33
Dimensiunea
5. -lime m 149,53
parcelelor de semnat
-suprafa ha 25,91
Lungimea -dreapta m 1,062
6.
marcatorului -stnga m 2.66,2
-la 20
Norma de kg 900
7. nvrtituri
nsmnare
-la hectar kg 250
Distana dintre punctele de
8. m 15,58
alimentare cu semine
-la primul
Cantitatea de semine kg 800
punct
9. ce se pune la punct de
-la punctele
alimentare kg 624
urmtoare
-pt. servirea
nr. 2
semntorii
Necesarul zilnic de -pt.
10.
muncitori transportul nr. 1
seminelor
-total nr. 3
Limea fiei de ntoarcere a
11. m 13.5
agregatului
Necesarul zilnic de mijl. de
12. nr. 13
transport
Necesar saci pt. transportul nr.
13. 762,5
seminelor
CAPITOLUL IV
DETERMINAREA PRAGULUI DE RENTABILITATE
(A PUNCTULUI CRITIC) PE CULTURI
Punctul critic marcheaz acea dimensiune a produciei medii la care ncasrile din
valorificarea produciei sunt egale cu cheltuielile totale de producie, deci acel punct al
produciei medii la care nu se obine profit, dar nu se nregistreaz nici pierderi.
Mrimea costului de producie i a ratei profitului se gsesc ntr-o strns legtur cu
raportul dintre cheltuielile de exploatare i cantitatea de produse realizate. Prin analiza
costurilor i cheltuielilor de exploatare, ntreprinztorul poate calcula nivelul minim de
activitate cerut de meninerea n stare de funcionare a firmei. Cunoscnd pragul de
rentabilitate, se poate proiecta volumul de vnzri n vederea obinerii profitului scontat.
De asemenea, creditorii i investitorii solicit adesea efectuarea analizei punctului critic
pentru a ajuta n evaluarea ctigurilor poteniale ale unei afaceri i, n consecin, aceasta
trebuie introdus n planul de afaceri. Punctul critic se poate determina n dou moduri, i
anume: fr profit programat sau cu profit programat.
Calculul punctului critic fr profit programat este exprimat printr-o relaie simpl:
y=y
y = Pvx
y = Cvx + CF
Pvx = Cvx + CF
x(Pv Cv) = CF
CF
x=
P v - Cv
n care:
y veniturile din valorificarea produciei ( lei);
y - cheltuielile totale nregistrate (lei);
Pv preul de vnzare unitar;
x producia medie sau volumul vnzrilor (uniti fizice);
Cv cheltuieli variabile unitare;
CF costuri fixe totale.
De unde x marcheaz acea dimensiune a produciei la care nu se nregistreaz nici profit nici
pierderi.
Determinarea cantitativ i reprezentarea grafic a P.C.
la cultura de mazre
Cheltuielile variabile
Cheltuieli
Cheltuieli variabile
Nr. crt. Denumirea lucrarii U.M. Volumul lucrarii variabile
(lei / t )
(lei)
(a) (b) (c) (d) (e)

1 Incrcat, transportat
13,77 15548.1 28.18
IC(PK) t
2 Descrcat, IC (PK) t 13,77 33525.2 60.76
3 Incrcat, transportat IC
15,39 34329.0 62.21
(N) t
4 Descrcat, IC (N) t 15,39 67.72 0.12
5 4074.5 7.38
48,6
Transportat apa prep. sol. mii l
6 307841.7 557.88
7,2
Incrcat, transportat sm. t
7 2307.0 4.18
48,6
Transportat apa prep. sol. t
8 Recoltat mazare t 224 21096.6 38.23
9 Incrcat transportat
551,08 8204.9 14.87
recolta principala t
579.5 6374.5 11.55
recolta secundar t
TOTAL 433369,22 786,39
Cheltuielile fixe
Cheltuieli fixe Cheltuieli fixe

Nr. crt. Denumirea lucrarii U.M. Volumul lucrarii
(lei) (lei / ha)
(a) (b) (c) (d) (e)

1 ha 52537.7 430.64
Adm. i deservit IC (PK) 122
2 ha 79313.7 650.11
Arat 25 cm +grpat 122
3 Adm. i deservit IC (N) ha 122 43659.7 357.87
4 ha
Erbicidat i deservit 122 29178.4 239.17
5 ha
Discuit si preg. pat germ. 122 27409.3 224.67
6 ha 22493.4 184.37
Semnat +deservit 122
7 ha 15558.3 127.53
Prit mecanic I 122
8 Erbicidat i deservit ha 122 15490.9 126.97
TOTAL 285641.4 2341,32
ELEMENTE NECESARE PT.CALCULUL P.C. la cultura de mazre -

fr profit programat
Ch. variabile: Cv = 433369,22 lei

Ch. fixe totale: CF = 285641.4 lei
Ch. fixe/ha: CF/ha = 2341,32 lei/ha
Preul de vnzare/kg mazre productie principal: Pvp = 2,3 lei/kg = 2300 lei/t
Producia total principal de mazre : PT= 551,806 t
Suprafata cultivat cu mazre: S = 122 ha
Cheltuielile indirecte (efic econ) Ch. ind = 145782.13 lei
Calcul:
Cheltuielile variabile totale (CVT) = ch. variabile + ch. indirecte
=Cv+Ch.ind.= 433369,22 + 145782.13 = 579151,35 lei
Cheltuieli variabile / t (CV/t) = CVT/ PT = 579151,35 / 551,806 = 1049,55 lei/t
Productia medie de mazre la punctul critic (X):
X= (CF/ha)/(Pv-CV/t) = 2341,32/ ( 2300 -1049,55) = 2341,32/1250,45=1,872 t/ha =
1872 kg/ha
Cheltuieli variabile pentru productia X (CvX):
CvX=X*CV/t = 1,872 t/ha* 1049,55 lei/t = 1965,15 lei/ha
Cheltuieli totale de exploatare/ha (CT/ha):
CT/ha=CF/ha+Cvx = 2341,32 lei/ha+ 1965,15 lei/ha = 4306,47 lei/ha
Nivelul produciei de 1872 kg /ha marcheaz punctul critic sau pragul de rentabilitate la
cultura de mazre, n care valoarea veniturilor obinute prin vnzarea acestei la preul de 2,3
lei/kg, asigur acoperirea integral a costului de producie. Depirea acestui nivel al produciei
(1872 kg/ha) duce la obinerea unui profit, iar scderea produciei sub acest nivel determin
pierderi.
Exprimarea grafic a PC la cultura mazre fr profit programat
CHELTUIELI Y
( lei/ha)
IT
OF
PR
4500
4306,47 Cheltuieli totale de exploatare
lei/ha
4000
Cheltuieli Punctul
variabile critic
3500
3000
2500 I
DER
E R
PI
2000 Cheltuieli fixe

1965,15
r
lei/ha
el ilo
l tui
PRODUCT
e
IA MEDIE
1500 ch
(kg/ha)
a
rb
Cu
X
500 1000 1500 2000

PRODUCIA
x
MEDIE
1872 kg/ha
ELEMENTE NECESARE PT.CALCULUL P.C. la cultura de mazre - cu
profit programat
Ch. variabile: Cv = 433369,22 lei

Preul de vnzare/kg mazre productie principal: Pvp = 2,3 lei/kg = 2300 lei/t
Producia total principal de mazre : PT= 551,806 t
Suprafata cultivat cu mazre: S = 122 ha
Profitul total programat (minim cheltuielile cu prod. neterminat) Pr = 250000 lei
Calcul:
=Cv+Ch.ind.= 433369,22 + 145782.13 = 579151,35 lei
Cheltuieli variabile / t (CV/t) = CVT/ PT = 579151,35 / 551,806 = 1049,55 lei/t
Profitul programat pe ha (Pr/ha): Pr/ha = Pr/S = 250000 /122 = 2049,18 lei/ha
Producia medie de mazre la punctul critic (X):
X=(CF/ha+Pr/ha)/(Pv-CV/t) = ( 2341,32 + 2049,18 ) / ( 2300 - 1049,55)=
= 4390,5/1250,45= 3,511 t/ha = 3771 kg/ha
Cheltuieli variabile pentru producia X (CvX):
CvX=X*CV/t = 3,511 t/ha* 1049,55 lei/t = 3685,1 lei/ha
CT/ha=CF/ha+Cvx = 2356.07 lei/ha+ 3685,1 lei/ha = 6041,17 lei/ha
Exprimarea grafic a PC la cultura de mazre cu profit programat
CHELTUIELI Y Punctul of i
t
nt
ar
pr me
( lei/ha) Profit programat critic pl i
su
8090,35
lei/kg
7000 IT
ROF
P
6000
6041,17 Cheltuieli totale de exploatare
lei/ha
5000 Cheltuieli
variabile
4000
ERI
D
ER
3000 PI
2000
2356.07
lei/ha Cheltuieli fixe
lor
PRODUCT
eli
IA MEDIE
1000 i
(kg/ha)
u
elt
ch
Curb
a
X
2500 3000 3500 4000 PRODUCIA x

MEDIE
3771 kg/ha
Determinarea cantitativ a Punctului critic la cultura de mazre
Fara profit Cu profit

Specificare U.M.
programat programat
Ch. Variabile Cv lei 433369,22 433369,22
Cheltuielile indirecte Ch. ind. lei 145782.13 145782.13
Ch. variabile totale CVT lei 579151,35 579151,35
Ch. variabile / t CV/t lei/t 1049,55 1049,55
Ch. fixe totale CF lei 285641.4 285641.4
Ch. fixe /ha CF/ha lei/ha 2341,32 2341,32
Profit programat total Pr lei - 250000
Profit programat /ha Pr/ha lei/ha - 2049,18
X= CF/ha/(Pv-CV/t) X Kg/ha 1872 -
X=(CF/ha+Pr/ha)/(Pv-CV/t) X Kg/ha - 3771
Cheltuieli variabile pt productia X CVX lei/ha 1965,15 3685,1
Cheltuieli totale de exploatare/ha CT/ha lei/ha 4306,47 6041,17
Pre de vnzare / t Pv lei/t 2300 2300
Suprafaa cultivat S ha 122 122

DETERMINAREA CANTITATIV I REPREZENTAREA GRAFIC A P.C.
LA CULTURA GRU DE TOAMN
Cheltuieli
(lei / t gru)
gru)
(lei)
(a) (b) (c) (d) (e)

Incrcat, transportat IC
1 t 23.89 24728 43.79
(PK)
2 Descrcat, IC (PK) t 23.89 14883 26.35
3 Adm. i deservit IC (PK) t 122 25586 45.31
Incarcat,transport samanta 122 2550 4.52
4 t
5 Incrcat, transportat IC (N) t 11.1 16338 28.93

6 Descrcat, IC (N) t 11.1 48.85 0.09
Transportat apa prep. sol. 73.2 2233 3.95
7 Mii l
8 Transport recolta principal t 564.7 9826.4 9826.4
9 Balotat t 558.8 43303.9 43303.9
10 Transport recolta secundara t 558.8 9722.4 9722.4
TOTAL 149219.6 264.23
Cheltuielile fixe

(lei) (lei / ha)
(a) (b) (c) (d) (e)

1 Arat 20 cm ha 122 42578 349.00
2 Semanat ha 122 59632 488.79
3 Adm. i deservit IC (N) ha 122 25520 209.18
4 ha 122
Erbicidat i deservit 12603 103.30
5 ha 122
Recoltat cereale paioase 16838 138.02
TOTAL 157171 1288,28
ELEMENTE NECESARE PT.CALCULUL P.C. la cultura gru de

toamn - fr profit programat
Ch. variabile: Cv = 149219.6 lei

Ch. fixe totale: CF = 157171 lei
Preul de vnzare/kg gru: Pv = 0,87 lei/kg = 870 lei/t
Producia total de gru de toamn: PT= 564.738 t
Suprafata cultivat cu gru de toamn: S = 122 ha
Calcul:
=Cv+Ch.ind.= 149219.6 + 62621.79 = 211841.39 lei
Cheltuieli variabile / t (CV/t) = CVT/ PT = 211841.39 / 564.738 = 375.11 lei/t
Productia medie de gru la punctul critic (X):
X= (CF/ha)/(Pv-CV/t) = 1288,28 / (870 -375.11) = 1288.28/494.89= 2,603 t/ha =
2603 kg/ha
CvX=X*CV/t = 2,603 t/ha* 375.11 lei/t = 976.47 lei/ha
CT/ha=CF/ha+Cvx = 1288,28 lei/ha+ 976.47 lei/ha = 2264.75 lei/ha
Nivelul produciei de 2603 kg / ha marcheaz punctul critic sau pragul de rentabilitate la

cultura gru de toamn, n care valoarea veniturilor obinute prin vnzarea acestei cantiti
preul de 0,87 lei/kg, asigur acoperirea integral a costului de producie. Depirea acestui
nivel al produciei (2603 kg/ha) duce la obinerea unui profit, iar scderea produciei sub acest
nivel determin pierderi.
Exprimarea grafic a PC la cultura gru de toamn fr profit programat
CHELTUIELI Y
( lei/ha)
3500
3000 IT
ROF
P
2500
2264.75 Cheltuieli totale de exploatare

lei/ha
2000
Cheltuieli Punctul
variabile critic
1500
I
DER
E R Cheltuieli fixe
1288,28 PI
lei/ha
1000
PRODUCT
IA MEDIE
500 lor
(kg/ha)
i
uie l
ch
el t
X
a
rb
Cu
1000 1500 2000 2500 3000 3500 PRODUCIA

x
MEDIE
2603 kg/ha
ELEMENTE NECESARE PT.CALCULUL P.C. la cultura gru de
toamn - cu profit programat

Ch. fixe totale: CF = 157171 lei
Preul de vnzare/kg gru: Pv = 0,87 lei/kg = 870 lei/t
Producia total de gru de toamn: PT= 564.738 t
Suprafata cultivat cu gru de toamn: S = 122 ha
Calcul:
=Cv+Ch.ind.= 149219.6 + 62621.79 = 211841.39 lei
Cheltuieli variabile / t (CV/t) = CVT/ PT = 211841.39 / 564.738 = 375.11 lei/t
Profitul programat pe ha (Pr/ha): Pr/ha = Pr/S = 150000/122 = 1229.5 lei/ha
Producia medie de gru la punctul critic (X):
X=(CF/ha+Pr/ha)/(Pv-CV/t) = ( 1288,28 + 1229.5 ) / (870 -375.11)= 2517.78/494.89=
5.087 t/ha = 5087 kg/ha
PRODUCT
IA MEDIE
(kg/ha)
CvX=X*CV/t = 5.087 t/ha* 375.11 lei/t = 1908.18 lei/ha
CT/ha=CF/ha+Cvx = 1288,28 lei/ha+ 1908.18 lei/ha = 3196.46 lei/ha x
Exprimarea grafic a PC la cultura gru de toamn cu profit programat
CHELTUIELI Y
( lei/ha) Punctul
ar
critic nt
4425,96 Profit programat me
pli
t su
lei/ha ofi
pr
4000
IT
ROF
P
3500
Cheltuieli totale de exploatare
3196.46
lei/ha
3000
Cheltuieli
variabile
2500
2000
ERI
E RD
PI
1500
1288,28 Cheltuieli fixe
lei/ha
r
el ilo
PRODUCT
IA MEDIE
1000 ui
(kg/ha)
el t
a ch
Cu
rb X
1000 2000 3000 4000 5000 PRODUCIA x

MEDIE
5087 kg/ha
Determinarea cantitativ a Punctului critic la cultura gru de toamn

Specificare U.M.
programat programat
Ch. Variabile Cv lei 149219.6 149219.6
Ch. variabile totale CVT lei 211841.39 211841.39
Ch. variabile / t CV/t lei/t 375.11 375.11
Ch. fixe totale CF lei 157171 157171
Ch. fixe /ha CF/ha lei/ha 1288,28 lei 1288,28 lei
Profit programat /ha Pr/ha lei/ha - 1229.5
Cheltuieli variabile pt productia CVX
lei/ha
X 976.47 1908.18
Cheltuieli totale de exploatare/ha CT/ha lei/ha 2264.75 3196.46
DETERMINAREA CANTITATIV I REPREZENTAREA GRAFIC A P.C.
LA CULTURA PORUMB BOABE
Cheltuieli
(lei / t )
(lei)
(a) (b) (c) (d) (e)

1 Incrcat, transportat IC t
25350.9 26.87
(PK) 37.5
2 t 62619.7 66.38
Descrcat, IC (PK) 37.5
3 Incrcat, transportat IC t
54532.5 57.81
(N) 25
4 t
Descrcat, IC (N) 25 190.85 0.20
5 Transportat apa prep. mii l 1 8.93
8423.4
sol.
6 Incrcat, transportat sm. t 2.625 139703.5

148.09
7 Recoltat porumb
39935.0 42.33
mecanizat t 943.375
11998.6 12.72
porumb boabe t 943.375
9 Tiat, fcut snopi, transp
13932.5 14.77
coceni t 1350
10 17313.8 18.35
Cladit ir de coceni t 1350
TOTAL 374000.8 396.45
Cheltuielile fixe

(lei) (lei / ha)
(a) (b) (c) (d) (e)

1 Adm. i deservit IC
(PK) ha 125.0 30053.7 240.43
2
Arat 25 cm +grpat ha 125 56931.1 455.45
3 Adm. i deservit IC 30367.2 242.94
(N) ha 125
4
Erbicidat i deservit ha 125 11407.1 91.26
5 Discuit si preg. pat
germ. ha 125 28269.0 226.15
6
Semnat +deservit ha 125 22815.6 182.53
7 Prit mecanic I si
manual I ha 125 38858.7 310.87
8 Prit mecanic II si
manual II ha 125 30897.9 247.18
TOTAL 268246.9 2145.975
ELEMENTE NECESARE PT.CALCULUL P.C. la cultura porumb

boabe - fr profit programat

Ch. fixe/ha: CF/ha = 2145.975 lei/ha
Preul de vnzare/kg porumb boabe: Pv = 0.98 lei/kg = 980 lei/t
Producia total de porumb:PT= 943.375 t
Suprafata cultivat cu porumb:S = 125 ha
Cheltuielile indirecte (efic econ) Ch. Ind = 123350.30 lei
Calcul:
=Cv+Ch.ind.= 374000.8 + 123350.30 = 497351.1 lei
Cheltuieli variabile/t (CV/t) = CVT/ PT = 497351.1 / 943.375= 527.2 lei/t
Productia medie de porumb la punctul critic (X):
X= (CF/ha)/(Pv-CV/t) = 2145.975 / ( 980 - 527.2) = 2145.975 / 452.8= 4.739 t/ha =
4739 kg/ha
CvX=X*CV/t = 4,739 t/ha* 527.2 lei/t = 2498.40 lei/ha
CT/ha=CF/ha+Cvx = 2145.975 lei/ha+ 2498.40 lei/ha = 4644.37 lei/ha
Nivelul produciei de 4739 kg/ha marcheaz punctul critic sau pragul de rentabilitate la
cultura de porumb, n care valoarea veniturilor obinute prin vnzarea acestei cantiti de
porumb boabe la preul de. 0.98 lei/kg, asigur acoperirea integral a costului de producie.
Depirea acestui nivel al produciei (4739 kg/ha) duce la obinerea unui profit, iar scderea
produciei sub acest nivel determin pierderi.
Exprimarea grafic a PC la cultura de porumb fr profit programat
CHELTUIELI Y
( lei/ha)
7000
6000
Cheltuieli totale de exploatare IT
OF
PR
5000
4644.37
lei/ha
4000 Cheltuieli
Punctul
variabile
critic
I
3000 DER
E R
PI
2145.975 Cheltuieli fixe
lei/ha
2000
r
el ilo
l tui
e
1000 a ch
rb
Cu
X
1000 2000 3000 4000

PRODUCIA x
MEDIE
4739 kg/ha
ELEMENTE NECESARE PT.CALCULUL P.C. la cultura porumb - cu
profit programat

Ch. fixe/ha: CF/ha = 2145.975 lei/ha
Preul de vnzare/kg porumb boabe: Pv = 0.98 lei/kg = 980 lei/t
Producia total de porumb:PT= 943.375 t
Suprafata cultivat cu porumb:S = 125 ha
Cheltuielile indirecte (efic econ) Ch. Ind = 123350.30 lei
Calcul:
Cheltuielile variabile totale (CVT) = ch. variabile + ch. indirecte = Cv+Ch.ind.
= 374000.8 + 123350.30 = 497351.1 lei
Cheltuieli variabile / t (CV/t) = CVT/ PT = 497351.1 / 943.375= 527.2 lei/t
Profitul programat la ha (Pr/ha): Pr/ha = Pr/S = 180000/ 125 = 1440 lei/ha
Producia medie de porum la punctul critic (X):
X=(CF/ha+Pr/ha)/(Pv-CV/t) = (2145.97 +1440)/(980-527.2)= 3585.97/452.8= 7.919 t/ha =
7919 kg/ha
CvX=X*CV/t = 7.919 t/ha* 527.2 lei/t = 4174.89 lei/ha
CT/ha=CF/ha+Cvx = 2145.97 lei/ha+ 4174.89 lei/ha = 6320.84 lei/ha
Exprimarea grafic a PC la cultura porumb cu profit programat
CHELTUIELI Y
Punctul
( lei/ha) critic t ar
of i nt
Profit programat pr me
7760,84 pl i
su
lei/kg
7000 IT
ROF
6320.84 Cheltuieli totale de exploatare P
lei/ha
6000
Cheltuieli
variabile
5000
4000
I
DER
E R
PI
3000
2145.975 Cheltuieli fixe

lei/ha
2000
r
el ilo
ui
helt
c
1000 r ba
Cu
X
5000 5500 6000 7500 8000 PRODUCIA x

MEDIE
7856 kg/ha
Determinarea cantitativ a Punctului critic la cultura de porumb
Specificare U.M.
programat programat
Ch. Variabile Cv lei 374000.8 374000.8
Ch. variabile totale CVT lei 497351.1 497351.1
Ch. variabile / t CV/t lei/t 527.2 527.2
Ch. fixe totale CF lei 268246.9 268246.9
Ch. fixe /ha CF/ha lei/ha 2145.97 2145.97
Profit programat /ha Pr/ha lei/ha - 1440
Cheltuieli variabile pt productia CVX lei/ha 2498.40 4174.89

X
Cheltuieli totale de exploatare/ha CT/ha lei/ha 4644.37 6320.84
CONCLUZII I RECOMANDRI
n prezent schimbrile i tendinele din mediul economic general determin societile
comerciale s realizeze produse ct mai competitive i pe placul consumatorilor, n vederea
satisfacerii cererii. Cu alte cuvinte pentru a satisface cerintele diversificate ale clienilor, S.C.
Prio Juice S.R.L.va obine, prin tehnologia implementat prin proiect, produse de calitate, fr
conservani, la preuri mai mici n comparaie cu a principalilor concureni.
Pentru economia local aceste schimbri reprezint mari oportuniti. Din cele
prezentate mai sus rezult necesitatea i oportunitatea realizrii prezentului proiect.
Considerm c proiectul este viabil i are toate ansele de a fi realizat ntrucat beneficiarul
deine cadre cu competen necesar.
Prin prezentul proiect s-a urmrit observarea schimbrilor ce au loc la nivelul
ntreprinderii S.C. Prio Juice S.R.L n urma implementrii unui proiect de investiii.
Au fost analizai principalii indicatori economici pentru a se putea observa
rentabilitatea capitalului i durata n care se va recupera investiia.
n cazul S.C.Prio Juice S.R.L investiia de 90000 euro va fi recuperat n 3,26 ani.
muncii de 21,12.
De asemenea n urma achiziiilor efectuate de ctre societate aceasta i va spori
profiturile, astfel societatea va nregistra n anul 2012 un profit de 114715.69 lei, n 2013 un
profit de 122215.21 i n 2014 un profit de128181.22
Pe lnga acest profit va mai nregistra un profit net de 472083,37 lei de pe urma
cultivrii a 122 ha cu mazre, 122 ha gru de toamn i 125 ha cu porumb.
Toate aceste rezultate se datoreaz unui management eficient i a unui personal calificat
care d dovad de miestrie i pricepere n tot ceea ce face.
BIBLIOGRAFIE
1. Brezuleanu S., 2009 Management n agricultur, Editura Tehnopress, Iai;
2. Ciurea I.V. , Brezuleanu S. ,Ungureanu G..2005 - Management, Editura "Ion Ionescu
de la Brad", Iai;
3. Ciurea I.V.,1992 - Management n zootehnie, Editura Ion Ionescu de la Brad", Iai;
4. Blteanu Ghe., 2003, Fitotehnie, Editura Ceres, Bucuresti, vol. 1, Bucureti;
5. Gologan I., Dornescu Alexandrina, 1981, Curs de ameliorarea plantelor, Institutul
Agronomic Ion Ionescu de la Brad, Iai;
6. Jitreanu G., Onisie T., 2000, Agrotehnic, editura Ion Ionescu de la Brad, Iai.

PROIECT-IEA-2016 - Model

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

PROIECT-IEA-2016 - Model

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I

MEDICIN VETERINAR ION IONESCU DE LA BRAD IAI

Reforma economic din agricultur, la nivel micro- sau macrosocial,

PROIECT MANAGERIAL DE MBUNTIRE A

CAP. I PLANUL DE AFACERI PENTRU CRETEREA EFICIENEI ECONOMICE

PARTEA A II - A - DESCRIEREA INVESTIIEI

D. PROIECII FINANCIARE SI INDICATORI FINANCIARI

CAPITOLUL II STRUCTURA FONDULUI FUNCIAR I NTOCMIREA

CAPITOLUL III ORGANIZAREA PROCESULUI DE PRODUCIE AGRICOL

CAPITOLUL IV DETERMINAREA PRAGULUI DE RENTABILITATE (PUNCTULUI

PARTEA I - DESCRIEREA SOLICITANTULUI

A. DATE GENERALE PRIVITOARE LA SOLICITANT

A.3. Forma juridica a solicitantului

TOTAL 1000 10 10000 100

DATELE DE IDENTIFICARE ALE ACTIONARILOR PERSOANE FIZICE SI/SAU JURIDICE

A.5. Administratorii societii

A.7. Litigii ( n desfurare)

B.1. Istoricul activitii

B.2. Principalele mijloace fixe care compun patrimoniul

Buget de venituri - cheltuieli si consumuri intermediare pentru produsele

Cheltuieli cu energia electric i combustibil

Indicatori litri lei/litru Lei

Alte cheltuieli materiale+apa

Alte cheltuieli materiale+apa

CHELTUIELI CU FORTA DE MUNC

B.4. Politica de aprovizionare. Furnizori de materii prime

TOTAL 63963 100

PRINCIPALII FURNIZORI DE MATERII AUXILIARE

TOTAL 1000 100

PRINCIPALII FURNIZORI DE SERVICII

TOTAL 36563,2 100

PRINCIPALELE MATERII PRIME

TOTAL GENERAL 63963 100

B.5. Politica de desfacere. Canale de distribuie

ASAMBLAREA UNEI NOI LINII PENTRU PRODUCEREA SUCULUI PROASPT

Descrierea activitii propuse prin proiect

Obiective specifice i operaionale

IV. Considerente asupra mediului

V. Creterea calitii produselor obinute

Date generale despre proiectul care se va implementa n cadrul societii

Parametrii constructivi i de performan ai mainilor, utilajelor i echipamentelor

Prin prezentul proiect se va achiziiona o linie AMOS de producere a sucului natural ce

Sucurile de fructe i legume se produc dup urmtoarea schem tehnologic: recepie,

Valoarea materialelor necesare implementrii proiectului

1 Instalaie pentru recepia fructelor 1 34540

9 Staie de umplere Bag-in-Box 1 28650

Principalii concureni ai societii S.C. Prio Juice S.R.L.

Nr. Denumire Cifr de afaceri Numr de Productivitatea muncii Cota de

Ctr. (Lei) angajai (W) pia %

1 SC ABV Invest 1423900 20 2119.5 35

2 SC Ecowood 1287300 12 727,5 27

3 SC Agrostar 1254290 17 1495.8 26

Date privind fora de munc i managementul proiectului

Estimri privind fora de munc ocupat prin realizarea investiiei

C.3. Managementul proiectului

C.4. Lista de achiziii i sursele de achiziii pentru: activele ce fac

S.C AMOS EXPERT Elevator 1 18810 6.15

C.5. Personal i instruire

A. Efectele economice asupra dezvoltarii regionale:

B. Efectele sociale asupra dezvoltarii regionale:

C. Efectele de mediu asupra dezvoltrii regionale

D. Efectele tehnice asupra dezvoltarii regionale:

Ajutor public nerambursabil 30.000 0 30.000