Ingrediente

 7 ouă
 200 grame zahăr plus încă 10 linguri de zahăr pentru cremă
 2 linguri pesmet
 300 grame nuci şi încă 4 linguri de nuci măcinate pentru compoziţia de blat
 2 linguri făină
 300 grame crema de ciocolată Nuttella
 7 linguri lapte pentru cremă
 500 grame frișcă lichidă
 2 plicuri întăritor de frişcă
 20-25 biscuiţi simpli
 5-6 linguri cafea îndulcită
 capucino

Mod de preparare
citeşte reţeta

salvează reţeta

Într-o tavă se pun cele 300 g de nuci şi se dau la cuptor la 200 grade timp de 5-7 minute.

Se scot din cuptor şi se mărunţesc, apoi se distribuie uniform, pe toată suprafaţa, într-o tavă tapetată cu hârtie
de copt.
BLATUL:

Albuşurile se separă de gălbenuşuri. Albuşurile se bat spumă cu 200 g de zahăr.

Apoi se adaugă pesmetul, făina şi 4 linguri de nucă măcinată, amestecând uşor cu lingura, de jos în sus.

Compoziţia obţinută se pune peste nucile din tavă şi se dă la cuptor la 175 grade timp de 20 de minute.
După ce se scoate din cuptor, se răstoarnă blatul, astfel încât nucile să fie în partea de sus.

Peste nuci se întinde crema de ciocolată, cât timp blatul este cald.
CREMA:

Se pregăteşte crema, mixând pe baie de apă, gălbenuşurile cu 10 linguri de zahăr şi laptele, până compoziţia se
îngroaşă.
Frişca se bate cu întăritor.
Crema rece se pune peste frişca bătută şi se omogenizează.
Jumătate din crema obţinută se întinde peste blatul uns cu crema de ciocolată.

Peste cremă se pune un strat de biscuiţi însiropaţi în cafea îndulcită.

Peste stratul de biscuiţi se adaugă restul de cremă.

Deasupra se pudrează cu cappuccino.

Se dă la frigider până a doua zi.
 Etichete: prajitura | nuci | frisca
(108 voturi)Votează şi poți lăsa review!

 Mariana
28 Dec.2016
Este foarte gustoasa. IncercatI si cu ALUNE de padure. E BESTIALA !!!!!!
 Daniela
27 Jun.2016
Am facut si eu prajitura si este foarte , foarte buna ! Multumesc de reteta ! Prajitura mea preferata !
 alb oana
24 May.2016
am facut prajitura deliciu este foarte bună
 Mimi
29 Apr.2016
Sigur am sa oincerc si eu !...cred ca este super buna .....dar nu stiu cum o salvez ???
 marina namolllovan
25 Jun.2013
gustati siveti vedea
are un gust deosebit
 ada irimia
13 May.2013
super prajitura
 Andreea
02 May.2013
 Aceasta prajitura este cu adevarat gustoasa, nu este dificil de facut, si pot spune chiar ca dupa ce ai gustat-o o data, devii
dependent.:)
 ada
23 Dec.2012
Prajitura ese chiar un deliciu si nu are cum sa nu iti iasa:D