ACASA APERITIVE SUPE SI CIORBE MANCARE DULCIURI  PATISERIE  SALATE

Blog PANIFICATIE
Categorii retete RETETEMine
Despre VIDEO Carti
ALTE RETETE  Contact
Publicate

     Ce vrei sa gatesti astazi? CA

PRIMA PAGINĂ » CHECURI DULCI SI SARATE » CHEC CU NUCI SI MALAI

Chec cu nuci si malai YOUTUBE

28/01/2011 ● 38 COMENTARII

7
SHARES
a Facebook 6 d Twitter 0 v Email 1 J WhatsApp

Chec cu nuci si malai – Reteta de chec

ABONARE NEWSLETTER

Aboneaza-te la newsletter si vei primi

direct in casuta ta de email sugestii de
retete, idei pentru meniuri de
sarbatoare sau de post, sfaturi si
noutati culinare.

Introdu adresa ta de email *

ABONEAZA-TE!

SUNT LAURA ADAMACHE

Bine ai venit!

Sunt Laura, autorul

blogului Laura
Nucile imi plac la nebunie in orice reteta, dulce sau sarata, iar in acest chec cu nuci si malai, se simte
Adamache - Retete
pregnant gustul lor. Consistenta checului cu nuci este usor umeda si ramane neschimbata chiar si dupa 3
Culinare.
zile. Voi face un pandispan cu aceasta reteta pentru ca se taie perfect si are un gust absolut delicios si
A a mai multe despre
deosebit.
mine »
Ingrediente – Chec cu nuci si malai

125 gr unt la temp camerei

125 gr zahar pudra RETETE POPULARE CELE MAI COMENTATE
100 gr faina de malai na
75 gr faina
American Pancakes (Clatite
70 gr nuci macinate 1
2 oua americane)
2 galbenusuri 156062 views

3/4 plic praf de copt

3 linguri de vin alb Clatite (Reteta bunicii mele)
2
1/2 ola esenta migdale 135908 views

1 varf  cutit de sare

Chiftele din carne
Mod de preparare 3
111187 views

Mixam untul la temperatura camerei cu zaharul pudra si un varf de cutit de sare pana cand obtinem o
Ciorba a la grec
crema. 4
86946 views

Crema de zahar ars

5
73623 views

RETETE MIC DEJUN

Adaugam pe rand ouale si galbenusurile, mixand bine dupa ecare ou si galbenus adaugat.
Amestecam malaiul cu faina, cu nucile macinate si  praful de copt. Adaugam mixul de faina peste
crema de unt si amestecam cu grija cu o lingura de lemn.

RETETE PLACINTE

RETETE CARNE DE PUI

Vom obtine un aluat relativ compact in care vom adauga cele 3 linguri de vin si esenta de migdale.
Amestecam din nou bine dar cu grija si punem aluatul intr-o forma de chec tapetata cu unt si faina.

CATEGORII

Selectează o categorie

IN LIBRARII

Il coacem la 180°C, cuptor preincalzit, pentru 30 minute.

Il scoatem din cuptor, il lasam sa se raceasca in forma dupa care il rasturnam pe un platou, il pudram
cu zahar pudra vanilat si il servim. Pofta buna!!

Sfaturi

Este indicat ca ouale sa e la temperatura camerei ca sa nu se taie crema de unt in momentul in care le
adaugam.
Daca mixati nucile la robot, amestecati-le cu 1 lingura rasa de zahar inainte de a le pune in robot.
Cu ingredientele de mai sus obtineti un chec pentru o forma cu fund rotund care este putin adanca. Daca il
coaceti intr-o forma normala de chec de 30×11 cm, va sfatuiesc sa dublati cantitatile.

Reteta Laura Adamache

Retete asemanatoare

Chec de post cu Prajitura cu Chec cu portocale Concurs Chec cu albusuri Mini Checuri cu
nuci si ciocolata banane si nuci “Nutriday iti da si mere Cacao
idei”

CHEC NUCI

 TWITTER  FACEBOOK  PINTEREST  PRINT

Laura Adamache
Nu imi amintesc exact cand am inceput sa ma indragostesc iremediabil de bucatarie,
dar stiu ca in momentul de fata nu as putea sa concep viata fara magia acestei
minunate incaperi.

 Twitter

Pizza de casa cu salata Dulceata de coji de portocale

38 Comentarii

minoki
28/01/2011 at 10:51  ·  Raspunde

Foarte frumoase si banuiesc ca si foarte gustoase retele tale! Felicitari!

Alina_Stefanescu
28/01/2011 at 11:46  ·  Raspunde

Si eu am facut aseara o prajitura cu blat de nuca si nu m-am abtinut sa nu gust din el, un
coltisor,poate doua. Cred ca checul ti-a iesit foarte bun si am sa il incerc cu siguranta. Week-
end placut!

Alina

Lia
28/01/2011 at 12:57  ·  Raspunde

O reteta inedita,asa cum de altfel ne-ai obisnuit.

Mie imi place tare mult cum arata.
Sigur il incerc.

clara
28/01/2011 at 14:29  ·  Raspunde

vaai ce frumos arata si apetisant peste masura!

miine il voi face, azi e vineri…
numai bine!

cristina
28/01/2011 at 15:12  ·  Raspunde

Cred ca este foarte gustos, ai grija ca la etapele de pregatire nu sunt mentionate nucile.

Te pup !!

Cristina

elyda
28/01/2011 at 17:00  ·  Raspunde

chiar imi doream reteta unei prajituri cu malai…

dar ce fac daca nu am vin alb, si nici de alt fel? merge si fara, sau il pot inlocui cu ceva?

Anonymous
28/01/2011 at 18:45  ·  Raspunde

Buna seara doamna Laura am vazut prajitura dumnevoastra pe facebook si am si intrat

repede aici sa vad reteta dupa cum arata sper ca este si foarte gustoasa,asa ca m-am
hotarit sa o fac si eu miine familiei.
Va multumesc mult ca postati mereu asemenea bunatati.Am sa va mai scriu dupa ce am
facut prajitura .
va multumesc mult si o seara placuta va doresc.
olimpia

Anonymous
29/01/2011 at 00:18  ·  Raspunde

Buna Laura.Apreciez mult retetele tale si nu ma pot opri de inghitit in sec cand postezi
asemenea minunatii.Sigur nu esti vreo zana…..

Anonymous
29/01/2011 at 03:43  ·  Raspunde

buna ,felicitari pentru tot ce postezi.

Ma inspir de foarte multe ori de aici si pot sa spun
ca totul este de bun gust si ra nament.
La chegul acesta ai folosit malai n ca o faina sau sin ala de mamaliga?

Anonymous
29/01/2011 at 16:46  ·  Raspunde

mersi

clara
29/01/2011 at 21:43  ·  Raspunde

laura, am facut checul: extraordinar!

dar mai extra este ideea ta cu blatul pentru tort, cu taiatul foarte usor, ai mare dreptate si
merge cu o crema asamblat: alba alba alba;
sau am in cap o crema cu mascarpone si frisca apoi ornat deasupra tot cu alb si presarata
ciocolata topita!
au mancat si cei mici ai mei; un deliciu!
si totusi cred ca ouale cu untul se cam taie ( nu-s in relatie de omogenizare deloc) dar ai
scris acolo jos niste ponturi si tare au fost bune.
numai bine !

Mihaela
30/01/2011 at 11:00  ·  Raspunde

Ei, Anonim, cum de mamaliga? Din faina de porumb se face mamaliga, adica din malai.
Faina de malai e na si usor galbuie. E pt. prajituri, ies niste fursecuri, wafe grozave. Scuza-
ma, Laura, ca m-am bagat.

Laura
31/01/2011 at 16:21  ·  Raspunde

Minoki, multumesc mult pentru vizita si aprecieri!

Te pup!

Laura
31/01/2011 at 16:23  ·  Raspunde

Alina scumpa, ma bucur mult ca-ti place. Si eu ador nuca iar prajiturile cu nuci sunt
preferatele mele.
Pup cu drag!!

Laura
31/01/2011 at 16:24  ·  Raspunde

Lia draga mea, ma bucur mult ca-ti place!!

Pupicei!

Laura
31/01/2011 at 16:27  ·  Raspunde

Clara scumpa, ma bucur asa mult ca v-a placut!! Abia astept sa transform checul in
pandispan. Mi se pare excelent aluatul pentru un blat asa ca sigur am sa-l fac cu prima
ocazie. Cu crema alba iese superb!!!!
Pup cu drag!!

Laura
31/01/2011 at 16:28  ·  Raspunde

Cristina draga mea, multumesc ca mi-ai atras atentia!

Pup cu mare drag!

Laura
31/01/2011 at 16:29  ·  Raspunde

Elyda draga mea, poti inlocui vinul cu lapte. Deci pui 3 linguri de lapte in loc de 3 cu vin.
Te pup!

Laura
31/01/2011 at 16:30  ·  Raspunde

Olimpia draga mea, nu-mi mai vorbi cu dumneavostra ca ma simt batrana!!:)))

Pup cu mare drag si ma bucur mult ca-ti place. daca-l incerci sa imi spui cum ti s-a parut!

Laura
31/01/2011 at 16:35  ·  Raspunde

:)))) Anonim, iti garantez ca nu sunt zana!!:)))

Ma bucur mult ca-ti lace checul.
Te mai astept cu drag pe la mine!

Laura
31/01/2011 at 16:38  ·  Raspunde

Anonim, iti multumesc pentru cuvintele tale.

Pentru acest chec este bine sa folosesti un malai mai n decat cel pentru mamaliga. Daca
nu gasesti, pune malaiul pentru mamaliga intr-un robot si macina-l 1-2 minute.

Laura
31/01/2011 at 16:41  ·  Raspunde

Mihaela draga mea, ai dreptate, la acest chec folosim faina de malai dar mai na decat cea
pentru mamaliga. Aici se numeste Fioretto si se foloseste mult pentru prajituri.

Mihaela
31/01/2011 at 20:11  ·  Raspunde

O sa fac si checul asta, dar azi am mancat wa es cu faina de malai. Cat de bune… . Cu
dulceata , nu de coji de portocale, ci de tranda ri. Italiencele fac prajituri acasa?

Laura
04/02/2011 at 12:38  ·  Raspunde

Mmmmm, ce bunataturi ai papat!! Trebuie sa-mi iau si eu un aparat de wa es pentru ca

am tot amanat dar acum mi-ai facut pofta si o sa merg sa cumpar.
Italienele fac prajituri acasa dar mai rar decat noi.
Pup cu drag!

Lacey @ dishfolio.com
09/02/2011 at 18:51  ·  Raspunde

Looks delicious! We'd love for you to share your recipe at dishfolio.com!

Anonymous
26/02/2011 at 12:01  ·  Raspunde

A iesit foarte bun si checul asta (nu eram sigura ce gust si textura va avea de la faina de
malai). Ai dreptate cu ideea de a-l folosi drept blat de tort, e sfaramicios si mi se pare ca ar
merge foarte bine cu o crema cu cacao. Oh, the possibilities…

Laura, multumesc inca o data pentru o reteta deosebita,

Miruna

ioana.duma08
28/02/2011 at 15:38  ·  Raspunde

Buna Laura
Am facut si eu checul. Este bestial, neasteptat de gustos… un gust deosebit de interesant.
Mulumesc mult pt retetele minunate care sunt o reala sursa de inspiratie si ajutor mai ales
pt incepatoare si felicitari pt. blog.
Te pup si tine-o tot asa.
O zi buna

ELMA
18/04/2011 at 16:10  ·  Raspunde

Interesante retetele de checuri cu dovleac si cu malai.trebuie sa e bune si…frumoase!!!

Dar forma de chec cu malai de unde ai cumparat-o?(daca poti furniza aceasta informatie)!
Oricum… ai niste retete deosebite! Le ai de undeva, sau le inventezi tu?
Una peste alta FELICITARI-tot ce faci imi place!

roxana radulian
27/05/2011 at 12:49  ·  Raspunde

Draga, Laura, am incercat si eu acest chec la care mi-a tot stat mintea de cum l-am vazut la
tine pe blog. Din pacate, am folosit malai grisat si cam trosnea un pic printre dinti. Vin alb
nu aveam in casa, asa ca eu am inlocuit cu apa minerala. Data viitoare am sa macin un pic
malaiul la robot si poate va iesi mai bun.
Felicitari pentru blogul minunat!!!

Laura
02/06/2011 at 08:31  ·  Raspunde

Miruna draga mea, ma bucur tare mult ca ti-a placut!!

O sa-l incerc neaparat in versiunea blat de tort si o sa va spun cum a iesit!!
Pup cu drag!!

Laura
02/06/2011 at 08:32  ·  Raspunde

Iona draga mea, ma bucr atat de mult ca ti-a placut!!

Te pupic cu mare drag si multumesc ca l-ai incercat!!

Laura
02/06/2011 at 08:35  ·  Raspunde

Elma draga mea, iti multumesc mult ca iti plac retetele!!

Forma de chec am cumparat-o din Italia de la un supermarket care se numeste Maury's.
Reteta de fata este creatia mea, cap -coada. La inceput, prin 2008 cand am deschis blogul
faceam retete gasite pe internet, carti de bucate sau reviste dar de in ultima perioada le
modi c foarte mult astfel incat as putea spune ca sunt ale mele.
Te pupic cu mare mare drag si te mai astept pe la mine!!

Laura
02/06/2011 at 08:37  ·  Raspunde

Roxana draga mea, si eu cred ca cel mai bine este sa macini un picut malaiul. La noi, malaiul
are o granulatie mai mare care poate deveni deranjanta in prajituri de acest gen.
Incearca totusi sa il faci cu vin alb sau chiar sampanie pentru ca va avea un gust absolut
delicios!!

Pup cu drag!

raluca
09/09/2011 at 20:55  ·  Raspunde

buna seara!as dori si eu sa fac acest chec,dar nu am faina na de malai decat cea obsnuita
as putea sa o macin inainte sau cum sa procedez?

Laura
12/09/2011 at 15:48

Raluca draga mea, sigur ca poti sa macini faina de malai obisnuita. O sa iasa la tare
gustos!

raluca
10/09/2011 at 08:39  ·  Raspunde

doresc sa va mai intreb cum se pastreaza cel mai bine checul sau orice prajitura pt ca ea sa
nu se intareasca ci sa ramana mereu macar vreo 3 zile?multumesc

Laura
12/09/2011 at 15:50

Raluca draga mea, exista recipiente speciale de plastic cu capac care se inchide
ermetic. Intr-un astfel de recipient se pastreaza bine dar daca nu il ai, baga
platoul pe care se a a checul sau prajitura intr-o punga de plastic si leag-o la gura.
Se pastreaza perfect asa. Si paine o poti pastra la fel.
Pup!

Rocsy Ciobanu
24/07/2012 at 16:51  ·  Raspunde

Minunat!

Lasa un Comentariu
Adresa ta de email nu va publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Nume

Email

Website

Comentariu

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Prin utilizarea acestui formular sunt de acord cu stocarea, manipularea şi Protectia Datelor. *

Anunţă-mă prin e-mail când se fac alte comentarii.

Anunţă-mă prin e-mail despre articolele noi.

POSTEAZA COMENTARIUL

DA, ma abonez la Newsletter pentru a la curent cu retetele publicate!

Acest sit foloseşte Akismet pentru a reduce spamul. A ă cum sunt procesate datele comentariilor tale.

PARTENERI

Bloguri prietene Retete Culinare LaLena Pofta buna cu Gina Bradea Rocsy in bucatarie Retete ca la mama Savori Urbane Bucatar Maniac Hai sa gatim

ETICHETE

ALUAT FRAGED ALUATURI CU DROJDIE ALUATURI DULCI APERITIVE GUSTOASE APERITIVE REVELION BISCUITI BRANZA CARNE DE PORC

CARNE DE PUI CARNE DE VITA CARTOFI CHEC CIOCOLATA COLABORARI CONCURS CRACIUN CREMA DESERT CU CIOCOLATA

DESERT RAPID DUKAN DULCIURI CU FRUCTE FRUCTE LEGUME MANCARE MEDITERANEENE MIC DEJUN PAINE PASTE PESTE

PLACINTA POST PRAJITURI CU CIOCOLATA PRAJITURI CU FRUCTE RETETE CU SCORTISOARA RETETE CU TON RETETE DE POST RETETE DIETETICE

RETETE SARBATORI RETETE VEGETARIENE ROSII SALATA SOS SUN FOOD TORT TRADITIONALE ROMANESTI

Sumar retete culinare

ACASA • PROTECTIA DATELOR (GDPR) • DESPRE COOKIES • CONTACT

Copyright ©Retete culinare Laura Adamache 2008-2019. Toate drepturile sunt rezervate.
Fotografiile prezente pe acest site se afla sub incidenta unor clauze contractuale privind cedarea drepturilor de autor catre terte
persoane fizice sau juridice. Utilizarea lor, fara acordul scris al autorului site-ului, Laura Adamache, se va pedepsi conform legii.

Cookely Theme by WPZOOM