tiina agricol, nr. 1/2012.

ISSN 1857-0003

ECONOMIE I CONTABILITATE
CZU 657:663.2(478)

ANALIZA EXPRES A UTILIZARII POTENIALULUI DE

PRODUCIE LA NTREPRINDERILE DE PROCESARE A
STRUGURILOR
ANA NICOLAESCU
Universitatea Agrar de Stat din Moldova

Abstract. The express analysis may highlight the management problems of production potential and establish
the level of decision-making in order to maximize its use. The analysis of the production potential use is carried out
under static aspect, revealing the interconnection of its components. The research has been conducted according to
data collected for the period 2008-2010 in five wine making factories from the district Straseni, and namely:
Romanesti JSC, Winery Cojusna JSC, Alianta - Vin Ltd., Vinaria Vinius Ltd., Migdal-P JSC and also
according to their financial and statistical reports, which served as source of information.
Key words: Fixed assets, Human resources, Material resources, Production potential, Safety margin,
Wine making company.

INTRODUCERE
Poten ialul de producie este tratat n literatura de specialitate ca totalitatea resurselor atrase n
procesul de producie, combinarea optim a factorilor de producie care asigur creterea eficienei
economice i fortificarea stabilitii financiare a entitii.
ns n cercetrile tiinifice nu exist o abordare teoretic clar a potenialului de producie, fiind
identificat cu termeni ca: posibiliti de producere, potenial economic, de resurse, ceea ce conduce la
incertitudinea elaborrii metodelor evalurii calitative i cantitative (V. Boevoj, 1995; V. Balanu, 2001).
Scopul studiului const n aprecierea utilizrii potenialului de producie la ntreprinderile de procesare a
strugurilor pentru identificarea rezervelor ce ar pune n eviden oportunitile ramurii viti-vinicole.

MATERIAL I METOD
Cercetrile au fost efectuate n baza datelor multianuale (2008-2010) a cinci fabrici de procesare
a strugurilor din raionul Streni, i anume: S.A Romaneti, Fabrica de vin Cojuna SA, S.R.L.
Aliana - Vin, S.R.L. Vinria Vinius, SA Migdal. - P, iar drept surs informaional au servit
rapoartele financiare i cele statistice.
Evaluarea utilizrii potenialului de producie al ntreprinderilor de procesare a strugurilor se
efectueaz prin analiza expres care este impus de necesitatea reglrii operative a
disfuncionalitilor aprute n activitatea entitilor.
Analiza expres prevede urmtoarele etape:
1. Determinarea nivelului de utilizare a potenialului de producie. Caracteristica fiecrui nivel
este reflectat n tabelul 1:
2. Stabilirea indicatorilor ce caracterizeaz starea, modificarea i eficiena utilizrii potenialului
productiv, precum i stabilirea plafonului de limit pentru fiecare parte component a acestuia;
3. Evaluarea indicatorilor utilizrii potenialului de producie conform caracteristicilor tabelului 1;
4. Atribuirea unui anumit punctaj fiecrui indicator care se stabilete n mod individual.

REZULTATE I DISCUII
Potenialul de producie al ntreprinderilor de procesare a strugurilor include urmtoarele pri
componente: mijloace fixe productive (maini i utilaje), resurse materiale (materia prim, diverse
materiale), resurse umane (Gh. Nicolaescu et al., 2010). Fiecare parte component poate fi evaluat prin
prisma unui sistem de indicatori. n cadrul analizei exprese sunt selectai 3-5 indicatori ai fiecrei

83
tiina agricol, nr. 1/2012. ISSN 1857-0003

Tabelul 1. Caracteristica nivelului utilizrii potenialului de producie al entitii

Nivelul utilizrii Semnificaia Descrierea succint
potenialului de producie fiecrui nivel
A B C
Nivel nalt A Entitatea asigur un echilibru absolut al tuturor
parilor componente ale potenialului de producie
Nivel mediu B Entitatea i desfoar cu succes activitatea de
producie, ns sunt anumite dificulti care pot fi
depite, deoarece funcioneaz mecanismul
adaptrii rapide la situaii imprevizibile
Nivel sczut C Existena disfunciilor permanente a valorificrii
tuturor prilor componente: asigurarea insufi-
cient cu mijloace fixe productive, materie prim,
materiale, resurse umane, precum i utilizarea
ineficient a acestora

pri componente ce exprim intensitatea fluxului, starea curent i eficiena utilizrii potenialului
de producie.
Considerm c principalii indicatori ce caracterizeaz utilizarea potenialului de producie al
ntreprinderilor de procesare a strugurilor sunt:
1 Indicatorii utilizrii mijloacelor fixe: coeficientul uzurii mijloacelor fixe; gradul de
valorificare a capacitii de producie; randamentul mijloacelor fixe productive;
2. Indicatorii utilizrii resurselor materiale: consumul specific de materiale, corelaia dintre modificarea
preurilor la materia prim i modificarea preurilor la produsele finite; randamentul resurselor materiale;
3. Indicatorii utilizrii resurselor umane: corelaia dintre coeficientul intensitii intrrilor i ieirilor de
personal; coeficientul utilizrii timpului de munc; productivitatea muncii medii anuale a unui muncitor.
La urmtoarea etap de analiz se stabilete marja de siguran n care se ncadreaz mrimile
indicatorilor utilizrii potenialului de producie. Astfel, considerm justificate urmtoarele marje
de siguran (tab. 2):
Situarea indicatorului ntr-un anumit interval de siguran permite de a-i atribui acestuia un
anumit punctaj. Astfel, n cazul cercetrilor noastre intervalul de siguran al fiecrei pri
componente a potenialului de producie poate acumula urmtoarele puncte:
1. Indicatorii utilizrii potenialului de producie de nivelul A 10 puncte;
2. Indicatorii utilizrii potenialului de producie de nivelul B 6 puncte;
3. Indicatorii utilizrii potenialului de producie de nivelul C 2 puncte.
Astfel, n cadrul fiecrei pri componente, punctajul maxim al marjei de siguran constituie 30
puncte, iar cel minim 6 puncte.
Utilizarea potenialului de producie, conform caracteristicilor reflectate n tabelului 1, se va
aprecia n felul urmtor:
1. Nivel nalt - toi cei trei coeficieni se situeaz n intervalul A; doi coeficieni se ncadreaz n
intervalul A, iar unul n intervalul B.
2. Nivel mediu - doi coeficieni se vor situa n intervalul A, iar unul n intervalul C; un coeficient se va
ncadra n intervalul A, un coeficient se va ncadra n intervalul B i un coeficient se va ncadra n intervalul
C; doi coeficieni se vor ncadra n intervalul B, iar unul n intervalul A; toi cei trei coeficieni se vor
ncadra n intervalul B; doi coeficieni se vor ncadra n intervalul B, iar unul n intervalul C.
3. Nivel sczut - doi coeficieni se vor ncadra n intervalul C, iar unul n intervalul A; doi
coeficieni se vor ncadra n intervalul C, iar unul n intervalul B; toi cei trei coeficieni se vor
ncadra n intervalul C.
Rezultatele evalurii prilor componente ale utilizrii potenialului de producie n
ntreprinderile de procesare a strugurilor din raionul Streni sunt reflectate n tabelul 3.
Conform rezultatelor tabelului 3 putem deduce urmtoarele:

84
 tiina agricol, nr. 1/2012. ISSN 1857-0003

Tabelul 2. Sistemul indicatorilor de evaluare a potenialului productiv al

ntreprinderilor de procesare a strugurilor
Denumirea indicatorului
A 1
1. Coeficientul uzurii
mijloacelor fixe
2. Gradul valorificrii
capacitii de producie
3. Randamentul mijloacelor
fixe
4. Consumul specific de
materiale
5. Corelaia dintre modificarea
preurilor la materia prim i
modificarea preurilor la
produsele finite
6. Randamentul resurselor
materiale
7. Corelaia dintre coeficientul
intensitii intrrilor i ieirilor
de personal
8. Coeficientul utilizrii
timpului de munc
9. Modificarea productivitii
muncii medii anuale a unui
muncitor
Not: Intervalul marjei de siguran este stabilit de ctre autor.
Semnificaia fiecrui nivel Marja de siguran
2
A pn la 50 %, admisibil
B 51-69 %, necesit rennoire
C mai mare de 70 %, considerabil
A 86-100 %
B 71 % -85 %
C pn la 70 %
A >1
B =1
C <1
A pn la 65 bani
B 66 bani - 80 bani
C mai mult de 80 bani
A >1
B =1
C <1
A >1,51
B 1,50-1,01
C <1,00
A >1,01
B 0,50- 1,00
C <0,49
A 100 %
B 60 -99 %
C mai puin de 60 %
A >10 %
B 0-10 %
C <0

1. Valorificarea potenialul de producie n ntreprinderile de procesare a strugurilor din raionul

Streni necesit identificarea rezervelor ce ar pune n eviden oportunitile ramurii viti-vinicole;
2. Pozitiv se apreciaz faptul, c suma uzurii acumulate a mijloacelor fixe productive nu depete
50% din valoarea acestora, ceea ce nseamn c entitile de procesare a strugurilor sunt dotate cu
maini i utilaje necesare procesului de producie. Pe de alt parte, capacitatea de producie este
utilizat doar n proporie de 1/2 din potenialul disponibil, ceea ce duce inedit la diminuarea
volumului produciei fabricate;
3. Ponderea resurselor materiale n componena costului de producie este foarte nalt - 82% ,
cu toate acestea procesatorii sunt n poziia de a dicta preurile la materia prim;
4. Utilizarea insuficient a capacitii de producie a determinat un dezechilibru n nivelul
intensitii fluxului de personal, iar timpul nevalorificat constituie 25% din fondul de timp
disponibil. Ca rezultat se atest un ritm al reducerii productivitii muncii n proporie de 5%,
comparativ cu media pentru anii 2005-2007.

85
tiina agricol, nr. 1/2012. ISSN 1857-0003

Tabelul 3. Analiza expres a utilizrii potenialului de producie n ntrreprinderile de procesare a

strugurilor din raionul Streni (n medie pe anii 2008-2010)
Mrimea Punctajul Nivelul utilizrii
Denumirea indicatorului efectiv (evaluarea potenialului de
obinut nivelului) producie
Indicatorii utilizrii mijloacelor fixe
1. Coeficientul uzurii mijloacelor fixe 48,22 % 10 (A) X
2. Coeficientul valorificrii capacitii de 75 % 6 (B) X
producie
3. Randamentul mijloacelor fixe 0,85 2 (C) X
Total pe partea component X 18 B
Indicatorii utilizrii resurselor materiale
1. Consumul specific de materiale 82 bani 2 (C) X
2. Corelaia dintre modificarea preurilor la 0,78 10 (A) X
materia prim i modificarea preurilor la
produsele finite
3. Randamentul resurselor materiale 1,42 6 (B) X
Total pe partea component X 18 B
Indicatorii utilizrii resurselor umane
1. Corelaia dintre coeficientul intensitii 0,88 2 (C) X
intrrilor i ieirilor de personal
2. Coeficientul utilizrii timpului de munc 75 % 6 (B) X
3. Modificarea productivitii muncii medii - 5% 2 (C) X
anuale a unui muncitor
Total pe partea component X 10 C
TOTAL sold X 46 B

CONCLUZII
1. n cadrul analizei exprese se pot evidenia problemele gestionrii potenialului de producie, precum
stabilirea cadrului decizional n vederea maximizrii nivelului utilizrii acestuia. Analiza expres a utilizrii
potenialului de producie se efectueaz sub aspect static, relevnd interconexiunea dintre prile componente.
2. Potenialul de producie n ntreprinderile de procesare a strugurilor din raionul Streni este
valorificat la un nivel mediu, ceea ce nseamn c entitile i desfoar cu succes activitatea de
producie, ns sunt anumite dificulti care pot fi depite, deoarece funcioneaz mecanismul
adaptrii rapide la situaii imprevizibile.
3. Un aspect al gestionrii defectuoase a potenialului de producie este utilizarea componentei
factorului uman. Se constat un dezechilibru n balana resurselor umane att sub aspect cantitativ,
ct i calitativ. Pe de o parte, ritmul de cretere a intrrilor de personal este inferior ritmului de
cretere a ieirilor de personal, iar pe de alt parte se diminueaz considerabil ponderea
personalului calificat. Aceste modificri n structura i dinamica personalului au determinat
scderea productivitii muncii cu 5 %, comparativ cu media pentru anii 2005-2007.

BIBLIOGRAFIE
1. Balanu, V. Diagnostika i ocenka tekuih zatrat i rashodov predpriti v kontekste upravleneskogo
analiza. n: Contabilitate i audit. 2001, nr. 6, p. 29-31.
2. Boevoj, V. Metodika konomieskih issledovanij v agropromylennom proizvodstve. Moskva, 1995, 198 s.
3. Nicolaescu, Gh., Cazac, T., Vacarciuc, L. et al. Filiera vitivinicol a Republicii Moldova - starea i
perspectivele dezvoltrii. Chiinu: Tipogr. Print-Caro SRL, 2010, 133 p.

Data prezentrii articolului 06.12.2011

86