Aveti nevoie de 1 kg de cartofi curatati si taiati pe in 4. Ii cantariti dupa ce ii curatati.

Ii
spalati bine, ii puneti asa umezi intr-un bol, ii blagosloviti cu 1 lingurita cu varf sare de mare,
ii amestecati bine si lasati-i sa sada deoparte.

Asta-i jardiniera mea.. lasati-mi spatiu de desfasurare sa ma laud... De la stanga la dreapta..

cimbru, patrunjel si minunatul busuioc!

Pregatiti, spalati, coafati niste frunze de cimbru, cum vedeti voi in poza, cam un pumn plin cu
cimbru as zice eu, vreo 5 - 6 fire de busuioc, 4 catei de usturoi, 100 grame unt, 6 cuburi zahar
brun si, sa bata tobele va rog, o lingurita cu varf cu unt de arahide la 5 RON in Cora, parol!
Daca nu aveti ierburi proaspete, puteti sa folositi pe cele uscate din comert si sa le folositi din
plin.

Bagati toate ingredientele astea intr-un blender, mixati-le bine pana se formeaza minunata
pasta si imbracati cartofii cu ea. Sa nu care cumva sa aruncati apa stransa in bolul ala, ca ma
suparati. Dati bine bine cartofii cu crema, bagati-va mainele in toata treaba asta ca nu musca,
puteti sa si degustati.

Cuptorul fiind deja incins, puneti o foaie de copt intr-o tava, aruncati cartofii acolo, avand
grija sa nu-i permiteti sosului sa curga din hartie-n tava. Daca aveti o tava antiaderenta, atunci
nu e nevoie de hartie de copt. Tineti cartofii la cuptor pentru 60 minute la 190 grade. In timp
ce se fac trebuie sa-i scoateti din cuptor si sa-i amestecati, astfel incat sa fie unsi bine in sos.
Sa executati aceasta procedura de vreo 2 ori. Cartofii sunt gata, atunci cand sosul este absorbit
complet.