Fructul cocotierului, nuca de cocos, este originar din Asia si India.

Romanii au facut
cunostinta cu gustul ei mai intai prin intermediul produselor dulci umplute cu crema de
cocos, ulterior aceste fructe fiind comercializate in hipermarketuri. Insa nu doar gustul este
de remarcat. Beneficiile nucii de cocos asupra sanatatii sunt si ele insemnate.
Descoperiti in continuare care sunt cele mai importante 5 beneficii ale nucii de cocos
asupra sanatatii.
Nuca de cocos contine cantitati importante de vitamine si minerale precum: vitamine din
complexul de B-uri, fier, mangan, cupru, fosfor, seleniu, magneziu, potasiu, zinc.

1. Usureaza procesul de digestie

Un procent de 90% din nuca de cocos este compus din acizi grasi saturati. Desi acest
aliment nu este recomandat persoanelor care au un nivel de colesterol ridicat sau orice alta
problema cardiovasculara, acizii grasi au totusi o mare calitate: se digera usor, asigurand
astfel un tranzit intestinal optim.

2. Confera rapid senzatia de satietate

Nuca de cocos are un continut bogat in fibre alimentare, ceea ce face din ea un aliment ideal
in prevenirea constipatiei. Totodata, gratie aportului de fibre, acest fruct are si proprietatea
de a reduce apetitul. Asa ca data viitoare cand veti mai pofti la alimente nesanatoase,
mancati nuca de cocos: este o gustare racoritoare si exotica ce va va satisface papilele
gustative si va va “transporta” instantaneu sub soarele tropical.

3. Nuca de cocos este un remediu antimahmureala eficient

Stim cu totii ca alcoolul deshidrateaza, iar mahmureala vine la pachet cu greturi si dureri de
cap. Apa de cocos poate fi un remediu extrem de eficace impotriva mahmurelii. Aceasta
contine doar 46 de calorii per ceasca si hidrateaza eficient organismul. Asa ca daca gustul
nucii de cocos va este pe plac, nu ezitati sa beti apa de cocos daca ati exagerat cu consumul
de alcool.
Nu confundati apa de cocos cu laptele de cocos. Apa de cocos este lichidul transparent care
se afla in interiorul nucii, in timp ce laptele de cocos se obtine din pulpa nucii de cocos, care
este maruntita si apoi presata. O ceasca de lapte de cocos contine aproximativ 450
calorii. Apa de cocos se gaseste intr-o cantitate mai mare in nucile tinere, verzi. Pe masura
ce nuca de cocos se maturizeaza, continutul de apa se diminueaza si se depune pe pulpa
fructului, care devine astfel din ce in ce mai groasa.
4. Furnizeaza organismului o cantitate insemnata de fier
Acest fruct contine numeroase elemente nutritive, printre care se remarca o concentratie
importanta de fier. 100 g de miez de nuca de cocos furnizeaza 3,4 mg fier. Din pacate,
fierul din nuca de cocos nu este atat de bine asimilat de organism precum este fierul din
produsele de origine animala. Fierul furnizat de acest fruct este mult mai bine absorbit
impreuna cu vitamina C, astfel incat nu ezitati sa consumati nuca de cocos impreuna cu
citrice.

5. Apa de cocos este un bun energizant

Gratie continutului bogat de vitamine si minerale, apa de cocos este un bun energizant, care
poate fi consumat inaintea oricarei activitati fizice, oricat de intensa ar fi aceasta.
Daca desfasurati o activitate fizica moderata, apa de cocos bauta la sfarsitul acest eia va va
asigura nutrientii pe care i-ati pierdut in timpul desfasurarii respectivei activitati. O ceasca
de apa de cocos contine 600 mg potasiu, cu 175 mg potasiu mai mult decat o banana si
de 13 ori mai mult decat o bautura energizanta normala. Aceasta contine insa doar 30 mg
sodiu. Asa incat daca activitatea fizica depusa este ceva mai intensa, necesarul de sodiu –
element care se pierde prin transpiratie – nu va putea fi acoperit de consumul apei de cocos.