400 g faina

500 ml lapte
4 oua
3 lingurite rase praf copt
1/2 lingurita rasa bicarbonat
un varf sare
5 linguri zahar
zahar vanilat
6 linguri ulei

Amestecam faina cu praful de copt, bicarbonatul si zaharul si apoi dam prin sita
amestecul obtinut.
Separam albusurile da galbenusuri. Albusurile le mixam foarte bine, iar�
galbenusurile le mixam (dar nu mult, cca 3 minute) cu un varf de sare.
Amestecam laptele si uleiul si il adaugam galbenusurilor.
Adaugam mixul de lapte si galbenusuri peste faina,�amestecam bine si adaugam
la sfarsit albusurile, �amestecand de jos in sus cu grija.