Regim indicat n hepatite cronice fr tulburri ale metabolismului apei, convalescen

dup hepatit epidemic, colecistit i angiocolite, n afara puseurilor acute, calculoz

biliar.

Alimente permise: Lapte dulce i btut, ceaiuri de ment, tei, mueel, suntoare, siropuri,
sucuri de fructe i legume, chisel, pine neagr i alb uscat, cartofi fieri sau piure, cartofi
copi, finoase, orez, gri, fulgi de ovz, mmlig, zarzavaturi i legume, fructe crude sau
compot, carne slab de vac, viel, gin, pui, pete slab (alu, tiuc, lin, pstrv, crap), fiert
sau la aburi, unc slab, budinci de carne sau pete, finoase, omlet de albu la aburi, 1/41/2
ou n preparate, brnz de vac, iaurt, ca dulce, urd, telemea desrat, unt i untdelemn
proaspt, supe de zarzavat, aluaturi uscate, biscuii, gelatin de fructe, de lapte, de brnz de
vaci, sufleuri de albu, ceai n cantitate normal, sosuri dietetice, miere, marmelad, dulcea.;

Alimente interzise: Alcool, cafea, cacao, ap rece, pine proaspt, cartofi prjii, varz, fructe
uleioase, mezeluri, conserve de carne, creier, ficat, carne de porc, de oaie, de gasc, ra, vnat,
pete gras sau afumat, brnzeturi grase sau fermentate, ou n afar de preparate, nu mai mult de
1/2 ou pe zi, omlet, untur, slnin, grsimi prjite, rnta, supe de oase sau de carne, aluaturi
proaspete, aluat cu unt, ngheat, piper, boia, mutar, hrean, ceap, usturoi.

Norme generale:

Se vor da mese n cantiti mici i dese. Se vor evita buturile i alimentele reci. Se vor evita buturile la
mas; bolnavul va bea ceaiuri ntre mese.