Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
CURS XIV
Fenomene de transport
2016-2017
I. Fenomene de transport
Consideratii generale privind
fenomenele de transport
Δm
J= (1)
SΔt
Fluxul de substanţă transportată este proporţional cu diferenţa de concentraţie
de-a lungul direcţiei după care are loc.
Δc
J = −D (2) (prima lege a lui Fick)
Δx
D=coeficient de difuzie
Δm Δc
= −D (3)
ΔtS Δx
Definim gradientul de concentratie ca fiind variatia concentratiei intre doua puncte
din spatiu raportata la distanta dintre acestea (Δc/Δx).
Fig. 2 Membrana
celulara
Transportul prin membrana celulara poate fi clasificat in functie de
anumiti factori.
Consumul energetic:
- Transport pasiv (are loc fara consum de energie metabolica in sensul
gradientului de concentratie sau presiune, ex. difuzia simpla, osmoza,
difuzia facilitata).
- Transport activ. Asigura deplasarea moleculelor si ionilor impotriva
gradientilor de concentratie (are loc cu consum de energie metabolica
prin intermediul ATP, este realizat de proteine transportoare cu o mare
specificitate iar ceea ce il face diferit de difuzia facilitata este consumul
de energie, realizandu-se in sens invers gradientului de concentratie).
b) Marimea moleculei transportate:
- transport de ioni (molecule mici),
-transport de macromolecule.
Difuzia simpla prin membrana celulara
Consideram o membrana permeabila care separă doua medii de
concentraţii diferite,
Consideram ca schimburile prin membrana decurgând în condiţiile stării
staţionare.
membrana
Δm c − cE c − cI D
J= = −D I =D E = (c E − c I ) = P (c E − c I ) = PΔC (6)
SΔt Δx Δx Δx
Δx
DEF.:
Fluxul de căldură (JQ) reprezintă cantitatea de căldură ΔQ ce trece prin
unitatea de arie S în unitatea de timp.
ΔQ
JQ = (7)
S ⋅ Δt
Fluxul de căldură depinde de gradientul de temperatură şi de natura
substanţei. (Legea lui Fourier)
ΔQ ΔT
JQ = = −λ (8)
SΔt Δx
ΔQ ΔT
q= = −λS (9)
Δt Δx
•Cantitatea de caldura transportata in unitatea de timp depinde de aria
sectiunii transversale prin care are loc transportul de caldura,
graientul de temperatura si natura substantei.
Δx
R= (10)
λ⋅S
R=rezistenta termica a mediului, [R]SI=1 K/W
ΔQ ΔT (11)
q= =−
Δt R
Obs.:
¾ Conductia termica in cazul metalelor se realizeaza
preponderent prin intermediul electronilor de conductie.
¾ In cazul nemetalelor conductia termica se realizeaza
prin intermediul fononilor.
¾Conductibilitatea termică a cristalelor poate depinde de
direcţia de propagare a caldurii. Cristalele pot avea
caracteristici (proprietati) anizotrope.
¾Conductibilitatea termică a lichidelor este mai mică
decât a solidelor, iar a gazelor este mai mică decât cea a
lichidelor;
¾Conductibilitatea termică şi cea electrică cresc atunci
când temperatura scade.
I.3.2 Transportul căldurii prin convecţie
(curenţi)
Are loc prin intermediul unui fluid (lichid sau gaz) care vine în
contact cu un material solid compact aflat la altă temperatură.
In cazul procesului de convectie schimbul de caldura are loc mai
lent decat in cazul procesului de conductie.
Ex.: încalzirea unei camere in timpul iernii se face in cea mai
mare parte prin convectie. Cu toate ca este un izolator, aerul poate
transporta cu usurinta energia termica prin intermediul curentilor
care se formeaza intr-o incapere in care exista o sursa de caldura (ex.
un radator).
Dacă solidul cu care vine în contact masa de aer este la o
temperatură mai scăzută decât a acestuia, atunci aerul cald cedează
peretelui o parte din energie şi se va răci. Devenind prin răcire mai
dens, aerul va „cădea”, urmând să fie înlocuit de o cantitate de aer
mai cald din incintă.
În acest fel se realizează o deplasare continuă de aer în jurul peretelui
şi totodată se realizează un transfer de căldură de la aerul cald la
peretele rece.
Prin încălzire, la locul de contact cu o sursă caldă, fluidul îşi
modifică densitatea şi ca urmare se formează curenţi ascendenţi.
Legea de propagare a caldurii prin convectie este data de relatia:
ΔQ
q= =σ ⋅ S ⋅T 4 (13) (Legea lui Stefan-Boltzman)
Δt
σ=5.669·10-8 W/m2·K2 (constanta lui Stefan-Boltzman)
q = e ⋅σ ⋅ S ⋅T 4 (14)
e=emisivitatea corpului
C1 Ts − Te
= (18)
C 2 Ti − Ts
C1/C2 = indice termic al circulatiei
•Transmisia căldurii spre exterior se realizează prin conducţie,
convecţie, radiere şi evaporarea apei prin transpiraţie.
•Transmiterea căldurii prin conducţie, convecţie şi radiere
reprezintă aproximativ 70 – 80 % din totalul căldurii transmise
mediului exterior, iar prin evaporare se cedează 20 – 30 % din
aceasta.
•În condiţii de efort fizic pierderea de căldură prin evaporare
este de 60–70 % din totalul căldurii. În cazul muncilor fizice
grele corpul poate pierde 4 –12 l apă/zi prin evaporare
(transpiratie), ceea ce reprezintă o cedare considerabilă de
căldură.
• In zilele foarte calduroase pierderile de apa prin transpiratie
pot creste la 1.5-2 L/ora ducand la epuizarea rapida a lichidelor
din organism. In ambele situatii se recomanda consumul
suplimentar de lichide).
•Din cauza aderării unui strat de aer de circa 4 – 8 mm la
suprafaţa pielii, numit strat marginal, corpul se va opune
cedării căldurii prin curenţii de convecţie şi conducţie.
Grosimea acestui strat scade atunci când corpul este în
mişcare.
Termografia
Termografia este o metoda care vizualizeaza temperatura unei
suprafete (surse) prin inregistrarea emisiei de radiatii infrarosii.
¾ Radiatiile sunt
Fig. 9
detectate in mod
electronic si imaginea
termografica reflecta
prin intermediul culorilor
temperatura suprafetei
sursei.
In medicina termografia sau imageria termica poate fi folosita ca
metoda de diagnostic imagistic noninvaziv.
Fig. 10
Termografia medicala – Digital Infrared Thermal Imiging (DITI) este o metoda de
diagnostic preclinic. Este o metoda de investigatie non-contact, non-invaziva si
non-radiativa care analizeaza functiile fiziologice aflate in relatie cu temperatura la
suprafata corpului (temperatura pielii). Spre exemplu, imageria termica exploreaza
termogeneza in conditii normale sau de boala. Prin aceasta metoda se determina
distributia de temperatura in diferite regiuni la suprafata corpului.
Fig. 11
Aplicatii
Calcualti raza unei molecule proteice daca coeficientul de difuzie al acesteia
intr-o soltie de glucoza este D=6.39*10-7 cm2/s la temperatura T=289 K.
Molecual proteica este de forma sferica si coeficientul de vascozitate al solutiei
este η=1.227*10-3 Pa*s
kT
D= (1)
6πηr
kT RT
r= = = 2.79 ⋅ 10 −9 m (2)
6πηD 6πηN A D
Intrebari test grila, Curs XIV
1) Difuzia:
Difuzia:
Este determinata de un gadient de concentratie.
concentratie.
Are tendinta de a reduce gradientul de concentratie.
concentratie.
Difuzia este un proces spontan.
spontan.
Difuzia determina cresterea entropiei intr-
intr-un sistem termodinamic.
termodinamic.
6) Difuzia:
Este un proces ireversibil.
Are tendinţa de a modifica gradientul de concentraţie.
Difuzia este un proces spontan.
Difuzia este un proces reversibil.
Difuzia determină creşterea entropiei într-un sistem termodinamic.
1) Sistemul termodinamic:
Este un ansamblu macroscopic format dintr-un numar mare de particule.
Poate fi un sistem izolat.
Poate fi un sistem deschis sau inchis.
Poate fi heterogen sau omogen.
2) Un sistem termodinamic:
Poate face schimb de substanta cu exteriorul.
Nu poate in principiu face schimb de energie cu exteriorul.
Poate sa primeasca sau sa cedeze lucru mecanic in exterior.
Poate sa cedeze dar nu poate sa primeasca caldura din exterior.
9. Căldura:
Nu poate fi transformată integral în lucru mecanic.
Poate fi stocată într-un sistem termodinamic.
Schimbată într-un proces ciclic reversibil poate fi transformată integral în lucru
mecanic.
Schimbată cu exteriorul într-un proces ciclic ireversibil este întotdeauna nulă.
Este o formă de energie de grad inferior lucrului mecanic.
10. Bifaţi răspunsurile corecte:
Lucrul mecanic şi căldra sunt forme ale schimbului de energie dintre un sistem
termodinamic şi mediul exterior.
Intr-o transformare ciclică lucrul mecanic total schimbat de un sistem
termodinamic cu exteriorul este nul.
O transformare ciclică izobară este în mod necesr şi reversibilă.
Intr-o transformare ciclică ireversibilă sistemul termodinamic poate doar să
primească lucru mecanic sin exterior.
Intr-o transformare ciclică caldura primită de un sistem termodinamic din
exterior poate fi transformată integral in lucru mecanic.
11. Energia interna:
Este o functie de stare a sistemului termodinamic.
A gazului ideal depinde de volumul şi temperatura gazului ideal.
Este independentă de structura internă a moleculelor din care este alcătuit
gazul.
Ramâne neschimbată in cazul destinderii unui gaz ideal in vid.
Este o mărime intensivă.
12. Bifaţi răspunsurile corecte:
Miscarea de agitaţie termică este o mişcare haotică şi continuă care
presupune un consum de energie.
Procesele termodinamice spontane au loc făra consum de energie.
Presiunea gazului ideal este determinată de intensitatea miscării de agitaţie
termică.
Două sisteme aflate în echilibru termodinamic pot face schimb de căldură.
Intr-un proces izoterm energia interna a gazului ideal se modifică.
13. Entropia:
Este un parametru de stare a sistemului termodinamic.
Este o marime de proces.
Caracterizează gradul de dezordine dintr-un sistem termodinamic.
Poate sa scadă intr-o transformare ciclica ireversibilă.
Entropia unui sistem izolat poate să scadă.
14. Care din urmatoarele afirmatii sunt corecte:
Lucrul mecanic efectuat de un gaz ideal intr-un process izocor (V=constant)
este nul.
Lucrul mecanic efectuat de un sistem termodinamic este o marime fizica de
proces.
Caldura este o marime fizica de stare.
Caldura este o marime fizica de proces.
15. Care din urmatoarele afirmatii sunt corecte:
Entalpia este o marime de stare a sistemului termodinamic.
Entalpia este un parametru de proces.
Entalpia unui gaz ideal este independenta de volumul ocupat de acesta.
Variatia entalpiei depinde doar de starea initiala si finala a sistemului
termodinamic.
16. Care din urmatoarele afirmatii sunt corecte:
Bilantul energetic echilibrat este specific organismelor adulte sanatoase.
Bilantul energetic pozitiv este specific organismelor tinere aflate in crestere.
Bilantul energetic negativ este specific starii de obezitate.
Bilantul energetic este determinat aportul si respectiv consumul energetic al
organismului
17. Bifaţi răspunsurile corecte:
Căldura nu poate trece in mod spontan de la un corp mai rece la unul mai cald.
Caldura poate trece de la un corp mai rece la unul mai cald.
Intr-o transformare ciclică monotermă sistemul nu poate efectua lucru mecanic
asupra exteriorului.
Randamentul oricarei masini termice este subunitar.
Entropia unui sistem care face schimb de caldura cu exteriorul poate doar să
crească.