Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Secolele VI-VII-VIII-IX
526 Mori plutitoare (pe Tibru)
sec. VIII Scar (metalic) de a (Europa)
sec. VIII Turnarea clopotelor de bronz
sfiritul
sec. VIII Asolament trienal
ctre 800 Colier cu armtur rigid prezentare
1 prezentare
pentru nhmat
816-834 Roat de tocil
1
ctre 850 Sistem armonic: orga num sau
dia fonie
sec. IX Introducerea instrumentului fu
form de arc care imprim unei
piese o micare de du-te-vino
sec. IX Potcovirca cu caiele (Europa)
sec. IX X Lungirea leaurilor pentru ate-
lajul In tandem 236 2:
Secolul X
987-996 Moara de bere
sec. X Arbore cu came pentru scopuri
I
industriale
sec. X Plug cu partea do traciune fixat
p e o ro at , cu it d e fi er , cu
brzdar i dou coarne prezentare
1
sec. X XII Arbalet cu clrlig
sec. X XII Perfecionarea procedeului de
producere a argintului prin
topirea unui minereu cuprifer
Secolul XI
1000- Primul zbor atestat documentar
1010
1008 Piua de btut postavul
spre 1010 teamp
spre 1030 Sistem de neumes"1 nscrise pe un
portativ, format din linii ori-
zontale paralele, pentru indicarea
tonului
spre 1030 Sistem care desemneaz notele
gamei: do, re, mi, fa, sol, la
1038 Tbcrie
1040 Piu de btut cinepa
1044 Moar de maree
spre 1050 Imblciu articulat
1077- Grapa 1 prezentare
1082
1077- Calul in agricultur 1 prezentare
1082XI
sec. emineul
sec. XI- Multiplicarea derivaiilor pentru
XII fora motrice
sfritul
sec. XI Catapulta
Secolul XII
c 1100 Alcool (60) obinut prin disti-
lare
1147 Matrie de lemn pentru literele
iniiale ornamentale ale ma-
nuscriselor
1166 Main de presat trestia de zahr
Secolul XIII
.
nilor sub ap
Cricul
ncercarea regula torului de
bti
pentru mini a
1
conine jeratic este
1212 de un cadran 1 prezentare
1
mijlocul hidraulic prezentare
sec. XIII Crma cu ctambou (Europa) 1 prezentare
mijlocul Roaba (Europa) 1 prezentare
spre 1210 1
Prezentare
sec. XIII
mijlocul
spre 1210 1 prezentare
sec. XIII
spre 1210 Strnng cu tij
1251 1269
spre 1240 1
Prezentare
1 prezentare 1 Prezentare
Rnia
Proiect de perpetuam mobile
magnetic Busol cu cadran divizat
126!)
in
1269 360 1
prezentare
Pori cu clapele care snt nchise
1272
automat de fluxul mrii Maina
1285 spre pentru rsucit firul de
1286 mtase
Ecluz cu sas sau poart dubl
1289 1290 Ochelari cu lentile convergente
sec XIII pentru presbii
Imprimarea pe plac
sec. XIII Calcularea latitudinii Parisului
Plugul cu in i un singur mi
sec. XIII ner 1
prezentare
sec. XIII Rspudirea virlelniei pentru
sec. XIII tors
Instrument pentru msurarea nlimii
unei stele
Hri marine . .: r ; __.
Eolosjrea crbunelui n industrie
sec. XIII Folosirea sticlei in aparatura tiin-
1 sec. XIII
ific
Armtura din fier pentru nt-
rirea zidurilor
sec. XIII Introducerea meliei
sec. XIII Perfecionarea cvadrantului
sec. XIII Arbalet cu roat (dou manivele
i un crlig)
sfiritul Plug toume-oreille cu corman
sec. XIII mobil i brzdar simetric 1 prezentare
sfritul
sec. XIII Oglinda din sticl
sfiritul Mecanism de orologiu cu greuti
sec. XIII i roi
sec. X I I I - Arbalet cu picior curbat n
XV afar
Secolul XIV
1311 Hart cu proiectare plan n
careu i roza vJnturilor cu 32
diviziuni.
1311 Foaie hidraulice
spre 1315 Busol portabil cu capac din
sticl
spre 1320 Urzeala pe cadru din lemn pentru
esutul postavului 1 prezentare
1321 Main de preparat mortarul
1327 Tunul 1 prezentare
spre 1327 Poduri prefabricate i articu
late 1 prezentare
spre 1330 liectangulus pentru msurarea i
compararea nlimilor
spre 1330 Lunet astronomic pentru ar-
tarea poziiei planetelor
spre 1338 Roat de tocil 1 prezentare
1341 Ghiulele de tun din fier
1347 Strung pentru lemn
1351 Energie hidraulic pentru n-
tinderea firului de oel
spre 1380 Vrtelni cu pedale i aripioare
spre 130 Peseoperirea fontei (Europa)
1390
1396
sec. XIV Furnale Clepsidre
sec. XIV
de nisip Cadranul
sec. XIV
sec. XIV orologiilor
sec. XIV
Furculie
sec. XIV
Instruite cu co r z i p u se
Secoul XV
1405
Couleuurine prima arm de loc
portabil 1
1412 Disecia cadavrelor 1 prezentare
nceputul Pomp aspirant i refulant 1 prezentare
sec. XV Prezentare
Fus cu aripioare
1 prezentare
Folosirea prafului de puc pentru
a mina un castel Darac cu picior prezentare
Aparat de distilare din st ie, a
1430
^aravela
Tun cu nltor Maina pentru
gurit evi de Prezentare
lemn Maina de ale2at lunilriIe
Prezentare
Maina de lefuit pietre pre -
tioase Prezentare
Sistemul biel-manivel Litere de
tipar mobile Prezentare
Prezentarea
Indice
Rzboiul de i00 .
ani
209-211 215 '
orgea, James
149, 2,
Samso
Kedactor:
Tehnoredactor: VALERIA Bun de tipar:
2M0.1983 Aprut 83 coli de tipar 11
Tiparul
ntreprinderea
revoluia
industrial
n
evul mediu
Prefa de M'RCEA
TOCA
r 30lution
* i du
Editions du Seuil,
1975
i
TEHNOLOGIE l ART
NOTE
1
JACQUES LE GOFF, Oenio del medio evo, unica tradu-
zione autorizzata dai francese di CESARE GIARDINI,
Arnoldo Mondadore Editore, Verona, 1959, p. 54.
2
JEAN GIMPEL, Constructorii goticului, traducere de
CRIAN TOESCU, prefa de RZVAN THEODORESCU,
Editura Meridiane, Bucureti, 1981, p. 16.
3
TEFAN PASCU, Revoluia" tiinific i tehnic de
la umanism i Renatere la prelaminism, n Istoria glndirii
t creaiei tiinifice i tehnice romneti, sub redacia acad.
prof. TEFAN PASCU, I, Editura Academiei, Bucureti,
1982, p. 57.
4
TEFAN OLTEANU, VALERIU CAZAGU, Tehnica
minier in secolele VIIIXIII, n Istoria gindlrii i creaiei
tiinifice i tehnice romneti, I, p. 287.
5
VITRUVIU, Despre arhitectur, traducere de G. M.
CANTACUZINO, TRAIAN COSTA i GRIGORE IONESCU,
Editura Academiei, Bucureti, 1964, p. 410.
6
VIRGIL VTIANU, Istoria artei feudale n rile
romne. Voi. I. Arta in perioada de dezvoltare a feudalismului,
Editura Academiei, Bucureti, 1959, p. 98.
' VIRGIL VTIANU, Arta n Transilvania n secolele
XIXIII, n Istoria artelor plastice n Romnia, redactat
de un colectiv sub ngrijirea acad. prof. GEORGE OPRECU,
Editura Meridiane, Bucureti, 1968, p. 131, XV'
s VIRGIL VTIANU, Istoria ariei europene. I. Epoca
medie, Editura didactic i pedagogic, Bucureti, 1967, p. 471.
S DRESDEN, Umanesimo e Rinascimenlo, traduzione
di GABRIELLA ANTONELLI, II Saggiatore, Milano, 1967,
P
i ANDREI OETEA, Renaterea, Editura tiinific,
Bucureti, 1964.
ii A doua dintre aceste cri este JEAN GIMPEL, Contre
l'art ct Ies artistes, Editions du Seuil, Paris, 1968, aprut
la noi sub titlul Despre art i artiti, traducere de PA VEL
POPESCU, Editura Meridiane, Bucureti, 1973.
M..
Introducere
1
Platon, Opere Gorgias, traducere Alexandru Cizek,
Editura tiinific i Enciclopedic, Bucureti, 1975, p. 376,
512 c (N. tr.).
1
RESURSELE ENERGETICE
DIN EUROPA
Arborele cu came
Domesday Book menioneaz c n comitatul
Somerset, dou mori plteau chiria n cantiti
1
Precizm, fr a stabili o coresponden care nu ar
putea fi riguroas cu monedele actuale, c 12 denieri fac un
sou i c 20 sous fac o livr (N. tr.)
2
. G. Sicard, Aux origines des societes anonymes, Ies mou-
lins de Toulouse au Moyen Age, Armnd Colin, 1953.
III de fier. n locul micrii rotative, aceste mori
aveau o micare alternativ, reproducnd sub as-
pect mecanic munca fierarului cu ajutorul urnii
arbore cu came care ridica i apoi lsa s cad
barosul.
Inginerii antichitii, ca Heron din Alexandria,
cunoteau proprietile camei, dar nu au folosit-o
dect pentru automate i pentru gadget-ur".
Dei nc din anul 290 i.e.n. chinezii decorticau
orezul cu ajutorul ciocanului mecanic acionat de
came, se pare c ei nu au utilizat mecanismul
n alte scopuri industriale. Aceasta este una din-
tre trsturile ciudate ale tehnologiei chineze
care a fcut ca marile sale invenii, cum snt
tiparul, praful de puc, busola, s nu fi jucat
niciodat un rol determinant n evoluia istoric
a rii. In schimb, introducerea arborelui cu came
n industria medieval va juca un rol capital n
industrializarea lumii occidentale. Astzi, orice
automobil care iese de pe o band de montaj
este dotat cu un arbore cu came.
ncepnd din secolul al X-lea, cama a permis
mecanizarea unei ntregi serii de operaiuni in-
dustriale care se fceau mai nainte cu mna sau
cu piciorul. In Frana, prima moar de fabricat
bere este menionat ntr-un document referitor
la mnstirea Saint-Sauveur, la Montreuil-sur-Mer,
ntre anii 987 i 996; un teamp este semnalat
n Germania ntre 1 010 i 1 028 la Schmid-
miihlen, n apropiere de Hiinenburg. Se pare c
n 1 040 meliarea cnepei era fcut mecanic la
Graisivaudan. Primul exemplu sigur de molen-
dinurn follonarium (postvrie) dateaz din jurul
anului 1 086 i se refer la un sat din Normandia
de Jos \ Cel mai vechi document referitor la o
tbcrie este datat 1 138 i se refer la o astfel
de instalaie care a existat nu departe de Chelles,
n le-de-France. Trestia de zahr este zdrobit
mecanjc nc din 1 176 ntr-o abaie benedictin
1
A. M. Bautier, Les plus anciennes mentions de moulins
liidrauliques industriels et de moulins o vent, "Bullctin phi-
lologiquc et historique", t. II, 1960, p. 571.
1
din Norraandia. Arhivele din Beauvais menin*
neaz existena unei tocile n 1 195. Un alt do-
cument semnaleaz, n 1 251, o rni pentru
pisai boabele de mutar la stretia din Saint-
Sauveur-en-Rue n Forez. In 1 272, o main de
rsucit fire de mtase ar fi funcionat n Italia,
la Bologna.
Timp de peste o mie de ani, hirtia, inventat
de chinezi, fusese fabricat cu mna sau cu picio-
rul, dar introdus n Europa, procedeul fabricrii
sale a fost mecanizat. Este o dovad remarcabil
a spiritului tehnic al europenilor din evul mediu.
Menionate ntre anii 1 238 i 1 273, primele mori
de hrtie puse n micare de energia hidraulic
au fost cele de la Xativa lng Valencia, n Spania.
In 1 268, funcionau apte mori de hrtie la
Fabiano, in Italia. n Frana, cea mai veche in-
stalaie de acest gen cunoscut pare s fie cea
de la Richard-de-Bas, pe rul Dore, lng Ambert,
n actualul departament Puy-de-D6me. Aici se
fabrica hrtie n 1 326 i se mai fabric nc. i
astzi zdrene de inior i de bumbac slnt trans-
formate n past cu ajutorul unei baterii de maiuri
lungi din lemn acionate de un arbore cu came.
In industria textil, piuarea postavului, ope-
raiune important n fabricarea stofelor, a fost
revoluionat prin mecanizare. Dup ce a ieit
din rzboiul de esut, postavul pus ntr -o cuv
cu ap trebuie s fie btut pentru a se ndesi
i pentru a-i mpsli fibrele, astfel nct s devin
gros i moale. La nceput, postavul era btut
cu picioarele, apoi s-a trecut progresiv la efectua-
rea operaiunii cu ajutorul maiurilor de lemn.
Intr-o postvrie mecanizat, un singur om putea
nlocui pn la 40 de lucrtori.
Sprgtorii de baraje:
concurena capitalist
nlimea barajului era de o importan ca-
pital, ntruct ea determina nlimea cderii de
ap ce antrena roile morilor. Cu cit barajul era
mai nalt, cu att cderea de ap era mai puter -
nic i cu att seminele erau mai repede mcinate.
Dar nlimea barajelor n aval determina i
nlimea cderii de ap a barajelor din amonte.
Dac apa reinut de barajul din aval avea un
nivel prea ridicat, barajul din amonte risca s
aib o cdere de ap prea slab pentru a antrena
roile. La Toulouse, nlimea de cdere de la
Chteau-Narbonnais depindea de nlimea de la
Daurade i aceasta din urm depindea de Bazacle,
care era singurul dintre cele trei baraje ce avea
o for hidraulic independent, fiind plasat ul-
timul pe cursul apei.
Aceast metod a provocat permanent pln-
geri urmate de procese n msura n care pro-
prietarii din aval ridicau n mod ilegal nlimea
barajului lor pentru a mri fora hidraulic. Pe
la jumtatea secolului al XHI-lea, proprietarii de
mori se urmreau unii pe alii n justiie, n procese
care se ineau lan. Abia la 27 octombrie 1316
cinci experi s-au reunit pentru a determina ofi-
cial nu numai nlimea barajului, dar i forma i
dimensiunea naviere-ei trecere lsat liber pen-
tru navigaia fluvial. Apa care se scurge prin
aceasta constituie o pierdere de energie, proprie-
tarii de mori pierzndu-i timpul cu nchiderea
sau reducerea naviere-ei, spre furia celor care
navigau pe fluviul Garonne.
Patruzeci de ani mai trziu, n 1356, cei din
daurade au intentat celor din Bazacle un nou
proces care avea s dureze peste o jumtate de secol
i s se termine n 1408. Ca de obicei, sub pre-
textul reparaiilor, barajul de la Bazacle fusese
supranlat. De aceast dat rezultatul s-a do-
vedit dramatic deoarece ridicarea nivelului apelor
a fost att de important nct roile morilor din
Daurade nu s-au mai putut nvrti. Cei din
Bazacle au refuzat s se supun judecii din 1358
i s-i coboare nivelul barajului; au recurs la
intrigi, apoi au fcut apel la Parlamentul din
Paris. Cei din Daurade au continuat lupta cernd
despgubiri pentru cantitatea de munc chel -
tuit inutil i pierderea profitului. In 1366, Par-
lamentul a confirmat sentina din 1358 i a dat
dispoziii celor din Bazacle s plteasc desp-
gubirile. Dar acetia au reuit prin mijloace di-
latorii s menin nlimea barajului, au cerut
o amlnare a executrii deciziei luate, apoi s-au
oferit, n sfrit, s efectueze ei nii reparaiile,
dar n-au fcut nimic.
Nemaifuncionndu-i morile muli ani, Daurade
a nceput s nu mai aib fonduri disponibile pentru
a-i plti cheltuielile de judecat. Cnd procesul,
care fusese suspendat timp de zece ani, s-a reluat
n 1378, mai muli acionari au renunat con-
sidernd situaia disperat. In anul urmtor, Ba-
zacle a rscumprat majoritatea aciunilor. In 1408
mai rmsese un singur acionar care se hotra
s-i vnd partea. Daurade ncetase de a mai
exista. Bazacle iei nvingtor fiind condus, timp
de peste cincizeci de ani, de oameni lipsii de
scrupule.
Proprietarii morilor din Chteau-Narbonnais, ai
celor din Daurade i din Bazacle erau toi acionari,
fie c moteniser aciunile, fie c le cumpraser de
la societile respective. La nceputul secolului al
XlII-lea nu se mai gseau morari printre proprietari.
Asistm la o separare a capitalului de munc.
Morarii snt salariai care nu au nici un cuvnt
asupra deciziilor luate de societi, iar acionarii
snt bogtai d i n Tou-lousn r:ire nu posed nici
cunotine speciale, nici nclinaie ctre morrit,
singurul lor interes fiind obinerea profitului. Aceti
burghezi snt mici ?4
capitaliti ce exploateaz munca altuia. Aciunile
variau aa cum variaz n zilele noastre la Burs
sau la Wall Street, urcnd sau cobornd ca
urinare a conjuncturii economice i a bunei
sau proastei funcionri a morilor. De exemplu,
aciunile au urcat n 1350, dup ciuma neagr.
Ele coborau de fiecare dat cnd morile erau
deteriorate de umflarea fluviului Garonne. Ga i
n zilele noastre, preul aciunilor depindea de
prevederile economice. In medie, ele produceau
un beneficiu de 19 pn la 25% anual, procente
foarte ridicate, care explic admiraia cetenilor
din Toulouse. Aciunile se numeau uchaus. Un
uchau reprezenta a opta parte din valoarea unei
mori. Pentru 12 mori din Bazacle existau deci
96 aciuni care puteau fi transmise prin motenire,
donate, schimbate sau cumprate. Tranzaciile
cele mai curente, care se refereau la vin zarea
aciunilor, se fceau n prezena unui notar care
stabilea baza legal. Existau vnzri de un sfert,
o treime sau o jumtate de uchau, unul, dou
sau trei uchaus. In actul ncheiat de notar se
enumerau toate drepturile noului proprietar.
Dividendele erau pltite n natur n grune
pentru morile de gru, dar vnzrile de uchaus se
fceau n numerar. Gnd, n secolul al XH-lea,
acionarii de mori plutitoare s-au ntrunit pentru
a discuta proiectele de construire a barajelor i
a morilor fixe, au fost nevoii s ia decizii nume-
roase i dificile privind viitorul organizaiei lor
i s dea dovad de spirit inventiv, ntruct nu
se fcuse nimic n aceast poziie. Au trebuit,
n primul rnd, s fie de acord asupra cheltuielilor
comune: de exemplu, construirea i ntreinerea
barajului care necesitau importante depuneri de
fonduri. Construirea morilor a fost ncredinat
acionarilor.
Printre alte probleme de rezolvat, notm pe
cea a profitului foarte substanial obinut asupra
dreptului de pescuit. Barajul fiind un fel de plas
rnare aruncat n riu, inginerii se gndeau s
nale pe marginea drumului (care trecea peste
baraj) un fel de spaliere pentru capturarea somu-
nilor 1 . Veniturile rezultate din drepturile de
ii
pescuit trebuiau s fie pltite n bani lichizi sau
n aciuni, proporional cu numrul aciunilor.
Cu timpul, acionarii i-au dat seama c este n
interesul lor s pun n comun profiturile i pa-
gubele. In anul 1370, cnd Daurade i-a ncetat
activitatea n urma ndelungatului proces cu Ba-
zacle, Chteau-Narbonnais i Bazacle au insti-
tuit o societate pe care n zilele noastre am numi-o
societate anonim. Morile au fost evaluate i, in-
cepnd din aceast zi, acionarii n-au mai avut
nici o parte asupra unei mori, dar deineau o
parte n Societe du Bazacle" sau n cea din
Chteau-Narbonnais. Bazacle avea n special o
problem deosebit de dificil de rezolvat, din
pricin c dou dintre cele 12 mori de gru, care
existau la nceput, fuseser transformate n pos-
tvarii. Cele dou postvarii au fost cumprate
n cele din urm de acionarii morilor de gru,
dar a existat un alt proces care s -a terminat
abia n 1403.
Acionarii aveau ntruniri anuale unde se da
citire socotelilor anului trecut i unde se alegeau
administratorii care acionau n numele acio-
narilor pn n anul urmtor. Aceti adminis-
tratori puteau s cumpere proprieti, case, mori,
materiale de construcii, s semneze contracte cu
funcionari sau comerciani i s nchirieze fer-
mierilor punile aparinnd societilor. Ei tre-
buiau s apere interesele acionarilor n caz de
proces; din aceast cauz, fr ndoial, muli
administratori erau alei dintre oamenii legii.
In 1374, a fost propus un proiect de fuziune
ntre Societe du Bazacle" i cea din Chteau-
Narbonnais, dar nu s-a realizat niciodat. Este
posibil ca unii magistrai din Toulouse s fi in-
tervenit pentru a apra interesul public, ntruct
1
Ca i alte specii de peti, somonul matur se n -
toarce la vrsta de patru ani din largul Oceanului Atlantic
i urc n rurile cu ap dulce ctre izvoarele acestora pentru
a se reproduce n luna decembrie. ntllnind baraje sau
cascade naturale, somonul poate sri peste acestea pln
la o nlime de 15 m (N. tr.).
un asemenea monopol ar fi putut influena preul
grunelor n timpul foametei. Mai trziu, n
1507, n 1666 i n 1702 cele dou societi au
ajuns totui la un acord parial, n ceea ce pri-
vete cumprarea materiilor prime, i au sta -
bilit condiiile de munc ale salariailor.
Aceste dou societi cu responsabiliti limitate
au evoluat fr divergene pn n zilele noastre.
Barajul medieval, distrus printr-o umflare exce-
siv a apelor, a fost reconstruit n 1709. In seco-
lul al XVIII-lea, cuvntul acionar apare n arhivele
companiilor i n secolul al XlX-lea tinde s se
substituie vechiului cuvnt francez uchau. In
1840, dividendele au fost pltite n numerar i
nu n grne. Societatea morilor din Bazacle
devine Societe civile anonyme du moulin du
Bazacle" 1. In secolul al XlX-lea, barajului din
Bazacle i s-a dat o alt ntrebuinare: aceea de a
furniza energie electric. Compania a luat nu-
mele de2 Societe toulousaine d'electricite du Ba-
zacle" . Dup rzboiul dintre anii 19391945,
guvernul francez a naionalizat societatea care
era, fr ndoial, cea mai veche societate fran-
cez cu responsabilitate limitat. Construind un
baraj modern, exact pe locul celui din secolul al
XH-lea, inginerii din secolul al XX-lea au adus
un mare omagiu dibciei profesionale a nainta-
ilor lor.
Energia mareelor
Inginerii medievali au reuit s capteze nu
numai energia unor fluvii att de repezi ca Ga-
ronne, dar au tiut s stpneasc n egal m-
sur i energia mareelor. Alegerea poziiei acestor
mori a fost atlt de judicioas, nct prima uzin
din secolul al XX-lea, care a folosit energia ma-
reelor, a fost construit dup al doilea rzboi
mondial pe fluviul Rance, aproape de Saint-Malo,
Societatea civil anonim a morii din Bazacle (N. tr.).
2
Societatea tuluzan de electricitate din Bazacle (N. tr.).
unde funcionau nc o serie de mori de maree
medievale.
Morile de mareenecunoscute n antichitate
exprim voina oamenilor din evul mediu de a
capta noi surse de energie. Un document din
1044 semnaleaz existena unei mori de maree
n lagunele din nordul Adriaticii. In secolul
urmtor, se tia de existena unor asemenea mori
pe fluviul Adour, aproape de Bayonne i la
Woodbridge pe estuarul din Deben, in Suffolk.
In secolul al XII 1-lea, numrul acestor mori crete
considerabil. Aciunea ia amploare n secolele ur-
mtoare, cnd numrul morilor fluviale tinde s
se stabilizeze. In secolul al XlII-lea, snt cunos-
cute 3 mori de maree n Devonshire i n Corno-
uaille, 5 n secolul al XlV-lea, 9 n secolul al
XVI-lea, 11 n secolul al XVIl-lea, 14 n secolul
al XVIII-lea, i in sfrit, 25 n secolul al XlX-lea.
Morile de maree snt construite, n general, n
regiuni unde denivelrile de teren nu permit,
rurilor s aib un curent att de puternic cum
este necesar antrenrii roilor de moar. De-a
lungul golfurilor decupate i puin adnci de
fapt estuare s-au construit baraje care s for-
meze iazuri artificiale cu o suprafa ce putea
s ating 5 hectare. Un sistem de ecluze, deschis
n cele dou sensuri, permitea valului produs de
maree n timpul fluxului s umple iazurile. Cnd
mareea se retrgea presiunea apei nchidea porile
automat. Morarul atepta ca nivelul apei sub
moar s scad suficient pentru a deschide va.
nele i a permite apei s aib o cdere capabil
s antreneze roata morii sale. Inconvenientele aces-
tui sistem sint evidente: tributare orei la care
se producea mareea, morile nu puteau funci -
ona dect cteva ore pe zi i zilele de lucru ale
morarilor erau ntr-un permanent decalaj. Fo-
losite numai pentru a mcina grunele, aceste
mori n-au avut niciodat un rol decisiv in econo-
mia medieval.
Energia eolian
n secolul al Xll-lea, cnd ingineirii medievali
au cutat s capteze energia vntulwui, strdania
lor a fost ncununat de succes i for^a hidraulic
care antrena roile a fost nlocuiU prin fora
eolian ce umfla velele. Dar, dacia apa curge
ntotdeauna n aceeai direcie, vnHul sufl din
toate prile. Inginerii au rezolvat aceast pro-
blem ntr-un mod strlucit, montn.d corpul me-
canismului i pnzele pe un pivot ocentral ce se
nvrtea liber. Acest tip de moar cu pivot ver-
tical pare a fi o invenie a Occidentului, care
nu este tributar cu nimic morilor cu brae ori-
zontale, a cror existen era cunoscut n seco-
lul al Vll-lea pe platourile din Iran i Afganistan,
unde vntul sufl ntotdeauna n aceeeai direcie.
A treia Cruciad (11891192) introdu'ce morile
cu pivot vertical n Orientul Mijloci u, dup cum
relateaz un martor ocular:
1
Geoffrey Chaucer, Povestirile din Canterbury, traducere
Dan Duescu, Editura pentru Literatur Universal, Bucu-
reti, 1969, pp. 78 i 80. (N. tr.)
EXPLOATAREA BOGIILOR
MINIERE
; '
d-wS^j ale
carierei i
10/ din cheltuielile
totale codate
cheltuielilor de
antierului
La forja carierei 62 sous
socotind fierul nostru: 3 livre 2 sous
La forja din Autun pentru
cursul anului1: 42 livre 10 sous 6 denieri
Dup mrturiile clugrului franciscan Barthe-
lemy Englezul, din 1260, n evul mediu fierul
era preuit la justa sa valoare: Din numeroase
puncte de vedere, fierul este mult mai folosit or
omului dect aurul, cu toate c fiinele lacome
rivnesc mai mult la aur dect la fier. Fr fier
poporul nu ar putea s se apere de dumani,
nici n-ar putea s impun dreptul comun; cu
fierul i asigur aprarea cei nevinovai i tot
datorit lui este pedepsit neruinarea celor ri.
De asemenea, orice meserie manual reclam fo-
losirea fierului fr de care nimeni nu ar putea
cultiva pmintul, nici s-i construiasc o cas" 2.
Siderurgie i agricultur
n domeniul agriculturii este mai dificil s se
evalueze n ce msur ranii din evul mediu au
folosit fierul mai mult dect celii sau romanii.
Foarte de timpuriu, uneltele i instrumentele a-
gricole au fost consolidate cu ajutorul bucilor
de fier. Fierul fiind n acea vreme un metal rar,
de zece ori mai scump dect este astzi, numai
partea tioas a unei cazmale sau a unei lopei
era fcut dintr-o bucat de fier forjat. Dac
brzdarul greoaielor pluguri medievale n-ar fi
1
Ora din Anglia, care n secolele XVIII XIX a fost
imul din principalele centre In jurul crora sa dezvoltat
industria metalurgic (N. tr.).
2
broigne = hain strns pe trup din piele, sau mtase,
acoperit pe partea din afar cu buci de nietal sau piele
(sec, JX-XIU) (N, r.). 38
fost cel puin parial acoperit cu metal, ele n-ar
fi putut niciodat defria cu atta succes bogatele
pmnturi virgine din vestul i nordul Europei.
Siderurgie i construcii
n domeniul construciilor o abundent docu-
mentaie scris, de natur arheologic, dovedete
faptul c n evul mediu constructorii au folosit
fierul mai mult dect predecesorii lor. In entuzias-
mul, lor, l-au folosit adesea n mod nechibzuit.
Creznd c ntresc pereii, lucrtorii evului mediu
fixau adesea n zidrie armturi de fier. Arhi -
tectul bisericii Sainte-Chapelle din Paris a utili-
zat acest procedeu care a fost cauza fisurilor
aprute n edificiu. Arhitectul care a ridicat Chap-
ter House", ncpere octogonal a abai ei Westmin-
ster, construit ntre 1245 1255, a folosit o
structur metalic n form de umbrel, pentru
a mpiedica pereii s se distaneze. Aa cum se
procedase la Sainte-Chapelle, a fixat n perei
armturi pe care le lega cu crampoane fixate n
zvelta coloan central. In ciuda ingeniozitii sale,
acest sistem n-a fost mai eficace dect cel folosit
la Paris. A trebuit ca tijele de metal s fie scoase
i nlocuite n secolul al XlV-lea cu arc butanti.
Pot fi vzui totui, la civa pai de aici, n co-
lateralele navei bisericii abaiale, tirani care men-
ineau i menin nc n poziie pereii edificiului.
Registrele antierelor din evul mediu menioneaz
tot felul de unelte i ustensile din fier: vergele
metalice, tije, ncuietori, scoabe. Ceea ce reine
cel mai mult atenia este cantitatea de cuie de
diferite tipuri i dimensiuni care se foloseau atunci.
In 1390, antrepozitele de la Calais stocau 494
mii de cuie. In arhiva oraului York din 1 327
se afl o list de cuie (nails) cu denumiri deosebit
de pitoreti, dar, vai, intraductibile:
220 braggenayl cu 15 denieri suta
100 knopnayle cu 6 denieri suta 3260
doublenail cu 4 denieri suta 1200
grealer spyking cu 4 denieri suta
5200 spyking cu 3 denieri suta
3250 thaknail cu 3 denieri suta
1800 lednail cu 2 denieri suta
300 grapnayl cu 2 denieri suta 7760
stotnayl cu 2 denieri suta 1100 smaller
stotnayl cu 1 1/2 denieri suta
300 tyngilnail cu 1 denier suta
18600 brodd cu 1 denier suta1.
Ctima
Dac absena sau abundena apei modific con-
diiile de securitate ale minerilor ce lucreaz la
adncime, dac apa determin bogia ener -
getic a cutrei sau cutrei regiuni, ea condiio-
neaz cu att mai mult agricultura. Or, clima
de care depinde regimul hidraulic a suferit
variaii importante n cursul secolelor. ntr-adevr
cercetarea tiinific i istoric a acestor ultimi
ani dovedete c n Anglia, i dealtfel n ntreaga
Europ, clima era mult mai uscat i mai blnd
n jurul anului 1 000 dect n secolul al XX-lea.
Temperatura medie nu era atunci fr ndoial
superioar dect cu unu sau dou grade, ceea ce
a permis, de exemplu, cultura destul de intensiv
a viei de vie n Anglia medieval.
Cldur i frig
Dac studiem micrile ghearului Fernau, care
au avut loc n ultimii trei mii de ani, constatm
c primul mileniu naintea erei nostre a fost, n
ansamblu, o perioad rece, n special ntre anii
900 i 300. In epoca roman, de pe la anul 300 .e.n
pn spre anul 400 e.n., ghearul s-a retras, apoi
a naintat din nou, pn la mijlocul secolului al
YlII-lea. Incepnd din anul 750 i pn n jurul
anului 1215, Europa a devenit din ce n ce mai
cald i mai uscat. Aceast perioad corespunde
unor condiii optime din punct de vedere clima-
teric, fapt care a avut o mare importan istoric,
ntruct este epoca n care se nate Europa. Vine
apoi o perioad rece, destul de scurt, care se
termin n 1350, urmat de o lung perioad
rece, adesea numit mica epoc glaciar", care
se ntinde din 1 550 pn n 1 850, cu un secol,
al XVIl-lea, glacial. n sfrit, la mijlocul seco-
1
E. Le Roy Ladurie, Histoire du climat depuis \'an
' mij, Fjammirion, Paris, 1967.
lului al XlX-lea intrm ntr-o perioad cald, cu
un punct maximal ctre anii 1930. Din pcate,
din 1940, valul de cldur pare s se ndeprteze,
fr ca specialitii n climatologie s poat pre-
zice cnd se va opri aceast micare.
Dac este dificil a evalua cu exacitate efectele
unui climat optim asupra expansiunii agricole i
asupra creterii demografice n Europa n perioada
de nflorire a evului mediu, este n schimb uor
de neles de ce i cum condiiile meteorologice
favorabile au facilitat cltoriile i incursiunile
vikingilor n toat regiunea septentrional a emi-
sferei noastre: spre Islanda n secolul al IX-lea,
spre Gorenlanda n secolul al X-lea, mai trziu,
fr ndoial, spre Terra Nova. Se pare c n
aceast epoc furtunile erau mai puin frecvente
n Marea Nordului i pe Atlantic dect n zilele
noastre. Aisbergurile coborau rar dincolo de
paralela 70.
Groenlanda (Greenland) mprumut numelesu
verdelui luxuriant al punilor aflate n jurul
fiordurilor din sud. Aezrile au prosperat aici
timp de mai multe secole, fiind ridicat i o
catedral. Dar schimbrile de clim din secolul
al XlII-lea au provocat alunecarea aisbergurilor
de-a lungul coastei de est. Locuitorii din Groen-
landa au fost izolai progresiv de Islanda i de
continent i lipsii de cele necesare traiului. Comu-
nitile umane au disprut unele dup altele,
astfel nct n-au mai rmas vikingi n Groenlanda
la nceputul secolului al XVI-lea. n timp ce n
Europa diferena de temperatur ntre evul mediu
i zilele noastre este n jur de 1 pn la 2 grade,
n Groenlanda este superioar (ntre 2 i 4 grade).
n Europa Occidental, perioada uscat i cald
a jucat un rol determinant n retragerea pdurilor
ce acopereau pn atunci o mare parte a conti-
nentului. Analiza polenului arat c a ncetat
creterea pdurilor n unele regiuni. Aceast nce-
tinire a permis s se defrieze cu mai puine
dificulti, apoi s se foloseasc plugul. ndulci-
rea climei a favorizat deci cultura cerealelor
exact ca In cursul mileniului al patrulea, cnd
o vreme excepional nsorit a fcut posibil,
pentru prima dat, cultura griului n regiunile
din Magdeburg, Koln i Liege, ntre anii 3200
i 3000 .e.n.
Influena climei asupra recoltei cerealelor i
asupra creterii arborilor este uor de constatat
n regiunile muntoase. ntre anii 1300 i 1500,
n Munii Pdurea Neagr i n Vosgi, altitudinea
de la care anumii arbori nu mai cresc a cobort
cu aproape 150 m. Incepnd cu anul 1300, n
regiunile muntoase ale Europei Centrale, limita
culturii cerealelor i a arborilor fructiferi se situ-
eaz, de asemenea, la o altitudine mic. In Ger-
mania (Baden), limita superioar a culturii viei
de vie a cobort cu 220 m. In cursul secolelor
al XH-lea i al XHI-lea, pe colinele din nordul
Angliei, limita arturilor era mai ridicat dect n
zilele noastre.
Calul i atelajul su
Datorit creterii suprafeei arturilor, tehni -
cile agricole au suferit mutaii profunde i s-au
ameliorat considerabil. Pentru exploatarea unui
mare domeniu funciar, ca i pentru parcela umil
a iobagului animalele de munc au dobndit o
valoare inestimabil i promovarea carului n
calitate de for motrice a fost unul dintre moti-
vele puternice care au permis expansiunea eco-
nomiei, nu numai n domeniul arturilor, dar i
n cel al transportului materialelor grele. In
secolul al XlII-lea, un atelaj cu animale de trac-
iune putea s deplaseze o ncrctur la fel de
grea ca aceea a unui atelaj de la nceputul seco-
lului al XX-lea.
Registrele de socoteli ale antierelor din oraul
Troyes ne ofer un exemplu precis al acestei
fore motrice animale: o pereche de cai trgnd un
car deplaseaz o ncrctur de cinci tone (din
care 2 500 kg piatr). Cnd, n mod excepional,
greutatea pietrei ajungea la 3 900 kg, caii St
deplasau mai mult de ase tone. Comparat cu
jumtatea de ton autorizat de regulamentele
n vigoare n lumea antic, aceast cifr este
considerabil. ntr-adevr, un decret din Codul
theodosian din anul 438 interzicea sub pedeaps
cu amenda, o ncrctur mai mare de 500 kg.
n antichitate, fora motrice a cailor era att de
slab nct aceste animale n-au fost niciodat folo-
site la muncile cmpului. Cum de au reuit atunci
oamenii din evul mediu s creasc puterea calului
pentru a ajunge s deplaseze poveri att de mari
i s are pmnturile aride din Europa de Nord ?
Pn n 1931, data publicrii lucrrii Attelage
le Cheval tracers Ies ges. Contribution Vhis-torie
de Vesclacage, scris de ofierul de cavalerie
Lefebvre des Noettes, nici un istoric nu s-a ntrebat
de ce anticii au folosit att de puin resursele
energiei hipice, nici de ce oamenii evului mediu
au inovat att de strlucit n acest domeniu.
Conform teoriei lui Lefebvre des Noettes, lumea
antic n-a tiut niciodat s nhame corect calul
i s-a mulumit s adapteze jugul boilor, fr
s vad ct de ineficace era aceast metod. ntr-
adevr, n momentul n care caii porneau, curelele
care presau vna jugular i traheea-arter forau
animalele s arunce violent capul napoi pentru
a evita strangularea, aa cum le red micarea
imortalizat n sculpturile Partenonului. n 1910,
Lefebvre des Noettes a cutat s-i verifice teo-
riile i a ntreprins o serie de experiene practice.
A nhmat cai ca n monumentele greceti i
romane i a constatat c acetia aveau dificulti
de a trage o ncrctur mai mare de 500 kg,
ceea ce dovedete meritele Codului lui Theodosiu.
Modul corect de a nhma un cal const n
a-i pune pe umeri un colier rigid care s nu-i
jeneze respiraia. Acest tip de ham, care fusese,
se pare, inventat pentru cmilele din stepele care
separ China de pdurea siberiana, i-a fcut apa-
riia n Europa n secolul al VlII-lea i cea mai
veche reprezentare grafic a lui dateaz aproxi-
mativ din anul 800. tim, fr ndoial, c pe
coasta de nord a Norvegiei caii care arau aveau
coliere rigide, la sflritul secolului al IX-lea, dat
52
ce inaugureaz nceputurile folosirii calului n
muncile agricole. Cai trgnd o grap snt repre-x
zentai pe bordura tapiseriei" de la Bayeux
(secolul al Xl-lea). In aceeai epoc, pe tapiseria
intitulat Crearea catedralei din Gerona (Spania),
vedem un atelaj cu un harnaament modern ce
ar un cmp cu ajutorul unui plug de un tip
nou, prevzut cu o roat grea. ncepnd de la
aceast dat, reprezentrile cailor nhmai corect
devin din ce n ce mai numeroase.
Randamentul calului a fost i mai mult m-
buntit prin folosirea potcoavelor fixate cu
caiele care asigurau protecia copitelor pe tere-
nurile pietroase, grele i umede. n acest scop,
romanii fcuser sandale din piele i funii, dar
acestea se uzau foarte repede. Ei au imaginat
apoi sandale din fier, fixate pe copite cu aju-
torul unor srme, dar caii le pierdeau la primul
galop. Romanii considerau aceste sandale ca un
semn exterior de bogie: Nero i potcovea ca-
trii cu argint, iar Popeea cu plci de aur. Dac
se judec dup descoperirile arheologice fcute
n mormintele din secolele al IX-lea i al X-lea,
cavalerii nomazi din regiunea Ienisei, din Siberia,
au fost primii care au tiut s fixeze cuie de fier
la copitele cailor. Bizanul i Occidentul ncep s
le foloseasc n aceeai epoc i, odat cu secolul
al Xl-lea, potcoavele snt cunoscute peste tot.
In Domesday Book se arat c n Anglia, n
comitatul Hereford, 6 fierari aveau obligaia s
fac fiecare cte 120 de potcoave pe an pentru
caii regelui. Indispensabile n rzboi, agricultur
i transporturi, aceste potcoave vor fi fcute n
serie mare ncepnd din secolul al XH-lea. In
1254, complexul metalurgic Weald din Kent i
Sussex rivaliza cu cel din pdurea Dean i fabrica
30 000 de potcoave i 60 000 de caiele (i totui
trebuiau n mod sigur mai mult de 2 caiele pentru
1
Muzeul din Bayeux are o tapiserie numit a reginei
Matilda", broderie pe pnz (70,34 m lungime) care repre-
zint in 58 de scene cucerirea Angliei de ctre normanzi
(N. tr.).
fiecare potcoav!). Incepnd din secolul al Xll-lea,
n documentele iconografice, caielele snt foarte
vzibile. In desenele sale, inginerul arhitect Vil-
lard de Honnecourt subliniaz calitatea tehnic
a potcovirii cailor n secolul al XlII -lea.
Oamenii evului mediu au ajuns la o alt des-
coperire tehnic bogat n consecine i pe care
romanii n-au tiut s-o fac: nhmarea cailor unii
n spatele altora, n ir, pentru ca fiecare animal
s-i adauge fora sa de traciune la aceea a ca-
lului nhmat la hulub. Lef ebvre des Noettes, care
avusese meritul de a nelege importana hamurilor
i a potcoavelor, n-a putut s aprecieze rolul pe
care calul 1-a jucat n agricultura medieval. Ca-
lul, victim a unei prejudeci tenace, n-a fost
adoptat peste tot i n acelai timp. Era mpotriva
obiceiului stabilit i cerea fonduri importante. Tre-
buia nvat s creti, s ngrijeti, s hrneti
caii i deci s faci fa unei noi probleme: cul-
tivarea ovzului. Pentru toate aceste raiuni, caii,
ca mai trziu tractoarele, n-au fost cumprai
dect de fermierii care erau i bogai i ntreprin-
ztori. Lista urmtoare arat clar de ce calul1 a
nlocuit progresiv boul, ca animal de munc .
FORA MUSCULAR A OMULUI I A DIVERSELOR
ANIMALE
presiu- viteza kg l,n m/s
nea exer- In m/s raport
citat
n kg
cal de traciune 60
bou catr mgar 54 1,10 40 1,00
om (dind la 54 0,73 30 0,66
pomp) 27 1,10 15 0,50
om (nvrtind la 14 1,10 0,25
manivel) 4,6
0,76 0,076
6,2
0,76 0,104
1 cal-putere valoreaz n jur de 76 kg-
m/s sau 4560 kg-m/min.
1
R. J. Forbes Studies in Ancient Technology, t. II,
Brill, Leida, 1965, p. 85-
Presiunile exercitate snt aici presiunile reale,
msurate de un dinam om etru i nu greutile
transportate.
Fora de traciune a calului i cea a boului snt
aproximativ egale, dar cum calul se deplaseaz
de 1,5 ori mai repede'(1,10 m/s n loc de 0,73 m/s)
puterea produs este de 1,5 ori mai mare (60 kg
m/s n loc de 40 kg m/s). Calul ofer un alt avantaj
fiind mai rezistent dect boul, poate fi folosit pe
cmp dou ore mai mult zilnic. G Duby scrie:
Calul, ntr-adevr, este mult mai rapid dect boul.
Folosirea lui a accelerat considerabil schimbarea
aspectului pmntului, deci a oferit mijloace de
a multiplica arturile i de a se folosi grapa pe
care nc din secolul al Xl-lea tapiseria de la
Bayeux o arat tras de un cal. Renunarea la
atelajul bovin atrgea dup sine extinderea cul-
turii ovzului; ceea ce pare s se lege i de o
practic mai regulat a rotaiei trienale. Pentru
terenurile care au trecut la aceast practic, s-a
realizat ameliorarea nsemnat a pregtirii p-
mntului, deci a fertilitii acestuia, precum i
reducerea timpului de prloag i creterea bene-
ficiului. Se marcheaz nscunarea unui sistem
agrar mult mai productiv" 1 .
n secolul al XH-lea, n rile slave, norma de
lucru era cea pe care un cal sau doi boi o putea
face ntr-o zi. Registrele de socoteli menioneaz
caii din ce n ce mai des. La Elton, pe domeniul
abaiei Ramsey, se recenzeaz, n 1125, 40 boi
i 2 cai; dup 1160, cireada de boi scade la 24 ca-
pete, iar numrul cailor ajunge la 8. Din secolul
al XHI-lea, se pare c n Normandia se renunase
aproape cu totul la boi n favoare cailor. La
Palaiseau din 1218 i la Gonesse din 1277, la
munca cmpului erau folosii numai caii. Totui
atelajele cu boi n-au disprut complet din pei-
sajul european al secolului al XHI-lea. Dac n
Frana, n special n sud-est, boii au mai fost
G. Duby. L'economie rurale el la Vie des
campagnes dans l'Occident medieval, Aubier, Paris, 1962,
p. 200.
folosii mult timp, aceasta se datorete fr n-
doial faptului c era greu de obinut o recolt
bun de ovz pe solurile uscate i afinate din sud.
Anglia secolului al XlII-lea a cunoscut un
regres n privina creterii cailor de munc, i
mpotrivirea lui Walter de Henley, autorul unui
tratat de agronomie, nu-i este probabil strin.
Va trebui s arai mai curnd cu ajutorul boilor
dect cu caii, cci daca solul nu este pietros, boul
va putea s nainteze ct vrei de repede. i voi
aduga chiar: calul este mai costisitor decit boul".
Pentru a-i susine tezele a ajuns chiar s re-
proeze plugarilor c au ncetinit n mod inten-
ionat ritmul de lucru i le atribuie primul exemplu
cunoscut de grev perlata: Plugul tras de boi va
putea s are tot attea brazde ct cel tras de cai
fiindc reaua voin a celui care l mn va m-
piedica calul s avanseze mai repede dect boul" *.
Semnatul i seceriul
A-l citi pe Walter de Henley nseamn a nelege
ntr-adevr natura dificultilor tehnice ale epocii
sale. El a examinat cu scrupulozitate meritele
comparate ale metodelor de exploatare bazndu-se
pe asolamentul bienal i trienal, consideraiile sale
fiind susinute solid prin calcule precise. Ches-
tiunea alternanei recoltelor a reprezentat n-
totdeauna, pentru agricultorii medievali, o ches-
tiune vital. Adoptarea asolamentului trienal
a fost un pas decisiv spre calea inveniilor i a
perfecionrilor. Romanii n-au cunoscut dect al-
ternana a dou recolte: cmpul era, un an din
doi, lsat de prloag, adic fr a fi nsmnat,
n scopul de a permite solului s se odihneasc,
s se refac de pe urma aportului de ngrminte
i de deeuri animale.
primul sol - -
al 2- sol ...
lea
al 3- sol
lca
Fermele-model cisterciene
In dorina lor de a fugi de lumea agitat a
oraelor, cistercienii s-au instalat n regiuni izolate
departe de locuinele oamenilor", cam cum o
fac, n zilele noastre, adepii teoriilor anticulturii.
Pentru a-i menine independena n raport cu
lumea exterioar i pentru a-i asigura propria
existen, clugrii au creat un imperiu economic
bazat pe o administraie excelent i pe solide
competene n domeniile numeroase i diverse ale
tehnicii. Ei au determinat funcionarea celor mai
moderne uzine" din Europa. Am mai vorbit
despre rolul pe care acetia l-au jucat n Europa
n dezvoltarea energiei hidraulice, a metalurgiei
in devenire i a tratrii minereului de fier. In 9
domeniul agriculturii, am vzut cum mnstirile
engleze au creat o economie dirijat spre exploa-
tarea linii. Pe ntregul continent, clugrii au
construit, n jurul domeniului lor, o reea1de ferme
si de hambare model. Fraii converi snt cei
care au fcut muncile cele mai grele: tierea ar-
borilor, drenarea solului i defriarea a mii de
hectare de pdure i mrciniuri. In Flandra, la
mnstirea din Dunes, ei au transformat n teren
fertil vreo 500 de arii de teren deluros umed i
nisipos. La Chiaravalle, ling Milano, fraii con-
veri italieni au pus n funciune, din 1138, un
canal de irigaie capabil s aduc apa direct pe
omp.
In timp ce, n Anglia, clugrii se specializau
n creterea oilor i exploatarea lnii, n unele
provincii ale Franei i Germaniei clugrii plan-
tau via de vie i exportau vinul. Gteaux, casa-
mam, situat n inima magnificelor vii din Bur-
gundia, a dat exemplu plantlnd primii butuci
n mprejurimile comunei Vougeot, una din pod-
goriile cele mai renumite din lume i sediul reuni-
unii anuale a experilor n aprecierea vinurilor,
printre care se numr cavalerii din Tastevin.
Se pare c n Germania, cistercienii din Eber-
bach-au fost primii care au reuit cultura viei
de vie n terase,' pe coasta dealurilor. Ei aveau
propriile lor vapoare i transportau pe Rin, n
special spre Koln, cei 215 000 litri de vin, pe care
i vindeau angro negustorilor localnici. Aceste
cifre ridicate arat existena unui comer vinicol
foarte activ, legat de o ameliorare general a
nivelului de trai n Europa Occidental din seco-
lele al XH-lea i al XHI-lea. O cerere sporit a
dus la extinderea culturii viei de vie, uneori n
detrimentul cerealelor. Marile podgorii din Frana
i Germania dateaz, n mare parte, din evul
mediu. Tehnicile viticulturii i vinificaiei se dez-
1
Fraii converipersoane care ntr-o mnstire se con- 5
sacrau activitilor manuale, dar nu fceau parte din ordin
(N. tr.).
volt ntre secolul al Xl-lea i secolul al XlII-lea
i ar fi rmas practic neschimbate fr teribila
epidemie de filoxer care a devastat via de vie
franuzeasc n timpul celei de-a doua jumti
a secolului al XlX-lea. Spre 1245, un franciscan
italian, fratele Salimbene, traversnd regiunea viti-
col din Auxere, i exprim astfel uimirea:
Oamenii din aceste locuri nu seamn deloc, nu
secer deloc, nu adun nimic n hambare. Le
este suficient s-i trimit vinul la Paris pe
rul din apropiere. Vnzarea vinului n acest ora
le procur profituri frumoase care le asigur n
ntregime necesarul pentru hran i mbrc-
minte" 1.
Faptul c ordinul din Cteaux, unul dintre cele
mai austere din lumea cretin, s-a preocupat
de cultura viei de vie, poate prea surprinztor
la prima vedere. Dar vinul era indispensabil pentru
a celebra sfnta mprtanie i pn n secolul
al XlII-lea mprtania se ddea sub dou forme:
cu pine i cu vin, tuturor credincioilor fie ei
oameni ai bisericii sau laici. Regula Sfn-tului
Benedict permitea clugrilor s bea cu
moderaie", recomandndu-le, totodat, abstinena
care era recompensat dar fr s se spun n
ce fel i nici cum. ... Dac lum n considerare
debilitatea fizic a unor clugri, se pare c o
hemine 2 de vin pe zi trebuie _s fie suficient
oricui. Cei crora Dumnezeu le -a dat darul de
a se abine s tie c vor fi rspltii cu priso-
sin. Dar, dac mprejurimile exterioare, munca
sau cldura verii, v oblig s bei mai mult, s-o
facei cu permisiunea superiorului. Lsai -1 pe
el s aib grij de tot, de team s nu survin
excesul i beia. Considerm c vinul nu este o
butur fcut pentru clugri. Dar cum n zilele
noastre este imposibil s-i faci pe toi s accepte
acest punct de vedere, s fim cel puin de acord
1
G. Duby, L'economie rurale ei la Vie des campagnes
dans VOccident medieval, p. 240.
2
hemine msur veche de capacitate la greci i ro
mani, valortnd 0,273 1. (N. tr.).
s se bea cu msur i fr a se ajunge la beie,
deoarece vinul i mpinge pe cei mai cumini la
cele mai rele destrblri. Dac condiiile ma-
teriale dintr-un loc nu permit s se bea deloc,
cei care triesc acolo s-1 binecuvnteze pe Dumne-
zeu fr s murmure i mai ales le cerem acestora
s nu se pling unii altora lu. Adesea a fost di-
ficil, chiar imposibil ca fraii converi s fie oprii
s bea cu moderaia propovduit de sfintul
Benedict. La sfritul secolului al XH-lea pln-
gerile au devenit numeroase i insistente, n-
truct clugrii care lucrau pe cmp i n fermele
mnstireti n-au mai avut permisiunea s bea
nici bere, nici vin. Interdicia total a buturilor
fermentate s-a stabilit prin vot, dar ea a fost
ridicat, cel puin parial, de mai multe ori. Ca-
pitolul general din 1237 interzice n cele din
urm folosirea buturilor fermentate i a vinului,
dar numai n perioada 2anului cuprins ntre prima
duminic din Avent i duminica Patelui" 3 .
In anul urmtor, tulburri grave au artat im-
posibilitatea de a limita pagubele cauzate de
obiceiuri atlt de adnc nrdcinate. S-au produs
cam peste tot sute de incidente, aproape toate
cauzate de excese de tot felul i de alcoolism.
Fraii converi s-au revoltat n mas i pe fa
s-au produs ncierri sngeroase soldate cu mori.
Aceste incidente au grbit declinul ordinului de
la Cteaux.
Spre mijlocul secolului al Xll-lea, starea aba-
iei benedictine din Bingen, referindu-se la fraii
converi din Eberbach, care fcuser din cul-
tura viei de vie ocupaia lor principal, con-
stat la aceast clas de oameni o nclinaie ctre
spiritul revoluionar". Cistercienii, aduga ea,
recruteaz un anumit tip de oameni pe care
1
2
La rigle de Saint-Benot, De la mesure du boire, XL
Avent este perioada de post, la catolici, care precede
Crciunul i ea cuprinde cele patru duminici de dinaintea
acestei srbtori (N. tr.).
3
J. S. Donnelly, The Decline of the Medieval Cisier-
ci'an Laybrotherhood, Fordham U. P., New York, 1949, p.
32.
i numesc converi; dar foarte puini dintre ace-
tia i schimb obiceiurile sau se ndreapt cu
sinceritate ctre Dumnezeu, preferind rul cinstei,
eectundu-i munca cu furie i spunnd despre
preoi, care le snt superiori: Cine snt ei? Cel
snt ei ? i noi ? Ce am fost i ce-am ajuns ?"
La Margam n 1206, fraii converi s-au fcut
vinovai de o afacere pe ct de violent pe att
de ridicol: l-au aruncat pe intendent jos de pe
cal, au luat armele i l-au urmrit pe stare peste
cmp. Apoi, baricadndu-se n dormitor, au refuzat
s pregteasc hrana clugrilor. La mntirea
din Garandon, n comitatul Leicester, un frate
convers din infirmerie a profitat de ntunericul
nopii pentru a-1 ataca i rni pe abatele Reginald.
La Eberbach, n fine, dezordinele numeroase au
atins apogeul n 1261, prin asasinarea stareului.
Textul clugrului Salimbene, care a tiut att
de bine s aprecieze mpreun cu prietenii si
francezi i englezi plcerile mesei i ale vinului
bun, dovedete c cel puin n Frana lucrurile
nu s-au schimbat deloc din evul mediu. Fran-
cezilor le place vinul bun! i de ce nu ? Cci
vinul l bucur pe Domnul i nveselete inima
omului, cum se spune n capitolul IX din Ju-
dectorii. Francezii i englezii consider ca o
onoare faptul de a goli multe pahare mari. Din
aceast cauz francezii au ochii injectai. Prea
multe ospee li se urc la cap. Dup ce au dospit
n beia lor nocturn, ei se scoal dis-de-dimi-
nea i se duc s-1 vad pe preotul care celebrea-
z slujba, pentru a-i cere s le picure n ochi
cteva picturi din apa destinat abluiunii.
Clugrul Bartolorneo Guiscola de Parma, tre-
cnd prin Provins, le-a rspuns textual urm-
toarele, l-am auzit cu urechile mele: Lua-v-ar
Dumnezeu! Mai bine punei-v ap n vin cnd
l bei i nu n ochi. Englezilor, de asemenea,
le place s bea i golesc multe pahare. Cnd un
englez i-a but ultima pictur spune: Am
1
J. S. Donnelly, The Decline of the Medieval Cisiercian
l.aybrotherlwod, Fordham U. P., New York, 1949, p. 27. 68
but.f i^dumneavosatr. Ceea ce nseamn: E
rndul dumneavoastr s bei ct am but eu.
Este o politee care se face cu bune intenii. Dac
nu-i imitai exemplul, se supr foarte tare. Acest
fel de a proceda este contrar nvturii Sfintei
Scripturi care recomand s nu forezi pe nimeni
s bea mpotriva voinei sale vin de calitate bun,
servit din abunden i demn de un rege (Esther,
I, 78). Cine i-ar blama pe englezi dac ar bea
vin bun cnd au ocazia? In ara lor se gsete
puin. Francezii ns nu au scuze. In Frana exist
mult vin bun. Dar este, oare, uor s bei cte
puin n fiecare zi ? Pe scurt, i n versuri, iat
ce se spune:
Triasc petele din Normandia Grul
din Anglia Lactatele din Irlanda (sau
Scoia)
dar
Vinurile din Frana " \
Regimul alimentar
Totui, grija major a evului mediu nu era,
fr ndoial, de a-i satisface pe nsetai, ci, din
contr, de a-i hrni pe nfometai. Or, schimb-
rile climei, dezvoltarea i perfecionarea tehnicilor
agricole au dus la creterea considerabil a pro-
duciei, au permis hrnirea unei populaii n plin
cretere. n zilele noastre, problemele de supra-
producie, de cretere demografic i de foamete
n rile subdezvoltate subliniaz importana ti-
inelor despre nutriie i dietetic, i l oblig pe
istoricul modern s se intereseze de studiul ali-
mentaiei n evul mediu. Dinamismul acestei epoci
a fost explicat fr ezitare printr-un regim ali-
mentar n general bine echilibrat. ... In Europa
de Nord, cel puin, progresele agriculturii, bog-
ia recoltelor i apariia produselor noi explic
1
Salimbene de Adam, Cronica, 1247, ed. G. Scala, t. I.
* Laterza, Bari, 1966, pp. 315-317.
n mare parte uimitoarea explozie demografic,
creterea i nmulirea marilor orae, randamentul
industrial sporit, expansiunea comercial, ntr-un
cuvnt: exuberanta vitalitate a evului mediu i
bucuria de a tri." 1
Legumele dein un loc important n alimentaie,
n special bobul i mazrea, bogate n proteine.
Romanii, folosind sistemul de recolt bienal, nu
au produs niciodat destule legume. In evul mediu,
prin introducerea asolamentului trienal al recol-
telor, legumele cultivate n mod regulat prim-
vara erau suficiente s hrneasc populaia fr
s se fi gsit totui vreodat din abunden. -
ranul medieval i lua proteine suplimentare din
recolta sa de cereale, ca i din lapte, zer, brnz
i ou, produse bogate n substane nutritive. In
1289, cruaii folosii la castelul din Ferring, a-
proape de abaia Battle (Sussex) primeau pine
de secar, bere, brnz, dimineaa i la prnzcarne
sau pete. In Frana, zidarii care au construit
flea bisericii din Bonlieu-en-Forez de la 1300 la
1305 primeau pe lng pinea de secar i sup
de bob, ou, brnz, carne i o mare cantitate de
vin. Se tia chiar cum s se echilibreze regimul
alimentar *al bolnavilor: ntr-o leprozerie din
Champagne, n secolul al XH-lea, meniul zilnic
se compunea din : 3 pini rotunde, o prjitur,
o porie de mazre. In 1325, se servea leproilor:
pine, ulei, sare i ceap, carne de trei ori pe sp-
tmn i, n celelalte zile, heringi sau ou. Dou
liste de socoteli extrem de interesante au fost
analizate n detaliu de ctre L. Stouff 2. Cu toat
datarea trzie (mijlocul secolului al XlV-lea),
aceste documente snt foarte instructive. Primul
reprezint raportul unei anchete efectuate n
Provence n scopul evalurii costului alimentaiei
1
Lynn White, Technologie mediivale et Transformations
sociales, tr. M. Lejeune, Mouton , Paris La Haye, 1969,
p. 82.
2
L. Stouff, Ravitaillement et Alimentation en Pro
vence aux XIV e et XV siecles, Mouton, Paris La Haye,
1970, p. 220. 70
In cele patru commanderies x de Vorare des hos-
pitaliers (1338). Tabloul de mai jos arat chel-
tuielile anuale ale acelor commanderies din Arles,
Manosque, Roussillon i din Puimoisson; cheltu-
ieli ce i privesc att pe oamenii bisericii, ct i
pe lucrtorii laici.
Arles Manosque Roussil- Puimo-
lon isson
clugri 119 s. 104s.l4d. 87 s. 8d 95 s.
preoi 109 s.
donats 104 s. 95 s. 77 s. 8d. 85 s.
judectori,
notari 80 s. 8 d.
servitori 84 s. 80 s. 8 d. 64 s. 8d.
vcari 84 s. 56 s. 53 s. 8d. 45 s. 6 d.
mti i
^] pine
1
Concesiune a unor terenuri acordat n feudalism
1 unor ordine militare, religioase i spitaliceti, (N, r.),
panage-ului. Importana relativ a vinului la
aceste trei categorii este destul de remarcabil:
el reprezint 26% din cheltuielile destinate ali-
mentaiei vcarilor din Roussillon.
A doua grup de documente se refer la bu-
getul anual de alimentaie a elevilor ntre 12
i 18 ani dintr-o instituie de nvtmnt denumit
Studium papal" din Trets, pentru anul colar
1364-1365.
pune
peti' i ou
vin
Principi energetice:
protide:
i 90 g pline: 2080 calorii 80%
lipide: 65 g vin: 28 1%
glucide: 475 g carne: 162 7%
brnz: 20 " 1%
legume 310 " 11%
Creterea demografic
Progresele tehnice din agricultur i industrie,
clima mai blnd i mai uscat, un regim alimen-
tar sntos snt civa dintre factorii care au fa-
vorizat explozia demografic din evul mediu. Dar,
ali factori contribuie n msur egal la ridicarea
procentului naterilor i la coborrea celui privind
mortalitatea: de exemplu, faptul c din secolul
al VUI-lea pn n secolul al Xl-lea se eliberau
ultimii sclavi care, devenii iobagi, i-au nteme-
iat familii.
Mortalitatea A sczut prin eradicarea marilor
epidemii de cium care au pustiit Europa n
cursul secolului al Yll-lea. Aceste epidemii aveau
s reapar n secolul al XlV-lea, apoi s dispar
din nou, urmnd acelai ciclu ca n secolul al
Vll-lea. Numrul morilor datorat rzboaielor i
invaziilor s-a diminuat sensibil, ultimele invazii
n Europa Occidental fiind cele ale vikingilor.
Incepnd din secolul al Xl-lea, este rndul Euro-
pei s invadeze alte regiuni, alte continente.
Rzboaiele se distaneaz i snt limitate n timp
i n spaiu. Parisul, cel mai important dintre
oraele europene medievale, cu o populaie esti-
mat la mai mult de 200 000 de locuitori, a
trit n pace perioade lungi. Contemporanii, con-
tieni de explozia populaiei n interiorul fron-
tierelor lor, au neles c puteau s foloseasc
aceast bogie demografic pentru a exporta idei
1
Ravitaillemenl i Alimcnpiipfi e,n Pfpoence..., pp.
345-46,
si doctrine. Papa Urban al II-lea, propovduind
prima cruciad la Clermont n 1095, se exprima
astfel: Nimic s nu v rein, nici averi, nici
bunuri familiale. Regiunile voastre snt nchise
din toate prile, nconjurate de muni nali,
situate departe de mri i prea mici pentru o
populaie aa de mare ...' n .
Populaia european s-a ridicat, ntre anii 700
si 1300, de la 27 la 70 de milioane. Aceste cifre
snt aproximative. Creterea populaiei n Europa,
ncepnd din anul 1000, este estimat n felul ur-
mtor:
1
Istoricul Ferdinand Lot estima atunci populaia to -
tal la mai mult de 22 milioane. Aceast cifr, relativ ridi-
cat, presupune o ar cu o populaie dens, supoziie nt-
rit prin studiul detaliat al populaiilor din regiunea pari -
zian, unde, cu ct te apropii de centrul capitalei, densita-
tea caselor crete. Ea trece de la 4,5 la 5 cmine /km 2, la
periferie, la 13,2 i 19 cmine aIn inima Parisului. Densi -
tatea medie a locuinelor pe km este deci de 14,12 fr a
socoti Parisul, i 31,20 2lulnd Parisul n calcul, deci aproxi-
mativ 156 locuitori/km .
MEDIUL NCONJURTOR l
POLUAREA
Pentru o ap potabil
La zgomotul i poluarea atmosferei se adaug
poluarea apei. Responsabile de aceasta snt con-
siderate abatoarele i tbcriile, tbcriile n
mod special. Municipalitile s-au strduit ntot-
deauna s ndeprteze mcelarii i tbcarii (dar
i cimitirele) n avalul rurilor i n afara incintei
oraelor. Cum spune Raoul des Presles, scriitor
din secolul al XlV-lea, trebuiau evitate pdu-
chelniele i putreziciunea". Un decret al Parla-
mentului francez, datat 7 septembrie 1366, cerea
ca tierea i tranarea n buci a vitelor ce se
efectua n general n incinta oraului, s se fac
pe viitor n lungul cursurilor de ap, n aval de
Paris. Acest decret era, desigur, necesar, deoarece,
anual, erau tiate vreo 250 000 de vite. Le Mena-
gier de Paris 2 a calculat c n 1293 s-au tiat
188 522 oi, 30116 boi, 19 604 viei i 30 784
porci. ndeajuns pentru a polua Sena !
La Paris, pentru limitarea polurii Senei, au-
toritile municipale nu numai c au ncercat s
restrng la minim tierea de animale pentru m-
celrii n incinta oraului, dar, mai mult, au
cutat s reglementeze activitatea foarte poluant
1
Citat n G. C. Coulton, Life in the Mldie Agcs,
t. III, Cambridge University Press, 1929, p. 99.
2
Tratat de moral i economie domestic, publicai
la Paris In anul 1393 (N. tr.).
a tbcarilor i pielarilor. In 1395, reprezentantul
regelui la Chtelet x a vrut s-i constrng pe
pielrii care i tratau pieile pe malurile Senei,
de la Grand-Pont pn la palatul ducelui de
Bourbon, s-i transfere industria mai n aval
pentru c altera apa necesar riveranilor i lo-
cuitorilor de la Luvru i ai numitei locuine" 2.
Tbcirea polueaz rurile deoarece aceast ope-
raie const n a supune pieile la o serie de trata-
mente chimice pe baz de acid tanic i var, usucul
activnd aciunea bacterian. Datorit sngelui
coagulat, grsimii, pieilor jupuite, crnii putrezite,
prului, acizilor i varului, apa care ieea din t-
bcrii avea, n mod sigur, un gust detestabil.
i totui, nu exist ora medieval fr tbcrie.
In 1425, la Colchester, n comitatul Essex,
fabricanii de bere se plngeau de faptul c tb-
carii infecteaz apa pe care ei o folosesc la fabri-
carea berei. Cuvntul poluare" nu exista nc,
dar limbajul evului mediu este tot att de ex-
presiv. Stricarea apei fluviului este att de mare
nct chiar petii mor. Plngeri amare au fost
depuse pentru c numeroi fabricani de bere din
numitul ora foloseau apa pentru a-i face berea.
Anumite persoane numite tondeurs de toisoris 3 i
tbcari de piele polueaz i altereaz apa numi-
tului ru, otrvind petii i f cnd mult ru bieilor
oameni din ora4. "S-ar crede c citeti un articol
privind otrvirea petilor din lacul Erie n Statele
Unite, sau din Rin n Germania contemporan.
Regine Pernoud a gsit, n arhivele oraului Mar-
silia, un text care arat faptul c municipalitatea
a deturnat cursul rului Jarret, pentru a asigura
irigarea grdinilor din cartierele periferice i pentru
1
La acea dat, dou fortree purtau numele de Ch-
telet, una situat pe malul drept al Senei {Le Grand Ch-
telet) i cealalt pe malul stng (Le Pelil Chtelel)An text
este vorba despre Le Grand Chtelet, care servea drept
sediu 2
al magistraturii Parisului (N. tr.).
G. Fagniez, Eiudcs sur l'imluslric, et la classe industrielle
" Paris
s
au XIII-e el au XlV-e sitele, Paris, 1877, p. 22.
4
Persoane care tund (N. tr.).
e
The Victorian History of the Country o/' Essex. t. II,
'l- W. Pope et ,1. II. Hoimd, Londra, 1907, p. 459.
87
a furniza tbcriilor de aici ap curent. In
1253, cnd statutele municipale au fost 1revizuite,1
s-a recomandat persoanelor numite prud hommes
s vegheze aici, s pzeasc ca apa din Jarret
astfel folosit s nu se verse n port" 2 .
Parlamentul englez, ntrunit la Cambridge, a
fost cel care a votat, n 1388, prima lege naional
mpotriva polurii. Aceast lege privea att po-
luarea aerului, cit i a apei. Nu trebuia s se arunce
nici un fel de gunoi n ruri, nici s fie lsat pe
strzi. Toate deeurile trebuiau s fie transpor-
tate n afara oraului. n caz contrar, proclam
legea, aerul va fi n mare msur viciat i otrvit,
boli nenumrate i epidemii de nesuportat se vor
ivi zilnic 3 ." Dac autoritile oraelor, prim-
riile i bailli-'i nu iau msurile necesare pentru
a face s se respecte aceast lege, cetenii snt
rugai s adreseze plngerile lor cancelariei, nal-
tului funcionar regal, care i va deferi pe vinovai
justiiei.
Oricare ar fi fost eficacitatea acestor diverse
edicte, oamenii din evul mediu preferau apa
proaspt a puurilor pentru a-i potoli setea. Cnd
reparau apeductele romane, care erau aproape n
ruin cu aceast ocazie le reconstruiau , cnd
mergeau foarte departe s caute ap graie unor
conducte subterane. La aproape un secol de la
cucerirea normand, n 1167, la streia cate-
dralei din Canterbury, clugrii, care obinuser
prin donaie un teren bogat in izvoare, au instalat
un sistem foarte elaborat de alimentaie cu ap
al crui plan, din fericire, s-a pstrat pn n
zilele noastre. Apa, adus printr-o conduct sub-
1
Membri ai unor tribunale elective, numite constil de
prund'hommes, compuse la egalitate din reprezentani
ai salariailor i funcionarilor n vederea soluionrii con
flictelor
2
individuale de munc (N. tr.)
Regine Pernoud, Htstotre du commerce de Marseille,
Pion, Paris, 1949, p. 289.
3
G. C. Coulton, Social Life in Britain from the Con-
quest to Ihe Reformattrm, Cambridge University Press, 1918,
p.330. 86
teran, ptrundea n incint, se ramifica ntr-o
serie de canalizri care alimentau infirmeria m-
nstirii, sala de mese, oficiul i buctria, brutria,
berria, camerele de oaspei i bile. O canalizare
special aducea apa ntr-un rezervor situat lng
camera stareului, ca s umple ciubrul su. Apa
era recuperat ntr-o conduct principal pentru
a cura toaletele sau necesarium.
Higiena corporal
Folosirea hrdului nu era dealtfel rezervat
numai stareilor. Cci polurii medievale i cores-
punde higiena medieval. Un numr mare de
documente ale epocii menioneaz existena bi-
lor i a toaletelor publice i private, dovedind
c n secolele al Xll-lea i al XlII-lea condiiile
de higiena erau relativ bune. Yai ! cu timpul, au-
toritile s-au nelinitit de proasta ngrijire i de
libertile prea mari, contrare bunelor moravuri,
existente n unele bi publice. i astfel ngrijirea
corpului a fost pus la index. Toat lumea tie
c n plin secol al XVII-lea un palat ca cel de la
Versailles era practic construit fr sli de baie
i fr toalete publice, n timp ce n secolul al
XlII-lea, la Paris puteau fi numrate nu mai
puin de 32 bi publice mixte. In 1268, magistra-
tul de Paris, Etienne Boileau, citeaz n statutele
profesiunilor, ntre altele, pe proprietarii bilor
publice. Se stipuleaz c acetia au autorizaia
s cear dou preuri de intrare: 2 denieri pentru
o baie de aburi i 4 denieri pentru o baie cald
la cad. Inventarele lenjeriei casei menioneaz
o bucat de pnz destinat s protejeze corpul
de achiile czilor din lemn. Proprietarii bilor
i rezervau dreptul de a crete preurile atunci
cnd urca cel al combustibilului, lemn sau crbune.
Proprietarilor le revenea, de asemenea, datoria
de a menine buna reputaie a stabilimentului
lor. Se interzicea intrarea leproilor i a indivizilor
dubioi. Baia nu trebuia s degenereze n cas de
89 prostituie sau bordiau. Un fapt etimologic in-
teresant: stcw, vechiul cuvnt englez pentru a
desemna baia (public), este astzi sinonim cu
bordel. Miniaturi de epoc confirm c baia era
ntr-adevr un loc unde brbaii i femeile discu-
tau, mncau i se zbenguiau n companie vesel.
Se primeau prietenii n scldtoarea" proprie,
situat n general alturi de camera de culcare.
In manuscrisul n care magistratul de Paris a
transcris statutele proprietarilor de bi sau ale
etuvier-ilor, cteva rnduri adugate mai trziu su-
gereaz c autoritile ncurajau higiena, dar se
ridicau contra hrjoanei la care amanii se dedau
n bile mixte. De acum nainte, proprietarii bilor
publice vor trebui s decid dac stabilimentul
lor este deschis femeilor sau brbailor, dar nici-
odat i unora i altora mpreun. Oprobiul fa
de dezordinile crescnde au dus bile publice la
dificulti financiare, ceea ce a fcut ca acestea
s se nchid unele dup altele. La Provins, de
exemplu, n 1309 bile noi" snt nchiriate cu
209 livres, n 1315 cu 100 livres i numai cu 60
de livres n 1320. Astfel, a disprut higiena din
societatea medieval.
STAREA SOCIAL A
MUNCITORILOR
1
oricnd, oriunde, fr ca cineva s le-o poat
interzice, fie c ar prospecta pe dune sau pe cm-
piile unui abate, ale unui episcop sau ale unui
conte ... le d, de asemenea, dreptul de a strnge
tot lemnul mrunt din pduri necesar turntoriei
lor, fr s cauzeze pagube pdurilor, ca i dreptul
de a schimba cursul rurilor dac apa este indis-
pensabil staneriilor , cum se spune in vechile
uzane" 1. El le mai garanta minerilor totala lor
independen n raport cu jurisdicia tribunalelor
i cu judectorii locali; ei nu vor mai depinde
de acum nainte decit de paznicii si judectorii
propriei lor curi de justiie miniera. ... Noi am
decis, de asemenea, c singur reprezentantul prin-
cipal al staneriilor sau judectorii si au dreptul
deplin de a face dreptate i de a duce minerii n
faa legii..." a Aceast cart extrem de favorabil
industriei miniere trebuia s dea rezultate
excelente. Producia a crescut de la 500 tone, n
1212, la 600 tone n 1214, i la 700 n 1237. Unei
producii crescute i corespundea o ncasare de taxe
mai important ce aducea, n 1214, 799 livre,
sum remarcabil, ntruct veniturile reunite ale
celor dou ducate Cornwall i Devon nu se
ridicau dect la 500 livre. n 1306, numai taxele
atingeau 1726 livre. n afara acestor beneficii sub-
staniale, administraia regal trgea foloase de
pe urma dreptului de preemiune asupra cosi-
torului produs de minele celor dou ducate.
Privilegiile acordate muncitorilor din min i-au
nemulumit pe seniorii ai cror rani preferau
sa devin mineri i sa se bucure astfel de un sta-
tut profesional ce prezenta mult mai mult in-
teres, n zadar protestau senoirii: minerii i ps-
trau toate drepturile i uneori chiar abuzau de
1
The Slanneries, p. 36.
2
Ibid., p. 36.
ele. Astfel c, n 1318, o comisie de anchet do-
vedete c minerii din Devon nu ezitau cnd se
ivea ocazia: ... s pun mina i s-i chelfneasc
pe judectorii regelui... i s-i bage n nchisorile
lor pn la plata unei rscumprri" 1 .
Salarii
^ ^ e M p"'
(O. Knoop i 1949, p. 206).
G P
;_ /Tputerea
i '1 de
oop i G reM ^300-1700
Manchester ^ e Medieval Mason,
6)
citorilor s cear salarii mai mari dect cele obi-
nuite nainte de ciuma neagr.
Salariul zilnic al lucrtorului care stagna la
6 denieri pn in 1540 au crescut la 10 denieri
(la nceputul secolului al XVII-lea el va fi de 16
denieri, iar la sflritul Marelui Secol, de 18 de-
nieri). Totui, judecind dup puterea de cump-
rare, salariul lucrtorilor s-a mbuntit mult
din 1350 pn n 1510. ntr-adevr, dac preul
produselor alimentare a nregistrat o cretere de
33%, salariile au crescut cu 42%. In cursul seco-
lului al XVI-lea, evoluia va fi invers, salariile
rmnnd cu mult sub preul foarte ridicat al
hranei. Putem s concretizm acest regres lund
cifra 100 ca indice de salariu sptmnal real al
zidarilor din timpul deceniului 15001510. Din
1541 pn n 1593, salariul sptmnal real al unui
zidar scade la 61,2, iar ntre 1593 i 1662 la 45,3.
In secolul al XVII -lea, salariul real reprezenta,
jumtate din ceea ce fusese in secolul al XlV-lea x
97,6 din 1301 pn In 1350
109,7 din 1351 pn l!n 1540
61.2 din 1541 pln fa 1592
45.2 din 1593 ptn n 1662
109 1
The Medieval Mason, p. 237,
VILLARD DE HONNECOURT,
ARHITECT l INGINER
Privilegiile i renumele
arhitecilor ingineri
Un mic grup de specialiti privilegiai, arhi-tecii-
ingineri, nu numai c se afl n vrful scrii
salariilor practicate n industria medieval de
construcii, dar avea i posibilitatea s cear i
s obin o serie de privilegii ce ineau de pro-
fesiunea lor. Pe un antier din evul mediu,
arhitectul era i inginer, deoarece, la acea epoc,
in acest domeniu, nu se cunotea specializarea
funciilor aa cum se practic n birourile de
studii din lumea modern. Arhitectul medieval
domina n mod real ansamblul lucrrilor i cu-
notea bine fiecare operaiune." x Mai trziu, n
perioada Renaterii, rolul arhitectului i statutul
su social vor fi modificate.
Arhitecii triau confortabil i se aflau uneori
n poziia de invidiat de a-i dicta propriile con-
diii. In 1129, Raymond, eful de antier al ca-
tedralei din Lugo a putut s semneze cu arhi-
episcopul un contract n care era stabilit ca n caz
de devalorizare monetar s fie pltit n natur.
I se promiteau anual 6 mrci de argint, 36 msuri
de pnz, 17 sarcini de lemne, nclminte i
ghetre att ct va avea nevoie, iar pe lun 2
sous pentru hran, plus o msur de sare i o
1
J. Fitchen, The Consiruction of Gothic Cathedrals, A
Study of Medieval Valut Eredion, Clarendon Press, Oxford,
1964, Prefaa, pp. XI-XII,
Invenii i gadgeturi
Autor al primei reprezentri cunoscute a fe-
rstrului hidraulic, Villard ne d o nou dovad
a importanei pe care evul mediu o acorda ener-
giei folosite n scopuri industriale. Sub un cro-
chiu el noteaz: Prin acest mijloc se poate face
ca un ferstru s taie de la sine" 3 . Acest fe-
rstru este i prima main automat n doi
timpi: micrii circulare a roilor, care creeaz
o micare alternativ capabil s taie, i se adaug
un sistem4 automat de avansare a lemnului la
ferstru" .
Sub desenul acestui ferstru hidraulic s-ar gsi
cea mai veche schem a unei micri de ceasor-
nicrie. Acest mecanism este legat printr-un ax
de statuia unui nger pus pe acoperiul unei mari
biserici. O asemenea statuie exista la Chartres,
nainte de distrugerea ei prin focul din 1836. Me-
canismul fcea ca statuia s se ntoarc ncet,
Urmnd drumul soarelui pe cer. Villard arat c
1
annillairc ansamblu de cercuri reprezentlrul cerul i
micarea atrilor in centrul crora se afl un glob ce re-
Prezint Pmntul (N. tr.).
2
Technologie medievale..., p. 137.
' Album de Villard de Ilonnecourt, p. 171, pi. 43.
4
Technologie medievale..., p. 128,
prin acest mijloc se poate face ca un nger s-i
in mereu degetul ndreptat spre soare". i n
alt parte: Desenul reprezint un cadru care
susine un ax vertical i un arbore orizontal pe
care se sprijin o roat. O frnghie de care este
legat o greutare i trecut peste un scripete vine
orizontal i se rsucete de dou ori n jurul axu-
Villard si Vitruviu
n evul mediu erau cunoscute unele tratate de
mecanic ale lumii antice. S-au pstrat 7 manu-
scrise din secolul al X-lea ale Tratatului de art
militar, scris de Vegetius, scriitor din secolul al
lV-lea, 19 manuscrise din secolul al XlII-lea i
ne-au parvenit cel puin o sut din secolul al
XlV-lea i al XV-lea. In sfirit, opera lui Vitru-
viu, care constituia o min de informaii asupra
tehnologiei romane i asupra arhitecturii clasice
se gsea cu uurin n mnstirile i oraele Eu-
ropei Occidentale. Ea a fost copiat i rscopiat
de nenumarate ori, ntre alii, n secolul al VlII-lea,
de preoii din Jarrow, n Anglia. tim c in secolul
al IX-lea, Eginhard, care rspundea de con-
struciile mpratului Carol cel Mare, poseda un
asemenea exemplar. Bogatele mnstiri din Fulda
i din Reichenau deineau fiecare o copie din
Vitruviu. n secolul al Xl-lea, a fost caligrafiat
un alt manuscris de ctre clugrii benedictini
ai abaiei Saint-Pierre din Gnd. Un secol mai
trziu, s-a recopiat de 12 ori acest text faimos.
n secolul al XX-lea au rmas 55 de exemplare
dintre aceste texte, care se ealoneaz din seco-
lul al X-lea pn n secolul al XV-lea.
n 1414, umanistul italian Poggio a redes-
coperit" un manuscris al lui Vitruviu printre avu-
iile bibliotecii mnstirii din Saint-Gall. n acea
1
Album de Villard de Honnecourt, p. 175, pi. 44.
epoc, se credea n general c evul mediu nu cu-
noscuse existena arhitectului roman. Intelectualii
din Renatere n-au ntreprins nimic pentru a risipi
aceast eroare. Specialitii n istoria i civilizaia
evului mediu au avut i au nc dificulti n a
corecta eroarea umanitilor din secolele la W-lea
i al XYl-lea.
Din contr, Carnetele, lui Villard, precum i alte
documente ulterioare sau contemporane dovedesc
cit de mult era apreciat civilizaia roman de
ctre oamenii evului mediu. Snt numeroase dese-
nele lui Villard inspirate din statuilei monumen-
tele antice. De exemplu, dou capete cu barb i
ncununate cu frunze, personaje mbrcate n
hlamid, purtnd bonet frigian i un nud enig-
matic care ridic n aer un vas de flori. Acest
ultim desen este umbrit de culori brun-nchis.
Toate snt fr nici un dubiu de inspiraie clasic.
Un crochiu care reprezint uri monument antic
ocup dou pagini ntregi i are urmtoarea legen-
d: Am vzut odinioar mormntul unui musul-
man. Iat cum arta" 1 .
Tratatul de arhitectur al lui Yitruviu a avut o
influen cert asupra subiectelor studiate de Vil-
lard. Vitruviu, ca i ali arhiteci din lumea an-
tic, era un om al artelor mecanice, adic nu
primise nici o formaie academic, formaie care nu
era accesibil dect celor bogai. Resimind
profund inferioritatea condiiei sociale a arhitec-
ilor, a cutat s obin pentru el i colegii si
consideraia i respectul de care ar fi trebuit s se
bucure munca arhitectului. Vitruviu voia ca ei s
dein o cultur enciclopedic: S fie instruii,
capabili s mnuiasc creionul, competeni n geo-
metrie i n istorie, interesai de teoriile filozo-
fice, de muzic i puin de medicin. De aseme-
nea, sa aib cunotine juridice i noiuni de as-
tronomie i astrologie" 2.
Vitruviu nsui nu a atins niciodat acest ideal.
Latina sa nu era dintre cele mai perfecte. Totui,
1
Album de ViUartl de Honnecourt, p. 77, pi. 10.
2
Vilnwt', I, 1.
graie cunotinelor sale vaste, dar i ambiiilor
intelectuale pe care le avea, cunoatem numeroase
aspecte ale tehnologiei eleniste i romane. Iat
cteva dintre subtitlurile Tratatului su (Cartea
a X-a): Aparate i unelte Aparate de splat
Maini de ridicat nivelul apei Roi hidra-
ulice i mori de ap urub hidraulic Pompa
lui Gtesibius Orgi hidraulice Odometru
Catapulte.
Preocupat de medicin, ca i Vitruviu, Yillard
compunea i reete i sfaturi medicale. Recomand
s se cicatrizeze rnile cu ajutorul seminelor de
cnep: Reinei ce v voi spune. Luai foi de
varz roie i de sanemonde (este o iarb care
se numete cnep slbatec). Luai o iarb care
se numete tanesie i semine de cnep. Pisai
aceste patru ierburi, n aa fel nct s nu se mai
tie care este una i care este alta. Apoi vei lua
garant n cantitate dubl dect cele dinainte i
pisai. Punei apoi cele cinci ierburi ntr-un vas
i facei o infuzie n vin alb, cel mai bun pe care
l gsii, ns avnd grij ca poiunea s nu fie
prea groas i s se poat bea. Nu bei din ea
prea mult: ajunge ct cuprinde o coaj de ou cu
condiia s fie plin. Orice ran ai avea o vei
vindeca. tergei rana cu un ghemotoc de cli,
punei deasupra o foaie de varz roie i bei din
poiune dimineaa i seara, de dou ori pe zi.
E mai bine s se fac infuzia n must dulce dect
n alt vin, cu condiia ca el s fie de calitate.
Mustul va fermenta mpreun cu ierburile. Dac
facei infuzia cu vin vechi lsai-1 dou zile nain-
te de a bea" 1 .
Capitolul I al Crii a IlI-a a lui Vitruviu trata
despre simetria i arta proporiilor n epoca cla-
sic, ceea ce 1-a condus fr ndoial pe Villard
suprapunerea de figuri geometrice crochiurilor
sale de oameni sau de animale. Aceste desene
adesea reproduse de editori moderni, i unii
1
A(6 um de Villard de Ilonnecourt, p. 220, pi. 64.
istorici de art l-au Considerat pe Villard de Hon-
necourt precursorul cubismului, ceea ce de fapt
el nu era.
1
Aifcum de Yillar de Honnecourt, p. 139, pi. 35.
la ce poate servi fiecare trebuie s se osteneasc
s le cunoasc" *.
Yillard prevzuse dificultile pe care le-ar pune
interpretarea corect a schielor sale. Folosete
de dou ori cuvntul geometrie pe cele patru foi
consacrate diagramelor i cadrilajelor. Reia acest
cuvnt pe o alt foaie: Toate aceste figuri snt
exerciii geometrice" 2. Aceast foaie i urmtoa-
rele dou snt consacrate schemelor geometrice
destinate s fie folosite pe antiere de ctre cio-
plitorii de piatr, topografi i dulgheri.
Pe rndul de sus, se citete de la stnga la
dreapta: Cum se calculeaz diametrul unei coloa-
ne care nu se vede n ntregime Astfel se g-
sete punctul din mijloc al cmpului descris cu
compasul Prin acest procedeu se taie modelul
unui arc mare sprijinit pe trei picioare". n rndul
al treilea: Prin acest mijloc se face un pod de
lemn peste o ap cu o lungime de 20 de picioare
Prin acest mijloc se traseaz o mnstire cu
galeriile i curtea sa Prin acest mijloc se ia
limea unei ape fr a o trecePrin acest mijloc se
ia limea unei ferestre care se afl departe". In
rndul al patrulea se citete mereu de la stnga la
dreapta: Prin acest mijloc se fixeaz cele patru
coluri ale unei mnstiri fr fir cu plumb i
fr linie Prin acest mijloc se mparte o piatr
n aa fel nct cele dou jumti s fie ptrate" 3.
Dou desene din aceast foaie prezint un in-
teres aparte: snt cele doua cadrilaje din al treilea
i al patrulea rnd. Ele ne fac sa cunoatem metoda
folosit n epoc pentru construirea unei elevaii
plecnd de la plan, servindu-se de ptrate din
ce n ce mai mici ncastrate unele n altele. Aceast
metod constituie poate unul dintre secretele me-
seriei zidarilor i ale cioplitorilor n piatr me-
dievali.
In 1459, meterii-zidari din Strasbourg, Viena
i Salzburg, reunii la Regensburg pentru a re -
1
Album de Villard de Honnecouri, p. 143, pi. 3?.
2
Ibid., p. 153, pi. 38.
3
Ibid., pp. 145-152, pi, 38.
l
dacta statutele profesionale ale lojelor lor au decis
ca: Nici un lucrtor, nici un meter, nici un
parlier \ nici un zilier nu va nva pe cineva
care nu este din meseria noastr i n-a fcut nicio-
dat munc de zidar, cum s traseze elevaia
unui plan" 2.
n 1486, arhitectul german Mathias Roriczer, n
lucrarea sa Livre de la construction exacte des
pinacles, a explicat clar aceasta metod, cu aju-
torul desenelor uimitor de asemntoare cu cele
pe care Villard le executase cu 250 de ani mai
nainte, fr s le considere un secret. Principiul
dublrii ptratelor se gsete deja n Tratatul
lui Vitruviu. Villard, ca i Magister II, cunoteau
n mod sigur acest principiu. Vitruviu ne-a de-
clarat c 1-a descoperit el nsui ntr-un dialog al
lui Platon: Menon n acest fel Platon a demon-
strat dublarea cu ajutorul liniilor desenate" .
Carnetele lui Villard de Honnecourt ne amintesc
de Carnetele lui Leonardo da Vinci. Acest lucru
nu este ntmpltor i apropierea nu este fortuit.
La distan de dou secole i jumtate, Villard,
om al evului mediu, i Da Vinci, om al Rena-
terii, primiser aproape aceeai formaie i aceeai
cultur: cea a artelor mecanice. Redactnd notele
de lucru, rezultatele cercetrilor personale, ei s-au
conformat amndoi obiceiurilor timpului lor. Se
cunoate existena a mai mult de 150 manu -
scrise tehnice datnd de la sfritul secolului al
XI V-lea i pn la nceputul secolului al XVI-lea. Da
Vinci a folosit tratatele naintailor i ale contem-
poranilor si, dar e posibil s-1 fi ignorat pe Vil-
lard i opera acestuia. Recent, s-a demonstrat c
numeroase invenii atribuite lui Da Vinci existau
deja n scrierile unor ingineri, cum au fost Konrad
1
parlier forma germanizat a cuvntului parleur
(orator) este un fel de maistru nsrcinat s vorbeasc"
meseriailor (colegilor) att ca reprezentant cit i ca inter
pret2 al arhitecilor pe marile antiere.
Gimpel, Les Bliseurs de cathidrales, p. 123. Vezi i
ediia romneasc citata p. 111.
? Vitruve, I, Inroducjon.
Kyeser, nscut n 1366, Robert Valturio, nscut
JI 1413, i Franceso di Giorgio, nscut n 1439,
pe care Da Vinci i-a cunoscut. El a adnotat cu
mna sa un text de Giorgio. Ca i Villard, l ci-
tise pe Vitruviu ale crui opere figurau printre
volumele din biblioteca sa.
Dac Villard se pare c trise n deplin acord
cu obiceiurile mediului su social i cu statutele
profesiunii sale, Da Vinci a reacionat violent
mpotriva lipsei de consideraie cu care umanitii
l tratau ca tehnician. S-a scris mult despre toate
aspectele operei sale i Freud a studiat unele
dintre tablourile lui Da Vinci din punctul de ve-
dere al psihanalizei. Dar nu s-a insistat suficient
asupra caracterului traumatizant al frustrrii sale.
Intelectualii din acea vreme n-au vzut n Da
Vinci dect un inginer, fr educaie literar,
motiv pentru care a suferit ntreaga sa via,
ntr-o oarecare msur, cultura clasic antic i
fusese inaccesibil; nu putea s asiste la o discuie
care avea loc ntre umaniti, deoarece se desfura
in limba latin. Numele de Da Vinci nu figureaz
niciodat alturi de cele ale lui Ficino, Landino,
Poliziano sau Pico della Mirandola, care frecven-
tau cercul neoplatonician al lui TiOrenzo Magni-
ficul. De nenumrate i nenumrate ori Da Vinci
i exprim n scrierile sale dispreul fa de lite-
rai: Pentru c nu snt literat, unii ngmfai
pretind c pot s m blameze, pretextnd c nu
snt umanist. Neam stupid ... Vor spune c, dat
fiind lipsa mea de instruire, nu snt n stare s
exprim bine ceea ce gndesc a ... ngmfai i pom-
poi, mbrcai i mpodobii nu cu lucrrile lor,
ci cu ale altora, ei mi le contest pe ale mele, eu
inventator, i att de superior lor, glgioi i
declamatori, recitatori de opere ale altora i de-
altfel vrednici de dispre" 2. Pe Da Vinci l indigna
dispreul intelectualilor fa de tehnician, de
muncitorul manual. n epoca Renaterii, incom-
Leonardo da Vinci, Trite de la peinture , ed. Peladan,
x
s
133 ' 1 9 1 9 > P- 8 (Codex Atlanticus, 119 v).
Ibid., p. (C. A., 117 v,),
patibilitatea dintre oamenii de tiin i literai
era la fel de real ca i n zilele noastre.
G. P. Snow, n acelai timp, om de tiin i
om de litere, deplnge aceast dualitate: ntr-
adevr, am avut permanent impresia c oscilez
ntre dou grupuri umane de inteligen com-
parabil, de ras identic, de origine social rela-
tiv apropiat, bucurndu-s;e aproximativ de ace-
lai venit ntre care orice comunicare era
practic tiat i care, pe plan intelectual, moral
i psihologic, aveau att de puine puncte comune
nct, mergnd de la Burlington House sau South
Kensington la Chelsea, i crea impresia c treci
un ocean. La drept vorbind, un ocean este nc
puin dac ne referim la distana care le separ.
Este ntr-adevr de ajuns s traversezi Atlanticul
pentru a-i da seama c oraul Greenwich folo-
sete acelai limbaj ca i Chelsea, att unul cit
i cellalt avnd aproximativ asemenea raporturi
cu Institutul de tehnologie din Massachussetts
ca i cum oamenii de tiin s-ar exprima numai
n tibetan" x.
Lumea antic n-a cutat niciodat n mod
efectiv s creeze un tip de om capabil s armonizeze
aceste dou culturi. Vitruviu ncercase o sintez,
dar efortul su izolat a fost sortit eecului. Creti-
ntatea medieval a euat de asemenea: un con-
temporan al lui Villard, Pierre de Maricourt, a
fcut o tentativ interesant, dar fr rezultat.
In epoca renaterii, Da Vinci nu a reuit s apar-
in celor dou culturi. In secolul al XVIII-lea,
revoluia industrial n-a putut dect s sublinieze
aceast dualitate. n lumea occidental contem-
poran, ostilitatea crescnd la adresa tehnologiei
i a tiinei reprezint proba incapacitii Occiden-
tului de a rezolva aceast problem major. Dup
cte tiu, i alte ri au euat complet n acest
domeniu.
Contemporan cu Villard de Honnecourt, Roger
Bacon, format la disciplina artelor liberale, a n-
1
C. P. Snow, Les Deux Cullures, Jean-Jacques Pau-
vert, Paris, 1968, p. 13,
cercat i el s mpace cele dou culturi. A conceput
un plan vast de reform a cretinitii, fondat
pe preeminena tiinelor experimentale, a mate-
maticilor i limbilor. Dar ideile sale prea revolu-
ionare n-au plcut autoritilor care l-ar fi n-
chis n 1277. Scrierile lui Bacon dovedesc c acest
reformator a cunoscut manuscrise greceti, latine
i arabe ce tratau despre mecanic i tiinele
practice. Un pasaj din opera sa evoc profetic
scrisoarea pe care Leonardo da Vinci o va adresa
ducelui Milanului pentru a-i oferi serviciile: Se
pot realiza pentru navigaie maini fr vslai,
att de bine nclt cele mai mari nave de pe ruri
sau mri vor fi conduse de un singur om ... se
pot construi maini care, fr animale, s se depla-
seze cu o rapiditate de necrezut. De asemenea,
este posibil construirea unor maini zburtoare
n care un om aezat n mijlocul mainii s nvr-
teasc un motor acionnd astfel aripi artificiale
ce bat aerul ca o pasre n zbor. La fel, o main
de dimensiuni mici, pentru a ridica i cobor greu-
ti enorme, de o utilitate fr egal n caz de
urgen... se pot, de asemenea, fabrica maini
de mers pe mare i pe cursurile de ap, chiar pn
la fund, fr pericol..." 1 .
Creatorii de manuscrise miniate au adus arhi-
tecilor medievali un omagiu pe msura lor,
reprezentndu-1 pe Dumnezeu-tatl ca un arhitect-
inginer, ce msoar universul cu un compas
uria. Ca i cnd, n zilele noastre, un film docu-
mentar asupra Atotputernicului l-ar arta pe
Dumnezeu ocupat cu programarea unui ordinator.
iiiiii
li
Modelul orologiului lui Dondi.
Calendarul srbtorilor fixe i al srbtorilor mobile.
Smithsonian Institute.
"O pil-
dranului lui
Desenul ca
Mercur.
Modelul orologiului lui Dondi.
Cadranvil lui Mercur. Smithsonian Institute.
an, cu o corectare rezidual de 1 la fiecare 29
de ani V Desenul cadranului Lunii arat o roat
dinat ovala corespunznd orbitei eliptice a aces-
tui corp ceresc. Micarea este att de complicat,
nct va trebui s se atepte pn la mijlocul se-
colului la XVIIl-lea pentru ca englezul Thomas
Mudge s reueasc, ntre 1755 i 1760 s constru-
iasc un ceas astronomic cu calendar lunar.
Ruajele orologiilor lui Su Song i Giovanni di
Dondi erau att de complexe nct dup moartea
inventatorilor lor a fost foarte dificil s se gseasc
meteri capabili s le repare, dei ei au avut
grij s lase instruciuni foarte detaliate n ceea
ce privete construcia, ntreinerea i repararea
acestor minunate maini. Totui, tim c un oare-
care Guillaume de Zelande, instalat la Garpen-
1
H. A. Lloyd, Old Clocks, Ernest Benn and Dover Pu-
blications, Londra i New York, 1970, pp. 198 -9.
tras, a reuit s repare ceasornicul lui Dondi.
Dar n 1529 1530, cnd Carol- Quintul a vzut
orologiul la Padova, el nu funciona i, ncepnd
de la aceast dat, n-a mai fost niciodat meni-
onat. Va trebui s se atepte anul 1561 pentru
ca s se poat construi unul asemntor.
Construirea unor instrumente att de fascinante
ca orologiul lui Dondi pune problema raporturilor
care exist ntre artele liberale" i artele me-
canice", adic ntre tiin i tehnologie. Dac
artele liberale" nu joac nici un rol n construi-
rea mainilor productoare de energie hidraulic,
ele au totui unul, i destul de important, n
construirea mecanismelor i a ruajelor de ceasor-
nicrie. Savanii i tehnicienii au trebuit s cola-
boreze ndeaproape pentru a realiza aceste aparate
complicate i precise. Colaborarea dintre tiin
i tehnologie este un lucru rar i va trebui s
se atepte a doua jumtate a secolului al XlX-lea
ca s devin fapt mplinit.
mbinarea acestor talente a fost salutat cu
respect i admiraie. Orologiul lui Dondi a fost
celebru n toat Europa. Spre 1385, Philippe de
Maisiere, un prieten al inventatorului, scria c
orologiul este o asemenea minune nct astronomii
cei mai vestii vin din regiuni foarte ndeprtate,
admirndu-1 cu cel mai profund respect" 1 .
Petrarca, care a fost i el prietenul lui Dondi,
i-a lsat motenire 50 de ducai pentru cumprarea
unui inel de aur pe care trebuia s-1 poarte n
amintirea lui. Petrarca vorbete de maestrul
Giovanni di Dondi, filozof nnscut i, firete,prin-
ul astronomilor. I se zicea Dell Orologio da-
torit minunatului planetariu pe care 1-a con-
struit i pe care ignoranii l iau drept orologiu..." 2.
ntr-ade~vr, spre deosebire de orologiul lui Su
Song, cu grij ascuns privirii profanului, orolo-
giul lui Dondi putea fi admirat i desenat de astro-
1
Ed. recent a volumului Songe du viei pelerin, de
G
- W. Coopland, Cambridge U.P., 1969, t. I, p. 606.
2
Citat In Bedini i Maddison Mechanical Universe...",
nomi, ingineri sau chiar de simplii amatori. El
a servit timp ndelungat drept prototip la con-
struirea altor orologii astronomice n marile orae
ale Europei, n special n Italia i n Germania de
Sud, unde orologiile mpodobeau zidurile cl-
dirilor publice i turnurile bisericilor. Prestigiul
lor era evident. ncepnd cu a doua jumtate a
secolului al XlV-lea, pendulele i orologiile snt
foarte numeroase. Unele ne-au parvenit dac nu
n perfect stare, cel puin n piese detaate. In
zilele noastre, dou pendule snt nc perfect ps-
trate: cel din Wells care dateaz din J392, i cel
al catedralei din Salisbury, care, din 1386, con-
tinu s anune orele fr ncetare.
INVENIA INTELECTUAL
a c
Instrument pentru determinarea poziiei atrilor sau
,, 157 oordonatelor geografice ale locului (N. tr.).
l<e Ojoff, Les Intellecluels au Moyen Age, p. 46.
ticismului, dar voia s stimuleze spiritul de ndo-
ial, cci, ndoindu-ne, sntem condui a pune
ntrebri i, punnd ntrebri, ajungem la adevr"1.
Un istoric francez contemporan scria: Abe-
lard a fost mai nti un logician i ca toi marii
filozofi a fondat mai nti o metod. El a fost
marele campion al dialecticii. Cu Manuel de lo-
gique pour debutants (Logica ingrendientibus) i
mai ales cu Sic et Non din 1122, a dat gndirii
occidentale primul su Discurs asupra metodei,
n aceste lucrri a dovedit cu o simplitate str-
lucitoare necesitatea de a recurge la raionament"2.
Abelard a neles foarte clar diferena dintre
cunoaterea empiric a unui fapt i cunoaterea
raional a cauzei acestui fapt". Unele tiine
snt orientate spre aciune, altele spre nelegere,
nseamn c unele tiine se ocup de sinteza
lucrurilor i c altele analizeaz prile compo-
nente ale acestor lucruri. Oamenii capabili s acio-
neze cu dibcie, dar incapabili s gndeasc ti-
inific snt numeroi. Ei au constatat puterea de
vindecare pe care o au unele leacuri i, dac re-
uesc s vindece, faptul se datorete numai expe-
rienei lor i nu cunoaterii cauzelor naturale. tiu
care plante snt folositoare pentru tratarea unei
anumite boli, deoarece au nvat prin experien,
dar nu au studiat temeiul acestei puteri. Cunosc
eficacitatea plantelor i natura bolilor pentru c
ele fac parte din tiina practic, dar nu tiu nimic
despre teorie. Animalele i alte creaturi neraio-
nale au sim practic, dar nu cunosc lucrurile i
cauzele. Cinele i vindec rnile lingndu-le. Na-
tura, minunat de subtil, a nvat albinele s
fac miere; omul nu reuete s-o produc. Din
contr, numeroi snt cei nzestrai cu putere de
nelegere, dar nu au nici o ndemnare practic;
dac pot s comunice altora tiina lor, nu snt
capabili s-o practice ei nii. Cel care tie s n-
eleag poate s sondeze i s ptrund cauzele
1
Citat lh R. S. Lopez, The Birth of Europe, Dent,
xmdra, 1971, p. 180.
l,es Jntellectuels au Moyen Age, p. 5J,
reale ale lucrurilor. Cauze reale snt cele care se
gsesc la originea ascuns a lucrurilor, care se
examineaz mai mult cu ajutorul raiunii dect
prin experiena simurilor. De unde fraza lui Vir-
giliu: Fericit cel care a 1putut s ptrund cauzele
ascunse ale lucrurilor."
Abelard este considerat, pe bun dreptate, pri-
mul intelectual european. Din fire se gsea n- M
totdeauna de partea opoziiei, gata mereu s dis-
trug idei, gata mereu s critice tradiiile so-
ciale i intelectuale. Raionalismul su 1-a fcut
s intre n conflict cu un mistic ca Bernard de
Clairvaux, care spusese c Abelard credea c
este capabil, prin raionamentul uman, s-1 n-
eleag pe Dumnezeu n plenitudinea sa" 2 .
Abelard, care reprezenta noul mod de a gndi,
va trebui s capituleze n faa atacurilor sfntului
Bernard i s se supun arbitrajului celui care
i spusese: Vei gsi mai mult n pdure dect n
cri. Pdurea i pietrele te vor nva mai mult
dect oricare maestru" 3.
Antiintelectualismul sfntului Bernard, scanda-
lizat de aplicarea raionamentului logic n dome-
niul spiritual, se explic prin dorina pe care o
avea de a proteja credina i misticismul cretin
ameninate, dup el, de operele antice traduse din
greac i arab i pe care intelectualii europeni,
dornici de texte tiinifice, i le smulgeau din
mini.
1
Medic i filozof arab din secolul al Xll-lea, comentator
al Iui Aristotel: doctrinele sale filozofice, care tindeau
spre materialism i panteism, au fost condamnate de uni
versitatea din Paris (de vzut capitolul urmtor).
2
Spiriluels"' nume ce a fost dat mai multor grupri
franciscane aprute n ultima parte a secolului al XIII-le a
i care, conform regulel Sfntului Francisc, practicau sr
cia absolut. Gioachino da Fiore a fost un animator al mi
crii Spirilucls" (N. Ir.)
POVARA NENOROCIRILOR
(1300-1450)
Criza cretintii
schism a nceput s submineze unita-
tea (lumii cretine dominat ntr-o vreme simultan
13 J ^ re ' P a P'' ^r s se tie care dintre ei era cel
Wevrat. nc din 1277 lista celor 219 erori
execrabile" artase n ce msur universitatea
din Paris suferea influena filozofiei greceti i
arabe, care, n multe domenii, prea incompati-
bil cu cretinismul. Crearea lumii, nemurirea
sufletului i existena liberului arbitru au fost din
nou aduse n dezbatere. In discuiile intelectu-
alilor Dumnezeu nu prea s mai fie centrul
universului. Glorificarea teologiei a fcut loc glo-
rificrii filozofilor. Sfnta Scriptur a fost bnuit
de a conine inexactiti i chiar fabulaii i cre-
tinismul a fost acuzat c mpiedic dezvoltarea
tiinelor.
Consecina direct a acestui blam a fost faptul
c unii filozofi averroiti, rspunztori de ata-
curile ndreptate mpotriva dogmelor, au fost ne-
voii s prseasc Parisul i s triasc la Pa-
dova, unde i-au continuat prelegerile. Astfel,
Sigier de Brabant, purttorul de cuvnt al doc-
trinei lui Averroes, condamnat ca eretic, a fugit
n Italia. Dante 1-a imortalizat n Divina Come-
die, unde l plaseaz n compania a dousprezece
suflete de elit, printre care Thomas d'Aquino,
a crui doctrin fusese de asemenea criticat n
1277.
Tar de-unde te rentorci spre mine-acu e
focul celui ce'ntr'att de sus e gndiri
trind, trzie moarte-avu
Sigier, eterna facl'acesta fuse
i'nalte veriti prin urgisita cetire'n
strada paielor propuse."1
Dac unii consider separarea filozofiei de teo-
logie ca punctul de plecare al tiinei moderne,
alii vd n aceast separare momentul n care
religia cretin a deviat spre misticismul senti-
mental. Dup cum spunea Emil Mle: credinei
i urmeaz devoiunea". Este timpul unui dolo-
rism exacerbat care d natere deviaiilor abe-
rante nsoite de exerciii de
Dante Divina ascez fr msur.
v Bucuri Comedie Paradisul, Cntul X,
. 133- I: 8, traducere
George Cobuc, Cartea Romneasc, lucureti, 1932 (N.
tr.).
n rile de Jos i n Germania renan, mani-
festrile exterioare de misticism, uneori nsoite
de scene de isterie colectiv, au fost mai nume-
roase dect n oricare alt loc din Europa. Ororile
ciumei i sechelele sale au dat natere grupurilor
de flagelnd 1 care organizau procesiuni i adu-
nri de flagelare public. Un contemporan de-
scrie urmtoarea scen pe care a vzut-o la Lon-
dra: n 1349, n jurul catedralei Saint Michael,
peste ase sute de oameni, venii mai ales din
Flandra, au sosit la Londra. Ei se artau n pu-
blic de dou ori pe zi, cnd la Saint Paul, cnd n
alte locuri ale cetii. Erau aproape goi, purtnd
doar o bucat de stof ce le acoperea corpul de
la coapse la glezne. Fiecare avea capul acoperit
cu o bonet pe care era marcat n fa i n spate
o cruce roie i fiecare purta n mna dreapt un
bici cu trei cozi. Aceste cozi aveau un nod care
n unele cazuri era prevzut cu cteva cuie
ascuite. Mergeau goi unii n spatele altora, bi-
ciuindu-i corpul nsngerat. Patru psalmodiau
o litanie la care un alt2 grup de patru rspundea
tn limba lor matern" .
Vrjitoria
Dezvoltarea misticismului a trezit n Europa
un interes pasionat pentru practicile stranii ale
vrjitoriei i pentru tiinele oculte: geomania,
hidromania, chiromania, necromania, alchimia
i astrologia. Ocultismul sub toate formele sale
-a rspndit cu intensitate alarmant, iar repri-
marea care a urmat a fost n acelai timp i bru-
tal i iraional. Primul astrolog condamnat la
arderea pe rug este Cecco d'Ascoli, ars de viu
a eretic la Florena n 1327. Dac Inchiziia a
condamnat civa astrologi, ea a urmrit fr
flagellant membru al unei secte de fanatici din se-i
al XlII-iea i al XlV-lea, care se flagela n
publicw
* tr.).
18$ u * 5 - O. Hassal, They Saw it Happen, 55 B. C.-A.D.
* . Basil Blackwell, Oxford, t. I., 1973, p. 156.
ncetare, a torturat i ars de vii sute de femei
i'1'. acuzate de vrjitorie.
Vrjitoarea este, prin definiie, o femeie care
a ncheiat cu diavolul un pact n scopul de a
stabili regatul acestuia pe pmnt" i cel care se
declar un adorator al diavolului este un eretic.
Numai ncepnd din secolul al XlV-lea Biserica
nelege pericolul reprezentat de sectele de vr-
jitoare." x Biserica a recunoscut vrjitoarele dar
nu i pe vrjitori, deoarece se considera c femeile
erau mai dispuse s pactizeze cu diavolul. Rai-
unea acestei predilecii inea de faptul c: dorina
carnal este sursa tuturor vrjitoriilor i dorina
carnal a femeilor este nesioas." 2 Cci, dup
prerea a doi inchizitori din secolul al XV-lea
dintre care unul se mndrea c a ars de vii patru-
zeci i opt de vrjitoare n decurs de cinci ani:
Exist trei lucruri care nu snt niciodat sa-
tisfcute, a zice c mai exist i un al patrulea
despre care nu se spune niciodat destul, a-
cesta este pntecul femeilor" 3 .
Dorina refulat a femeilor fr so face adesea
ca ele s fie acuzate de vrjitorie de ctre amanii
lor sau de nevestele acestora: Fetele care au
fost nelate, apoi prsite de amani dup ce
au pctuit ca s obin o promisiune de cs-
torie, decepionate n sperana lor i dispreuite
peste tot, caut ajutor i protecie la diavol. Ele
vor s se rzbune vrjindu-i amanii i pe ne-
vestele acestora, sau s obin pentru ele nsele
toate plcerile desfrului. Vai! experiena ne n-
va c aceste fete snt foarte numeroase. n con-
secin, vrjitoarele provenite din aceast clas
de femei snt nenumrate" 4 .
Muli oameni devenii impoteni, fr motive
aparente, i acuzau amantele de a -i fi vrjit.
Cei doi inchizitori consacr mai multe capitole n
1
H. Institoris i J. Sprenger, Le Marteau des sorcieres.
prezentare i traducere A. Danet, Pion, 1973, p. 209.
2
Ibid., p. 136.
3
Ibid., p. 200.
4
Ibid., p. 313.
manualul lor despre demoni, Malleus malefi-
carutn, acestor probleme i propun remedii. n
capitolul al II-lea, ei dau sfaturi celor care i-au
vzut virilitatea sczut din cauza vrjitoriei. n
capitolul al IV-lea ei prescriu leacuri pentru ne-
norociii pe care arta arlatanilor i -ar fi privat
de membrul lor viril, sau care s-ar fi vzut trans-
formai n animale. Dar ce fac vrjitoarele cu
organele pe care tiu att de abil s le escamo-
teze? ... uneori, ele colecioneaz un mare nu-
mr de organe sexuale masculine, treizeci sau
patruzeci, strnse ntr-un cuib de pasre sau n-
chise ntr-o cutie n care ele se mic ca i cum
ar fi vii i mnnc ovz i gru... Acest fapt a
fost vzut de numeroi martori i se face refe-
rin la el n mod obinuit... Un oarecare om
care i-a pierdut membrul s-a dus s vad o
vrjitoare cunoscut, spernd s i-1 obin. Vr-
jitoarea i-a spus reclamantului s se care ntr-un
copac i s ia dintr-un cuib membrul care i con-
vine mai bine. Cum el ncerca s aleag unul
mare, vrjitoarea i zice: nu-1 luai pe acela, el
aparine unui preot de parohie" 1 . Ar fi plcut
s poi aprecia umorul acestor pagini, dar dac
umorul exist, el era macabru, ntruct un capitol
ntreg este consacrat torturilor destinate acuza-
telor. Vai, zelul nverunat al inchizitorilor n-a
fost singurul ru care s-a abtut asupra lumii
medievale i vrjitoarele n-au fost singurele vic-
time nenorocite ale acestui timp. Rzboiul, foa-
metea, ciuma aveau s fac mii de alte victime.
Cruciadele
cruciada catedralelor" care a adunat
acelai steag ierarhia ecleziastic, mecenaii
burghezi i muncitorimea i-a vzut elanul di-
m
mundu-se ncepnd de la mijlocul secolului al
^ul-lea, avntul care i-a dus pe cruciai pn
Le Marteau des sorcitres, pp. 363 64.
la Pmntul sfnt, slbea la rndul su. Unii is-
torici nu vor s vad n cruciade, aceast expan-
siune european de peste mri condus ndeosebi
de francezi, dect o ntreprindere imperialist. n
secolul al XlII-lea, entuziasmul pentru o aseme-
nea cauz a sczut. In Europa, ameliorarea ni-
velului de via a descurajat aventurile ndepr-
tate. Cei care reveniser din expediii i amin-
teau de btlii sngeroase i-i calculau riscurile
de a fi ucii sau fcui prizonieri. Francesco
d'Assisi n-a propovduit el, oare, c este mai
bine s-i converteti pe pgni dect s-i ucizi?
n definitiv necredinciosul era tot o fiin uma-
n. Deja n 1248, regele Ludovic cel Sfnt, un
monarh profund religios, i-a convins cu greu su-
puii, care erau mai puin credincioi, de opor-
tunitatea unei noi cruciade. Dezastrul care a
urmat (mii de mori, armata i regele fcui pri-
zonieri) a artat clar pericolele unei alte expe-
diii armate n Orientul Mijlociu, ceea ce nu 1-a
mpiedicat pe rege de a face o nou cruciad
n 1270.
Ludovic al IX-lea, un idealist, a trebuit s
cumpere bunvoina vasalilor si i s le promit
avantaje materiale celor care ar vrea s-1 urmeze
la Pmntul sfnt. Cronicarul Joinville, care era
prietenul i confidentul regelui, a preferat s r-
mn n Frana ca sase ocupe de supuii si i
i-a scuzat lipsa de entuziasm n felul urmtor:
La asta am rspuns c n timp ce fusesem n
serviciul lui Dumnezeu i al regelui peste mri
i dup ce m-am ntors, soldaii regelui Franei
i ai regelui Navarrei mi-au distrus i srcit oa-
menii n aa msur nct timpul nu va ti nici-
odat cum am fi putut, eu i ei, s ajungem mai
ru. i le-am spus c dac nu voiam s fac pe
placul Domnului, este pentru c a rmne aici
s-mi apr poporul" *.
Societatea occidental i vede aadar dina-
mismul n declin. Islamul reia ofensiva. Saint-
1
Joinville, Hisloire de Saint I.ouis, Hachettc, Paris.
1931, p. 306.
Jean-d'Acre, singura fortrea care mai rezista
n Siria, cade n 1291 i ultimii cruciai abando-
neaz teritoriile pe care le-au ocupat de la
sfritul secolului al Xl-lea. Turcii otomani pun
stpnire pe vestigiile Imperiului bizantin, p-
trund n Europa Oriental, invadeaz o mare
parte din Balcani, ameninnd Ungaria i Polonia.
Europa se afla n defensiv.
Foametea
189
0 alt calamitate apsa asupra lumii occiden -
tale: schimbrile climatice. Dac un climat fa-
vorabil ajutase dezvoltrii sale n timpul perioadei
cruciadelor, Europa a cunoscut apoi condiii
ostile care i-au afectat grav economia. Tempe-
ratura medie a cobort i ploile au sporit. Foametea
care face actual ravagii n unele regiuni ale Afri-
cii reprezint consecina mutaiilor climatice ase-
mntoare.
In decurs de trei ani, din 1315 pn n 1317,
din Scoia n Italia, din Pirinei n cmpiile Rusiei,
Europa a fost prada unor condiii climatice n-
spimnttoare, ce se afl la originea recesiunii
economice de la sfritul evului mediu. Ea va
dura pn la Renatere, adic mai mult de o
sut cincizeci de ani. Dac pn atunci declinul
nu fusese observat de contemporani (unele regiuni
din Europa fiind, este adevrat, mai puin afectate
ca altele), la nceputul secolului al XlV-lea,
nimeni nu putea s ignore efectele acestuia.
Marea foamete practic dispruse; cele care au
urmat, n_1125 i n 1197, nu erau la scara conti-
nentului,
r
n Frana secolului al XlII-lea, numai
egiunea Aquitaine a cunoscut foametea din 1235.
oui, n condiiile unei recolte slabe, era adesea
dificil ca produsele s ajung pn la recolta ur-
toare. Foametea din 13151317 a fost de
A cruzime care i-a zdrobit pe europeni. A nceput
1
timpul verii lui 1314, cu ploi toreniale care u
mecat recoltele n cmpiile din nord-vest. Pre-"
gi'ului i al altor produse alimentare a urcat
brusc. n faa inflaiei ce cretea, regele a fost
constrns la 21 ianuarie 1315 s fixeze un con-
trol al preurilor la animale i psri. Bailli-i n-
srcinai cu fixarea preurilor maximale i cu
respectarea lor au dat gre. Creterea preurilor
n-a inut seama de ordinele regale.
Ploile care s-au abtut asupra Franei la ju-
mtatea lui aprilie 1315 i asupra Angliei ncepnd
din 11 mai au fost i mai violente ca cele din
anul precedent. A plouat tot timpul verii i toat
toamna anului 1315. Recoltele au fost pierdute.
Dac acest potop a mpiedicat literalmente ar-
mata francez, necat n noroiul din rile de
Jos, s invadeze Flandra, cei pe care moartea
i-a cruat pe cmpul de lupt au murit n anul
urmtor de foame i de boli datorate subnutri-
iei. Mai mult de 2600 de persoane, adic 10%
din populaie, au pierit la Ypres ntre 1 mai i
1 septembrie 1316. Numrul morilor se ridica
pn Ja 190 pe sptmn, fa de 15 sau 16 n
timpurile normale. Numai Brugesul, care era pe
atunci port, reducea nivelul de mortalitate la
5,5% datorit importului rapid de gru.
Abatele mnstirii Saint-Martin din Tournai
a descris mizeriile timpului n cronica sa asupra
foametei din Flandra: ... datorit ploilor toren-
iale i a faptului c bunurile pmntului au fost
recoltate n condiii proaste i distruse n nenu-
mrate locuri, s-a produs o lips de gru i de
sare... trupurile au nceput s slbeasc i infir-
mitile s apar... mureau n fiecare zi attea
persoane... nct aerul era, ca s spunem aa, al-
terat... bieii ceretori mureau... n mare numr
pe strad, pe gunoaie..." *.
Ni s-a prut interesant s inserm aici cifrele
obinute de economitii care au studiat randa-
mentul anual al semnturilor din 1209 pn n
1350, pe cincizeci de domenii ale episcopiei de
Winchester. Randamentul mediu era atunci de
1
Texles ei Documcnts d'histoire du Moyen Age XIV-e
XV-e stecles, ed. J, GleniMon i .1. Day, SEDF.S, Paris.
1970, pp. 89'.
3,83'X-n 1315 acesta a sczut la 2,47%{-3b,71/c)
i in 1316 el este de 2,11% (- 44,91%). n 1317,
cu tot progresul uor, rmne nc sul) valoarea
medie ( 13,05%). Numai n 1318, randamentul
semnturilor crete din nou la 5,07% (-f 32,38%)
Obsesia lipsei de alimente s-a ndeprtat i Eu-
ropa i revine cu ncetul.
Cnd existau variaii extreme de temperatur
n diferitele anotimpuri ale anului, bailli-i notau
observaiile climatice, n registrele de conturi ale
domeniilor. Tabloul de mai jos arat c n timpul
anilor de foamete au existat opt perioade suc-
cesive de mari ploi 1 .
.
in 1332. e
AI.BI
MOMI'HIIIR
fcvuluiu demografic a S orae europene.
Graficul J arat evoluia demografic a
18 orae europene. n 1509, Veneia este
singurul ora n care populaia a atins numrul
de la nceputul secolului al XlV-lea. n 1526,
Florena nu atinsese dect aproximativ 8085%
din populaia sa din 1328. Albi, n 1601, numra
roai puin de 55% din locuitorii pe care i avusese
fri 1343. n Occident, comuniti umane i sate S
R. S. Lopez i II. A. Miskimin, The Economic Depres-195
"^ (he Henaissancc", Economic History Review", 2-e ser-, t. XIV,
1962, p. 418.
ntregi au disprut cu miile. Graie fotografiei
aeriene, s-a putut descoperi, mai ales n Anglia,
poziia satelor prsite din evul mediu. Foto-
grafiile luate din avion, i sub un anumit unghi,
fac s apar foarte clar planul acestor sate, cu
strzile i casele lor care nu se puteau observa
pn atunci de la nivelul solului. In 1968, 2263 de
sate pustii au fost reperate i acest numr se va
ridica cnd toate comitatele vor fi fotografiate sis-
tematic. Pe o hart a Angliei, unde amplasamentul
fiecrui sat prsit este marcat printr-un punct,
Midlands i nord-estul snt regiunile n care den-
sitatea de puncte este cea mai mare. Aproape
20% din sate au disprut, dar procentajul vari -
az astfel: 25% n comitatul Oxford, 18% n
Northampton. In Germania, numrul satelor p-
rsite este i mai mare dect n Anglia. Printre
cele 170000 de sate nregistrate dup anul 1300,
40000 au disprut n cursul urmtoarelor dou
secole, adic un procentaj de 23%. In Hessen,
proporia este de 44%. Aceste cifre snt valabile
pentru o Germanie cu frontierele din 1933. In
Sardinia i n Sicilia au disprut 50% din sate.
Independent de situaia demografic, n de-
popularea satelor au jucat un rol egal factorii
economici. Exploatarea prea intensiv a epuizat
fertilitatea solului. Terenurile care au fost ul -
terior deschise culturii, fiind mult mai puin fer-
tile, au rmas cu o productivitate sczut. ranii
au prsit aceste regiuni i satele s-au depopulat.
Ciuma n-a fcut dect s accelereze fuga ctre zone
mai primitoare.
<p
N." ^
N'
s?VWs#
-I360
aiix ;
tate sau pentru afacerile lor personale, s-ar fi
mulumit cu stofa grosolan ca n vremurile bune.
Vai, ce timpuri!... Vd sraci mai trufai dect
stpnii lor. Fiecare pune mna pe ce-i place" 1 .
Rscoalele rneti
Dac spiritul contestatar era relativ nou n
Anglia, n Europa Continental provocase nc
de un secol multe rzmerie sngeroase. In Flan-
dra, n timpul celei de-a doua jumti a secolului
al XIII-lea, lucrtorii din textile s-au revoltat
de mai multe ori. Europa secolului al XVI-lea,
n special ntre anii 13781381, avea s fie tea-
trul unei serii ntregi de micri revoluionare.
Cele mai importante au fost cea a Ciompilor la
Florena i revolta muncitorilor n Anglia. Aceste
micri ddeau n vileag dificultile societii de
la sfritul evului mediu. Idealul socialist, i chiar
comunist, pe care l profesau conductorii acestor
micri era nou n Europa Occidental. Dac a-
cetia n-au reuit s-i impun ideologia mai mult
de cteva sptmni, ba chiar cteva zile, ei au
onoarea de a fi fost, ca s spunem aa, primii
revoluionari i purttorii drapelului revoluiilor
viitoare.
ncepnd din 1362, John Ball, un preot de ar,
propovduia revolta i n 1381 se deplasa din
loc n loc n comitatele din estul Angliei, din York-
shire pn la Essex. Asemenea revoluionarilor
moderni, el scria manifeste pe care le rspndea.
Proclama egalitatea oamenilor i cerea confiscarea
terenurilor Bisericii, urmnd a fi mprite -
ranilor sraci. Doctrin subversiv, pentru care a
stat n nchisoare de mai multe ori. nchis
pentru ultima dat la Maidstone n 21 aprilj e
1381, a fost eliberat ase sptmni mai trziu
de o armat de rsculai care mergea spre Londra,
n seara zilei de 12 iunie, ei s-au stabilit J a j
1
Gower, Miroer e l'homme, vv. 26437 la 2652 ' .
Complete Works, ed. O. C. Macaulay, Oxford, 1899, voi- ''
Blackheath i a doua zi John Ball i -ar fi inut
faimoasa predic asupra temei inegalitii. Undel
era gentilomul cnd Adam spa i Eva torcea ?"
Contemporanii i-au recunoscut rolul pe care ]-a
jucat n rscoal. Oamenii buni, lucrurile nu pot
nierge bine i nu vor merge bine n Anglia atta
timp ct bunurile nu vor fi puse n comun, atta
timp ct vor exista necinstii i gentilomi i pn
cnd nu vom fi toi egali. De ce acetia pe care noi i
numim seniori snt stpni mai mari dect noi ? Ne
tragem toi dintr-un singur tat i o singur
mam, Adam i Eva. Prin ce pot ei s spun i s
arate c snt mai buni seniori ca noi, numai
pentru c ne pun s cultivm i s arm ceea ce
ei consum ? Snt mbrcai n catifea, iar noi
cu stofe srccioase; au vin, mirodenii i pine
bun, noi avem secar, tre i paie i bem
ap; ei se odihnesc n castele frumoase i noi
avem ploaia i vntul pe cmp, i trebuie ca de la
noi, din munca nostr grea, s le vin bunurile cu
care ei s triasc" 2 .
ntre 13 i 15 iunie 1381, un alt conductor numit
Wat Tyler a pornit spre Londra n fruntea unei mulimi
de nemulumii, eliberndu-i pe prizonierii de la
Newgate i incendiind casele unor bughezi bogai.
Dup ce 1-a decapitat pe arhiepiscopul de Canterbury
i a jucat mingea cu capul su nsngerat, Tyler i
oamenii si au obinut de la nsui regele Richard al
II-lea promisiunea unor reforme sociale. Un numr mic
de rsculai s-a separat atunci de grosul armatei i s -
a ndreptat spre abaia Saint Albans .-pentru a-i vedea
ftici realizarea dorinelor legitime, dar venic re-
Primate: stabilirea noilor limite municipale, recu-
noaterea libertii de pune i a dreptului la
Pescuit, punerea n vigoare a vechilor drepturi '
vntoare, restabilirea morilor cu brae, nstrea
dincolo de limitele oraului a libertilor
c ' Citat n M. Mollat, P. Wolff, Ongles bleus, Jacques ei el
?'-'' ^ es rdvolutions populaires en Europe aux XlV-e V-e
siicles, Calman-Levy, Paris, 1970, p. 194. 'i'oissarl,
Chroniques, cartea a U-a cap. 106.
administratorului, plata garaniilor fcute repre-
zentanilor lor de ctre defunctul abate Richard de
Wallingford" *. Ne amintim de acest om al 0u
monetar. Anoi 1D moneda de S ? fi !
bisericii autoritar, inventatorul faimosului oro- "ocolului al XIU , seser folosite din
logiu, care n 1326 a ordonat s se paveze mnstirea wmul, care L 91 fu Jead' fost reintroduse T n
^ etaJ69
cu pietrele de moar pentru a-i umili pe oamenii T Ceriului "J" " 9 e aur la Genova 9 1
din popor". Locuitorii din Saint Albans s-au dus E r 0 a S a
u btut ' " a n 1266.
s ", " 7 P -
acum s rzbune umilirea cauzat de abate cu o h
^orena n ^fn- . m ?ede
jumtate de secol mai nainte. Ei au intrat n
mnstire, au scos pietrele de moar fixate n ? ' m rran-
pavajul locuinei abaiale i le-au spart. Bucile de
piatr au fost distribuite apoi drept anafura n
biserica parohial" 2 . Din nenorocire, revolta s-a
ntors mpotriva rsculailor. Smbt, 15 iunie, Wat
Tyler a fost ucis la Londra. Rsculaii din Saint tea s aur
Albans acum dezorientai ... au trebuit s relansri dea trii e
-
plteasc scump bunele oficii ale unui om al legii e
duraBiJe
Scud 1 ? 8a
care s duc tratative cu abatele pentru repararea
pagubelor i nlocuirea pietrelor de moar smulse" ^portant
3
. John Ball a fost arestat i adus la Saint Albans, a
unde a fost judecat la 14 iulie, apdi executat a doua
zi. Revolta lucrtorilor luase sfrit.
eonn! trii
Devalorizrile ^portanta l"" 1 ^ 6 duraBiJe
Scud 1 ? 8 a u
Num au fos
cl usi v de a h\ ai r egel e avi 2 t car e
Impunerea de noi taxe este cea care a declanat erau si g', aceste dou tir,? 9 d f e P^ex- ^t
cea mai mare parte a micrilor revoluionare
din perioada de declin a evului mediu. Revolta
domenS S * ^toV^riT"!" ' 1
in
cuPenad scurt Jf
^t ea
Ad
a reuit
m
acest
r a at
^- inistratfa f? Pr-
e ^i ucit
fera sa d s
si
econonS
l
Bl
Prima devalorizare a avut loc n Frana sub
domnia lui Filip cel Frumos (1285 1314), care
a devenit repede renumit prin manevrele sale
financiare. Msurile luate n 1294 i n 1295 n-au
avut nici un efect. n 1306, regele a fcut public
intenia de a devaloriza moneda cu 39%. Rezul-
tatul imediat a fost o cretere masiv a pre -
urilor. Cei care acordaser mprumuturi ce -
reau ca acestea s le fie restituite la valoarea
de dinaintea devalorizrii. Constrni s plteasc
chirii crescute, chiriaii au nceput s provoace
pagube caselor. Proprietarii au apelat la ajutorul
funcionarilor regali, iar acetia au fost pui n
dificultate de mulimea de locatari. In ianuarie
1307, situaia nrutindu-se, nemulumiii i-au
organizat aciunea i nu i-au mai ndreptat furia
mpotriva funcionarilor regali care nu erau rs-
punztori de greutile lor, ci mpotriva lui Matre
de la Monnaie, cel ce inspirase devalorizarea.
Casa acestuia din mprejurimile Parisului ca i
locuina sa parizian au fost prdate; dup ce i-
au golit pivniele, i-au aruncat mobilele n strad.
Rsculaii au asediat Templul n care Filip cel
Frumos se refugiase. Dup o serie de ntrevederi
inutile, regele a fcut apel la armat ca s-i
mprtie pe manifestani i cum nu-i plcea ca
hotrrile sale s fie criticate n mod public, a
ordonat s fie arestate i spnzurate personaliti
din ramuri de comer i nego diferite. Cnd Filip
cel Frumos a decretat nc o devalorizare n
1313, un parizian spiritual, fr ndoial Geof-froy
de Paris, a comemorat evenimentul cu mult umor :
S-ar putea ca regele s ne trag pe sfoara
nti ne-a fcut douzeci din aizeci Apoi
din douzeci patru i din treizeci zec ...
Pierdute snt aurul i argintul i nu vor
mai fi restituite niciodat Pgubailor nici
cap nici pajur Moneda a pierit n piu (ca
pleava boabelor
de gru)
Aa cum ea piere de sub plria de fetru
n jocul cunoscut de ntreg regatul De la
gru nu ne rmn dect paiele Regelui grul,
paiele nou 1.
Dup istoricul Carlo Cipolla, devalorizrile mo-
nedei n evul mediu au fost provocate de: ^^H
a) creterea cererii de numerar, cauzat de
creterea demografic, stabilizarea veniturilor i
monetizarea economiei ;
b) creterea cheltuielilor angajate de guverne
i deficitul lor financiar;
c) tendina marcat a grupurilor sociale ctre
profit i inflaie;
d) dezechilibrul n balana de conturi;
e) proasta gestiune n atelierele monetare;
f) uzura pieselor aflate n circulaie, agravat
de obiceiul rognure" 2;
g) fluctuaia preului la cursul de schimb din
tre aur i argint 3 .
n rile industriale, devalorizarea este adesea
provocat de dezechilibrul balanei de pli.
Deficitul n balana de conturi a naiunii fran-
ceze n epoca lui Filip cel Frumos n-a fost dovedit
de nici un document scris, dar pare verosimil.
Din contr, dac livra n-a suferit dect o deva-
lorizare minim n secolele al XIV i al XV-lea,
se datorete faptului c balana comercial a
Angliei era favorabil, graie exportrii intense
de ln i postav.
Variaiile cursului de schimb ntre aur i argint
au nveninat istoria monetar a Europei i a Isla-
mului, n perioada anilor 1000 1500. Aurul i
argintul tind s se substituie unul altuia, adic
s se strecoare dintr-o zon cu moned devalori-
zat spre o zon cu moned forte. Cnd raportul
aur-argint a fost de 14 la 1 n lumea islamic, i
1
Ongles bteus..., pp. 94 5.
N
Obiceiul de a ncerca banul cu dinii, de a-1 roade"
< - tr.).
P C. M. Cipolla, Currency Depreciation in Medieval
turope", Economic History Review", 2-e ser., t. XV, 1962 -
1963, p. 414.
de 12 sau chiar 10 la 1 n Europa, aurul s-a de-
plasat spre Orient i argintul spre Occident.
Conform expresiei folosite de economiti, a existat
o foamete de aur n Est i o foamete de argint n
Vest. Bancherii i agenii de schimb au fcut
avere jucnd cu abilitate pe fluctuaiile cursurilor
de schimb ntre cele dou zone monetare. Dar
In secolul al XHI-lea tendina a fost rsturnat.
Islamul a renceput s foloseasc numerarul de
argint i Europa a nceput s bat piese de aur.
Argintul s-a ntors spre Orient i aurul spre Occi-
dent. La nceputul secolului al XlV-lea au ap-
rut simptomele unei creteri spectaculoase a pre-
ului aurului. Mai nti n sudul Europei: succesul
ducatului veneian a fost att de mare nct cererea
de auF a fcut s creasc raportul de la 13 n
1297 la mai mult de 19 n 1308. n Frana, sub
domnia lui Filip cel Frumos, baterea a numeroase
piese de aur a determinat trecerea raportului de
la 14 n 1299 la 16 n 1309 i mai mult de 19 n
1311 1 ... In Germania/raportul atinge cifra 21,6
n 1339... In toate rile Europei, guvernele au
fost gata s-i procure metalul necesar pentru
a menine moneda aur forte n detrimentul nume-
rarului n argint. Pentru realizarea scopului pro-
pus, ele au fcut ca poporul, care era pltit n
argint, s suporte sarcina conservrii intacte a
unei monede de prestigiu, spre folosul numai al
priiilor i al negustorilor" 2 . Penuria de argint
a provocat o criz monetar serioas pe care sta-
tisticianul Giovanni Villani o descrie astfel:
Chiar n acest an 1345, a existat la Florena
o mare penurie de argint i a lipsit total moneda
de argint, sau cel mult moneda de patru mici
denieri, pentru c toate monedele de argint erau
topite i duse peste mare ... Rezultau de aici mari
neajunsuri pentru negustorii de postav i pentru
muli ali antreprenori care se temeau ca florimil
s nu coboare prea mult n raport cu moneda
1
A. M. Watson, Back to Gold and Silver", n Econo-
mic History Review", 2-e ser., t. XX, 1967, pp. 25-26.
im., p. 33.
de argint. Astfel, se interzicea oricui exportarea
argintului n afara oraului i teritoriului, sub
ameninarea aplicrii de sanciuni" 1. Cronica lui
Villani menioneaz o alt catastrof care s-a ab-
tut n acelai an asupra Florenei: falimentul com-
paniei Bardi, survenit doi ani dup cel al bncii
Peruzzi. Falimentele se succedau atunci unele dup
altele i Florena, metropola comerului, se afl
n plin haos financiar. Villani, dup ce a notat
cu mndrie progresele economice, este uluit de
amploarea dezastrului.
Florena nu-i va regsi niciodat puterea finan-
ciar pe care a avut-o n secolul al XlII-lea i la
nceputul secolului al XlV-lea. Astfel, pentru a
lua un exemplu concret, capitalul bncii Medici,
singura banc florentin de oarecare importan
n secolul al XV-lea, va fi inferior celui pe care
banca Peruzzi l avusese cu un secol mai nainte,
i personalul su mai puin numeros.
Lorenzo de' Medici n-a tiut s aplice calitile
intelectuale de umanist la propriile sale afaceri
financiare. In 1469, cnd a luat conducerea bncii
Medici, acesta se afla deja n declin. Cronicarii
florentini l-au acuzat, pe drept cuvnt, de a -i
fi salvat banca de falimentul total nsuindu-i
fonduri publice i de a fi fcut pli fr sanc-
iunea sau autorizaia vreunei legi spre pre-
judiciul Comunei" 2. De fapt, el n-a ezitat, pentru
a-i descurca afacerile, s foloseasc uneori me-
tode echivoce. Oare, nu tria ntr-o epoc de o
mare instabilitate financiar ? In perioada 1464
1465 noi crahuri bancare au zdruncinat Florena,
iar n cursul anilor urmtori depresiunea econo-
mic s-a agravat.
Doi economiti contemporani i-au pus ntre-
barea dac depresiunea economic de la sfritul
evului mediu nu s-ar fi prelungit n timpul Rena-
terii: Bilanul economic de la sfritul secolului
a
^ XV-lea, comparat cu cel de la nceputul seeo-
80
ACCIAIVOLI MEDICI
60
40
20
i 120
40
PERUZZI Capitalul bncilor
in mii florini
MEDICI
20
Ol----- 1 -- !_._.
Bilanul tehnologic
Una din marile nenorociri ale istoriei umanitii
este faptul c o societate care mbtrnete",
n dorina sa de a se bucura de pace, se dezinte-
reseaz de tehnologie (mai puin, din pcate, de
tehnologia militar).
Raiunile care fac ca o societate s accepte
schimbrile tehnologice, apoi s resping inven-
iile, au fost puin studiate. Faptul se explic
prin absena, la nivelul studiilor superioare, a
unui nvmnt n domeniul istoriei tehnologiei.
Una din rarele tentative de a descoperi condiiile
sociale n care inovaia tehnologic va putea s
germineze cu succes, apoi s fie acceptat, a fost
fcut n cadrul revoluiei industriale din secolul
al XVIII-lea, de ctre R. A. Buchanan i este
pasionant de constatat c, condiiile sociale prea-
labile acestei revoluii snt cele ale revoluiei in-
dustriale medievale. Pentru ca o invenie s
devin un succes comercial, snt indispensabile
trei condiii i toate trei depind, n parte sau n
ntregime, de mediul social. Prima condiie este
existena, n snul societii, a unor grupuri dis-
puse s ia n consideraie inovaiile n mod serios
i cu bunvoin" 1. n perioada ascendent a
evului mediu existau trei astfel de grupuri:
1. Embaticarii, cei care n Anglia, de exemplu,
a
u construit 5634 mori hidraulice recenzate n
D
omesday Book.
2. Cistercienii care au construit ferme i uzine
model.
lEHNO LOG/tA
1
4
5
3
Kranta SR
'1254
1050
1265
Stalele 1 nite
Invazii
Diminuarea venitului naional
mbtrnirca populaiei
Pmntul in plrloag
Tehnici agricole perimate
Orae abandonate
Criz capitalist
Rezistena muncitoreasc
Industrii nchise
Interdependen economic
Mai multe cruciade
Investiii insuficiente
Cultul vechiului
Cercetarea estetic
Absena simului civic
Arme-fler
Muta tu i
CttKulbTfria (binOanaUJ -
CRONOLOGIE
Secolele VI-VII-VIII-IX
526
Mori plutitoare ( pc Tibni) Scar
sec. VIII
(metalic) de a (Kuropa)
sec. VIII
Turnarea clopotelor de bronz
sflritul
sec. VIII Asolament trienal
ctre 800 Colier cu armtur rigid
prezentare
816-831 j
ctre 850 pentru nhmat Roat de tocil prezentare
Sistem armonic: orgam.ni sau
sec. IX diafonie
Introducerea instrumentului 1
form de arc care imprim unei
sec. IX piese o micare de du-te-vino
sec. IX-X Potcovim, cu caiele (Europa)
Lungirea leaurilor pentru ate-
lajul In tandem
Secolul X
987-996 Moara de berc
X
Arbore cu came pentru scopuri
Industriale
sec. X Plug cu partea de traciune fixat
p e o ro at , cu it d e fi er , cu
brzdar i dou coarne 1 prezentare
sec. X XII Arbalet cu crlig
sec. X XII Perfecionarea procedeului de prezentare
producere a argintului prin prezentare
topirea unui minereu cuprifer
Secolul XI
1000-1010 Primul zbor atestat documentar
1008 Piua de btut postavul
spre 1010 teamp
spre 1030 Sistem de ,,neumes ul nscrise pe un
portativ, format din linii ori-
zontale paralele, pentru indicarea
tonului
spre 1030 Sistem care desemneaz notele
gamei: do, re, mi, fa, sol, la
1038 Tbcrie
1040 Piu de btut clnepa
1044 Moar de maree
spre 1050 Imblciu articulat
1077-1082 Grapa 1
1077-1082 Calul in agricultur 1
sec. XI emineul
sec. XI- Multiplicarea derivaiilor pentru
XII fora motrice
sfritul
sec. XI Catapulta
Secolul XII
c 1100 Alcool (60) obinut prin disti-
lare
1147 Matrie de lemn pentru literele
iniiale ornamentale ale ma-
nuscriselor
1166 Main de presat trestia de zahr
[ Palonier
Secolul XIV
1311 Hart cu proiectare plan n
11 careu i roza vnturilor cu 32
diviziuni.
1311 Foaie hidraulice
spre 1315 Busol portabil cu capac din
1
M spre 1320
sticl
Urzeala pe cadru din lemn pentru
1 1321
1327
esutul postavului
Main de preparat mortarul
Tunul 1
1 prezentare
prezentare
spre 1327 Poduri prefabricate i articu-
1 *pre 1330
late
lieetangulus pentru msurarea i
1 prezentare
1 spre. 1330
compararea nlimilor
Lunet astronomic pentru ar-
1 spre 1338
1341
tarea poziiei planetelor
Roat de tocil
Ghiulele de Um din fier
1 prezentare
portabil 1 prezentare
1412 Disecia cadavrelor 1 prezentare
nceputul Pomp aspirant i refulant 1 prezentare
sec. XV
Fus cu aripioare 1 prezentare
Folosirea prafului de puc pentru
a mina un castel 1 prezentare
Darac cu picior
Aparat de distilare din sticl
spre 1430 Caravela
Tun cu nltor 1 prezentare
- Maina pentru gurit evi de
lemn 1 prezentare
- Maina de alezat tunurile 1 prezentare
Maina de lefuit pietre pre-
ioase 1 prezentare
Sistemul biel-manivel 1 prezentarea
spre 1445 Litere de tipar mobile
Indice
Plug, 59-61.
ani T ........ ? ria )' 97 -102.
Rzboiul de 100 de '' To^na,, Gilbert de, i36.
209-211, 215.
Robert Englezul, ]39_ 140 Valturio, Roburt, 133, 214.
Villard de Honnecourt, 80,
Sainte-Georges, James de, no, 114 134, 156, 218.
Vinci, Leonardo da, 8, 132
Salimbene de Adam, 66, 135, 149, 215.
Vitruviu, 13, 125, 120-128,
6869. 132, 134.
Samson (abate) 30 67. Wallingford, Richard, 141-
Sntul Benedict, 64/66- 59. 143, 202, 213.
Sfntul Bernard, 10, 64, 1
Sigier de Brabant, 18', Wat Tyler, 201-209.
Tehnologie i art ................
Introducere ............................
1. Resursele energetice din Europa
2. Exploatarea bogiilor miniere
3. ....................................................Revoluia
agricol ................................. .............
4.Mediul nconjurtor i poluarea ...................
5. Starea social a muncitorilor ....................
6. Villard de Honnecourt, arhitect i inginer .. .
7. Revoluia silenioas: orologiul mecanic ...
8. Invenia intelectual ...................................
9. Povara nenorocirilor (13001450) .............
Scurt eseu asupra ciclurilor de civilizaie .........
Cronologie ........................................................
Indice