ÎN MAGAZINE DIN 12.

11

TĂU
CRĂCIUNUL
CRĂCIUN
... e minunat de fiecare dată pentru
că e Crăciun și altfel nici că poate fi.
Cu toate acestea, se întâmplă adesea
să îți faci griji – ce cadouri să oferi,
ce să așezi pe masa festivă alături de
sarmale și cozonac?

Pentru că vrei întotdeauna să îi

surprinzi pe cei dragi, ți-am pregătit
pagini întregi de inspirație, idei de
rețete și de cadouri sau bunătăți gata
preparate. Descoperă-le și bucură-te
fără griji de venirea iernii și a celor
mai iubite sărbători din an.

Întotdeauna e loc pentru cei dragi la

mesele de sărbătoare, iar unde prietenii și
familia se adună e loc de surprize.

Chef Florin Dumitrescu a pregătit rețete

festive pe care îți vei dori să le prepari iar și
iar. Așa că le-am aranjat astfel încât să le
poți decupa și păstra alături de rețetele tale
preferate.
 CUPRINS

UL
PREGĂTIRI TIMPURII DIN 12 NOIEMBRIE

Planuri de sărbătoare făcute cu gust … 4

Comandă Jamón Serrano Reserva în 3 pași simpli! … 8
Aperitiv festiv cu Camembert și icre de somon … 11
Tagliatelle mare e monti … 15
Risotto cu creveți și sparanghel … 21
Creveți Buffalo și sos Roquefort … 25
Salată rusească cu pește … 29
Tartă cu brânză și curmale Medjoul … 35

DELICII NOI DIN 19 NOIEMBRIE

Cu gândul la sărbători delicioase … 42

File de șalău cu sparanghel și sos de lămâie … 45
Aromele sărbătorilor … 50

DELICII NOI DIN 26 NOIEMBRIE

Momente cât mai rafinate … 52

Homar și conopidă coaptă cu oțet balsamic … 53
Budincă de orez cu hribi … 57

DELICII NOI DIN 3 DECEMBRIE

Gusturi bune iarna are … 62

Supă cremă de roșii gratinată .. 63
Cafeaua dimineților de vacanță … 68

DELICII NOI DIN 10 DECEMBRIE

Idei festive pline de savoare … 70

Ceaiurile de iarnă … 72
Cadourile de Crăciun – o bucurie de revelion … 78

DELICII NOI DIN 17 DECEMBRIE

Crăciunul se vestește a fi delicios … 80

Să întindem masa de sărbătoare … 83
 OARE CARE ESTE MOMENTUL PERFECT PENTRU A ÎNCEPE SĂ-ȚI

DIN 12 NOIEMBRIE
FACI PLANURI PENTRU SĂRBĂTORILE DE IARNĂ?

DEPINDE DE CÂT DE FRIG E AFARĂ SAU DE CĂLDURA CU CARE

POFTEȘTI OASPEȚII SĂ-ȚI CALCE PRAGUL, INDIFERENT DE
SEZON? MAI MULT CA SIGUR DEPINDE DE TINE, AȘA CĂ
RĂSFOIEȘTE ÎN CONTINUARE.

PLANURI ESTE POSIBIL SĂ GĂSEȘTI IDEI PE CARE SĂ-ȚI DOREȘTI SĂ LE

PUI ÎN APLICARE DE ÎNDATĂ SAU PE CARE SĂ LE PĂSTREZI
PENTRU ZILELE FESTIVE CARE SE APROPIE CU PAȘI MICI, DAR
SIGURI.

cuţit inclus

Parmigiano Reggiano,
maturat 30 de luni
Brânză italienească tradițională,
cu consistență dură, maturată
30 de luni. Pachetul include și
un cuțit special, folosit pentru
această delicatesă.

79,99 850 g
1 kg=94,11 lei
DE SĂRBĂTOARE FĂCUTE CU GUST

Brânză Burrata Pastă de anghinare Prosciutto Crudo

din lapte de bivoliţă
Oferă-le invitaților tăi
un răsfăț culinar cu
această specialitate
de brânză italienească
din lapte de bivoliță,
rafinată cu smântână.
Un produs savuros,
ce poate fi consumat
inclusiv de vegetarieni.
Excelent cu pâine
prăjită, biscuiți sau
adăugat în sendvișuri.
Pentru o aromă
Casa Emilia
Prepară rapid un
aperitiv cu Prosciutto
Crudo din regiunea
Lombardia, uscat la
aer. Pentru un gust
optim, deschide cutia
cu 5 minute înainte de

9,99
specială, adaugă și
puțin parmezan! servire.

6 ,99
12,99
125 g
1 kg=79,92 lei

180 g 100 g
1 kg=38,83 lei 1 kg=129,90 lei
 PLANURI DE SĂRBĂTOARE FĂCUTE CU GUST DIN 12 NOIEMBRIE
origine: Cehia

Șuncă de Praga
Savoarea șuncii de Praga,
fiartă și afumată cu lemn
de fag, oferă un plus de
savoare platourilor reci
care deschid apetitul la
mesele festive, dar și
preparatelor gătite.

37 ,99
1,25 kg
1 kg=30,39 lei

5
 PRODUS CONGELAT

Inel de creveţi
cu sos chili
Bucură-te de gustul
special al acestor creveți
gata preparați și delicioși
alături de sosul de chili
dulce (inclus).

24 ,99
270 g
1 kg=92,56 lei

6
 PLANURI DE SĂRBĂTOARE FĂCUTE CU GUST DIN 12 NOIEMBRIE
cu somon cu măsline calamata

Specialitate
de brânză proaspătă
Trei specialități din
brânză proaspătă cu
arome unice: cu hribi
și aromă de trufe, cu
somon sălbatic și cafea
Arabica, cu măsline
Kalamata și brânză feta.

7,99 100 g, 125 g

1 kg=79,90 lei

cu trufe și hribi

Pastă din măsline

cu capere și anșoa
Pregătită după o rețetă
rafinată, pasta de
măsline cu anșoa și
capere poate fi servită
împreună cu paste ori
bruschete. De asemenea,
oferă o aromă delicată
mâncărurilor cu carne
sau pește.

7,99 180 g
1 kg=44,39 lei

Prosciutto Cotto
Aperitivele festive
preparate cu Prosciutto
Specialităţi din pate Cotto vor da un gust
de ficat de porc deosebit mesei tale de
Pate cu ficat de porc preparat în mai multe sărbătoare. Pentru un
variante, pentru a satisface cât mai multe gusturi: gust optim, deschide
cu șampanie, curcan și merișoare, carne de cerb, ambalajul cu câteva
merișoare și gălbiori sau curcan și ficat de rață. minute înainte de servire.

6,99 125 g
1 kg=55,92 lei 9,99 120 g
1 kg=83,25 lei

7
 Comandă Jamón
Serrano Reserva
în 3 pași simpli!
1. Completează formularul de pe
surprize.lidl.ro/jamon sau
sună la 0800.896.622
2. Alege magazinul pentru livrare
3. Vino în magazin și ridică jambonul

8
 PLANURI DE SĂRBĂTOARE FĂCUTE CU GUST DIN 12 NOIEMBRIE
Jamon Serrano Reserva
cu suport, cuțit și ascuțitor cuțit,
maturat minimum 12 luni

299 ,006,5 kg
1 kg=46,00 lei

JAMÓN SERRANO RESERVA

9

Brânză cu mucegai
Blue Stilton
Un cadou delicios
pentru iubitorii de
brânzeturi: brânză
Stilton cremoasă și
gustoasă, în creuzet de
porțelan, acoperită de
un strat de ceară care
îi păstrează aroma.
Făcută de producătorii
tradiționali de brânzeturi
din regiunea Vale of
Belvoir, Anglia.
24,99 225 g
1 kg=111,07 lei
Pate din ficat de porc,
în înveliș de ceară
Îl găsești în 3 variante:
cu trufe, cu afine și cu
mere și ceapă.
4,99 150 g
1 kg=33,27 lei
ÎNCEARCĂ
CEVA NOU...
...poate chiar ceva
albastru, cum ar fi
brânza Stilton cu
mucegai albastru.
Aceasta are denumire de Salam nobil feliat
origine protejată (DOP) și Indiferent dacă alegi specialitatea
se prepară doar în trei învelită în strat de piper cu brânză
Comté, specialitatea cu Camembert
regiuni din Marea sau cea cu trufe, îți vei impresiona
Britanie (Derbyshire, oaspeții cu gustul deosebit al
Leicestershire și acestora.
Nottinghamshire).
5,99
100 g
Această brânză se poate 1 kg=59,90 lei
servi pe un platou de
aperitive împreună cu
nuci și pere, iar dacă vrei
un vin care să îi scoată
gustul în evidență și să i-l
completeze, poți turna în
pahare un vin de Porto
sau un vin Tokaji.
Muștar
Dă savoare preparatelor din carne sau
pregătește sosuri delicioase pe bază de
muștar cu miere și ananas, muștar Dijon
cu miere și mărar sau muștar cu boabe
întregi cu vin alb.
5,99 225 g - 270 g
1 kg=26,62 lei
 APERITIV
FESTIV CU CAMEMBERT ȘI ICRE DE SOMON

11
PLANURI DE SĂRBĂTOARE FĂCUTE CU GUST DIN 12 NOIEMBRIE
APERITIV FESTIV CU CAMEMBERT ȘI ICRE DE SOMON

Foitaj cu unt pentru aperitiv, 2 cutii

Brânză Gouda, 250 g • Miere, 80 g
Icre de somon, 100 g • Brânză Camembert, 150 g
Ajvar, 80 g • Pastă de ardei iute, 50 g
Mărar uscat, 15 g • Pătrunjel, 1 legătură

Folosim foitajul pe post de suport pentru următoarele umpluturi:

Gouda cu miere, icre de somon, Camembert cu ajvar,
Gouda și Camembert cu ardei iute.

Pregătim un bol cu Gouda rasă, apoi împărțim cantitatea de Gouda în 2

boluri diferite și amestecăm o parte de Gouda cu miere, iar cealaltă parte cu
bucăți rupte de Camembert și pastă de ardei iute, după gust. Într-un alt bol
amestecăm Camembert mărunțit cu câteva linguri de ajvar. Umplem câte
3 foitaje de persoană din cele 3 umpluturi și introducem în cuptorul încins la
1700C pe funcția de gratinare și lăsăm până când brânzeturile încep să se
topească și să se gratineze, dar cu atenție să nu se ardă foitajele. Umplem
alte foitaje cu icre de somon și garnisim cu frunze de mărar, porția potrivită
fiind de 3 foitaje de persoană din fiecare umplutură.

Așezăm totul pe platouri în așa fel încât să obținem un efect vizual plăcut și
decorăm cu frunze mici de pătrunjel și de mărar.
 PLANURI DE SĂRBĂTOARE FĂCUTE CU GUST DIN 12 NOIEMBRIE
Inventivitatea este foarte adesea rețeta succesului în bucătărie. Dacă
GUSTURI vrei să prepari un aperitiv care să îți încânte invitații, alege să asociezi
ingredientele într-un stil curajos. În primul rând, aperitivele nu trebuie
ȘI ASOCIERI să fie întotdeauna sărate! Poți combina ingrediente dulci și sărate și le
INEDITE poți asocia chiar și cu cele iuți. Servind foitaje mici cu umpluturi
variate, le dai șansa invitaților tăi să aleagă și să descopere ce le place.

Foitaj cu unt pentru aperitive
Pregătește aperitive sau deserturi
delicioase folosind mini tartele
din foitaj cu unt. Alege umpluturi
dulci sau sărate și dă-le la cuptor
cu puțin timp înainte de servire.
Brânză Camembert
O brânză moale și cremoasă,
maturată pentru a-și dezvolta gustul
specific, plăcut condimentat; ideală
alături de un pahar de vin sau cu
struguri.
Brânză Gouda, maturată 2 ani
Brânza Gouda maturată timp de
doi ani are o aromă puternică și
un gust bogat, ceea ce o face
ideală pentru a adăuga o notă de
rafinament preparatelor tale.

5,99 80 g
1 kg=74,88 lei 9,99 250 g
1 kg=39,96 lei 11,99 200 g
1 kg=59,95 lei

13
 18°C

Ardei iuţi chili

în ulei de măsline
O pastă picantă din
ardei iute măcinat și
amestecat cu ulei de
măsline extravirgin.

6,99 170 g
1 kg=41,12 lei

EMERITUS MERLOT Ulei de alune de pădure

Vin roșu sec Acest ulei cu un gust
Produs din struguri aparținând delicat de alune se
soiului Merlot ce sunt culeși din folosește îndeosebi
regiunea Dealu Mare, Ceptura, acest pentru a pregăti
vin nefiltrat este maturat în butoaie dressing-uri pentru
de stejar românesc timp de 18 luni. salate sau pentru alte
După ce îl deschizi, îi vei remarca preparate care se
aromele de vișine, fructe de pădure, servesc reci.
dar și notele de vanilie și ciocolată.
Servește-l alături de carne roșie, vânat
și brânzeturi maturate.
12,99 250 ml

59,99
1 L=51,96 lei

750 ml
1 L=79,99 lei

Ajvar
Dacă îți plac mâncărurile balcanice,
cu siguranță vei aprecia această pastă
tradițională din ardei și vinete. O poți
folosi ca aperitiv pentru tartine sau
pentru a da fripturii un gust surprinzător.
Salam cu vânat
Alege un salam nobil cu carne de
cerb sau de mistreț și pregătește
aperitive festive pline de savoare.

4,99 360 g
1 kg=13,86 lei 15,99 400 g
1 kg=39,98 lei
 TAGLIATELLE
MARE E MONTI

15
PLANURI DE SĂRBĂTOARE FĂCUTE CU GUST DIN 12 NOIEMBRIE
TAGLIATELLE MARE E MONTI

Tagliatelle, 500 g • Unt, 80 g

Fructe de mare, 300 g • Ciuperci la borcan, 300 g
Ceapă galbenă, 1 bucată • Vin alb, 80 ml • Ulei de măsline
Parmezan ras • Roșii cherry, 120 g • Pătrunjel, 1 legătură

Într-o oală cu apă sărată se fierb pastele până când sunt al dente. În timp ce
pastele fierb într-o tigaie, se călește ceapa tocată mărunt în unt și imediat
ce începe să devină translucidă, se adaugă vinul alb și se lasă să se evapore
alcoolul.

Se pune în tigaie peste ceapă mixul de fructe de mare, se sotează, apoi se

adaugă roșiile cherry tăiate în 4 și imediat după aceea ciupercile. Se adaugă
pastele fierte, se sotează, iar pentru cremozitate se adaugă o lingură de unt
și parmezan ras. Se verifică gustul și se condimentează totul cu sare și piper
proaspăt măcinat.

Se servește în farfurii adânci, iar peste se presară pătrunjel tocat mărunt și

câteva picături de ulei de măsline.
 PLANURI DE SĂRBĂTOARE FĂCUTE CU GUST DIN 12 NOIEMBRIE
PRODUS CONGELAT

creveţi,
midii,
calamari,
caracatiţă

Cocktail de fructe de mare cu busuioc

Asezonate cu ulei de măsline
și busuioc, pentru un plus de
savoare, fructele de mare pot
fi pregătite la tigaie în doar 10
minute.

15,99 300 g
1 kg=53,30 lei

Tagliatelle
Pregătește rapid un prânz
gustos folosind ca ingredient
principal tagliatellele cu ou,
leurdă sau chili.

6,99 500 g
1 kg=13,98 lei

Pentru un preparat reușit este nevoie de ingrediente

de excepție, iar acesta nu este niciun secret. Atunci
CIUPERCI când pregătești paste mare e monti, folosește
ciuperci specifice pădurilor de munte. Alege dintre
DE PĂDURE gălbiori, hribi sau un amestec de ciuperci de cea mai
bună calitate, din culturi controlate.

Parmigiano Reggiano D.O.P.,

maturat 30 de luni
Brânză italienească dură, Ciuperci de pădure
maturată timp îndelungat, marinate,
având denumire de origine masă solidă: 155 g
protejată (D.O.P.).

21 ,99
200 g
1 kg=109,95 lei
11,99 290 g
1 kg=77,35 lei

17
 16-18°C Unt cu sare de mare,
80% grăsime
Untul cu cristale de
sare de mare poate
fi uns cu ușurință
pe pâine sau poate
fi folosit pentru a
da o aromă aparte
mâncărurilor gătite.

8,99 250 g
1 kg=35,96 lei

Aceto balsamico Râșniţă cu sare

di Modena I.G.P. de Himalaya
Gust dulce, ușor Cristalele de sare
aromat, bine de Himalaya au
echilibrat, cu o culoarea roz datorită
CHATEAU MARGEROTS savoare delicată conținutului bogat
Vin roșu sec de oțet și o notă de oxid de fier. Sarea
Un vin de Bordeaux Superieur ce se finală de fructe. are în compoziție și o
mândrește cu un echilibru frumos Ideal pentru friptură, cantitate însemnată
și o structură aromatică intensă, carpaccio și de minerale și
în care se remarcă notele fructate. omletă cu brânză. oligoelemente, putând
Poate însoți deopotrivă preparate Conține 65% must fi folosită pentru salate,
din carne prăjită sau coaptă, concentrat de preparate gătite sau
mezeluri și brânzeturi. struguri fierți. chiar prăjituri.

24,99 750 ml
1 L=33,32 lei 13,99 250 ml
1 L=55,96 lei 19,99 420 g
1 kg=47,60 lei

PRODUS CONGELAT

Paste
cu condimente Mix de legume

7,99 530 g
1 kg=15,08 lei 6,99 750 g
1 kg=9,32 lei

18
 PLANURI DE SĂRBĂTOARE FĂCUTE CU GUST DIN 12 NOIEMBRIE
Sos de roșii
pentru paste

6 ,99
330 ml
1 L=21,19 lei

CE VEI ALEGE?
Ce-ar fi bucătăria italiană fără sosurile de roșii delicioase care însoțesc preparatele sale tradiționale? Roșiile
scăldate sub razele soarelui și bine coapte se întâlnesc cu alte ingrediente gustoase pentru a ne răsfăța cu
aromele lor. Iar atunci când vei vrea să alegi unul dintre aceste trei sosuri excepționale, nu-ți va fi ușor, așa că
ai putea să le încerci pe toate.

Sosul cu rucola și Parmigiano Reggiano se potrivește pastelor, legumelor și cărnii. Cel cu Grana Padano și
Pecorino Romano este preparat după o rețetă tradițională din Sorrento, iar sosul cu vin Barolo se potrivește de
minune preparatelor din carne.
19
 oţet
balsamic
din Modena

Olivieră cu oţet balsamic

și ulei de măsline extravirgin
Un cadou deosebit pentru cei care
apreciază preparatele rafinate. Oliviera
din sticlă suflată manual conține ulei de
măsline 100% italian și oțet balsamic
de Modena I.G.P.

44,99 2x250 ml
1 L=89,98 lei

ulei de
măsline
extravirgin

Respectând tradiția italiană, această pizza

Pizza cu hribi și trufe este gătită în cuptorul cu lemne și astfel
PIZZA CON
12
capătă o aromă intensă. Blatul de pizza este
,99
325 g
PORCINI acoperit cu ingrediente foarte bine alese:
1 kg=39,97 lei
hribi, trufe și mozzarella, iar rezultatul este
deosebit de savuros.

PRODUS CONGELAT PRODUS CONGELAT

PRODUS CONGELAT

Cartofi gratinaţi cu brânză Emmental

Cartofi Duchess
Dacă îți plac cartofii copți, cu
siguranță vei aprecia cartofii
Duchess pentru că se prepară
rapid și dau mesei o notă festivă.
O specialitate delicioasă din cartofi
gratinați cu brânză Emmental, care-ți
va pune friptura în valoare și va da
mai multă savoare meselor tale,
economisindu-ți și timpul prețios.

4,99 600 g
1 kg=8,32 lei 9,99 400 g
1 kg=24,98 lei
 RISOTTO
CU CREVEȚI ȘI SPARANGHEL

21
PLANURI DE SĂRBĂTOARE FĂCUTE CU GUST DIN 12 NOIEMBRIE
RISOTTO CU CREVEȚI ȘI SPARANGHEL

Risotto carnaroli cu sparanghel, 300 g • Creveți uriași, 300 g

Unt, 80 g • Parmezan, 80 g
Ceapă, 1 bucată • Vin alb, 80 ml
Legume rădăcinoase • Carne de pui

Într-o crăticioară călim ceapa tocată mărunt în unt, adăugăm orezul și lăsăm
pe foc până când ajunge să fie translucid, apoi adăugăm vinul alb și lăsăm la
redus amestecând încet, continuu.

Pentru un risotto senzațional avem nevoie o supă de bază senzațională, iar

pentru asta trebuie să fierbem legume rădăcinoase și carne de pui la foc mic
timp de minimum 4 ore până obținem o supă limpede și gustoasă. Imediat ce
vinul s-a evaporat, adăugăm câte un polonic de supă și amestecăm continuu
până când orezul absoarbe aproape toată supa. După primul polonic de supă,
putem să adăugăm și creveți tăiați mărunt și câte 2 creveți de persoană pe
care îi lăsăm întregi și îi putem folosi ca decor. Pentru a fi siguri că risotto-ul
este gustos și fiert atât cât trebuie sau atât cât ne place, trebuie gustat de
fiecare dată înainte să îi punem supa.

Imediat ce orezul a ajuns la consistența dorită, adăugăm cuburi de unt și

parmezan ras și amestecăm energic pentru a obține un risotto cremos!
Servim fierbinte, gătit proaspăt.
 PLANURI DE SĂRBĂTOARE FĂCUTE CU GUST DIN 12 NOIEMBRIE
cu radicchio cu trufe

Orez pentru
Risotto italian
Cunoscuta specialitate
din Lombardia, acum și
mai simplu de pregătit. O
găsești în patru variante,
pentru mai multe gusturi:
cu sparanghel, hribi și
ciuperci champignon,
trufe și radicchio (cicoare
roșie).

cu sparanghel
6,99 300 g
1 kg=23,30 lei

cu hribi și ciuperci
champignon

PRODUS CONGELAT

Creveţi uriași
Cruzi, fără cap şi uşor de curățat. Un
element clasic al bucătăriei mediteraneene.
Sunt delicioşi la grătar sau pregătiți în
tigaie. După decongelare, sunt gata pentru
a fi preparați în doar câteva minute.

69,99 720 g
1 kg=97,21 lei

Ulei de măsline
extravirgin,
origine Creta PRODUS CONGELAT

Uleiul de măsline Creveţi în panadă

din Chania amplifică crocantă, cu sos chili
gustul condimen- Savurează alături de cei dragi
telor, fiind potrivit creveți gustoși într-o panadă
pentru mâncăruri crocantă însoțiți de un sos
pregătite la foc dulce de chili.
mediu sau pentru

17,99
salate.

27 ,99
200 g
1 kg=89,95 lei

750 ml
1 L=37,32 lei

23
 Tortelloni proaspeţi,
10-12°C umpluţi
Surprinde-i pe cei dragi
cu paste proaspete cu
umplutură delicioasă
preparate imediat. Alege
dintre tortelloni cu brânză
ricotta și spanac sau cu
hribi.

5,99 250 g
1 kg=23,96 lei

Panzerotti
proaspeţi
umpluţi cu
creveţi și crabi
Paste făinoase
proaspete din griș de
grâu dur preparate cu
ou și trase în forme
neregulate. Gustul lor
deosebit este dat de
umplutura de creveți
și carne de crab. TRILOGIE ÎN ALB
Vin alb sec

7,99 250 g
1 kg=31,96 lei
De pe colinele Dobrogei au fost
culeși strugurii din soiurile Fetească
Albă, Fetească Regală și Fetească
Neagră ce au dat naștere în
premieră acestei Trilogii în Alb.
Descoperă notele de fructe exotice,
cele acid florale și catifelarea
acestui vin ce se potrivește atât de
bine fructelor de mare, peștelui alb,
brânzeturilor maturate sau salatei
cu somon.

54,99 750 ml
1 L=73,32 lei

Sosuri pesto

7,99
Aceste sosuri vor da savoare oricărui
preparat, indiferent ce variantă alegi:
mix de legume cu ton, ciuperci cu 190 g
1 kg=42,05 lei
trufe sau ardei cu brânză ricotta.

Gnocchi proaspeţi
umpluţi cu pesto
Un preparat italienesc simplu și rafinat în
același timp. Aceste găluște din cartofi
ascund o umplutură delicioasă de pesto
și pot fi serviți cu unt topit
și Grana Padano ras.

6,99 400 g
1 kg=17,48 lei
 CREVEȚI BUFFALO
ȘI SOS ROQUEFORT

25
PLANURI DE SĂRBĂTOARE FĂCUTE CU GUST DIN 12 NOIEMBRIE
 CREVEȚI
BUFFALO ȘI SOS ROQUEFORT

Creveți Jumbo Black Tiger, 3 bucăți • Făină, 200 g

Ulei de floarea-soarelui, 1 L • Sos de roșii, 50 ml
Ketchup iute, 80 g • Pastă de ardei iute, după gust
Brânză Roquefort, 100 g
Smântână proaspătă, 150 g • Morcovi, 2 bucăți

Creveții se pun pe o frigăruie, drepți, pentru a nu le permite să se încovoaie.

Se dau prin făină și se prăjesc în baie de ulei încins. Sosul de roșii și ketchupul
iute se amestecă și se folosește pasta de ardei iute pentru a obține un gust
mai intens, în funcție de preferințele fiecăruia. Se amestecă foarte bine până
se obține un sos roșu iute.

Brânza Roquefort se mărunțește și se amestecă împreună cu smântâna

proaspătă până se obține un sos cremos. Morcovii se curăță și se taie
bastonașe. Sosul de brânză trebuie servit rece.

Creveții prăjiți se scot de pe frigăruie și se amestecă bine cu sosul roșu iute

până când aceștia sunt complet îmbrăcați în sos. Se servesc împreună cu
sosul de brânză și bastonașele de morcovi.
 PLANURI DE SĂRBĂTOARE FĂCUTE CU GUST DIN 12 NOIEMBRIE
Brânză cu mucegai
Roquefort D.O.P.

7,99
100 g
1 kg=79,90 lei

PRODUS CONGELAT

Creveţi Jumbo Black Tiger

Creveții Black Tiger în varianta
jumbo sunt atent selecționați,
fiind suficient de mari încât să te
bucuri din plin de gustul lor. Îi poți
prepara în tigaie sau la cuptor, ori
îi poți pune pe o frigăruie pentru
a-i face la grătar.

34,99 200 g
1 kg=174,95 lei

PRODUS CONGELAT

File de anșoa în ulei de măsline,

masă solidă: 126 g
Pentru că în preajma sărbătorilor
mereu apar oaspeți neașteptați,
Ciuperci de pădure păstrează la îndemână un borcan
resigilabil cu file de anșoa pentru mici

11,99
Ciupercile de pădure au o savoare aparte
care te face să vrei să le adaugi în tot felul aperitive gustoase.

21,99
de preparate gustoase sau să le așezi pe 250 g, 350 g
1 kg=47,96 lei
farfurie ca garnitură. Poți alege gălbiorii
sau un mix din șapte tipuri de ciuperci. 230 g
1 kg=174,52 lei
27
 8-10°C

PRODUS CONGELAT

ANIVERSARIA
Vin rose sec, magnum (1,5L)
Un vin ce sărbătorește împlinirea
a 60 de ani de la înființarea cramei
Viticola Sarica Niculițel este atât
de potrivit pentru momentele tale
de sărbătoare. Este un cupaj al
soiurilor Fetească Neagră, Pinot
Noir și Syrah, fiind echilibrat și
definit de un buchet expresiv. Este
un companion bun pentru peștele
roșu, carnea de rață sau legumele
la grătar.

99,99 1,5 L
1 L=66,66 lei

Somon sălbatic în foitaj

Ulei din sâmburi de struguri
Având un gust delicat, uleiul din
sâmburi de struguri este foarte potrivit
pentru salate sau maioneză, dar poate
fi folosit și pentru gătit.
Somonul norvegian învelit într-un foitaj
crocant surprinde prin crema de spanac sau
mărar. Poate deschide apetitul oaspeților
la o masă festivă sau poate fi un prânz
delicios atunci când este însoțit de salată.

17,99 1L
24,99 700 g
1 kg=35,70 lei
 SALATĂ
RUSEASCĂ CU PEȘTE

29
PLANURI DE SĂRBĂTOARE FĂCUTE CU GUST DIN 12 NOIEMBRIE
 SALATĂ RUSEASCĂ CU PEȘTE

File de ton galben în ulei de măsline, 200 g

Sfeclă în oțet, 200 g • Cartofi, 400 g • Mazăre, 150 g
Morcovi, 200 g • Maioneză, după gust • Lămâie, 1 bucată

Salata rusească este similară salatei tradiționale de boeuf cu legume fierte,

tăiate cuburi la aceeași dimensiune, amestecate cu maioneză. Se fierb
legumele în apa sărată, se răcesc și se taie cuburi după preferință, mai mari
sau mai mici.

Se amestecă împreună cu maioneza: se pot amesteca toate legumele într-

un bol cu maioneza sau se pot ține legumele separate pentru o salată în
straturi. Important este ca legumele sa fie fierte corect și răcite imediat sub
jet de apă rece. Pentru a se păstra fermitatea cartofilor puneți puțin suc de
lămâie proaspăt stors în oala în care se fierb. Imediat ce legumele sunt răcite,
trebuie tăiate cuburi și amestecate cu maioneza, apoi se așază într-un vas de
sticlă pe straturi sau se amestecă pur și simplu. Se pot așeza pe primul strat
morcovii, după aceea cartofii, mazărea, sfecla și deasupra fileul de ton foarte
ușor mărunțit.

Se servește rece din frigider.

 PLANURI DE SĂRBĂTOARE FĂCUTE CU GUST DIN 12 NOIEMBRIE
File de ton galben în ulei de măsline,
masă solidă: 210 g
Savoarea bucăților consistente de file
de ton este păstrată și accentuată de
uleiul de măsline extravirgin. Tonul
poate fi ingredientul principal al unei
salate sau poate însoți alte preparate
pe un platou de aperitive.

21,99 300 g
1 kg=104,71 lei

bucăţi mari
de ton

Chipsuri din legume

Încearcă gusturi noi și
împarte cu prietenii chipsuri
preparate manual. Acestea
sunt prăjite în ulei de floarea-
soarelui, preparate din felii
subțiri de păstârnac, cartofi
dulci, morcovi și sfeclă roșie
asezonate cu sare de mare.

6,99 100 g
1 kg=69,90 lei

Chipsuri din cartofi

Pentru a obține consistența
crocantă perfectă a acestor
chipsuri, cartofii sunt aleși cu
grijă și preparați manual în ulei
de floarea-soarelui.

4,89 150 g
1 kg=32,60 lei

31
 nuci

migdale

Cremă tartinabilă cu alune

alune de pădure / fistic / migdale
de pădure Specialități tartinabile de
migdale, alune de pădure
şi fistic, pentru cele mai
Mix alune și nuci interesante combinații de
cu spărgător gusturi în stil italian.

nuci Pecan
24,99 350 g
1 kg=71,40 lei 9,99 190 g
1 kg=52,58 lei

lopăţică
inclusă

Selecţie de fructe și nuci în ciocolată Mix de nuci și fructe uscate

19,99 13,99
O selecție a celor mai delicioase combinații Mix delicios de nuci, alune de pădure și
de fructe aromate sau nuci crocante, migdale alese cu grijă, bun de împărțit
învelite în ciocolată. Savurează-le pentru a 300 g cu prietenii sau de ronțăit la un film, ca 200 g
îndulci orice moment din zi. 1 kg=66,63 lei
gustare. 1 kg=69,95 lei

Cremă tartinabilă cu cocos /

cafea / nougat / caramel
Savurează un desert cu cremă de
ciocolată cu nuga și bucăți de alune,
cremă Toffee sau cremă de ciocolată
albă cu fulgi de cocos.

32
7,99 200 g
1 kg=39,95 lei
 UN MESAJ

CREAM

PLANURI DE SĂRBĂTOARE FĂCUTE CU GUST DIN 12 NOIEMBRIE

ÎNTR-O
STICLĂ
Atunci când dăruiești o sticlă de
lichior cremă de whiskey irlandez,
nu transmiți un simplu „Crăciun
fericit”. Urezi și „o seară plăcută”,
petrecută în tihnă, în compania
celor cu care este o plăcere să
discuți despre absolut orice. O
seară în care ții un pahar în mână,
iar cuburile de gheață se ciocnesc
ușor în timp ce plutesc la suprafață.

Lichiorul obținut din smântână

dulce de cea mai bună calitate și
cantitatea potrivită de whiskey
irlandez îți va dezvălui treptat
secretele lui. Îl vei gusta pentru
început împreună cu un desert fin
ce-i va complimenta consistența
cremoasă și vei descoperi că-ți
place să îl torni în pahare la finalul
mesei. Mai apoi poți încerca să-l
adaugi peste cafeaua fierbinte, în
loc de zahăr și de lapte sau poți
chiar să prepari cocktail-uri
rafinate.

Lichior cremă
whiskey irlandez,
alc. 17% vol.

27,99 700 ml
1 L=39,99 lei

33
 PRODUS CONGELAT

Macarons
Savurează delicioasele macarons
umplute cu ciocolată neagră și
zmeură, cu ciocolată și pere, cu lime,
Creme Brûlée și cu mango și fructul pasiunii.

6,49 2x100 g
1 kg=32,45 lei 16,99 130 g
1 kg=130,69 lei

PRODUS CONGELAT Îngheţată

Perfectă pentru finalul
unui meniu festiv, această
înghețată va fi apreciată
de cunoscători. O găsești
în două variante pline
de savoare: cu vanilie și
fructe de pădure sau cu
ciocolată albă, neagră și
sos de ciocolată.

15,99 900 ml
1 L=17,77 lei

PRODUS CONGELAT

Ruladă de îngheţată
Surprinde-ți invitații
cu un desert răcoritor Desert italienesc
și sofisticat. Alege o ciocolată / lămâie
ruladă de înghețată cu Savurează aceste deserturi
cappuccino sau nougat. delicate, produse în Italia, ce

19,99
conțin spumă de ciocolată sau
de lămâie pe un blat delicios
1000 ml de tort.

12,99 450 g, 500 g

1 kg=28,87 lei
 TARTĂ
CU BRÂNZĂ ȘI CURMALE MEDJOUL

35
PLANURI DE SĂRBĂTOARE FĂCUTE CU GUST DIN 12 NOIEMBRIE
 TARTĂ CU BRÂNZĂ ȘI CURMALE MEDJOUL

Pentru aluat:
Făină, 300 g • Unt, 150 g • Gălbenușuri, 2 bucăți • Apă, o lingură

Pentru umplutură:
Brânză Cremeux de Normandie, 400 g • Miere, 120 g
Curmale Medjoul, 250 g • Portocale bio, 2 bucăți • Ouă bio, 2 bucăți
Pentru aluat, amestecăm ingredientele și frământăm până obținem un aluat
omogen, lăsăm la frigider să se întărească și să se odihnească. Întindem aluatul
și-l așezăm într-o tavă pentru tarte, cu grijă să îmbrăcăm bine și pereții tăvii, cu
atenție ca aluatul să aibă aceeași grosime peste tot. Înțepăm baza aluatului cu
o furculiță să evităm să se umfle. Tăiem o hârtie de copt de dimensiunea tăvii,
așezăm hârtia peste aluat, punem boabe de fasole deasupra pentru a fi siguri
că aluatul nu se va umfla la copt și dăm la cuptorul încins la 1700C timp de 15
minute.

Într-un bol amestecăm brânza mărunțită cu mierea, ouăle, sucul și coaja de la

2 portocale. Curățăm curmalele de sâmburi, le mărunțim la cuțit și amestecăm
cu umplutura de brânză. Adăugăm umplutura peste aluatul copt și reintroducem
tarta în cuptorul încins la 1700C timp de 15-20 minute, până când umplutura
este fermă.

Lăsăm să se răcească și servim rece lângă o cafea fierbinte.

 PLANURI DE SĂRBĂTOARE FĂCUTE CU GUST DIN 12 NOIEMBRIE
Brânză moale
Cremeux de Normandie

9,99 150 g
1 kg=66,60 lei

Curmale Medjoul
Aceste curmale mari și dulci
sunt o delicatesă exotică, având
o textură moale și cărnoasă.
Savurează-le pur și simplu sau
adaugă-le în tarte ori combină-le
cu alte ingrediente sărate.

44,99 1 kg

Specialitate curmale / smochine

Un cadou dulce care poate fi
savurat și de vegetarieni sau vegani:
specialitate de curmale cu nuci și
amestec din smochine și migdale.

10,99 200 g
1 kg=54,95 lei

Ciocolată cu fructe și nuci

Fructe în ciocolată
Savurează cele mai rafinate
fructe exotice învelite
în ciocolată: bucăți de
banane, ananas, ghimbir,
caise sau papaya.
Oferă-ți un moment dulce
savurând ciocolata amăruie
sau cu lapte în combinații
surprinzător de delicioase
de fructe deshidratate și
nuci pecan.

14,99 200 g
1 kg=74,95 lei 6,99 100 g
1 kg=69,90 lei

37

Băutură spirtoasă Brandy de Jerez,
alc. 40% vol.
Acest brandy ajunge la maturitate
după un lung proces de depozitare
în baricuri de stejar. Este distilat
din vin de Jerez, ceea ce îi oferă
caracterul deosebit. Textura sa este
completată de gustul bogat de nuci
și fructe coapte.
49,99 700 ml
1 L=71,41 lei
Cafea boabe Costa Rica
Cafea 100% Arabica prăjită în
mod tradițional și ambalată
astfel încât să își păstreze aroma
deosebită și prospețimea.
Această cafea provine din ferme
certificate Rainforest Alliance,
ceea ce înseamnă că pentru
cultivarea ei sunt îndeplinite
standarde riguroase sociale și
de mediu.
23,99 500 g
1 kg=47,98 lei
Cuburi de ciocolată pe băţ
Brioșe cu ciocolată pentru ciocolată caldă
și umplutură de cacao Un mod foarte simplu de a obține ciocolata
Pentru mulți desertul caldă: cubul de ciocolată se introduce într-o
preferat este o brioșă cu cană cu lapte fierbinte și se amestecă.
ciocolată. Împarte cele Încearcă toate cele 4 variante: ciocolată albă,
patru brioșe doar cu cei ciocolată cu caramel, ciocolată cu biscuiți,
mai dragi prieteni. ciocolată amăruie.
9,99 375 g
1 kg=26,64 lei 3,99 60 g
1 kg=66,50 lei
Trufe
Răsfață-te cu trufe în
combinații delicioase:
cu vanilie și unt, cu caramel,
nougat, Latte Macchiato,
frișcă sau portocale.
14,99 200 g
1 kg=74,95 lei
 PLANURI DE SĂRBĂTOARE FĂCUTE CU GUST DIN 12 NOIEMBRIE
Profiterol
Specialitate franțuzească
cu umplutură de cremă
ușoară și delicioasă,
învelită în ciocolată
amăruie.

11,99 450 g
1 kg=26,64 lei

Tiramisu
Revigorant și rafinat,
aromatul Tiramisu ne
amintește de inspirația
bucătarilor italieni din
secolul al XIX-lea. Gustul
său deosebit este dat de
vinul Marsala, de brânza
mascarpone și blatul pufos
însiropat cu cafea.

11,99 500 g
1 kg=23,98 lei

39
că e tort în frigider
lingurițele știu PRODUS CONGELAT

PRODUS CONGELAT

PRODUS CONGELAT

Tort cremos cu frișcă

Pentru încă un motiv
de bucurie cu ocazia
sărbătorilor, savurează alături
de cei dragi un tort cremos
cu mousse de panna cotta
și piersici, cu straciatella și
cireșe sau cu mousse de
ciocolată.

19,99 750 g
1 kg=26,65 lei
 PLANURI DE SĂRBĂTOARE FĂCUTE CU GUST DIN 12 NOIEMBRIE
portocale

Praline
cu cremă răcoritoare
Bucură-te de gustul
răcoritor al cremei
de lămâie, portocale
sau mentă învelite în
ciocolată fină.

7,99 100 g
1 kg=79,90 lei

mentă lămâie

CEVA BUN, DAR CE?

În preajma sărbătorilor casa e plină de
bunătăți. Cozonacul e în cuptor, tortul în
frigider, fursecurile în cămară, iar
caramelele și pralinele în bomboniera în
formă de Moș Crăciun. Ce să alegi, cu ce
să începi și ce să lași pe mâine? Sunt
întrebări pentru care ai întotdeauna un
răspuns. Atmosfera de sărbătoare
plutește în aer și partea cea mai bună e că
Caramele englezești aceste delicii sunt făcute să fie împărțite

7,99
Pentru că fiecare detaliu contează, cu cei dragi sau chiar cu colindătorii care
aceste caramele sunt rupte
manual și le poți alege pe cele 150 g
îți calcă pragul în seara de ajun.
1 kg=53,27 lei
rafinate cu lichior cremă irlandez
sau cu sirop de arțar canadian.

PRODUS CONGELAT PRODUS CONGELAT

Sufleu de ciocolată belgiană Ruladă din bezea cu ciocolată belgiană

6,99 24,99
Un desert irezistibil cu umplutură lichidă și Răsfață-i pe cei dragi în zi de
ciocolată amăruie. Încălzește la microunde sărbătoare cu un desert dintr-un
sau în cuptorul obișnuit cele 2 prăjituri din 2x90 g blat de bezea rulat manual, umplut 430 g
1 kg=38,83 lei 1 kg=58,12 lei
pachet și bucură-te din plin de savoarea cu frișcă și decorat cu ciocolată
ciocolatei belgiene. belgiană.
41
 CÂND ÎNCEPI SĂ TE GÂNDEȘTI LA SĂRBĂTORI, CE-ȚI VINE PRIMA

CU GÂNDUL DIN 19 NOIEMBRIE

DATĂ ÎN MINTE?

ÎȚI FUGE GÂNDUL LA CADOURI SAU ȚI SE CONTUREAZĂ ÎN GÂND

MENIUL PENTRU MASA DE CRĂCIUN? AI VREA SĂ ÎȚI UIMEȘTI
INVITAȚII CU CEVA NOU, DAR ÎN ACELAȘI TIMP SĂ LE OFERI
CELOR DRAGI BUCATELE MULT AȘTEPTATE, PE CARE LE
ÎNDRĂGESC?

ÎNAINTE SĂ ÎNCEPI SĂ ÎȚI FACI GRIJI, IMAGINEAZĂ-ȚI DOAR

CÂTE POSIBILITĂȚI ÎȚI OFERĂ SĂRBĂTORILE. SAVUREAZĂ
FIECARE MOMENT DE AȘTEPTARE ȘI PREGĂTIRE, IAR CÂND VA FI
TIMPUL, SURPRINDE-ȚI FAMILIA ȘI PRIETENII CU ATENȚIA TA LA
DETALII ȘI CU TOATE BUNĂTĂȚILE AȘEZATE PE MASA DE
SĂRBĂTOARE.

Carpaccio de somon
cu sos vinaigrette și parmezan
Fâșii fine de somon,
puțin sărate și rafinate cu
parmezan și sos vinegretă.

21,99 123 g
1 kg=178,78 lei
LA SĂRBĂTORI DELICIOASE

Brânză semi-tare Toma cu trufe

Pate cu ficat de gâscă / raţă
Pentru aperitive rafinate, folosește
un pate delicat și gustos, preparat
cu carne de gâscă ori cu carne de
rață.
Atunci când pregătești un platou de
brânzeturi ce pot fi servite alături
de un vin alb și boabe de struguri
ori nuci, nu uita să adaugi și câteva
felii de brânză cu trufe. Rezultatul
va fi excepțional.

8,99 230 g
1 kg=39,09 lei 9,99 150 g
1 kg=66,60 lei
 CU GÂNDUL LA SĂRBĂTORI DELICIOASE DIN 19 NOIEMBRIE
Bresaola feliată I.G.P.
Bresaola sau brisaola, cum mai
este numită, este o șuncă fină
crud-uscată din carne de vită.

10 ,99
80 g
1 kg=137,37 lei

43
 Sos cu hrean
Adaugă un plus de
12°C rafinament preparatelor de
Crăciun cu aceste sosuri
aromate de hrean cu mere,
merișoare sau portocale.

4,49 135 g
1 kg=33,26 lei

De ce nu? Te poți bucura de belșugul și

delicatesele mesei de Crăciun chiar dacă
PEȘTE ALB alegi să servești preparate mai ușoare, cum
LA MASA ar fi cele din pește. Italienii, spre exemplu,
au mereu la masa de sărbătoare mâncăruri
DE CRĂCIUN? cu pește, dar nici pastele nu lipsesc de la
masa festivă.

Ulei de avocado
MENESTREL
Vin rose sec Uleiul de avocado
poate fi folosit
Descoperă un Merlot proaspăt și
deopotrivă pentru
delicat, din regiunea Dealu Mare,
preparate gătite la
Ceptura, ce este definit de arome
temperaturi mari, în
fine de violete, fructe roșii și
tigaie sau pe grătar,
dulceață de trandafiri. Pentru a-l
și pentru salate ori
savura din plin, toarnă-l în pahare
supe.
atunci când la masă ai mâncăruri

13,99
ușoare, dar și pește ori fructe de
mare.
250 ml

29,99
1 L=55,96 lei

750 ml
1 L=39,99 lei

Sosuri cu vânat
Preparate după rețete Linguine cu hribi / cerneală de sepie
vechi toscane, aceste Paste italienești asemănătoare cu
sosuri ragu cu carne de fettuccinele, dar mai înguste decât ele.
iepure sau de mistreț Acestea sunt preparate din griș de grâu
pot da savoare pastelor dur cu hribi sau cerneală de sepie și
tale în zi de sărbătoare. formate în prese din bronz.

14,99 180 g
1 kg=83,28 lei 6,99 250 g
1 kg=27,96 lei
 FILE DE ȘALĂU
SPARANGHEL ȘI SOS DE LĂMÂIE

45
CU GÂNDUL LA SĂRBĂTORI DELICIOASE DIN 19 NOIEMBRIE
FILE DE ȘALĂU
CU SPARANGHEL ȘI SOS DE LĂMÂIE

File de șalău, 700 g • Lămâi, 3 bucăți • Unt, 200 g

Sparanghel verde, 1 borcan • Cimbru proaspăt, 15 g
Ulei de măsline extravirgin cu rozmarin și piper roșu, 80 ml

Într-o crăticioară topim untul și așezăm în unt fileurile de pește. Lăsăm să

fiarbă până când peștele este gătit, apoi punem sare și piper doar pe pește.

Tăiem coaja de la lămâi și apoi tăiem câte un file din fiecare felie, evitând
pielița. Încingem uleiul de măsline aromat, punem fileurile de lămâie și
amestecăm, oprim focul și adăugăm sparanghelul tăiat mărunt. Punem sare
și piper și servim sosul peste peștele poșat în unt.

Servim alături de orice garnitură ne place:

piure de cartofi, legume sote sau orez.
 CU GÂNDUL LA SĂRBĂTORI DELICIOASE DIN 19 NOIEMBRIE
PRODUS CONGELAT

File de șalău
Șalăul este un pește de
apă dulce, iar carnea
sa albă este savuroasă.
Poate fi prăjit sau poșat
și este delicios atunci 10-12°C
când îl servești alături
de un vin spumant sau
vin alb.

24,99 450 g
1 kg=55,53 lei

Râșniţă
cu condimente
Indiferent care sunt
preparatele pe care le
servești, ai încredere în
experiența specialiștilor
în gastronomie și alege
un mix de condimente
pe gustul tău.

7,99 40 g - 55 g
100 g=19,95 lei
TREI PEȘTI
Vin alb sec
Așa cum i-o spune și
numele, cupajul de
Sauvignon Blanc, Riesling
Italian și Fetească
Ulei de măsline Albă este recomandat
cu condimente Sparanghel verde îndeosebi pentru mesele la
Adaugă un strop de la grătar, care se servesc mâncăruri
rafinament pastelor, masă solidă: 185 g cu pește și fructe de mare.
salatelor, aperitivelor Imediat după recoltare, În acest cuvee, Sauvignon
sau preparatelor pe sparanghelul este Blanc este în proporție
bază de carne ori pește. preparat cu mare grijă. majoritară, fiind urmat
Folosește un ulei de Întâi se dă în clocot, iar de Riesling-ul cu arome
măsline extravirgin apoi se pune pe grătar delicate, verzi, datorate
condimentat cu și se condimentează microoxigenării în baric
oregano, rozmarin și pentru ca fiecare și de Feteasca Albă ce le
piper, foi de dafin și borcan să păstreze completează pe celelalte
ienupăr sau piper. gustul fin și aromat. două.

12,49 250 ml
1 L=49,96 lei 11,99 330 g
1 kg=64,81 lei 29,99 750 ml
1 L=39,99 lei

47
 PRODUS CONGELAT Sufleu cu ciocolată albă și fistic
Atunci când vrei să-ți servești cafeaua,
pune la încălzit în cuptorul cu microunde
și un sufleu cu ciocolată albă și miez
cremos cu savoare de fistic.

8,99 2x100 g
1 kg=44,95 lei

DELICATESE
CU FISTIC
Fisticul face parte din aceeași PRODUS CONGELAT

familie cu caju-ul și fructul

mango, iar dacă ai răbdarea să
îl decojești e foarte posibil să
fie pe lista ta de gustări
preferate.
PRODUS CONGELAT

Dar fisticul nu e doar bun de

Vin de Porto
Un vin licoros, cu aromă de fructe,
provenit din nordul Portugaliei, ideal
ca aperitiv sau servit împreună cu
brânză sau la desert. Denumirea
„tawny” se referă la culoarea pe
ronțăit. Savoarea lui se
găsește adesea în tot felul de
deserturi și sosuri care te vor
cuceri negreșit.
În iarna aceasta, te poți bucura Praline de îngheţată
de aroma lui în preparate cu

4,99
care vinul de Porto o preia după Mici delicii înghețate
totul și cu totul diferite: în învelite în ciocolată cu
ce este învechit timp de 10 ani în
butoaie de lemn. înghețată sau într-un sufleu cu umplutură de vanilie și 10x10 ml
1 L=49,90 lei
umplutură cremoasă ce ciocolată, mentă, nuci

49,99
și caramel sau mentă
trebuie încălzit pentru a-l și ciocolată.
750 ml
1 L=66,65 lei
savura așa cum se cuvine.

29,99
Panetone
cu cremă
de fistic 750 g
1 kg=39,99 lei

Îngheţată
PRODUS CONGELAT
italienească cu fistic
Descoperă gustul Italiei
într-o înghețată cu fistic
din Sicilia și bucură-te de
o savoare care te va duce
cu gândul la plaje însorite.

5,99 200 g
1 kg=29,95 lei
 CU GÂNDUL LA SĂRBĂTORI DELICIOASE DIN 19 NOIEMBRIE
Desert italienesc
cu măr-scorţișoară / amaretto
Un desert pentru întreaga
familie, cu o savoare atât de
potrivită pentru Crăciun: măr
și scorțișoară sau amaretto.

12,99 450 g, 500 g

1 kg=28,87 lei

Gem de fructe,
conţinut de fruct 100%
Cu 100% conținut de cireşe
negre, amare și pere; caise și
ananas sau zmeură și piersici,
acest gem este un deliciu
pentru orice gurmand.

6,99 250 g
1 kg=27,96 lei

49
 SĂRBĂTORILOR
AI SPUS VREODATĂ CĂ MIROASE A
IARNĂ? FIE CÂND AI IEȘIT DIN CASĂ,
IAR AERUL GEROS ȚI-A ÎNGHEȚAT
aromele
NASUL, FIE CÂND AI SIMȚIT MIROS
DE PORTOCALĂ ABIA CURĂȚATĂ DE
COAJĂ. DACĂ MIROSUL IERNII ȚI-A
PROVOCAT UN ZÂMBET LARG SAU
CHIAR TIMID, E FOARTE POSIBIL SĂ
FII UN IUBITOR AL IERNII ȘI, DECI, AL
SĂRBĂTORILOR DE IARNĂ.
În cele ce urmează vom începe o călătorie
aromată prin toate momentele cu parfum
de iarnă pe care s-ar putea să le fi întâlnit.
De unele sperăm să-ți amintești cu plăcere,
iar altele am vrea să te inspire în pregătirile
tale pentru sărbătorile de iarnă. Așa că,
haide!
Îți mai amintești de mirosul lemnelor de
brad ce stăteau lângă sobă și de aerul rece
de afară ce căpăta ceva din izul fumului care
ieșea pe hornuri? Dacă nu, poate că în ajun
ai împodobit măcar o dată un brad înalt, iar
mireasma acelor de brad și a rășinii este
din fericire foarte greu de uitat. Astăzi, unii
dintre noi aleg brazi artificiali pentru a aduce
iarna în casă, lăsându-i pe cei adevărați să
crească mari și semeți în păduri. Și dacă
simți că îți lipsește mirosul bradului din
casă, alege ca alternativă parfumul de brad
dintr-un set de aromaterapie.
Setul de aromaterapie Deluxe a fost
special creat pentru sezonul rece, tocmai
pentru a aduce mai aproape atmosfera
de sărbătoare prin parfumurile sale. Îl poți
folosi fie fără încălzire, în suporturile de
lemn, fie în evaporator, deasupra lumânării.
Pe lângă mirosul de brad, poți alege alte
miresme ce-ți vor umple casa de aroma
bunătăților specifice perioadei de iarnă.
Aromele de turtă dulce, măr și scorțișoară,
portocală sau chiar vanilie vor completa
de minune mirosul cozonacului proaspăt
scos din cuptor sau te vor ajuta să dai casei
un aer festiv în orice moment al zilei, chiar
și după ce pregătirile de sărbători s-au
încheiat.
Set aromaterapie
37,99 1 set
 CU GÂNDUL LA SĂRBĂTORI DELICIOASE DIN 19 NOIEMBRIE
Iar
dacă tot
vorbim de
aromele
sărbătorilor,
n-ar trebui să
uităm nici de băuturile
fierbinți care ne cuceresc în
fiecare iarnă cu savoarea
și mirosul lor. Acesta este
sezonul vinului fiert cu
scorțișoară și alte mirodenii,
dar și al ceaiurilor din plante
ori al ciocolatei calde. Pentru
vinul fiert, indiferent că folosești
un mix de condimente sau că adaugi
ingredientele preferate - fie ele coji de
portocală bio, piper, scorțișoară sau
bucățele de mere - e important să alegi
un vin roșu bun.

În ceea ce privește ciocolata caldă, ai

putea lua în calcul în primul rând ce fel de
ciocolată preferi: cea cu multă cacao sau
cea cu și mai multă cacao. Ciocolata caldă
Deluxe este disponibilă în două variante: cu
lapte (Madagascar, cu cacao în proporție
de minimum 46%) și amăruie (Amazon,
cu cacao în proporție de minimum 60%).
Indiferent ce ciocolată caldă vei alege să
pregătești, în pachet vei găsi un tel mic din
inox, numai bun pentru a prepara direct în
ceașcă o ciocolată consistentă, cremoasă
și cu o spumă delicată deasupra.

21,99
Ciocolată caldă
în cutie metalică
cu tel 250 g
1 kg=87,96 lei

51
 UN CRĂCIUN FERICIT ESTE COMPUS DIN CLIPE DE BUCURIE, DIN

DIN 26 NOIEMBRIE
FĂRÂME DE AMINTIRI, DIN IMAGINI CU LUMINIȚE, DIN BUCĂȚELE
DE SAVOARE.

MASA DE SĂRBĂTOARE NE ADUCE PE TOȚI ÎMPREUNĂ, IAR CEEA

CE RĂMÂNE ESTE UN PUZZLE DE RÂSETE, AROME CUNOSCUTE
ȘI GUSTURI DEOSEBITE. „MAI ȚII MINTE CÂND AM UITAT
COZONACUL ÎN CUPTOR?”, „ÎȚI MAI ADUCI AMINTE DE BRADUL
MOMENTE ACELA CARE NU ÎNCĂPEA ÎN CASĂ?”, „MAI ȘTII CĂ ÎNTR-UN AN
MAMA A CUMPĂRAT HOMAR ȘI NE SPUNEA NOUĂ SĂ CĂUTĂM
REȚETE PE INTERNET?”. CÂTE ȘI MAI CÂTE AMINTIRI, CÂTE ȘI
MAI CÂTE OBICEIURI, CÂTE ȘI MAI CÂTE BUNĂTĂȚI. SĂ NE
BUCURĂM DE TOATE, CU TOȚII.

Pate cu carne de vânat

Un produs rustic, din ficat de porc, combi-
nat cu ingrediente nobile ce îi dau o savoare
aparte. Poți alege între varianta cu căprioară și
Armagnac, cea cu fazan și Armagnac sau cea
cu mistreț și coniac.

10,99 250 g
1 kg=43,96 lei

Sos de muștar
Pentru mâncăruri mai
gustoase, încearcă
selecția de sosuri
de muștar cu miere,
CÂT MAI RAFINATE

mărar, piper sau

portocale.

4,99 200 ml
1 L=24,95 lei

Mozzarella din lapte de bivoliţă,

Campana D.O.P.
Produs specific regiunii
Campana din Italia, cu o
aromă intensă. Se remarcă
prin culoarea albă pură și
consistența catifelată.

12,99 250 g
1 kg=51,96 lei
 HOMAR
ȘI CONOPIDĂ COAPTĂ CU OȚET BALSAMIC

53
MOMENTE CÂT MAI RAFINATE DIN 26 NOIEMBRIE
 HOMAR ȘI CONOPIDĂ COAPTĂ CU OȚET BALSAMIC

Homar, 1 bucată • Conopidă, 200 g

Oțet balsamic, 30 ml • Busuioc, 15 g
Ceapă, 1 bucată • Unt, 120 g
Avocado, 1 bucată

Homarul se taie și se scoate carnea din carapace și din clești cu ajutorul unei
foarfeci.

Conopida se taie buchețele și se amestecă împreună cu unt, sare, piper,

busuioc și oțet balsamic și se lasă la cuptor pentru 20 de minute la 1800C.
Conopida se amestecă de câteva ori pentru a ne asigura că se gătește
uniform.

Carnea de homar, cât mai întreagă, se sotează în tigaie cu unt și ceapă,

iar imediat ce untul începe să se rumenească, se adaugă câțiva stropi de
reducție de oțet balsamic.

Homarul imediat ce este gata se servește lângă conopida coaptă împreună

cu avocado tăiat cuburi.
 MOMENTE CÂT MAI RAFINATE DIN 26 NOIEMBRIE
PRODUS CONGELAT

16-18°C

Homar întreg, fiert

Această delicatesă este
fiartă în apă cu sare,
apoi congelată în bloc
de gheață pentru a-și
păstra savoarea.

39,99 325 g
1 kg=123,05 lei

LAPILLUS
Vin roșu sec
În regiunea Ribera Del Duero din Spania
strugurii Tempranillo își ating potențialul
pe deplin, iar soiul de struguri din care
vinul este făcut se numește Tinta del
País. Îi poți remarca note de vanilie
și nucă de cocos și arome de cireșe
amare, smochine și tutun. Servește-l
alături de carne pe grătar, vânat sau
deserturi cu ciocolată neagră.

49,99 750 ml
1 L=66,65 lei

Râșniţă cu sare Cremă de oţet

Cine se gândea că și balsamic de
sarea îți poate oferi Modena I.G.P.
o surpriză culinară? Cremă dulce-
Descoperă râșnițele cu acrișoară din oțet
sare persană albastră, balsamic, ideală
sare pakistaneză, ca ingredient
sare din munții pentru diverse
Sierra Nevada și sare umpluturi, dar și
montană grunjoasă pentru ornarea
americană. aperitivelor.

19,99 180 g
1 kg=111,06 lei 5,99 150 ml
1 L=39,93 lei

55
 Icre de somon sălbatic
16-18°C Surprinde-ți invitații cu
aperitive deosebite: ou fiert
decorat cu icre, cartof copt cu
smântână și icre sau chiar su-
shi cu icre de somon sălbatic.

21,99 50 g
100 g=43,98 lei

PRODUS CONGELAT

Cartofi gratinaţi
cu broccoli

TEROLDEGO ROTALIANO
DOP Riserva
Vin roșu sec
9,99 400 g
1 kg=24,98 lei

Din strugurii Teroldego a fost

obținut acest vin fermecător cu sare chili wasabi
nuanțe rubinii întunecate. Notele
de prune, cireșe negre și tutun ies
în evidență, iar taninurile sunt bine
Migdale prăjite
integrate și aciditatea, echilibrată.

9,99
Servește-l împreună cu preparate
din carne de rață, gâscă sau vânat.
150 g

24,99
1 kg=66,60 lei

750 ml
1 L=33,32 lei

Paste proaspete, umplute Iaurt din lapte de oaie

Ușor de preparat și foarte Încearcă un gust
gustoase, pastele proaspete desăvârșit! Iaurtul din
Tortelloni cu brânză Fontina și lapte de oaie poate
spanac sau Sacchettini cu trufe reprezenta o gustare
vor fi cu siguranță apreciate de sănătoasă în perioada
toată familia. sărbătorilor.

6,99 250 g
1 kg=27,96 lei 7,99 530 g
1 kg=15,08 lei
 BUDINCĂ
DE OREZ CU HRIBI

57
MOMENTE CÂT MAI RAFINATE DIN 26 NOIEMBRIE
BUDINCĂ DE OREZ CU HRIBI

Orez negru, 200 g • Ouă, 4 bucăți

Hribi cuburi, 150 g • Smântână de gătit, 200 ml
Ceapă, 1 bucată • Unt, 50 g • Făină, 30 g
Ulei de măsline extravirgin
Cimbru proaspăt, 15 g • Vin alb, 20 ml

Se fierbe orezul în apă sărată. Imediat ce orezul este fiert se scoate într-un
bol. Într-o crăticioară se călește ceapa tocată mărunt, în ulei, se adaugă
ciupercile dezghețate peste noapte, se adaugă vinul alb și se lasă să se
gătească. Se adaugă cimbrul proaspăt.

O jumătate din cantitatea de ciuperci se adaugă peste orez, iar cealaltă

jumătate se lasă în crăticioară, iar peste ea se adaugă smântâna lichidă și
se lasă la fiert până se obține un sos cremos. Se bat 4 albușuri spumă și se
amestecă împreună cu orezul cu ciuperci. Se amestecă bine. Se tapetează un
vas de sufleu cu unt și făină și se umple cu compoziția de orez cu ciuperci și
albușul spumă. Se introduce în cuptor la 1800C timp de 15 minute.

Se servește fierbinte cu sosul de hribi.

 MOMENTE CÂT MAI RAFINATE DIN 26 NOIEMBRIE
pusa camargue piemon

Orez indian / roșu / negru

8,99
Pentru preparate surprinzătoare și foarte gustoase,
alege un orez deosebit. Orezul indian cu bob lung
se potrivește de minune preparatelor asiatice, iar 500 g
1 kg=17,98 lei
18-20°C orezul negru și cel roșu au un gust delicat de nuci
care va da o savoare unică mâncărurilor.

PRODUS CONGELAT

ROȘU DE PURCARI
Vin roșu sec
Prin cupajarea a trei soiuri de vin -
Cabernet Sauvignon, Merlot și Malbec -
și după maturarea lor timp de 18 luni în
baric de stejar, a fost obținut un vin roșu-
cărămiziu cu aromă de fructe de pădure,
prune și note de vanilie. El poate însoți
mâncăruri cu vânat sau brânzeturi
cum ar fi parmezanul sau cheddar-ul.
Hribi cuburi
Potrivite pentru a rafina orice fel
de mâncare, ciupercile au o aromă
naturală aparte care se păstrează
foarte bine pentru că sunt
congelate imediat după recoltare.
Sunt perfecte pentru risotto, paste
sau ca garnitură.
Selecţie de ulei
de măsline extravirgin
din Italia, Grecia, Spania
Un cadou inspirat pentru
orice iubitor al gusturilor
mediteraneene: uleiuri
extravirgine din măsline, din
Italia, Grecia și Spania.

89,99 750 ml
1 L=119,99 lei 13,99 300 g
1 kg=46,63 lei 29,99 3x250 ml
1 L=39,99 lei

59
 24 7,99
Panetone
,99
Desert cu brânzică
stracciatella proaspătă și fructe,
800 g în pahar 100 g
1 kg=31,94 lei 1 kg=79,90 lei

Tarta Banoffee cu frișcă,

banane, caramel
Fiecare strat din acest tort
savuros este un deliciu în sine:
blatul de biscuiți cu unt acoperit
cu banane, sosul Dulce de Leche, PRODUS CONGELAT

crema din frișcă și bucățelele

de caramel însoțite de praf de
ciocolată belgiană.

17,99 522 g
1 kg=34,46 lei

Distilat de pere Williams,

alc. 40% vol.
Acest distilat unic a fost obținut
din pere Williams, ce îi conferă o
aromă excepțională. Pentru un
efect deosebit, în interiorul sticlei se
găsește o pară Williams.

79,99 700 ml
1 L=114,27 lei

Ciocolată cu lapte
Momentele dulci îți
oferă întotdeauna
surprize, ca atunci Ciocolată amăruie
când guști din Ai vrea ceva dulce,
ciocolata Deluxe cu dar și amărui? Ce-ai
caramel și sare de zice de o ciocolată
mare sau din cea cu fructe de pădure
cu nucă de cocos și sau chiar una cu
biscuiți. portocală confiată?

6,99 120 g
1 kg=58,25 lei 6,99 120 g
1 kg=58,25 lei
 MOMENTE CÂT MAI RAFINATE DIN 26 NOIEMBRIE
Felii confiate de portocale
învelite în ciocolată

9,99 150 g
1 kg=66,60 lei

PRODUS CONGELAT

Lichior Latte Macchiato,

2 pahare incluse,
alc. 17% vol.
Servește alături de cineva
drag o băutură delicioasă
Cheesecake cu lămâie și mascarpone ce îmbină aroma intensă

19,99
Cremă fină de brânză cu lămâie a espresso-ului italian cu
și un blat delicios de biscuiți finețea gustului de frișcă.
cu unt, un desert vesel și ușor,

37,99
539 g
1 kg=37,09 lei
savuros condimentat cu un sos
aromat de lămâie. 500 ml
1 L=75,98 lei

4,99
Desert cu ciocolată
Alege un mousse cu topping delicios de
ciocolată, ciocolată amăruie sau banane. 60 g
1 kg=83,17 lei

61
 E ANOTIMPUL ÎN CARE MESELE FESTIVE SUNT PLINE DE

DIN 3 DECEMBRIE
GUSTURI BUNE ȘI BELȘUG.

E TIMPUL SĂ PREGĂTEȘTI CÂTE CEVA BUN PENTRU TOȚI AI

CASEI. CEVA SPECTACULOS PENTRU CEI CARE ABIA AȘTEAPTĂ
SĂ POZEZE MASA DE CRĂCIUN. CEVA NOU PENTRU CEI CARE SE
BUCURĂ SINCER LA FIECARE SURPRIZĂ CULINARĂ PE CARE O

GUSTURI PREGĂTEȘTI. CEVA TRADIȚIONAL PENTRU CEI CARE AȘTEAPTĂ

SĂRBĂTORILE CU SUFLETUL LA GURĂ.

ȘI NU UITA CĂ PENTRU TINE TREBUIE SĂ PUI DEOPARTE CÂTEVA

MOMENTE DE RELAXARE ȘI RĂSFĂȚ.

Prosciutto di San Daniele D.O.P.

Prosciutto di San Daniele este
un preparat uscat la aer, maturat
timp de cel puțin 14 luni cu sare
de mare pentru a obține un gust
dulce, delicat și neașteptat.

10,99 80 g
1 kg=137,37 lei

mistreţ și
merișoare
Pate rustic
O delicatesă din carne
de rață și porc cu vin
alb, mistreț și merișoare,
cerb și armagnac.

5,99
BUNE IARNA ARE

130 g
1 kg=46,08 lei

porc, raţă cerb și

și vin alb armagnac

Vitello Tonnato
Un aperitiv de inspirație
mediteraneeană, cu ingrediente
rafinate: felii de carne de vită
prăjită și marinată cu sos de
ton în stil italienesc.

13,99 110 g
1 kg=127,18 lei
 SUPĂ CREMĂ
DE ROȘII GRATINATĂ

63
GUSTURI BUNE IARNA ARE DIN 3 DECEMBRIE
 SUPĂ
CREMĂ DE ROȘII GRATINATĂ

Roșii proaspete, 1,5 kg • Brânză Cheddar, 3 feluri x 100 g

Jamon Serrano, 120 g • Tagliolini, 100 g
Ulei de măsline aromat cu usturoi • Ceapă, 3 bucăți
Busuioc proaspăt, 30 g • Usturoi, 40 g
Roșiile se crestează și se opăresc. Se curăță de coajă și se dau la cuptorul
încins la 2000C timp de 15 minute. Într-o oală se călesc ceapa și usturoiul
în ulei de măsline, se adaugă busuiocul și roșiile coapte. Se lasă la fiert
până obținem supa de roșii. Se adaugă o lingură de zahăr pentru a tăia din
aciditate, apoi se pune în blender, se mixează și apoi se strecoară. Se rup și
se fierb tagliolini separat.

Cele 3 tipuri de Cheddar se rad și se amestecă împreună cu jamon tăiat

julienne subțire. Se pun tagliolini fierți într-un bol termorezistent, apoi se pune
supa și se presară deasupra brânza rasă cu jamon și se gratinează la cuptor
până când se rumenește cașcavalul.

Se servește fierbinte și se garnisește cu ulei de măsline aromat cu usturoi.

 GUSTURI BUNE IARNA ARE DIN 3 DECEMBRIE
maturat 12 luni maturat 9 luni

maturat 9 luni

Brânză Cheddar maturată

Brânză tradițională britanică în 3 variante
gustoase:
Farmhouse Cheddar, maturat 9 luni;
Vintage Reserve Cheddar, maturat 12 luni;
Scottish Coloured Cheddar, maturat 9 luni.

9,99 250 g
1 kg=39,96 lei

Tagliolini proaspeţi cu trufe

Mai groase decât spaghetele și
mai subțiri decât tagliatellele,
aceste paste proaspete italienești
numite tagliolini au aromă de trufe
și pot fi servite cu sosul preferat.

7,99 250 g
1 kg=31,96 lei

Șuncă Serrano Gran Reserva,

maturată 16 luni
Șuncă fină cu aromă ușoară
de nuci, maturată timp de
16 luni. Denumirea de Gran
Reserva conferă produsului
cel mai înalt grad de calitate.

6,99 80 g
1 kg=87,38 lei

65
 17-18°C
PAGANUS CABERNET SAUVIGNON
Vin roșu sec
Așază la masa de sărbătoare
un vin nefiltrat, puternic, din cel
mai bun lot al recoltei sale, ce
păstrează un caracter natural și
este bine echilibrat prin structură și
corp. Poate acompania preparate
din carne de vânat pregătită la
grătar sau sosuri condimentate.
29 ,99
750 ml
1 L=39,99 lei
Chipsuri din cartofi dulci
Chipsuri preparate CADOURI
manual din cartofi dulci
prăjiți în ulei de floarea- CULINARE
soarelui și asezonați cu
condimente de iarnă.
Moș Nicolae nu vine
6,99
doar la cei mici, deci nu
100 g poate lăsa în ghete doar
1 kg=69,90 lei
jucării, fructe și câteva
dulciuri. Cei care încă îl
așteaptă pe Moș cu
ghetele curate și
lustruite, dar care au
trecut de vârsta
copilăriei, ar fi chiar
încântați să descopere
cadouri aromate. O sticlă
de vin încape numai bine
în cizme, iar o selecție de
uleiuri de măsline
aromatizate va fi o
surpriză plăcută pentru
orice gurmand. Iar după
asemenea cadouri se
anunță o cină
excepțională.
Ulei de măsline aromatizat
Pentru a da gust legumelor
sau cărnii, folosește un ulei de
măsline cu o savoare aparte
de trufe, chili, oțet balsamic
de Modena sau usturoi.
6,99
125 ml
1 L=55,92 lei
Tagliatelle
Pentru o cină festivă pregătește
paste cum nu se poate mai
gustoase. Alege dintre tagliatellele
cu ierburi de Provence, cu hribi și
cu șofran. Poftă bună!
6,99 500 g
1 kg=13,98 lei
Icre negre
GUSTURI BUNE IARNA ARE DIN 3 DECEMBRIE
Dacă pregătești un meniu
rafinat de sărbători,
deschide apetitul invitaților
tăi cu bruschete cu icre
negre și apoi bucură-te de
complimente.

11,99 100 g
1 kg=119,90 lei

67
 CAFEAUA
dimineților de vacanță
ÎN DIMINEȚILE FERICITE DE IARNĂ CÂND AI CÂTEVA ZILE LIBERE,
NU MAI TREBUIE SĂ ÎȚI BEI CAFEAUA ÎN GRABĂ. NU TE MAI
BAZEZI PE AUTOMATUL DE CAFEA, IAR ACESTA ESTE UN LUCRU
MINUNAT. SAU NU? Spuma de lapte trebuie încălzită
pentru a-și păstra structura. Dacă nu
TE GÂNDEȘTI CĂ AI BEA TOTUȘI o încălzești, aceasta va reveni rapid la
CAFEAUA CU SPUMĂ DE LAPTE forma lichidă.
ȘI EVENTUAL CU UN MODEL
SIMPATIC DEASUPRA, NUMAI BUN Motive de sărbătoare în ceașca ta
DE FOTOGRAFIAT? După ce ai turnat spuma de lapte peste
cafeaua fierbinte, mai poți face ceva
ATUNCI AFLĂ CĂ POȚI FACE ASTA pentru a da un aspect, dar și un gust
ȘI ACASĂ, CHIAR DACĂ AI RĂMAS deosebit cafelei tale.
ÎNCĂ ÎN PIJAMALE.
Condimentele pentru cafea vor da
o savoare aparte dimineților tale de
Spumă de lapte pregătită acasă iarnă, dar acestea pot avea și un
Cine spune că ai nevoie de un aparat rol decorativ. Decupează un model
special pentru a pregăti spuma de de iarnă în interiorul unei hârtii: un
lapte care dă o consistență atât fulg, o stea, un brăduț sau orice
de cremoasă cafelei tale? Pentru altceva îți dorești. Ține hârtia
a pregăti spumă de lapte nu ai deasupra ceștii de cafea și presară
nevoie decât de un borcan și de condimentele peste aceasta.
puțin lapte. După ce ai admirat cafeaua,
după ce ai fotografiat-o și
Toarnă lapte în borcan cât să le-ai arătat-o celor dragi,
umpli un sfert din acesta poți să o amesteci ușor
(sau adaugă cantitatea de cu o linguriță pentru a
lapte pe care vrei să o pui te bucura din plin de
în cafea) și apoi începe gustul condimentelor
să îl agiți bine, timp de presărate deasupra.
circa 30 de secunde.
Dacă ți se pare că nu Poți alege să dai
s-a creat suficientă cafelei o savoare de
spumă, mai agită-l cacao și scorțișoară,
încă 30 de secunde dar și de amaretto, de
și apoi pune borcanul în scorțișoară, cuișoare
cuptorul cu microunde, la și vanilie, de scorțișoară,
intensitate mare, timp de 30- vanilie și anason stelat ori
60 de secunde. portocale și lămâie.
 GUSTURI BUNE IARNA ARE DIN 3 DECEMBRIE
PRODUS CONGELAT

Sufleu cu ciocolată albă

După doar 60 de secunde
în cuptorul cu microunde,
sufleul de ciocolată este gata
să-și arate secretul cremos –
un miez delicios de ciocolată
albă. Se servește cald și
poate fi completat cu o cupă
de înghețată de vanilie.

8,99 2x100 g
1 kg=44,95 lei

Selecţie de mini aperitive

PRODUS CONGELAT
PRODUS CONGELAT
O selecție savuroasă
de aperitive: cu roșii
și susan, cu praz și
somon, cu salam,
brânză, ciuperci, brânză
de capră, roșii și mac
sau cu bacon afumat.

27,99 965 g
1 kg=29,01 lei

PRODUS CONGELAT

amaretto portocale cacao și scorţișoară

și lămâi

Condimente pentru cafea

Joacă-te puțin și redescoperă
cafeaua condimentând-o cu
mirodenii alese, atent gândite în
asocieri pline de savoare, ce te vor
purta în cinci călătorii deosebite ale
gustului.
Tort de îngheţată
În două variante cremoase
şi delicioase: cu înghețată de
căpşuni şi cremă de frişcă
sau cu înghețată de ciocolată
şi cremă de portocale.

cu scorţișoară,
vanilie și anason
cu scorţișoară,
cuișoare și vanilie
6,49 90 g
1 kg=72,11 lei 12,99 500 ml
1 L=25,98 lei

69
 CÂND VIN SĂRBĂTORILE DE IARNĂ ȘTII FOARTE BINE CE AI DE

DIN 10 DECEMBRIE
FĂCUT. TE GÂNDEȘTI LA CADOURILE PE CARE VREI SĂ LE AȘEZI
SUB BRAD, FACI INVITAȚII PENTRU MASA DE CRĂCIUN,
STABILEȘTI MENIUL ȘI APOI TE OCUPI DE LISTA DE
CUMPĂRĂTURI.

SINGURELE LUCRURI DE CARE AI MAI AVEA NEVOIE AR FI

CÂTEVA IDEI BUNE PENTRU A-ȚI SURPRINDE INVITAȚII LA MASA
FESTIVĂ, IAR PE ACESTEA LE POȚI DESCOPERI RĂSFOIND ÎN
CONTINUARE.

Prosciutto di Parma D.O.P. feliat

Pregătește aperitive delicioase
folosind unul dintre cele mai bune
produse de măcelărie din Italia.

10,99 90 g
1 kg=122,11 lei

Brânză din lapte de bivoliţă

6,99
Maturată timp de 45 de
zile, brânza din lapte de
bivoliță este cremoasă 200 g
1 kg=34,95 lei
și foarte gustoasă.
FESTIVE PLINE DE SAVOARE
IDEI

Brânză Brie umplută Specialitate de salam

Brânză franțuzească Brie este preparată din lapte
de vacă și poate fi servită alături de un pahar
de vin alb. Alege una dintre cele trei umpluturi
delicioase: cu pesto și ceapă verde, cu roșii și
busuioc sau cu brânză moale și arpagic.
cu hribi / trufe, feliat
Ce ai mai putea adăuga aperitivului
tău festiv? Câteva felii de salam cu
trufe și hribi pot însoți brânzeturile
deja așezate pe platou.

9,99 180 g
1 kg=55,50 lei 6,99 80 g
1 kg=87,38 lei
 IDEI FESTIVE PLINE DE SAVOARE DIN 10 DECEMBRIE
Cafea boabe origine
100% Arabica
Procesul special de prăjire
și atmosfera protectoare
garantează un gust
deosebit și prospețime.

19,99 250 g
1 kg=79,96 lei

71
 de iarnĂ
CEAIUL ESTE CEL MAI ADESEA SERVIT
ÎN ZILELE FRIGUROASE DE IARNĂ. UNII
ceaiurile
ÎL ÎNDRĂGESC INDIFERENT DE ANOTIMP,
ÎN TIMP CE ALȚII ÎL CONSIDERĂ DOAR O
Cu puțin timp înainte de ora patru, când
întunericul începe ușor să se aștearnă,
mai pune la fiert niște apă. E numai bun
momentul pentru un ceai cu miere, mentă,
BĂUTURĂ PENTRU RĂCEALĂ. CELOR DIN rooibos și ghimbir. Un proverb indian ne
URMĂ LE SPUNEM: CE-AR FI, TOTUȘI, SĂ spune că „tot ce este bun se găsește în
ÎNCERCĂM SĂ FIM MAI ÎNȚELEGĂTORI ghimbir”, iar rădăcina de ghimbir este
ȘI SĂ DĂM CEAIULUI O ȘANSĂ? DOAR E cunoscută pentru proprietățile sale
CRĂCIUNUL! antiinflamatoare și antioxidante, în plus
conține vitamina C și te-ar putea ajuta în caz
ȘI PENTRU CĂ DE CRĂCIUN SURPRIZELE de răceală. Dar să revenim la ceaiul servit
SE ȚIN LANȚ, AM ADUNAT CÂTEVA după-amiază (Afternoon tea): acesta este
CEAIURI ÎN CARE INGREDIENTELE un obicei cu care britanicii s-au obișnuit
SUNT COMBINATE ÎN MODURI încă din anii 1840, iar unei cești cu ceai i
SURPRINZĂTOARE. se adaugă întotdeauna o gustare. Dacă îți
surâde ideea unui ceai de amiază, ai putea,
Pentru diminețile friguroase, în care ai mai deci, să îl servești alături de mini sendvișuri
rămâne sub plapumă, la căldură, în care și cheesecakes, căci tradiționalele „scones”
ai nevoie de un strop de energie aromată, servite cu unt și dulceață sunt mai greu de
pune la infuzat un ceai negru cu aromă de găsit pe la noi.
ciocolată, mentă, rooibos
și boabe de cacao Indiferent de momentul zilei în care îți
prăjite. Ceaiul negru servești ceaiul, asigură-te că îl prepari
provine de la planta de așa cum trebuie. Și apa este un ingredient
ceai, Camellia sinensis. important pentru prepararea ceaiului.
Frunzele acestei plante Folosește apă plată sau filtrată, iar dacă
sunt folosite și pentru mai ai în ceainic apă rămasă, pe care ai
ceaiul verde și pentru fiert-o deja și s-a răcit, pune-o într-o sticlă
cel alb, numai că modul și folosește-o pentru plante, dar nu o fierbe
de procesare este diferit. din nou. Prin fierbere, apa pierde oxigen,
Ceaiul din rooibos sau iar oxigenul influențează intensitatea
ceaiul roșu se produce aromelor. După ce apa a fiert, las-o câteva
dintr-o plantă diferită minute să se mai răcească. Apa clocotită
ce provine din Africa de
Sud. Spre deosebire de
TOT CE-I BUN va arde plantele, iar aromele se vor diminua
din nou. Tot ceea ce-ți rămâne acum de
ceaiul negrul, rooibos-ul SE GĂSEȘTE făcut e să-ți alegi piramida de ceai - ce-ai
nu conține cofeină, dar zice de cea cu melisă, hibiscus, căpșuni și
este bogat în antioxidanți, ÎN GHIMBIR piper negru - să o lași la infuzat in funcție de
iar combinația celor cât de intensă vrei să fie savoarea ceaiului
proverb indian
două este cu adevărat și apoi să te bucuri de el în tihnă.
deosebită.
Descoperă toate aromele ceaiurilor
Deluxe, răsfoiește până la pagina 76!
73
IDEI FESTIVE PLINE DE SAVOARE DIN 10 DECEMBRIE
 Tortelloni proaspeţi cu cerneală
de sepie, umpluţi cu somon
Creează un joc de culoare în farfuria
17-18°C ta cu tortelloni negri cu cerneală de
sepie și umplutură de somon. Dar
nu trebuie să te oprești aici. Adaugă
un sos pesto și parmezan!

6,99 250 g
1 kg=27,96 lei

cu somon

cu crab
PRIMITIVO DI MANDURIA
Vin roșu sec
În sudul Italiei, vinurile Primitivo sunt
printre vedetele regiunii. Vinul are
un nas de cireșe, cafea, anason și
condimente orientale, iar aciditatea cu ton
este fină și taninurile delicate. Roastbeef, specialitate de vită feliată
Încearcă acest vin italienesc cu
Piperul dă și mai multă savoare cărnii de
mâncăruri preparate la grătar și
vită, făcând-o ideală pentru momente festive
asezonate cu parmezan.
precum cele pe care le așteptăm acum cu toții. Pastă de pește

24,99 750 ml
1 L=33,32 lei
9,99 80 g
1 kg=124,88 lei 6,99 150 g
1 kg=46,60 lei

PRODUS CONGELAT PRODUS CONGELAT

Cartofi gratinaţi
Cartofii gratinați cu roșii și
mozzarella sau cu broccoli
vor da savoare meselor
tale, ajutându-te totodată să
economisești timp prețios.

9,99 400 g
1 kg=24,98 lei
 IDEI FESTIVE PLINE DE SAVOARE DIN 10 DECEMBRIE
Mini Cheesecake
Un cheesecake numai bun de împărțit cu
cineva drag. Savurează blatul din biscuiți
digestivi, crema delicată de brânză și toppingul
cu fructe de pădure sau caramel sărat.

8 ,99
2x110 g
1 kg=40,86 lei

8-10°C

PRODUS CONGELAT

PRODUS CONGELAT

TOKAJI DOUX
Vin spumant dulce
Bucură-te de ocazia de
a încerca un spumant
din regiunea Tokaji și
îi vei distinge notele
de pâine prăjită, mere
coapte și aciditatea
citrică. Este ideal pentru
vremea sărbătorilor,
putând fi savurat ca
aperitiv.

24,99 750 ml
1 L=33,32 lei

75
 Ceai
Încălzește-ți zilele de iarnă cu
ceaiurile la plicuri în formă de
piramidă și bucură-te de aromele
lor intense. Alege dintre ceaiul
cu aromă de miere, mentă,
ghimbir și rooibos; ceaiul cu
10-12°C melisă, hibiscus, căpșuni și piper
negru și ceaiul negru cu aromă
de ciocolată, mentă, rooibos și
boabe de cacao prăjite.

11,99 40 pliculețe
1 buc.=0,30 lei

PRODUS CONGELAT

TOKAJI SZAMORODNI
Vin alb dulce
Pentru a produce acest vin, strugurii
sunt culeși târziu, iar unii dintre ei
sunt atinși de un mucegai nobil
care contribuie la buchetul complex
de arome al vinului. Pentru a te
bucura din plin de savoarea lui,
servește-l ca aperitiv sau alături de
deserturile tale preferate.
Biscuiţi Cantuccini Tort cu mousse de nuci
cu fistic / alune de pădure și fulgi de migdale
Acești biscotti tradiționali italienești Privește fiecare zi ca pe o
pot fi un companion crocant pentru sărbătoare și savurează
ceașca ta de cafea sau ceai. Alege-i un tort cu mousse cremos
pe cei cu alune de pădure sau poate de nuci și cu topping de
îi preferi pe cei cu bucățele de fistic. fulgi de migdale.

24,99 500 ml
1 kg=49,98 lei 11,99 200 g
1 kg=59,95 lei 24,99 410 g
1 kg=60,95 lei

Desert cu ciocolată
în pahar de sticlă
Păstrează în frigider,
pentru momente de
răsfăț, un desert cremos
cu ciocolată, ambalat
într-un pahar elegant.
PRODUS CONGELAT Îngheţată cu alune
de pădure Piemont
Ce-ai zice de un desert
înghețat, deosebit de cremos,
cu alune de pădure italienești
din regiunea Piemont?

6,79 85 g
1 kg=79,88 lei 5,99 200 g
1 kg=29,95 lei
 UN CADOU

SMOOTH

IDEI FESTIVE PLINE DE SAVOARE DIN 10 DECEMBRIE

PENTRU
TINE
Poți oricând să dăruiești o sticlă de
whisky, dar dacă vrei să ți-o
dăruiești, alege să descoperi
secretele regiunii Speyside din
Scoția.

Ben Bracken Speyside Single Malt

este un whisky fructat, mai de
grabă delicat și elegant, de aceea
poate fi un deliciu atât pentru
cunoscători, cât și pentru cei care
abia descoperă secretele unui
whisky de calitate. Așa că toarnă-l
în pahare și descoperă-i mai întâi
nasul de pere și caise, vanilie și
scorțișoară, apoi gustul de
caramel, ciocolată cu lapte și
migdale prăjite.

BEN BRACKEN SPEYSIDE

Single Malt Scotch Whisky

49,99 700 ml
1 L=71,41 lei
77
 O BUCURIE DE REVELION
Cadourile de Crăciun
ÎNCĂ NU AI TERMINAT DE PLĂNUIT CE CADOURI VEI OFERI ANUL ACESTA DE CRĂCIUN?
MULȚI SPUN CĂ CELE MAI INSPIRATE CADOURI SUNT CELE DE CARE AI NEVOIE. ȘI CINE NU
ARE NEVOIE DE O VACANȚĂ SAU DE CÂTEVA MOMENTE DE RĂSFĂȚ, MAI ALES DE REVELION?

DACĂ EȘTI DE PĂRERE CĂ AMINTIRILE FRUMOASE SUNT NEPREȚUITE, ATUNCI CE-AI ZICE SĂ
ÎI DĂRUIEȘTI CUIVA DRAG O EXCURSIE SAU CHIAR UN CIRCUIT?

Călătorește spre Turcia pe 27 decembrie

Fugi de frigul de la noi și descoperă Turcia

într-un circuit de 6 nopți ce te va purta prin
Antalya și Pamukkale.

Costul pachetului este de 479€ de persoană

și include transportul cu avionul spre și din
Antalya, cazare pentru 6 nopți în hoteluri
de 4 și 5 stele, ultra all inclusive în Antalya
și pensiune completă în Pamukkale. Un
autocar modern va asigura transportul
în Turcia, iar în noaptea de revelion vei
avea parte de o petrecere la hotelul Rixos
Sungate***** din Antalya.

Pleacă în zbor spre India pe 29 decembrie

Ai putea fi în Jaipur în noaptea dintre ani!

Ai putea vizita Taj Mahal-ul! Nu aștepta
până în noaptea de revelion pentru a-ți pune
această dorință și hotărăște să vezi India
într-un circuit de 7 nopți.

Costul excursiei este de 1289€ de persoană

și include transportul cu avionul spre și
din Delhi, cazare în hoteluri de 4 stele cu
demipensiune, plimbare cu ricșa și jeepul
în Jaipur și Vechiul Delhi și cina festivă de
revelion. Vei vedea și Mandawa, Fatehpur
Sikri și Agra, iar transportul pe parcursul
circuitului se va face cu autocarul.

Mai sunt multe de povestit, așa că dacă

vrei să afli mai multe detalii, intră pe www.lidl-tour.ro
PRIMELE

IDEI FESTIVE PLINE DE SAVOARE DIN 10 DECEMBRIE

MINUTE
DIN AN
Se spune că atunci când ceva
începe bine, se termină cu bine, iar
tu poți intra în noul an cum nu se
poate mai bine, deschizând o sticlă
de șampanie.

Care sunt secretele acestei băuturi

franțuzești atât de apreciate?
Șampania nu este un vin spumant
obișnuit. Pentru a purta acest nume
ea trebuie să fie produsă conform
procedeelor specifice din regiunea
Champagne. Cel mai adesea,
șampania este făcută din struguri
Pinot Noir, Pinot Meunier și
Chardonnay, acestea fiind și soiurile
folosite pentru Comte de Brismand.

O astfel de șampanie va fi o surpriză

plăcută, cu caracter special și note
specifice, ce te va cuceri prin
finețea-i deosebită.

COMTE DE
BRISMAND
Șampanie
Brut

69,99 750 ml
1 L=93,32 lei

6-8°C

79
 ÎNCĂ PUȚIN ȘI VINE CRĂCIUNUL, IAR APOI NU MAI E MULT ȘI

DIN 17 DECEMBRIE
CRĂCIUNUL
ÎNCEP PREGĂTIRILE PENTRU NOAPTEA DINTRE ANI.

PLANURILE CULINARE PE CARE NU CREZI CĂ VEI REUȘI SĂ LE

ÎNDEPLINEȘTI DE CRĂCIUN, POT FI AMÂNATE PENTRU
REVELION. CE ZICI?

IMPORTANT ESTE SĂ NU-ȚI FACI GRIJI, SĂ TE BUCURI DE

MOMENTELE PETRECUTE ÎN FAMILIE ȘI DE GUSTUL
SĂRBĂTORILOR.

Caviar de sturion
Surpriza unui aperitiv delicios, bucuria ce
se vede pe chipurile oaspeților și împlinirea
unei gazde care a reușit să-și depășească
propriile așteptări. Toate acestea se pot
întâmpla în timp ce gustați cu toții din
caviarul de sturion, această delicatesă cu
gust fin și robust.

49,99 15 g
100 g=333,27 lei
SE VESTEȘTE A FI DELICIOS

Carpaccio Brânză moale Perail,

cu ulei de măsline
și brânză
Aperitiv din carne de
vită marinată, însoțit de
Parmigiano Reggiano,
ideal pentru o masă
în doi.
din lapte de oaie
Salam cu vin roșu Brânză moale făcută din lapte
Salamul nobil cu vin de oaie, perfectă pentru cei
roșu de Burgundia care consideră că un platou
este ușor afumat, cu brânzeturi nu ar trebui
iar savoarea sa este să lipsească niciodată de la
inconfundabilă. masa festivă

12,99 120 g
1 kg=108,25 lei 4,99 80 g
1 kg=62,38 lei 9,99 150 g
1 kg=66,60 lei
 CRĂCIUNUL SE VESTEȘTE A FI DELICIOS DIN 17 DECEMBRIE

Somon scoţian afumat la rece

File de somon afumat cu fum natural
de lemn de fag, prin metode tradiționale
scoțiene, păstrând aroma mai mult
timp, oferindu-ți astfel savoarea
deosebită a acestui tip de preparat rar.

39,99 320 g
1 kg=124,97 lei

81
 File din piept de raţă,
afumat la cald
Pieptul de rață cu piele este fiert,
afumat cu fum din lemn de fag
și arin, apoi ambalat în vid astfel
încât tu să te bucuri de o savoare
deosebită când îl servești.

14,99 200 g
1 kg=74,95 lei

PRODUS CONGELAT
Creveţi roșii argentinieni
Perfecți pentru ocazii speciale,
creveții roșii argentinieni sunt
gătiți, iar pentru a-i consuma
trebuie doar să-i cureți
păstrând numai coada.
APERITIV SURF AND TURF
Întotdeauna poți reinterpreta rețetele cunoscute
pentru a-ți surprinde invitații. Surf and turf este
o mâncare caldă, servită ca fel principal, care
combină fructele de mare și carnea roșie, iar în
general se folosește carne de vită. Cum ai putea
tu să o prepari schimbând regulile jocului?

34,99 400 g
1 kg=87,48 lei
Dintre fructele de mare alege creveții gata gătiți,
iar carnea roșie folosită poate fi cea de rață.
Aranjează pe un platou felii de piept de rață fiert
și afumat, cozi de creveți argentinieni și adaugă
un sos care le va complimenta pe amândouă.
82
să întindem

CRĂCIUNUL SE VESTEȘTE A FI DELICIOS DIN 17 DECEMBRIE

MASA DE SĂRBĂTOARE
OASPEȚII SUNĂ LA UȘĂ, DAR ȚIE ȚI SE PARE CĂ DE PE MASA
FESTIVĂ LIPSEȘTE TOTUȘI CEVA? AI PUTEA SĂ DAI UN STROP
DE ATENȚIE ȘERVEȚELELOR. CU TOATE CĂ NU SUNT CEL MAI
IMPORTANT ELEMENT DE PE MASĂ, ELE NU POT LIPSI.
AȘA CĂ LE POȚI TRANSFORMA ÎNTR-UN ELEMENT SPECTACULOS.

este că nu există nicio regulă care 1

să-ți spună că brazii din șervețele
trebuie să fie verzi. Așa că folosește
ce șervețele vrei sau ce șervețele ai
prin dulap.

Așază în fața ta un șervețel împăturit

În ultimul moment nu se mai pune
problema de a cumpăra șervețele
cu modele de Crăciun, dar ai putea
să folosești șervețelele simple - din
pânză ori hârtie - așezate într-un
mod interesant. Bradul de Crăciun
nu poate lipsi din casă în această
perioadă, așa că de ce ar lipsi de pe
masă?
E foarte simplu să dai șervețelelor
formă de brăduț, iar partea bună
în patru și pliază în sus toate cele
patru colțuri, exact ca în imaginea 2
1. Întoarce șervețelul pe partea
cealaltă, ia cele 2 colțuri și îndoaie-
le către latura opusă astfel încât
ambele jumătăți să se suprapună.
Întoarce din nou șervețelul pe
partea cealaltă și începe să îndoi în
sus colțurile. Pe primul trebuie să îl
îndoi pur și simplu, dar pe celelalte
3
trebuie să le introduci sub pliul de
deasupra lor. Asta e tot.
Va trebui să mai faci câțiva brăduți,
câte unul pentru fiecare invitat, dar
acum că ai învățat cum se face,
totul va fi mult mai simplu.
Spor la treabă! 4

Tort feliat
cu frișcă și fructe
PRODUS CONGELAT
Cei nerăbdători să se
Tiramisu cu pișcoturi bucure de un desert
Un desert italienesc delicios pot încerca tortul
preparat cu cacao cu frișcă și fructe de tot
certificată UTZ, pișcoturi soiul. Acesta este deja
de șampanie și o cremă feliat, iar fiecare sfert are
deosebit de rafinată. un topping diferit.

11,99 300 g
1 kg=39,97 lei 39,99 1500 g
1 kg=26,66 lei

83
 Câștigă premii
surprinzătoare
Cumpără de minimum 60 lei și cel puțin
un produs Deluxe, înscrie codul unic de pe bonul fiscal
prin SMS la 1812 sau pe surprize.lidl.ro/deluxe și poți câștiga:

2 x excursie
de 2 persoane
în Maldive
10x mini proiector
smart Nebula Capsule

oferite prin

1 x BMW Seria 4
Gran Coupé

Promoția se desfășoară în perioada 12.11 - 23.12.2018. Valoarea comercială a premiilor este de 285.840 lei (exclusiv TVA).
Fotografiile sunt cu titlu informativ. Regulamentul de participare este disponibil în mod gratuit oricărui solicitant pe surprize.lidl.ro/deluxe.
Număr sms cu tarif normal, valabil în rețelele Vodafone, Orange, Telekom și DIGI.

În acest catalog prețurile sunt exprimate în LEI cu TVA. Nu ne asumăm răspunderea pentru eventualele greșeli de tipar.
Fotografiile sunt cu titlu de prezentare. Drepturile asupra altor mărci folosite sunt rezervate proprietarilor. Produsele sunt în limita stocului disponibil.